خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گزارشی داغ از بازار آجیل؛ تخمه ژاپنی هم قیمت پسته؛ فندق در صدر قیمت ها ایستاد
نیز که تا چند سال پیش مرغوب ترین نوع آجیل به حساب می آمد بین 55 تا 58 هزار تومان عرضه می شود که تقریبا با قیمت پسته و بادام برابری می کند و قیمت آن از فندق پایین تر است. در کنار این اقلام گردو که البته جزو آجیل شب عید محسوب نمی شود بین 60 تا 70 هزار تومان عرضه می شود. بر اساس گزارش ایسنا، بازار آجیل شب عید امسال مانند سال های گذشته در برخی اقلام اصلی شاهد افزایش قیمت بوده است که به ...
ترش و شیرین با کیوی
از قالب ها قرار دهید و قالب ها را به مدت 60- 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. اگر دوست دارید میتوانید برش های کیوی را با پوست روی مواد قراردهید. حالا قالب ها را از یخچال درآورید، تارت ها را از داخل قالب ها جدا کنید سپس داخل ظرف مناسب قرار داده و سرو کنید. پودینگ کیوی و آناناس مواد لازم پسته بو نداده: 1.2 پیمانه بادام بو نداده: 1.2 پیمانه آناناس تازه: 100 گرم کیوی: 4 عدد خرمای بدون هسته: 6 - 4 عدد ...
باید و نباید مصرف آجیل در ایام تعطیلات نوروز
سلامت نیوز : اگرچه انواع آجیل و مغزها مانند فندق، گردو و پسته که به صورت خام یا بو داده و خشک مصرف می شوند، نقش مهمی در تأمین سلامتی بدن ایفا می کنند اما محققان انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی نسبت به مصرف بی رویه آن در ایام تعطیلات نوروز هشدار دادند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ، با فرارسیدن ایام تعطیلات نوروزی استفاده از انواع آجیل ...
طرز تهیه "شیرینی فندقی" مخصوص نوروز
. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می افزاییم تا سرخ شود. بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و می گذاریم تا سرد شود. پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط می کنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته می ریزیم و به صورت لوزی برش می زنیم و درون ظرف دیگری می چینیم. منبع : groohashpazi.blogfa. ...
احضار دستیار روحانی به دادگاه/ حمایت احمدی نژاد از تحریم ها/ محبوب ترین قوه کشور به انتخاب رسانه نزدیک ...
.... همچنین رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران دلیل بالا بودن برخی اقلام آجیل را مربوط کیفیت و اندازه آن دانسته است. تخمه ژاپنی نیز که یکی از پایه های اصلی آجیل شب عید است در آستانه سال جدید هر کیلوگرم آن حدود 15 تا 18 هزار تومان افزایش یافته است؛ به طوری که هرکیلوگرم تخمه ژاپنی 47 تا 50 هزار تومان در مغازه های سطح شهر فروخته می شود. همچنین تخمه کدو 25 تا 30 هزار تومان و تخمه آفتاب ...
آجیل شب عید وارداتی است
اقتصاد پرس؛ شب عید در دو سال گذشته با کمبود و گرانی آجیل به خصوص پسته مواجه بودیم، امسال اما اوضاع کاملا برعکس شده و آجیل در بازار فراوان است، آنگونه که خشکبار فروشها می گویند بازار امسال از محصولات کشورهای یونان، ایتالیا و ترکیه همچنین استرالیا و کشورهای حاشیه دریای مدیترانه پر است. علیرضا ارزانی ممقانی، رییس سابق اتحادیه آجیل و خشکبار کشور در مورد بازار آجیل شب عید امسال، به خبرنگار اقتصاد پرس ...
توهین یار احمدی نژاد به یکی از ارکان نظام/ مقصر اصلی حادثه شیراز پیدا شد/ شکایت از وزیر علوم احمدی نژاد ...
