سایر منابع:
سایر خبرها
سه سوته برای خودت واسه قارچ تهیه کن | طرز تهیه پاستای قارچ خوشمزه خیلی سریع و فوری
...> سبزی ریحان خورد شده 3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان به اندازه کافی ادویه (فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک) به مقدار کافی طرز تهیه پاستا قارچ در اولین مرحله لازم است سیر خورد شده را درون یک ماهیتابه یا قابلمه با استفاده از روغن و یا کره به خوبی تفت دهید. در مرحله بعد نیز لازم است قارچ و پس از آن رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه های نام برده شده به آن ها اضافه می کنید ...
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
. تابه را همراه با روغن روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس، مرغ ها را درون تابه بگذارید تا سرخ شوند. در زمان سرخ کردن مرغ ها، کره را اضافه کنید تا مزه ی کره به خورد مرغ ها بروید. سپس، نصف لیوان آب جوش را داخل تابه بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغ ها کاملا بپزند. مرغ ها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند. پس از پخته شدن مرغ ها، اکبر جوجه شما آماده شده و می توانید آن را در ظرف ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
خواهید شد. این مرغ برای مواقعی که فرصت کافی ندارید و می خواهید در مدت زمان کمی یک غذای خوشمزه و مجلسی بپزید، بسیار مناسب است. در این روش، مرغ با کشمش، زرشک، پیازداغ، آلو بخارا، رب انار و زعفران پخته می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پیاز درشت: 1 عدد کشمش: 1 ...
8 نکته مهم برای تهیه یک زیتون پرورده گیلانی اصل + طرز تهیه
که به سبزی معطر گیلانی دسترسی ندارید استفاده کنید ولی ترکیب این چاشنی با چوچاق و خالواش خالی، عطر و طعم بهتری پیدا می کنه. مرحله اول: انتخاب زیتون مناسب زیتونی که انتخاب می کنید، تاثیر زیادی روی طعم زیتون پرورده داره. زیتون نباید مزه دار شده باشه و طعم ترشی یا سرکه و ادویه بده. اگه زیتون مزه دار نشده در دسترس نیست، زیتون رو چند ساعت داخل آب بذارید تا ...
طرز تهیه رشته پلو مجلسی؛ پلویی اصیل و خوشمزه
به گزارش تلنگر ؛ رشته پلو در ایران به دو روش کارخانه ای و دستی تولید می شود. شما بنا به سلیقه خود می توانید این رشته رذا تهیه کنید. اما به نظر می رسد رشته های محلی خوشمزه تر هستند. فهرست مطلب شما برای تهیه رشته پلو به ابتدایی ترین مواد نیاز دارید تا طعم یک پلوی بی نظیر را تجربه کنید. در ادامه همراه ما باشید تا مواد لازم و طرز تهیه را یاد بگیرید. در ابتدا ضروری است ...
دانه شفابخشی که برای لاغری معجزه می کند +طرز استفاده
برای سلامتی بدن ازجمله کاهش التهاب، بهبود هضم و سلامت قلب داشته باشد. دانه چیا فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد و خواص دانه چیا برای لاغری نیز همیشه زبانزد خاص و عام بوده است. برخی از فواید مهم دانه چیا اینهاست: یکی از خواص دانه چیا برای لاغری این است که مثل آووکادو تقریباً هیچ مزه ای ندارد، پس نمی توانید از طعم آن ایراد بگیرید و بهانه ای برای نخوردن این خوراکی پیدا کنید ...
طرز تهیه کیک سیب یک تخم مرغی اقتصادی
به گزارش شمانیوز : کیک ها یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها در سراسر دنیا هستند که شما می توانید در طعم ها و مزه های مختلف این کیک را تهیه کنید و از طعم بی نظیر یک کیک به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید. کیک سیب یکی از انواع محبوب کیک ها می باشد که می توانید با سیب تازه و خوشمزه تهیه کنید این کیک علاوه بر طعم خوب دارای مزه و عطر متفاوت است و که شما می توانید از سیب تازه در آن استفاده کنید. کیک ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
اول فارس فر در این روزها برخی وسایل کار ما را در خیلی زمینه ها راحت تر کردند.بخصوص در زمانی که سرمان شلوغ است و عجله داریم.فر یکی از این وسیله ها است که در مواقعی که حوصله و یا زمان کافی برای آشپزی نداریم به دادمان می رسد.در این مطلب می خواهیم به شما 14 غذای فوری و خوشمزه که به راحتی می توانید در فر درست کنید را معرفی کنیم.پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. 1- سینه مرغ ...
