سایر منابع:
سایر خبرها
ماهی فاسد را چگونه تشخیص دهیم؟
، شانک، هامور، حلوا سیاه، کفشک، کوتر و گیش درجه 2، حسون، صافی، بیاه، گواف، خارو، طلال درجه 3 و نیزه ماهی، صبور هندی و کارو در گروه ماهی های درجه 4 قرار می گیرد که با توجه به این که سرانه مصرف ماهی در ایران پایین است، مصرف هر نوع ماهی برای سلامت مفید است. البته از دیدگاه علم تغذیه و ایمنی و بهداشت مواد غذایی بهتر است در مصرف ماهی تنوع رعایت شود تا هم از مواد مختلف بدن ماهیان گوناگون بهره ...
نکاتی برای حفظ سلامت پوست و مو در نوروز
...> مهرگان با تاکید بر اینکه افراط در مصرف مواد آرایشی در طول روز نیز می تواند برای پوست آسیب رسان باشد یادآور شد: انواع کرم پودرها و پنکیک ها موجب باز شدن منافذ پوست و تشدید آکنه می شوند.وی گفت: افرادی که پوست چرب دارند، بهتر است از مواد آرایشی فاقد چربی استفاده کنند که مضرات کمتری بر پوست دارد. رفع خشکی و ریزش مو مهرگان با اشاره به اینکه افراط در رنگ کردن و دکلره موها، موجب ریزش ...
در را باز کن، بهار پشت در است
های معدنی استفاده شود. وی با بیان این که افراد باید مراقب مسمومیت ها در این ایام باشند، خاطر نشان می کند: بیشتر مسمومیت های غذایی ناشی از آلودگی آب یا غذاست و باید در تهیه مواد غذایی دقت لازم به عمل آید. وی شست و شوی مداوم دست ها را قبل از خوردن غذا و پس از اجابت مزاج ضروری می داند و عنوان می کند: باید از مصرف کنسروها به ویژه آن هایی که دارای ضرب خوردگی هستند، خودداری شود. این ...
واژه ها و گویش یزدی
رمقی که از چشم می آید اما از آتشی در درون حکایت دارد. ترش بالا: درشت پالا وسیله ای که مواد درشت را می پالاید و در بالا نگاه می دارد. سور یعنی مهمانی و مشتقات آن عبارتند از: سرور، سرود، سوروک، سورمه، سورنا (سرنا) و سوراخ سرور: حالت خوشی که در مهمانی حاصل می شود. سرود: شعر یا ترانه است که در مهمانی می خوانند. سوروک: نانی که در مهمانی مصرف می کنند. سورمه ...
کلیه نارس کودکان تاب شوری آجیل را ندارد
شیرینی به برنامه غذایی افراد، اظهار کرد: از لحاظ تغذیه ای نگاه مثبتی به آجیل وجود دارد، زیرا آجیل ماده غذایی ارزشمندی است که حاوی مواد مغذی بسیاری برای بدن است. نچواک تصریح کرد: ارزش تغذیه ای آجیل منوط به شروطی است که باید به هنگام مصرف آن رعایت شود، از جمله اینکه آجیل باید برای همه سنین بی نمک باشد، زیرا نمک برای هیچ رده سنی توصیه نمی شود و علاوه بر بیماران از جمله مبتلایان به فشارخون، سایر ...
فشارخون طبیعی چقدر است
دلیل خاصی برای آن پیدا نمی کنیم باید کاری کرد که فشار خون بیمار کمی افزایش یابد؛ مثلا مصرف مواد نمکی را بالا برد. بیماران لاغر و کم وزن هم باید به متخصص تغذیه مراجعه کنند تا با تغذیه درست افزایش وزن پیدا کنند. رژیم غذایی این افراد باید طبیعی باشد و در آن از غذاهای مفید مانند سبزیجات و میوه های تازه و غلات استفاده شود. بیماران باید آب بیشتری بنوشند. بهتر است مصرف آب در این بیماران حداقل یک لیتر در روز باشد. میوه های حاوی ویتامین ث مانند گریپ فروت، پرتقال، لیمو، سبزیجات سبزبرگ و روغن های گیاهی و دانه های روغنی برای این افراد مفید است. ورزش هم نباید فراموش شود. د ...