پایین تر است و همین مسأله باعث افرایش قیمت این خشکبار شده است. این درحالی است که براساس اعلام مسئولان وزارت جهاد کشاورزی قیمت منطقی برای هر کیلوگرم فندق درجه یک نهایتا 30 هزار تومان و برای هر کیلوگرم مغز فندق درجه یک فرآوری شده نهایتا حدود 65 تا 70 هزار تومان است و بیش از آن سودجویی فروشندگان است. همچنین رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران دلیل بالا بودن برخی اقلام آجیل را مربوط کیفیت ...
چهارشنبه سوری
جهت فروهر ها که با سفره می نهادند تا موجب خشنودی شان شود.این آجیل مشکل گشا در واقع همان لُرْک یا آجیل گَهَنبار هاست:((که معمولاً از هفت نوع میوۀ خشک است شامل: پسته ، بادام ، سنجد ، کشمش ، گردو ،برگ هلو ،انجیر و خرما که در مراسم آفرینگان ها ، گهنبار ها ،جَشِن خوانی جشن نوزادی ،در مراسم سِدْرِه و کُشتی بندی دیگر اعیاد به مدعوین داده می شود)).این آجیل به ویژۀ در گهنبارها بسیار مورد استفاده است و ...
مراقب مصرف شیرینی های عید باشید
...، بادام، فندق و تخمه حاوی روغن های غیر اشباع و برای سلامت بدن مفید است، البته می بایست در هنگام مصرف آنها به میزان کالری این مواد غذایی توجه کرد. به گزارش مهر، مرجان السادات آثاری کارشناس مواد غذایی در ارتباط با مصرف آجیل عید، گفت: تغذیه صحیح و اصولی همواره یکی از بحث های اساسی و مهم در ایام نوروز و تعطیلات به شمار می آید. وی با عنوان این مطلب که یکی از مهمترین خوراکی ...
تاریخچه آئین چهارشنبه سوری در فرهنگ ایرانیان باستان تاکنون
این شب به خانه ی مسن ترین فرد فامیل می روند و به خوردن آجیل سرگرم می شوند. آجیل حتماً باید از هفت نوع خوراکی تهیه شود. این هفت نوع خوراکی می تواند از بین خوراکیهای زیر باشد: انجیر، کشمش، مویز، خرما، توت خشک، فندق، بادام، گردو، سنجد، نخودچی، آب نبات، تخمه بدون نمک، باسلق، برنجک (برنج بوداده) برگه هلو، برگه زردآلو و گندم برشته. کسی که مرادی و حاجتی دارد، باید تقسیم آجیل را به عهده بگیرد تا مرادش ...
زندگی نوروزی مردم قدیم ابرکوه/ وقتی فرهنگ اقتصاد مقاومتی پررنگ بود
که قبلا برای ایام عید آماده شده بود استفاده می کردند و این تنقلات را درون آن نگهداری می کردند و در طول ایام نوروز از آن استفاده می کردند ضمن اینکه در گذشته آجیل نیز در خانه ها تهیه می شد. اکرمی، محقق ابرکوهی در مورد تهیه شیرینی های نوروزی توسط زنان ابرکوهی نیز عنوان کرد: تهیه چنگال سیِن به عنوان شیرینی نوروزی نیز یکی از اصلی ترین کارهای زنان ابرکوه بود و از این شیرینی مقوی و مغذی برای ...
از آتش افروزان ایران باستان تا چهار شنبه سوزی!
در چهارشنبه سوری سال گذشته بیش از همه دچار سوختگی درجه یک و سطحی شدند و پس از آن سوختگی درجه 2، پارگی، زخم و خراشیدگی و سوختگی درجه 3 که شدیدترین نوع سوختگی است، قرار دارد. سوختگی های ناشی از بازی با مواد محترقه خطرناک در چهارشنبه سوری دارای دو نوع عوارض هستند. برخی از آن ها به عنوان عوارض زود رس مطرح هستند و برخی در دراز مدت بر افراد عوارض ایجاد می کند. قطع عضو بدن از عوارض زودرس سوختگی ها است ...
آجیل نرخ مصوبی ندارد / وضعیت خرید ها بهبود پیدا کرده است
رییس اتحادیه خشکبار تهران از بهبود نرخ خشکبار در روز ها پایانی سال خبرداد . مصطفی احمدی، رییس اتحادیه خشکبار تهران، در گفت و گو با خبرنگار ایلنا، در خصوص نرخ خشکبار در روز های پایانی سال، گفت: ما در مورد آجیل نرخ مصوبی نداریم و عرضه و تقاضا در بازار این نرخ را مشخص می کند البته کمبود یا عرضه زیاد خشکبار و آجیل این نرخ را تغییر می دهد. وی گفت: وضعیت خرید مردم در دو روز گذشته ...
باقلوای سنتی قزوین، گل سرسبد باقلواهای ایران
، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاکه قند، شیر، روغن تهیه می شود . باقلوای سنتی قزوین، گل سر سبد باقلواها در ایران می باشد. خلاقیت سرشار از هنر زنان کدبانو و خوش ذوق قزوینی در کنار ترکیب دلپذیر و زیبای پسته سبز قزوین، بادام، قند، عسل، گردو، نارگیل، فندق، هل، زعفران و گلاب، شیرینی های سنتی را می آفریند که زبانزد مردم ایران است. مردم قزوین به دلیل داشتن روحیه مهمان ...
سم آفلاتوکسین ارمغان نگهداری آجیل در مکانهای نامناسب
اضافه می شود که مصرف آنها می تواند مشکل ساز باشد. وی ابراز کرد: زمینه فساد آجیلهای بو داده به مراتب بیشتر است و شرایط نگهداری در این امر دخیل است. ناصحی افزود: مصرف آجیلهای شور همچنین برای مبتلایان به بیماریهای پرفشاری خون، قلبی و عروقی و دیابت مشکلاتی به دنبال دارد که توجه به این موضوع ضروری است. وی با بیان اینکه رنگهای متعددی در آجیل ها مورد استفاده قرار می گیرد ...
در عید به این خانه ها سری بزنید
توان دارند پسته و بادام و فندق ندارند. شیرینی و شکلات هم ممنوع، اینجا اکثرا قند و فشار خون دارند، همه پیرند، نباید شیرینی بخورند و دردسر درست کنند، حتی اگر دلشان بخواهد. در این خانه دست جمعی دوده گیری بوی خوب شامپو فرش وشیشه پاک کن نمی دهد، بوی جرم گیر و سفیدکننده می دهد، چون ملحفه ها و روتختی ها باید مدام شسته شود، پیر هستند دیگر، دست خودشان نیست... . وارد این ...
تعرفه واردات باید افزایش یابد
اماکن برای دست فروشان وزیر صنعت، معدن و تجارت ادامه داد: در اواخر سال گذشته آئین نامه ای را برای دست فروشان و پیش بینی اماکن خاص آنها توسط شهرداری تهیه و تدوین کردیم که هفته پیش در کمیسیون اقتصاد دولت هم مصوب شد. بنابراین شهرداری ها برای پیش بینی مکان های مورد نیاز این افراد وظیفه دارند. نعمت زاده با اشاره به اینکه ایران جهان سومی است و خیلی تا عالی بودن فاصله دارد، گفت: اولویت دولت ...
مردم با احتیاط خرید می کنند
دارند و توانایی و قدرت خرید مردم در آن مناطق بیشتر است آجیلی به فروش می رسد که میزان پسته یا بادام هندی یا برخی اقلام دیگر که گران تر است در آنها بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. وی ادامه داد: برخی واحدها که شغل شان آجیل فروشی نیست، در هفته های پایانی سال شغل آجیل فروشی را در کنار شغل اصلی خود قرار داده و اقدام به فروش آجیل می کنند ولی این واحدها از آجیل هایی بی کیفیت استفاده می کنند. از سوی دیگر ...
رقیق کننده های خون
بادام زمینی * روغن آفتاب گردان * روغن نخل * روغن کنجد * نخود * عدس * برنج * گندم * لوبیا * جو باید توجه داشته باشید که هر فردی نیاز به غذاهای رقیق کننده خون ندارد به عنوان مثال افرادی که داروهای ضد لخته شدن مصرف می کنند، نباید از این نوع مواد غذایی زیاد استفاده کنند زیرا که می تواند به فرد آسیب جدی برساند. قانون مهمی که باید برای رقیق ...
شیوه های کنترل استرس های روزانه
، اظهار داشت: بهترین حالتی که می تواند در تضمین سلامت روان مردم مؤثر باشد، زندگی در زمان حال است. توجه به این نکته می تواند موجب مدیریت استرس و کنترل موقعیت های فشارزا به لحاظ روانی شود. *برای برخورداری از سلامت روان در حال زندگی کنید این متخصص حوزه بهداشت و روان با تاکید دوباره زندگی در زمان حال، گفت: بر این اساس توصیه می شود همه در لحظه زندگی کنند و از لحظه ها لذت ببرند. وقتی ...
دستور تهیه شیرینی های نوروزی
بلند شود. وقتی ساقه بلند و کاملا نقره ای شد گندم ها آماده هستند. اگر آنها را بیشتر نگه دارید سبز می شوند و از بین می روند. 4 – ساقه ها را جدا کنید و در غذاساز خوب له کنید. می توانید از چرخ هم استفاده کنید. ساقه های چرخ شده را در ظرفی با آب مخلوط کنید و از صافی رد کنید. سپس مواد را با دست چنگ بزنید تا شیره آن کاملا خارج شود و فقط ت فال ه باقی بماند. 5 – شیره را با آرد مخلوط ...
نوروزِ عالم افروز،جشن سال نو در خارج از مرزهای ایران
کشور است. سفره آئین سمنوپزی: گرچه تعطیلات رسمی افغان ها برای نوروز فقط یک روز است، اما آنها همچون ایرانی ها، نوروز را در طول دو هفته جشن می گیرند. در افغانستان به جای سفره هفت سین، سفره هفت میوه می آرایند. این میوه ها معمولاً خشک و شامل کشمش، سنجد، پسته، فندق، قیسی (زردآلوی خشک)، بادام و گردو می شود. چند روز پیش از نوروز، این خشکبارها را به صورت مخلوط در آب می گذاردند تا برای ...
روزهای شیرینِ نوروز،13 شیرینی برای 13 روز عید
گلاب را اضافه کرده و هم بزنید. آنگاه مایه را در ظرف مسقطی بریزید و پس از اینکه سرد شد و خودش را گرفت، در تکه های کوچک به صورت لوزی ببرید. روی هر لوزی، مقداری پسته یا بادام یا گردوی خرد شده بریزید و در ظرف مناسب بچینید. سوهان کنجدی این سوهان مخصوص استان مازندران است و نام سنتی آن پشت زیک است. یک پیمانه کنجد را با یک پیمانه شکر مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر ذوب ...
خواص شگفت انگیز فندق را بدانید !
خواص شگفت انگیز فندق را بدانید ! این میوه ی خوشمزه حاوی مواد معدنی و عناصری مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس، سلنیوم، روی، آهن و منیزیم می باشد و از ویتامین های خانواده ی ب (B1 ،B2 ،B3 ،B5 ،B6) و ویتامین C ،E و K نیز بی بهره نیست. وقتی ظرف آجیل را مقابلتان می گذارند کدامیک را سوا می کنید؟ پسته؟ بادام؟ بدون شک از تخمه و بادام هندی غافل نمی شوید؟ اما میانه تان با فندق چطور ...
شیرینی های خشک و کم کالری در نوروزمصرف نمایید
...> این کارشناس خاطرنشان ساخت : پسته، بادام، فندق و تخمه حاوی روغن های غیر اشباع برای سلامت بدن مفید هستند البته باید هنگام مصرف آن ها به میزان کالری این مواد غذایی توجه کرد . وی توصیه کرد: افرادی که در معرض چاقی هستند، یا به دیابت، فشارخون و بیماری های قلبی مبتلا هستند باید با احتیاط بیشتری از این گروه، مصرف کنند . ...
نعمت زاده: هدیه دادن خودروی خارجی توهین است/ تعرفه واردات باید افزایش یابد
.... تامین اماکن برای دست فروشان وزیر صنعت، معدن و تجارت ادامه داد: در اواخر سال گذشته آئین نامه ای را برای دست فروشان و پیش بینی اماکن خاص آنها توسط شهرداری تهیه و تدوین کردیم که هفته پیش در کمیسیون اقتصاد دولت هم مصوب شد. بنابراین شهرداری ها برای پیش بینی مکان های مورد نیاز این افراد وظیفه دارند. نعمت زاده با اشاره به اینکه ایران جهان سومی است و خیلی تا عالی بودن ...
چهارشنبه سوری و کوپه های آتش در ایستگاه فراموشی
زمین می ریختند و اعتقاد داشتند که این کار باعث جلوگیری از بروز آفت می شود. عباسی خاطرنشان کرد: خوردن تخمه و آجیل سنتی شامل توت، انجیر، کشمش، نخودچی، خرما و پسته در پایان شب همراه با نَقل خاطرات و داستان های گذشته توسط بزرگان ازجمله آداب و رسوم چهارشنبه سوری در قزوین است. وی یادآور شد: اگر درختی بار نمی داد، بعد از چهارشنبه سوری صاحب آن صبح زود با یک تبر به سراغ آن می رفت و ...
دزدی از آجیل فروشی با خودروی مدل بالا
ادامه داد: پس از دستگیری متهمان از داخل خودرو 400کیلو پسته، 50کیلو آجیل مخلوط و 30کیلوگرم بادام کشف شد که در بررسی ها مشخص شد سارقان با استفاده از انبرهای بزرگ اقدام به برش کرکره و قفل های مغازه ها کرده و با استفاده از خودروهای مدل بالای سرقتی از محل می گریختند. شایان ذکر است، متهمان به علت مصدومیت روانه بیمارستان شدند و رسیدگی به پرونده تا شناسائی سایر مالباختگان ادامه دارد. ...
رژیم غذایی مناسب برای خانه تکانی
. پیشنهاد پنجم: یک کاسه ماست متوسط چربی و خیار + 2 کف دست نان + 6 عدد بادام+ 8 عدد پسته + 4 عدد برگه زرد آلو + 5 عدد انجیر خشک 6. پیشنهاد ششم: یک عدد کیک یزدی و 2 عدد بیسکویت ساقه طلایی به همراه چای + 2 تکه جگر( در اندازه 2 قوطی کبریت) جگر به فاصله حداقل دو ساعت از چای مصرف شود + یک لیوان شیر متوسط چربی اگر لاغر هستید چه کنید؟ اگر میزان کالری از دست رفته را از یکی از ...
پشت پرده های صنعت پتروشیمی ایران/ پول در شهرک های صنعتی به هدر رفت/ هشدار نسبت به تکرار فاجعه بوپال هند
این موارد بر خلاف سوخت آسان نیست و به ندرت انجام می شود، دلال داخلی وقتی محصول پتروشیمی را می خرد راهی ندارد جز اینکه آن را به تولیدکننده داخلی بفروشد. در عین حال باید از طریق بورس کالا محصول بخرند. مقایسه سال گذشته و امسال برای درک تأثیرگذاری این مصوبه یک قیاس منطقی و قابل قبول است. ما در ماه های مشابه سال جاری با افزایش عرضه محصولات پتروشیمی و کاهش معاملات روبه رو هستیم. این مسئله ...