برای عصرانه یک کیک دو رنگ خوشمزه بپز | طرز تهیه کیک دو رنگ خانگی بدون فر
به گزارش شمانیوز : کیک دورنگ یکی از خوشمزه ترین کیک های دنیا می باشد کیک دو رنگ را با روش های متفاوتی می توان درست کرد شما می توانید خیلی راحت این کیک دو رنگ را مناسب برای عصران تهیه کنید این کیک دو رنگ نیازی به فر ندارد و در قابلمه هم تهیه می شود برای طرز تهیه کیک دو رنگ همراه ما باشید ● تخم مرغ: یک عدد ● شکر: دو سوم لیوان ● وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
لوبیا غلیظ و جا افتاده در منزل نیاز به رعایت یک سری نکات خاص دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا آورده می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا لوبیا چیتی: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 10 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر ...
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی
... آب مرغ 1/2 پیمانه فلفل دلمه نگینی خرد شده 1/3 پیمانه سس سفید یک و 1/2 پیمانه سینه مرغ متوسط 3 عدد (6 نیمه سینه) آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی مرحله 1: مزه دار کردن مرغ ابتدا سینه های مرغ را پس از شستن و خشک کردن، با پیاز خرد شده، زردچوبه، ادویه دلخواه، پودر تخم گشنیز ...
برای تهیه کیک باقلوایی زعفرانی خانگی باید چکار کنیم؟
کیک باقلوایی زعفرانی، لازم است که مراحل زیر را بادقت دنبال کنید: مرحله اول قبل از هر چیز، فر را آماده کنید. بهتر است که فر شما، از حدود 15 تا 20 دقیقه قبل روشن و گرم شده باشد. دمای فر را نیز بین 150 تا 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. اگر فر به اندازه کافی گرم نباشد، برای پخت کیک با مشکل مواجه خواهید شد و نتیجه کار، کیفیت لازم را نخواهد داشت. بعد از روشن کردن فر، حال نوبت آن ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
لازم طرز تهیه قرمه سبزی تبریزی: مرحله اول: نیازی نیست لوبیا چشم بلبلی را از قبل خیس کنید، اما اگر از لوبیا چیتی یا قرمز استفاده می کنید باید از شب قبل آن را در آب بخیسانید. البته یک قرمه سبزی تبریزی اصیل با لوبیا چشم بلبلی پخته می شود. مرحله دوم: سبزی را پاک و بعد هم ریز خرد کنید. سپس آن را خوب بشویید و خشک کنید. بعد که آب اضافی آن کشیده شد ...
خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه
به گزارش شمانیوز : پیتزا یک غذای بین المللی و خوشمزه است. پیتزا در سرتاسر جهان طرفدار دارد. پیتزا انواع بسیار زیادی دارد. شما میتوانید خیلی راحت در خانه بدون نیاز به فر پیتزا تهیه کنید. این پیتزا بدون فر بسیار خوشمزه و خاص است. برای طرز تهیه پیتزا خانگی بدون فر همراه ما باشید. ● قارچ: 5 یا 6 عدد ● سوسیس: دلخواه (سه عدد) ● دلمه: یک عدد کوچک ● نمک فلفل و ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
و 1/2 فنجان آرد 1 و 1/2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم جوز هندی به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج مرحله 1: پخت مرغ آب مرغ را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. سپس مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مرغ برای 18 تا 20 ...
یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه مندان به بادمجان
با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نعناع داغ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست و خرد کنید، تلخی بادمجان را بگیرید. کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بادمجان ها را ...
طرز تهیه بوفالو وینگز به سبک رستورانی
سس تند فلفل سیاه آسیاب شده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم مراحل طرز تهیه بوفالو وینگز مخلوط بال مرغ ها با مواد آردی مرحله اول آرد، پاپریکا، فلفل کاین و نمک را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. مرحله دوم بال مرغ ها را با مواد آردی مخلوط کرده تا همه قسمت های مرغ آغشته به آرد شود. سپس بال مرغ ها را به ظرف پیرکس شیشه ای منتقل کرده و در یک لایه چیدمان ...
طرز تهیه شامی سویا
شکل دهید، در تخم مرغ و پودر سوخاری غلتانده و سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. مواد لازم مقدار پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 4 عدد متوسط پودر سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم سویا یک پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد طرز تهیه شامی سویا مرحله 1: آبپز کردن سیب زمینی ها ...
ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید
بالای فر را با درجه حرارت 150 درجه روشن کنید و 5 دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می کنید، حتما 5 دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید. نکات مهم 1 برای تهیه این ماهی کبابی می توانید به دلخواه از هر نوع ماهی شمال و جنوب که دوست ...