نرخ انواع کالاهای اساسی درآستانه نوروز
به گزارش خبرگزاری اقتصادایران، با نزدیک شدن به تعطیلات نوروز و اوج خرید و فروش مواد غذایی و کالاهای اساسی نرخ بیشتر این محصولات به غیر از گوشت مرغ گرم از ثبات نسبی بر خوردار بوده است. پایین آمدن نرخ دلار نیز بر خلاف انتظار، تاثیری برکاهش قیمت انواع کالاهای اساسی نداشته است، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در این ارتباط گفت: در روز های پایانی سال هیچ گونه افزایش یا کاهش قیمت مشخص و مشکلی ...
عید نوروز در آن روزهای دور و نزدیک
انواع تخمه ها را سر سفره عید می گذاشتیم. بیشتر همسایه هایمان همزبان – آذری- بودند و این باعث می شد که خانوادگی با هم ارتباط و دوستی داشته باشیم. یک رسم بود که اگر کسی از همسایه ها عزادار بود، چهارشنبه سوری ها بوته ها را دم خانه او آتش می زدیم و روز اول عید منزل اولین کسی که می رفتیم خانه او بود. هوس های این روزها اما این روزها، دیگر عید نوروز، رنگ و بوی قدیم ها را ندارد. شاید ...
صرف خیرات جمعه آخر سال در راه خیر / هدیه لبخند به نیازمندان
به اینکه استاندار همدان نیز در این امر خیر مشارکت کرد، گفت: اهالی رسانه و برخی از مدیران و مسئولان در این راه گام برداشتند تا 150 خانواده در طلوع آغازین سال جدید شاد شوند. به گفته این روزنامه نگار با توجه به وضعیت اقتصادی جامعه، وظیفه همگانی است تا سایر هموطنان که به دلایل مختلف از داشتن برخی از نعمات محروم هستند، بتوانند از حداقل هایی بهره مند شوند. انتهای پیام/89040/ب40/ ...
پرخاصیت ترین سین هفت سین/نوروز در کلام امام صادق(ع)
بدن بسیار مضر باشد زیرا در این حالت در رب گوجه فرنگی اسید تولید می شود که می تواند باعث ابتلای افراد به بیماری های قلبی و دیابت شود.یکی دیگر از خوراکی های بسیار مضر خوراکی های فست فود است و همینطور همبرگرهای آماده است که حالت یخ زده دارند و حاوی انواع باکتری ها و مواد مخمر مضر برای سلامت هستند.پزشکان خوردن شکلات سفید را نیز به دلیل وجود ترکیبات موجود در آن برای سلامت بدن و به ویژه مغز مضر می دانند ...
راز حفظ زیبایی پوست در سفر از زبان بازیگران
هفته نامه سلامت - محبوبه ریاستی: سفر برای بعضی ها تفریح و تفنن است و برای بعضی ها کار و زندگی؛ یعنی مجبورند به دلیل شغلی که دارند، دائم در سفر باشند. مهمانداران، خلبانان و حتی بازیگران جزو این گروه از افرادند. به هر حال، تمام افرادی که مجبورند به خاطر شغلشان زیاد سفر کنند، گاهی در طول هفته از یک منطقه سرد به یک منطقه گرم می روند و یا برعکس. اما این سفرهای فراوان برای سلامت پوست و موی افراد چندان ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
و به هضم بهتر غذا هم کمک کند. دکتر نجات بخش توصیه می کند برای خرید ماهی سراغ انواع کوچک بروید. به گفته او سایز ماهی هرچه کوچک تر باشد و حرکت سریع تری در آب داشته باشد، فضولات کمتری تولید می کند و از نظر سلامت بهتر است بنابراین اصلا ماهی بزرگ توصیه نمی شود. در صورت نیاز به ید بهتر است سراغ ماهی های آب های جنوب بروید چون از نظر مواد معدنی و به ویژه ید غنی تر از ماهی های دریای خزر هستند. ...
