خانهپیتزا سیب زمینی؛ یک غذای آسان با طعمی لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین روش برای پختن خوراک بامیه
...! حالا وقت کشک و آب است. می توانید کشک را با آب رقیق کنید و بعد به مواد اضافه کنید. آنها را به خوبی هم بزنید تا همه با هم ترکیب شوند و اجازه بدهید سس کمی غلیظ شود. بامیه های سرخ شده را داخل سس بریزید و گرام ماسالا را هم به این بزم دعوت کنید. 15 دقیقه دیگر که این مواد روی گاز بمانند و با حرارت کم ذره ذره بپزند غذای فوق العاده شما حاضر است. در پایان گشنیز را که شسته و خرد کرده اید داخل خوراک بامیه بریزید و زیر گاز را خاموش کنید. این غذا به طور معمول با پلو سرو می شود. نوش جان بفرمایید. ...
دنبال یک غذایی ساده و خوشمزه ای | آموزش طرز تهیه کته سبزی پلو با مرغ
تا پف کنند، سپس به همراه هویج بلافاصله به تابه می افزاییم. زمانی که عدس پخته شد، آنرا درون آبکش ریخته تا آب اضافی اش خارج شود، سپس یک قابلمه حاوی آب روی حرارت می گذاریم تا آب جوش بیاید. حالا برنج را می شوییم و به همراه مقداری نمک به قابلمه می افزاییم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود، سپس زمانی که اطراف برنج نرم و مغز ...
تو خونه برگر مخلوط گوشت و مرغ درست کن! | طرز تهیه برگر مخلوط گوشت و مرغ +ویدیو
...> یک ظرف آب در کف فر قرار دهید. گوشت را به مدت 3 تا 4 ساعت در فر دودی کنید. برنج را بپزید. برنج را خیس کنید و سپس طبق دستور پخت برنج زعفرانی آن را بپزید. خورش را بپزید. در یک قابلمه بزرگ، مقداری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. در ادامه، سیر را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. گوشت دودی ...
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
آشپزخانه را پر می کند. مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. سپس از مخلوط به اندازه های یکسان برداشته، آن ها را به شکل گرد درآورده و در آرد بغلتانید. پس از آرد، آن ها را در سفیده تخم مرغ زده شده و در نهایت در باقیمانده خرده های نان و جعفری خرد شده بغلتانید. روغن را در یک تابه مناسب روی حرارت متوسط گرم کنید تا داغ شود. سپس کتلت ها را در روغن داغ قرار دهید و از هر دو طرف تا ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
.... اگر دوست دارید این کوفته متفاوت و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 2 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ...
طرز تهیه حلوای عربی
به صورت جداگانه یک بار الک کنید؛ سپس آن ها را با هم مخلوط کنید و داخل یک ماهی تابه گود و مناسب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. حرارت را کم کنید تا آرد ته نگیرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه 3 یک دقیقه بعد مخلوط روغن و کره را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید روغن را طی سه مرحله و با فاصله اضافه کنید تا آرد کم کم در روغن باز و بعد شل ...
زمان اجرای متناسب سازی حقوق ها مشخص شد | بازنشستگان بخوانند
تخم مرغ، کمی نمک و پاپریکا، مقداری پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده و یک برگ گشنیز بذارید. 4. در تابه رو ببندید و اجازه بدید تا تخم مرغ ها بپزند و آب تابه کشیده بشه. 5. با چاقو اطراف تخم مرغ رو از ظرف جدا کنید و داخل بشقاب سرو کنید. * می تونید به جای پیاز و فلفل دلمه ای از مواد دلخواه دیگه مثل قارچ، ذرت، نخود فرنگی و گوجه فرنگی هم استفاده کنید. * برای یه املت رنگی، می تونید از پودر گوجه فرنگی، اسفناج و زردچوبه برای رنگ کردن تخم مرغ ها استفاده کنید. * این املت رو می تونید به عنوان صبحانه، یه غذای فوری یا حتی پیش غذا سرو کنید. ...
بلدی مرغ سماقی درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه مرغ سماقی +ویدیو
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، نان سوخاری، شیر، تخم مرغ، پیاز، سس ورشسترشر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. مخلوط را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و از هر قسمت یک پتی درست کنید. پتی ها را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط به مدت 5-7 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که پخته شوند بپزید. پتی ها را روی نان همبرگر با چاشنی های دلخواه سرو کنید. ...
این سالاد زیتون را حتما امتحان کنید
خوشمزه ابتدا رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون، پول بیبر، نعناع خشک و نمک را داخل کاسه سرو سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سس با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد فلفل دلمه ای را به صورت خلالی نازک خرد کنید. پیاز قرمز را هم به صورت خلالی برش بزنید. حالا فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را داخل سس سالاد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا پیاز و فلفل دلمه ای کاملا با سس مزه دار شود. زیتون های بدون هسته ...
طرز تهیه کوبیده مرغ رستورانی + علت خشک و سفت شدن آن
کباب تابه ای مرغ موثر است که عبارند از: برای جلوگیری از سفت شدن کباب تابه ای مرغ روش های زیر را به کار ببرید: در تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدای پخت حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا مواد کمی آب بیاندازند و چربی درون گوشت آب شود سپس حرارت را زیاد کنید تا کباب همراه با آب و چربی مواد خود پخته شود. روی کباب تابه ای مرغ، گوجه فرنگی حلقه حلقه تفت داده شده و قارچ ورقه شده ی تفت ...
(ویدئو) ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود!
منبع: faradeed-184006
طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی با و بدون فر
رومال کنید، می توانید از مقداری زعفران دم شده هم برای این کار استفاده کنید. مرغ رومال شده را باید داخل سلفون بپیچید و داخل یخچال قرار دهید تا حداقل 3 ساعت یا حتی یک روز بماند تا کاملا مزه دار شود. در این مرحله از تهیه مرغ شکم پاره شیرازی باید مواد داخل شکم مرغ را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز خرد کرده را در ماهیتابه روغن سرخ کنید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا ...
18 نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
از حد پر نکنید غذا برای پختن به فضا نیاز دارد. اگر تابه شما خیلی شلوغ باشد، غذای شما به طور یکنواخت پخته نمی شود. به جای اینکه همه چیز را یکباره در ماهیتابه قرار دهید، آن را مرحله به مرحله بپزید. فر خود را بشناسید ممکن است احمقانه به نظر برسد، اما همه آشپزهای خوب می دانند که آشنایی با فر برای داشتن غذاهای خوشمزه، به ویژه هنگام پخت بسیار مهم است. همه اجاق ها متفاوت هستند و ...
ایرانی ها با پخت این غذا مجانی راهی ایتالیا می شوند
ما آماده است. سینه مرغ را که از دو الی سه ساعت قبل با یک حبه سیر و پیاز و نمک و فلفل ادویه مزه دار کرده را سرخ یا گریل میکنیم. همزمان درون ظرفی آب و نمک ریخته و روی شعله میگذاریم تا به جوش بیاید سپس پاستا را اضافه کرده و بعد از مدت زمانی که روی بسته بندی پاستا هست 8 الی 10 دقیقه آبکش میکنیم. پاستا آبکش شده را با سس پستو مخلوط کرده و به همراه مرغ سرو میکنیم. ...
ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود (فیلم)
تخم مرغ در توکیو (فیلم) تماشاخانه زاینده رود چند روزه به درد هیچ کس نمی خورد / همه ناراضی و معلوم نیست کی از این وضعیت راضیست (فیلم) حیله باور نکردنی نهنگ سیاه برای شکار مرغ ماهیخوار آن هم در استخر (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حافظ نظرات کاربران ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
و فلفل تفت بدهید، سپس حبه های سیر را همراه با فلفل دلمه ای خرد شده و یک لیوان آب به آن اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد. در مرحله بعد پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ شود. سپس کمی زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید. سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و به ...
طرز تهیه سوسیس خانگی سالم و خوشمزه
قاشق چایخوری پودر گشنیز یک سوم قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری پودر رزماری یک چهارم قاشق چایخوری نمک 4 گرم یا یک چهارم قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد سس خردل یک دوم قاشق غذاخوری سیر 3 حبه روغن مایع 40 گرم یا 4 قاشق غذاخوری یخ خُرد شده دو سوم لیوان گوشت سردست گوسفندی یا گوساله 450 گرم میتونین این گوشت رو به میزان یک سوم کم کنیند و از گوشت مرغ جایگزین کنیند . ...
زربیان عدنی خوشمزه رو تو خونت خودت درست کن! | طرز تهیه زربیان عدنی +ویدیو
حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. در ادامه، گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سبزی را تفت دهید. سبزی قورمه را که از قبل پاک و خرد کرده اید، به گوشت و پیاز اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا سبزی تیره و خوش رنگ شود. لوبیا و ادویه ها را اضافه کنید. لوبیا پخته شده، زردچوبه، فلفل ...
طرز تهیه پاستای پروتئینی برای گیاه خواران + عکس
... ابتدا پیاز (استفاده از پیاز قرمز به دلیل طعم ملایم تر پیشنهاد می شود) و قارچ ها را خرد می کنیم؛ سپس با نمک و فلفل سیاه و روغن گیاهی مزه دارشان می کنیم؛ در ادامه مواد را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. مرحله 2 شیر و آجیل را داخل مخلوط کن می ریزیم تا آجیل ها کاملا خُرد شوند. دقت کنید هرچه آجیل ها بیشتر خُرد و له شوند، طعم غذا بهتر خواهد شد. مرحله 3 ...
روش درست کردن قارچ پلو
و در روغن سرخ کنید. به این مخلوط کمی آب و نمک و فلفل بیفزایید و درب تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخود ها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخود های پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
خرد شده را به آن اضافه کنید و 20 دقیقه زمان بدهید تا سبزی بپزد، سپس موادی را که با گوشتکوب له کرده بودید، به برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد گوشت پخته شده را ریش ریش کنید و داخل آش بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. مقداری زردچوبه، نمک و ترخون خشک را هم به آش اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید آش کم کم بجوشد و جا بیفتد. در آخر سیر تازه را خرد و با روغن ...
طرز تهیه بامیه خشک بدون شهد به چند روش+ فیلم
... سپس سینی را به مدت 45 دقیقه در فریزر بگذارید. داخل قابلمه یا تابه ای گود روغن می ریزیم و وقتی که داغ شد بامیه ها را به آرومی داخل قابلمه می اندازیم. توجه کنید که اگر روغن زیادی داغ باشد بامیه خیلی خشک می شود و اگر سرد باشد بامیه خیلی چرب و روغنی و وارفته می شود. اجازه بدهید تا با حرارت کم بامیه ها مغزپخت و برشته بشوند. در این مرحله باید بسیار صبور باشید چون پخت ...
طرز تهیه سالونه مرغ؛ یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
و همراه با دو قاشق غذاخوری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و طلایی شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با هم تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را وسط ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا با پیاز و مرغ کمی تفت بخورد. در مرحله بعد تخم های تمر هندی را خارج کنید و تمر هندی را همراه با نصف لیوان آب جوش حل ...
تا حالا دمپخت عدس رو امتحان کردی؟! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
خمیر به اندازه یک گردو بردارید و به شکل دلخواه قالب بزنید. 7. یک قابلمه یا تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و کف آن را با روغن چرب کنید. 8. کلوچه ها را در قابلمه یا تابه بچینید و درپوش آن را بگذارید. 9. اجازه دهید کلوچه ها به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. 10. پس از پخت، کلوچه ها را از قابلمه یا تابه خارج کنید و بگذارید خنک شوند. ...
روش کامل درست کردن زیتون سوخاری
...> زیتون ها را در پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً آغشته شوند. زیتون ها را در یک تابه بزرگ با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. زیتون ها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. روش دوم: زیتون ها را از هسته جدا کنید. یک کاسه بزرگ را با آرد، پودر سوخاری، نمک، و فلفل سیاه مخلوط کنید. زیتون ها را در مخلوط آرد و پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً ...
طرز تهیه حلوای پسته ارومیه با ساده ترین مواد اولیه
کار آرد را درون الک ریخته و 3 مرتبه الک می کنیم. در ادامه آرد را درون تابه می ریزیم و تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، سپس به مدت 45 دقیقه تفت می دهیم تا بدون تغییر رنگ بوی خامی آرد گرفته شود. پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت بر می داریم و آرد را درون الک می ریزیم، سپس مجددا الک کرده و درون تابه بر می گردانیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و روغن جامد را به همراه ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
پخته شود. برای تهیه سس کارامل، شکر قهوه ای، کره، شیر، خامه و وانیل را در قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و سس غلیظ شود. پس از پخت کیک، آن را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. سپس سس کارامل را روی کیک بریزید. برای رویه کیک، شکلات تخته ای و کره را بن ماری کنید و روی کیک بریزید. بادام زمینی ها را خرد کنید و روی کیک ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا میکس کنید و به زیتون سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و نیم ساعت زمان بدهید تا مواد با حرارت کم بپزد و سس گوجه غلیظ شود. در آخر سینه مرغ پخته و خرد شده را به این ...