5 تکنیک بسیار کاربردی برای حفظ تازگی و طراوت سبزیجات خرد شده
اول فارس سبزیجات برای افراد پر مشغله بهترین روش نگهداری از سبزیجات بصورت خرد کرده است که هنگام آشپزی و مصرف زمان کمتری می گیرد.اما شاید اینکار تازگی سبزیجات را از بین ببرد.در عین حال قصد داریم به شما چند ترفند معرفی کنیم که با آنها می توانید طراوت و تازگی سبزیجات خرد شده خود را حفظ کیند. 1-خشک کردن قبل از گذاشتن سبزیجات خرد شده در ظرف، حتما با دستمال تمیز یا حوله ...
یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد
شده است. در قدم اول برای تهیه چنجه کباب، گوشت بره را کاملا تمیز بشویید و در یک آبکش قرار دهید و اجازه دهید تا آب اضافی آن خارج شود. سپس گوشت را به صورت مکعبی سه سانتی خرد کنید. در مرحله بعد پیازها را پوست گرفته و در یک ظرف مناسب به صورت نگینی خرد کنید. سپس زعفران دم کرده، فلفل سیاه، آب لیمو، ماست پرچرب و روغن زیتون را به ظرف اضافه کنید. حال همه مواد را به خوبی با هر ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
به گزارش تجارت امروز ؛ طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک، ممکن است کمی دشوار به نظر بیاید. اما نگران نباشید تنها گوشت این نوع خورشت متفاوت است که باعث می شود مدت زمان و نوع طبخ کمی فرق داشته باشد. فهرست مطلب فسنجان طعمی ملس و شیرین دارد. که عاشقان غذای شیرین حتما در لیست غذای خودشان فسنجان را دارند. با ما همراه باشید تا تمام فوت و فن را یاد بگیرید. مواد لازم ...
پختن گیزاتما غذای سنتی ارومیه به امتحانش می ارزه+طرز تهیه
...> گوجه فرنگی متوسط: 2یا 3 عدد روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد ماست و سیر: به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا تمام سبزیجات را پوست کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید. سپس برای اینکه بادمجان روغن کمتری جذب کند با قلمو به آن ا کمی ماست بزنید. اصلا در طعم و مزه بادمجان تاثیری ندارد فقط باعث می شود روغن کمتری داشته ...
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
1 ساعت کنار بگذارید تا طعم دار شود. بعد از این مدت زمان تکه های مرغ را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. می توانید از دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید. در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد ...
طرز تهیه پیتزا بندری
به گزارش شمانیوز ؛ ین پیتزا برای کسانی که طعم و مزه سوسیس و هات داگ را دوست دارند بهترین گزینه می باشد و می توانید داخل فر یا سرخ کن و توستر نیز تهیه کنید. مرحله اول: سرخ کردن ابتدا باید سوسیس یا هات داگ را به صورت دایره ی خرد کنید و داخل یک تابه روغن ریخته و بگذارید تا سوسیس ها سرخ شوند و از تابه خارج کنید و و روغن گیری کنید. در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد ...
کرایی مرغ یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
شاید از آن دسته افرادی باشید که به سختی طعم های جدید را امتحان می کنند، اما این قول را به شما می دهیم که از مزه و بوی این غذا بی نهایت راضی خواهید بود. طرز تهیه: در قدم اول پیاز را بشویید و پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم بعد از شست و شو 5 دقیقه در آب جوش قرار بدهید و بعد در آب سرد بگذارید تا به راحتی پوست آن کنده بشود. نیازی به پوست گوجه فرنگی ...
آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
یک کاسه مناسب بریزید. در مرحله بعد سیرها را رنده کنید و توی یک کاسه بریزید، سپس ماست را همراه با کشک و کمی نمک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا این ترکیب را به آش که کمی از حرارت افتاده است، اضافه کنید و آش را خوب هم بزنید. در آخر روی آش را با نعناع داغ و پیازداغ تزیین کنید. آش ماست خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. 1 سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع ...
طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست و تخم مرغ
به گزارش شمانیوز ؛ شما می توانید با ناگت مرغ یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید یا می توانید سرخ کنید و داخل هواپز یا داخل روغن سرخ کنید. شما می توانید از دو عدد سینه یا از ترکیب ران و سینه استفاده کنید ولی پیشنهاد می شود برای این که ناگت شما مزه بهتری داشته باشد و خشک نباشد می توانید از ترکیب ران و سینه استفاده کنید و بدون استخوان کنید. برای تهیه ناگت می توانید از 123 یا غذاساز ...
طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید
دمکنی به مدت 45 دقیقه دم کنید. بعد از پخت، برنج را داخل دیس برگردانید. لوبیا پلوی اصیل شیرازی شما در این مرحله آماده سرو است که همراه با سالاد شیرازی معرکه می شود، نوش جان. نکات مهم 1 یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن ...