خانهطرز تهیه کوبیده مرغ رستورانی + علت خشک و سفت شدن آن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زمان اجرای متناسب سازی حقوق ها مشخص شد | بازنشستگان بخوانند
تخم مرغ، کمی نمک و پاپریکا، مقداری پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده و یک برگ گشنیز بذارید. 4. در تابه رو ببندید و اجازه بدید تا تخم مرغ ها بپزند و آب تابه کشیده بشه. 5. با چاقو اطراف تخم مرغ رو از ظرف جدا کنید و داخل بشقاب سرو کنید. * می تونید به جای پیاز و فلفل دلمه ای از مواد دلخواه دیگه مثل قارچ، ذرت، نخود فرنگی و گوجه فرنگی هم استفاده کنید. * برای یه املت رنگی، می تونید از پودر گوجه فرنگی، اسفناج و زردچوبه برای رنگ کردن تخم مرغ ها استفاده کنید. * این املت رو می تونید به عنوان صبحانه، یه غذای فوری یا حتی پیش غذا سرو کنید. ...
کیک گوشت یک غذای شیک و خوش طعم + فیلم
می توانید به دلخواه پنیر پیتزا بریزید. داخل فر از قبل گرم 175 درجه حدود 45 دقیقه قرار دهید. پخت کیک را چک کنید. مواد گوشتی: سلیقه ای است فقط داغ، چرب، آبدار و بیش از حد ربی نباشد. من یک عدد پیاز درشت را با کمی روغن در حد سبک شدن تفت دادم. یکی، دو حبه سیر خرد شده هم اضافه کردم و گوشت چرخ شده را تفت دادم. مقداری فلفل دلمه ای خرد شده هم اضافه کردم و درنهایت قارچ تفت داده شده را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، نمک و مقداری رب زدم. کدخبر: 987342 1403/01/23 08:31:21 لینک کپی شد ساناز میرزایی ...
2 روش مزه دار کردن جوجه کباب با طعمی فوق العاده و به سبک رستوران
اول فارس جوجه کباب جوجه کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که برای تعطیلات یک غذای عالی محسوب می شود.در ادامه این مطلب به شما دو روش مزه دار کردن جوجه کباب را آموزش می دهیم که به اندازه جوجه کباب رستورانی خوشمزه می شود.پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. 1-مواد مرینیت جوجه کباب زعفرانی برای هر 1.5 کیلوگرم فیله مرغ به مواد مرینیت جوجه کباب ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
. برنج باید حدودا 4 ساعت خیس بخورد. البته این مدت زمان در مورد برنج نو که تازه از شالیزار آمده است و آن را خریداری کرده اید، کمتر است. برنج نو را بهتر است نیم ساعت بیشتر خیس نکنید. بعد از خیس کردن برنج با آب ولرم حتما به آن نمک اضافه کنید. اگر قرار است برنج را آبکش کنید، نمک بیشتری بریزید و اگر برنج شما کته است، خیلی کم نمک اضافه کنید. 3 به جای ران مرغ برای پخت این غذا می توانید از سینه یا فیله مرغ هم استفاده کنید. حتما مرغ را با پیاز، دو حبه سیر، چوب دارچین یا برگ بو، مقداری نمک و زردچوبه بپزید تا بوی زحم مرغ گرفته شود. ...
گفتگو با پیرمردی که در 72 سالگی معروف شد! | گفتگو برنامه تیوی پلاس با مردی که توسط ویدئو شعر خواندنش ...
غذاخوری * نعنا داغ * گردو * نمک و زردچوبه 1. گوشت رو با پیاز و زردچوبه تفت بدین و بعد از پخت کامل، ریش ریش کنید. 2. عدس و برنج رو جداگانه خیس کنید و بعد از پخت، له کنید. 3. بادمجون ها رو پوست بکنید و بعد از سرخ کردن، به همراه گوشت، عدس و برنج له شده مخلوط کنید. 4. کشک رو با کمی آب ولرم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. ...
طرز تهیه فیله مرغ با قارچ و هویج با طعمی بی نظیر
.... ابتدا فیله های مرغ را با دقت شستشو داده و در آبکش قرار دهید تا آب آن ها کاملا گرفته شود. سپس، فیله ها را داخل یک کاسه بزرگ انتقال دهید و به آن ها سویا سس، آب نارنج، سیر له شده، فلفل سیاه، و عسل اضافه کنید. با استفاده از دست هایتان، مواد را به خوبی با فیله ها مخلوط کرده و آن ها را به آرامی ماساژ دهید. در نهایت، ظرف را با درپوش یا کیسه پلاستیکی بپوشانید و برای مدت 1 تا 2 ...
با برنج رژیم لاغری بگیرید
این مرغ و برنج با روش معمول آن درست نمی شود و برای کسانی که رژیم لاغری دارند روش پخت متفاوت تری دارد. مواد لازم: سینه مرغ 1 تکه هویج به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای به میزان دلخواه برنج 1پیمانه زیره و زعفران به اندازه دلخواه طرز تهیه: سینه مرغ را با یک لیوان آب و هویج و فلفل دلمه ای و یک حبه سیر و نمک و فلفل بپزید ...
13 اشتباه خانم ها هنگام پختن مرغ که روح شان خبر ندارد
فلفل و نمک اکتفا کرد که چاشنی اضافه کردن به گوشت می تواند هم رطوبت آن را بگیرد و هم طعم لذت بخشی را به آن بدهد. 11. استفاده کردن از مواد اسیدی که باعث سفت شدن گوشت مرغ می شود. استفاده کردن از چاشنی ها و مواد اسیدی اثر خوبی برای مزه و نرمی گوشت مرغ ندارند. این مواد اسیدی شامل موادی مثل سرکه یا از این قبیل می شود. برای طعم دار کردن واقعی گوشت مرغ باید درون گوشت آن حفره ...
گوشت این حیوان سالم ترین گوشت ها از نظر کارشناسان تغذیه است
دیگران در معرض سکته قرار دارند. به این ترتیب هم باید در مصرف گوشت قرمز جانب احتیاط و تعادل را حفظ کرد و هم گوشتی با کیفیت مناسب را مصرف کرد. اما روش انتخاب یک گوشت با کیفیت در فروشگاه ها چیست؟ در ادامه چند پیشنهاد برای کمک به تصمیم گیری بهتر شما ارائه می شود: 1- به دنبال برش هایی از گوشت باشید که حاوی چربی کمتری هستند. مانند استیک راسته، فیله ها و سینه مرغ ...
5 غذای محلی محبوب کرمانشاه + دستور پخت
درست می شود. این غذا که به عنوان یک پیش غذا یا یک غذای سبک محبوب به شمار می رود، تنوع غذاهای کرمانشاهی را به نمایش می گذارد. مواد لازم: آرد، شیر، تخم مرغ، زعفران، نمک، پیاز، گوشت چرخ کرده، سویا، هویج، جعفری، روغن، ادویه (زردچوبه، فلفل، پودر سیر، آویشن)، رب گوجه فرنگی. طرز تهیه: خمیر را با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، سبزی ها و ادویه جات پر می کنیم و سپس حلقه می کنیم و سرخ می کنیم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر
شکم پر استفاده از زعفران برای طعم دار کردن قارچ برای مواد د اخلی رب انار خانگی گذاشتن سیب زمینی و هویج در کنار مرغ طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر طرز تهیه مرغ شکم پر طلایی با سبزی معطر؛ یکی از دستور پخت های ویژه و خوشمزه برای پخت این غذا است، که شما بدون استرس و نگرانی از طعم لذیذش می توانید در لیست غذای مهمانی های خود قرار دهید. نوشته های مشابه مع ...
املت شاپوری، یه صبحانه یا میان وعده خوشمزه و مقوی! | طرز تهیه املت شاپوری +ویدیو
... گوشت مزه دار شده را به همراه ماست به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 2 پیمانه آب یا آب مرغ اضافه کنید و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید، درب قابلمه را بگذارید و به مدت 1 تا 1.5 ساعت بپزید تا گوشت پخته و برنج نرم شود. در 15 دقیقه آخر پخت، فلفل سبز تند (اختیاری) را به خورش اضافه کنید. زربیان عدنی را با پلو یا نان و سبزیجات دلخواه سرو ...
چرا املت بوی زهم تخم مرغ می دهد؟ + فوت و فن های پخت
...! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم مرغ را کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ سپس دیگر املت را هم نزنید و حرارت را کم کنید تا تخم مرغ کم کم بپزد. برای تهیه املت ...
جزییات تغییر قیمت مواد غذایی/ گوشت قرمز گران، مرغ ارزان شد
به گزارش قدس آنلاین، مرکز آمار ایران در اسفند ماه 1402 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد که بدین شرح است: - نان و غلات: در این گروه، اقلام برنج ایرانی درجه یک با 2.7 درصد، شیرینی خشک با 2.2 درصد و ماکارونی با 1.4 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. - گوشت قرمز، سفید و فرآورده ...
بلدی مرغ سماقی درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه مرغ سماقی +ویدیو
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، نان سوخاری، شیر، تخم مرغ، پیاز، سس ورشسترشر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. مخلوط را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و از هر قسمت یک پتی درست کنید. پتی ها را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط به مدت 5-7 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که پخته شوند بپزید. پتی ها را روی نان همبرگر با چاشنی های دلخواه سرو کنید. ...
زربیان عدنی خوشمزه رو تو خونت خودت درست کن! | طرز تهیه زربیان عدنی +ویدیو
سیاه و نمک را به قابلمه اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس به اندازه کافی آب به قابلمه اضافه کنید تا مواد به طور کامل غوطه ور شوند. خورشت را بپزید. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. خورشت را به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید تا جا بیفتد و گوشت و لوبیا نرم شوند. لیمو عمانی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. لیمو عمانی ها را سوراخ کنید و به همراه رب گوجه فرنگی (اختیاری) به خورشت اضافه ...
ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت بریانی با یک بز کامل توسط مرد هندی (فیلم) طرز تهیه 15 تن کباب گوشت توسط آشپز های تگزاسی (فیلم) پخت متفاوت املت ...
دنبال یک غذایی ساده و خوشمزه ای | آموزش طرز تهیه کته سبزی پلو با مرغ
ای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر زیره، پودر دارچین، پودر گل سرخ پودر، تخم گشنیز، پودر هل و زعفران به تابه می افزاییم. حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. در ادامه کشمش را به همراه مقداری کره و روغن درون یک تابه مناسب ریخته و کمی تفت می دهیم ...
18 نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
برش دهید با توجه به این نکته، مطمئن شوید که مواد شما به طور مساوی بریده شده اند تا غذای بهتری داشته باشید. مواد با اندازه های مختلف با سرعت های متفاوتی طبخ می شوند. اگر مواد شما به طور مساوی بریده شوند، مزه و پخت هر لقمه یکسان خواهد بود. نمک را به آب در حال جوش اضافه کنید اگر فکر نمی کنید اضافه کردن نمک به آب در حال جوش تفاوتی ایجاد می کند، سعی کنید یک بار آب را با نمک ...
(ویدئو) ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود!
منبع: faradeed-184006
خوشمزه ترین روش برای پختن خوراک بامیه
عاشقش خواهید شد! یکی از انواع پخت بامیه با کشک است! عجیب است نه؟! ولی امتحان آن هیچ ضرری ندارد. بسیار زود راه خودش را به قلب شما باز خواهد کرد! بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن برای خانم هایی که رژیم دارند مواد لازم مقدار زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی با و بدون فر
رومال کنید، می توانید از مقداری زعفران دم شده هم برای این کار استفاده کنید. مرغ رومال شده را باید داخل سلفون بپیچید و داخل یخچال قرار دهید تا حداقل 3 ساعت یا حتی یک روز بماند تا کاملا مزه دار شود. در این مرحله از تهیه مرغ شکم پاره شیرازی باید مواد داخل شکم مرغ را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز خرد کرده را در ماهیتابه روغن سرخ کنید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا ...
13 اشتباه خطرناک رایجی که خانم ها موقع شستن و طبخ مرغ انجام می دهند
، یخ آن آب شود. 2-شستن مرغ قبل از طبخ اصلا پیشنهاد نمی کنیم که مرغ را دقیقا قبل از طبخ بشویید زیرا این کار باعث انتشار باکتری می شود و گوشت را سفت می کند. 3-نگهداری به روش اشتباه نباید مرغ را هرجایی از فریزر قراردهید، چون ممکن است آب آن روی مواد غذایی دیگر بریزد. باید همیشه آن را داخل یک بشقاب بگذارید و بسته بندی اش را خارج نکنید و آن را در آخرین طبقه از ...
فقط با سیب زمینی یه کوکوی خوشمزه و متفاوت درست کن | طرز تهیه ساده ترین کوکو سیب زمینی بدون نیاز به تخم ...
نقاط مختلف دنیا و در کشور های خاورمیانه با روش های متفاوتی تهیه می شود. کوفته زرشکی یکی از انواع خوشمزه کوفته است که طی آن مواد کوفته داخل سسی از زرشک و گوجه فرنگی طبخ می شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این کوفته متفاوت و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 2 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
طرز تهیه حلیم گندم با گوشت مرغ مرحله به مرحله
با دست خوب ریش ریش کنید. وقتی گندم پخت آن را با گوشت کوب برقی خوب له کنید و بعد گوشت مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید و هم بزنید در نهایت نمک و روغن را اضافه کنید و باز هم آنقدر هم بزنید تا آب آن تبخیر شود و مایع شما سفت شده و حلیم آماده شود. بعد از این که کمی خنک شد می توانید آن را در ظرف سر مدنظرتان بریزید و با دارچین و مقداری روغن تزیین و سرو کنید. نوش جان! حلیم نوعی غذای ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
مناسب است و یک غذای گرم، سبک و مقوی برای روزه داران محسوب می شود. سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ هاست که بسیار خوشمزه و مقویست و در مدت زمان کوتاهی آماده سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ رشته فرنگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سوپ را با شما مرور می کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ رشته فرنگی پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه ...