10 خوراکی مفید برای پاکسازی رگ ها
اکسایش کلسترول و بروز بیماری هایی مانند تصلب شرایین مفید است. خوشبختانه اسفناج جزو آن سبزی های نسبتا ارزان است که می توانید مصرف کنید و از خواص آن بهره مند شوید. میوه های خشک میوه های خشک جزو بهترین انتخاب ها برای پیشگیری از انسداد رگ ها و تمیزی آن ها محسوب می شوند. این مواد غذایی حاوی چربی های غیراشباع و اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای ارتقای سلامت رگ های خونی لازم و ضروری اند ...
خواص خوردنی های هفت سین
توانند جایگزین داروهای مورد نیاز بیماران باشند. به عبارت دیگر هرچند سیر می تواند منجر به کاهش فشارخون شود ولی این اثر به اندازه ای نیست که مبتلایان به بیماری پرفشاری خون را از مصرف دارو بی نیاز کند و این افراد نباید از درمان اصلی خود غفلت کنند و ضروری است که مبتلایان به فشارخون توجه اکید به توصیه های پزشک معالج خود داشته باشند و برای کنترل بیماری خود به مصرف سیر اکتفا نکنند. ...
پاک سازی بدن در سیزده روز عید 94
جوان کننده را چطور مصرف می کنید؛ می شکافیدش و روی آن لیمو می ریزید یا اینکه اسموتی آووکادو درست می کنید و آن را سر می کشید؟ آووکادو را به هر طریق که مصرف کنید، می توانید از خدمتی که به سلامت تان می کند بهره مند شوید و با کمک این میوه فصل، یک قدم دیگر برای پاکسازی بدن تان بردارید. اضافه کردن سبزیجات سالم، اصل مهمی در پاکسازی طبیعی بدن است. گذشته از آووکادو، شما باید انواع کلم را هم به یخچال تان ...
مواد غذایی برای به تاخیر انداختن پیری
امگا3 است. مغز میوه امگای موجود در مغزهای میوه برای پوست بسیار مفید است. به عنوان مثال بادام حاوی ویتامین E است که دارای خاصیت ضدالتهابی است که ناراحتی هایی چون آکنه، پسوریازیس و اگزما را برطرف می کند. گردو نسبت به تمامی مغزهاامگا3 بیشتری دارد. بادام، فندق و بادام زمینی نیز دارای امگا3است که در صورت مصرف به اندازه برای بدن و پوست مفید است. عسل اگر هوس ...
جنگ های منطقه ای فندق را به عرش برد
است که برخی سال ها قیمت بادام یک مرتبه بالا می رود. امسال بادام خیلی رشد نکرده است. امسال فندق بیشتر گران شده است تا بادام. ظاهرا بخشی از فندق کشور از ترکیه خریداری می شود که امسال به خاطر جنگ های منطقه ای نسبت به سال گذشته واردات کمتری داشته است. قیمت فندق با پوست که طبیعتا ارزان تر از مغز آن است بین 45تا50هزارتومان است. قیمت مغز فندق بوداده حدود 78هزارتومان است. مردی که در حال مزه کردن چنددانه ...
این هله هوله ها را بخورید لطفا!
...، بدن شما را در برابر عفونت ها مقاوم می کند و یک خوراکی مقرون به صرفه به شمار می رود. کنجد، فقط برای روی سنگک نیست! . شما از همان هایی هستید که به عشق کنجد روی نان سنگک در صف طولانی نان منتظر می مانید؟ پس بهتر است این دانه مقوی را در موارد دیگر هم استفاده کنید. کنجد، بهترین می ان وعده برای دانش آموزان و ورزشکاران است. کنجد، سرشار از زینک است و شما با خوردن آن ...
آفلاتوکسین عامل سرطان کبد
ها و فلزات سنگین هستند. حسین رستگار تاکید می کند :مسئولان بهداشتی باید فکری برای استاندارد نگهداری مواد غذایی در مغازه ها بکنند. در بسیاری موارد شرایط نگهداری مواد غذایی در فروشگاه های شهری و جاده ای استاندارد نیست و آلودگی های زیادی در آنها ایجاد می شود که برای سلامت مردم خطرناک است. پسته، بادام، انواع آجیل، تنقلات و حبوبات نیز در موارد بسیاری هم در شهرها و هم در جاده ها در فضای بیرون مغازه و در مقابل نور و گرما و آلودگی هوا قرار می گیرند. انتهای پیام/ ...
بررسی آدامس جویدن از همه لحاظ
با آدامس جویدن محیط دهانتان را مستعد ابتلا به انواع ویروس ها و بیماری ها میکنید می خواهیم ضررها و منافع آدامس جویدن را از همه لحاظ بررسی کنیم این روزها در هر سوپرمارکتی بسته بندی های رنگارنگ آدامس (از تولیدکنندگان داخلی و خارجی) جلب توجه می کنند. برخی از آمار و ارقام موجود حکایت از آن دارد که ایرانی ها سالانه 500 میلیارد تومان خرج آدامس جویدن می کنند! اما جویدن آدامس چه منافع و مضراتی ...
مشکل جنسی شایع خانم ها !
زایمان های متعدد داشته اند یا کسانی که به سندرم مارشال مبتلا هستند و بافت های بدن شان شل است، معمولا دچار افتادگی رحم می شوند. در این حالت چون رحم پایین تر از جایگاه عادی خود قرار دارد، برخورد آلت با دهانه آن می تواند باعث جابه جایی تخمدان ها و درد شود، البته این مشکل امروزه کمتر دیده می شود زیرا تعداد زایمان ها کمتر شده است. با این حال در موارد نادری هم دیده می شود که بیمار حتی با یک بار زایمان دچار ...
دست و پنجه نرم کردن با خوشمزه های نوروزی
.... مصرف روزی 10 عدد بادام در افراد سالم به تقویت مغز و کبد کمک می کند، اما افراط در مصرف پسته و گردو با وجود خواص تغذیه ای بالا چون بشدت طبع گرمی دارند بخصوص در ایام نوروز که به صورت روزانه و زیاد و همراه دیگر تنقلات و شیرینی جات با طبع گرم استفاده می شود می تواند مشکلات زیادی را همراه داشته باشد. در میان خشکبار نیز انجیر و آلو برای دفع مواد زائد بدن بسیار موثر است. همچنین دقت کنید ...
چرا چربی های دور شکم تان نمی سوزد؟
...> مطالعات نشان می دهند که مصرف مقدار زیادی چربی اشباع (یعنی چربی که در گوشت قرمز و لبنیات وجود دارد)، تجمع و ذخیره چربی رو در بدن افزایش می دهد. اما چربی های غیر اشباع که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، مثل چربی موجود در مغزها، تخم آفتابگردان، ماهی سالمون، روغن زیتون و آووکادو، در ناحیه شکم تجمع پیدا نمی کنند و در کل بدن تقسیم می شوند. توجه داشته باشید که هر نوع چربی، چه سالم و چه ناسالم، چه اشباع و چه ...
سریع و سالم در تعطیلات نوروز چاق شوید
سیدمرتضی صفوی، متخصص تغذیه گفت: به دلیل آنکه هر 100 گرم آجیل، 300 کیلوکالری دارد و ماده غذایی چاق کننده محسوب می گردد، مصرف آن به افراد چاق توصیه نمی شود. وی افزود: افرادی که وزن معمولی دارند 7، 8 تا 10 دانه از انواع مغز پسته، فندق و بادام استفاده کنند، میزان مصرف این ماده غذایی برای افراد لاغر مقدار 20 تا 30 دانه است. این متخصص تغذیه با اشاره به نوع آجیل مصرفی در ایام نوروز ...
سریال مهران مدیری تریج نازک نارنجی پزشکان محترم
پایگاه خبری تحلیلی پارس - سعید برند- می گویند ایرانی ها شوخ طبع هستند، راست هم می گویند چون کمتر جماعتی را می توان پیدا کرد که درباره معضلات اجتماعی هم جوک بسازند! از گرانی گوجه فرنگی، پراید و پسته بگیرید تا رویدادهای سیاسی. البته این مسئله آسیب هایی دارد که قبلا در باره آن نوشته شده است، اصولا هر وقت یک شوخی صورت می گیرد یک نفر هست که حد و مرز تعیین کند، حد و مرزی که البته باید باشد ...
برای نوروز شیرینی خامه ای نخرید
در دید و بازدید ها و سفرهای نوروزی خودداری کنند، گفت: زیاده روی در مصرف تنقلات، شیرینی و شکلات در کودکان ضمن اینکه مانع مصرف وعده های اصلی غذا می شود، ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی مثل درد معده، تهوع و استفراغ شود. وی افزود: زیاده روی در مصرف این مواد باعث اختلال در وضعیت سلامت افرادی که مبتلا به قند خون، چربی خون و فشارخون بالا هستند، می شود، لذا توصیه می شود افرادی که رژِیم های ...
درمان جوش با طب سنتی
رواج دارد این است که افراد با طبع گرم ، در صورتیکه از مواد غذایی با طبع گرم مانند عسل و خرما استفاده کنند دچار جوش های پوستی می گردند در صورتی که همین دسته افراد ممکن است دارای سردی غالب در بدن خود باشند که به علت عدم آگاهی از مزاج شناسی از آن آگاه نباشند. پس اینکه افرادی پس از خوردن مواد غذایی با طبع گرم دچار جوش های پوستی می شوند نمی توان دلیل بر این آن داشت که دارای مزاج های صفراوی و یا دموی ...
جشن های نوروز در افغانستان
روزهای عید نوعی کلوچه می پزند که ˈکلوچه نوروزیˈ نام دارد. هفت میوه در سفره عید افغان ها هم جایگاه ویژه ای دارد که ایرانیان آن را هفت سین می نامند. هفت میوه چیزی شبیه به سالاد میوه است که از کشمش، سنجد، پسته، فندق، قیسی (زردآلوی خشک)، گرد و یا آلو تشکیل شده است. هفت میوه در هنگام سال نو در افغانستان تهیه می شود. مقدس بودن هفت از سومری ها به سایر مردم جهان باستان از جمله آریایی ها ...
دیابتی ها آجیل و شیرینی بخورند؟
کنترل قندخون در مسافرت به همراه داشته باشند، گفت: تا حد امکان بهتر است از شیرینی های خامه ای، شکلاتی، مربایی، گز و سوهان استفاده نکرده و سعی شود شیرینی های ساده و با حجم کوچک صرف شوند. مدیر آموزش و پژوهش بنیاد بین المللی پیشگیری و کنترل دیابت عنوان کرد: افراد در صورتی که دچار فشارخون بالا نباشند مصرف مغزدانه ها و آجیل برای آنان اشکالی ندارد اما بهتر است این میزان بیشتر از 150 گرم نباشد ...
با ماسک سیب به پوستتان طراوت ببخشید
انواع سیب برای هر کسی مفید است سیب دارای اسید سیتریک، تانین و مواد معدنی (پتاسیم، منیزیم، آهئ، گوگرد، منگنز و فسفر) و پکتین است. سیب به ترشح غدد هضم کننده غذا کمک می کند و به همین دلیل است که توصیه می شود 20 تا 30 دقیقه قبل از وعده غذایی میل شود. سیب پخته تحرک شما را تسهیل می کند و غذایی کامل است. دانه سیب دارای مقدار زیادی ید است. به طوری که 5 تا 6 دانه سیب برای مصرف روزانه ید شما کافی است . ...