سایر منابع:
سایر خبرها
دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
بریزید و میکس کنید. برگ های نعنا را به هندوانه اضافه کنید. لیمو ترش را به دو نیم کرده و نصف یک لیمو ترش تازه را به هندوانه و برگ نعنا اضافه کنید. آب سودا را به مواد داخل غذاساز اضافه و به خوبی میکس کنید. یخ را به مقدار دلخواه به مخلوط بیافزایید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک موهیتو خنک و خوشمزه بدست آید. موهیتو را در لیوان های سرو بکنید و با یک برگ نعنا و ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 پیمانه آب نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم دستورالعمل: مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید. هویج، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. سیر را رنده کنید. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. ...
2 روش آسان و جذاب برای رهایی از گرمای تابستان
روش اول: با نشاسته مواد لازم نشاسته گل: 100 گرم آب ولرم: 800 میلی لیتر آب: 150 میلی لیتر گلاب: 2 قاشق غذاخوری شکر: 140 گرم زعفران: به مقدار دلخواه آبلیمو یا شربت آلبالو: برای سرو مراحل تهیه شربت فالوده: شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. زعفران را اضافه ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
ترین راز های خوشمزه تر شدن غذا های ایرانی اینِ که اونُ روی شعله بسیار ملایم بپزید. استفاده از زودپز هر چند باعث میشه غذاتون زودتر بپزه، ولی هرگز طعم یک غذای جا افتاده رو بهتون نمیده. در ادامه طرز تهیه چلوگوشت مناسب برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم: زمان پخت: 4 ساعت مواد لازم آب جوش دو و نیم پیمانه گوشت ران گوسفندی یک کیلوگرم کره 50 گرم ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
باقالی پلو با مرغ مانند باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که بیشتر برای مجالس تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با وبسایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا پیازها را به صورت خلالی متوسط خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و طلایی شوند، سپس سیر را رنده کرده و به قابلمه اضافه می کنیم و در حدی که فقط عطر سیر بلند شود تفت می ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه پیراشکی بازاری درست کنی | طرز تهیه پیراشکی بازاری +ویدیو
، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم مراحل پخت: برنج رو بشویید و به مدت دو ساعت خیس کنید. مرغ رو با پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزید. اسفناج رو پاک کنید و بشویید. اسفناج رو توی یه قابلمه بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا آبش کشیده بشه. بعد از اینکه آب اسفناج کشیده شد، بهش کمی روغن اضافه کنید و تفتش بدید. رب ...
دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت
مقداری روغن تکه های مرغ را سرخ نمایید و بعد مرغ را کنار گذاشته و پیازهای خرد شده را وسط قابلمه ریخته و با روغن تفت داده تا نرم و سبک شوند. حالا سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی بیفزایید و با پیازها تفت دهید و بعد به آن نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. حالا بعد از اینکه عطر ادویه ها بلند شد، برنجی را که از قبل شسته و خیس کرده اید را به ...
دیگه از بیرون مربا نخر / طرز تهیه مربا گیلاس خانگی
تا آب مربا به جوش بیاید. کف های ایجاد شده روی سطح قابلمه را جدا کنید. سپس اجازه دهید روی حرارت ملایم حدوداً 50 تا 30 دقیقه زمان سپری شده، مربا غلظت پیدا کرده و قوام بیاید. در مرحله آخر که از غلظت مربای گیلاس اطمینان حاصل شد، آب لیمو یا جوهر لیمو و وانیل را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد با هم ترکیب شوند. پس از خاموش کردن شعله باید مربای گیلاس در دمای محیط باقی بماند. ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
...، پودر سیر و پاپریکا را روی آن بریزید و رب ها را به مدت 1 دقیقه با روغن وسط ماهی تابه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. در مرحله بعد آب جوش را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا رب و آب جوش با هم مخلوط شوند. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کاملا بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت زمان بدهید، کافی است. در این مرحله مرغ ترش خوشمزه و فوری شما آماده سرو است که می توانید آن ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
جوش قرار می دهیم تا رنگ سبز آن به رنگ زرد تبدیل شود. مواد مایه غذا را داخل هر برگ می ریزیم و برگ را به صورت لوله ای یا بقچه ای می پیچیم. کف یک قابلمه را چوب و برگ مو قرار می دهیم و دلمه های برگ مو را روی هم می گذاریم. کمی آب ساده یا آب گوشت به آن اضافه می کنیم. روی دلمه ها را دو بشقاب قرار می دهیم و صبر می کنیم با حرارت ملایم پخته شوند. انواع دستور پخت دلمه ...
دیگه از بیرون پاستیل نخر بیا بهت یاد بدم خودت تو خونه درستش کنی | طرز تهیه پاستیل خونگی +ویدیو
رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید. جعفری رو ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. مرغ ریش ریش شده، سیب زمینی رنده شده، نان تست رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر پاپریکا رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از مواد به اندازه یه گردو بردارید و به شکل دونات فرم بدید. دونات های مرغ رو توی آرد، تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید. ...
شرکت کنندگان آزمون استخدامی آموزش و پرورش بخوانند
دلپذیرش لذت ببرید! 250 گرم یک عدد به مقدار دلخواه یک پیمانه یک قاشق غذاخوری به مقدار لازم نخود را از روز قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کرده تا نفخ آن به خوبی گرفته شود. اگر به صورت فوری تصمیم به تهیه این غذا گرفته اید می توانید از کنسرو نخود هم استفاده کنید و این مرحله را حذف کنید. پیاز را بشویید و پوست ...
آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه
به مرغ و بوقلمون اضافه می کند. در صورتی که به زنجبیل تازه دسترسی ندارید می توانید از پودر زنجبیل استفاده کنید. هنگام پخت بهتر است از آب استفاده نکنید و یا مقدار بسیار کمی به آن آب اضافه نمائید. مرغ و بوقلمون را در قابلمه قرار داده و اجازه دهید با حرارت ملایم و آب خودشان بپزند. اضافه کردن برخی از ادویه ها مانند میخک، فلفل سیاه، چوب دارچین و برگ بو در رفع بوی زهم مرغ و بوقلمون ...
ایران مصمم است رفاه اقتصادی ایران را تضمین نمایند | علت بازنگری در دکترین هسته ای ایران +جزئیات
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
کافی طرز تهیه کتلت مرغ: برای تهیه کتلت مرغ مجلسی ابتدای کار سیب زمینی را به خوبی می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم سیب زمینی به مدت 45 دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا بپزد و مغز آن به طور کامل نرم شود. در ادامه سینه مرغ و دنبه را به ...
بیا بهت یاد بدم دونات مرغ درست کنی | طرز تهیه دونات مرغ +ویدیو
چیپس و پنیر، ترکیبی ساده اما دلچسب که از دیرباز مورد استقبال ذائقه های مختلف بوده است. این خوراکی خوشمزه، چه به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی وعده غذایی سرو شود. مواد لازم: 1 بسته چیپس سیب زمینی (دلخواه) 1/2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1/4 پیمانه شیر 1 قاشق غذاخوری کره 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
تازه عروس ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید
سوم در ادامه پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس لپه را به همراه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به تابه می افزاییم. در ادامه مواد درون قابلمه را تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها و لپه از بین برود. مرحله چهارم حالا 1 لیوان آب به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه می دهیم لپه درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و آب اضافی درون قابلمه کشیده شود. در ادامه ...
طرز تهیه شربت زعفران
میزان دلخواه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت زعفران مجلسی: مرحله اول (دم کردن زعفران) ابتدا باید زعفران را آماده کنیم و برای این کار زعفران را درون هاونگ ریخته و به خوبی می کوبیم و سپس درون یک لیوان ریخته و بعد لیوان را با آب جوش پر می کنیم و با یک بشقاب روی لیوان را می پوشانیم تا دم بکشد.برای اینکه زعفران رنگ بهتری داشته باشد وقتی احساس کردیم مقداری دم کشیده یک ...
خورش نازخاتون، یک رقیب خوشمزه برای قرمه سبزی
بادمجان: 3 عدد سیر: 2 حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم برای درست کردن این خورش خوشمزه ابتدا پیاز را پوست و رنده کنید. پیاز رنده شده را همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کمی نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل به آن ...
اگر امروز هوس چلو کباب کردی، برای شام "سماق پلو" درست کن!
به گزارش وقت صبح ، سماق پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی و استان اردبیل است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید و یا میل کرده باشید. طعم این غذا بسیار مشابه چلو کباب می باشد. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سماق: 5 قاشق غذا خوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوشت چرخ شده: 350 گرم زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل: به میزان لازم پودر سوخاری: در صورت نیاز به میزان لازم طرز تهیه: ...
مادربزرگ های ایرانی با این غذا فخر عالم شدند
در گوشه و کنار کشور تهیه می شوند، گزینه های مناسب تری هستند. اشکنه تخم مرغ یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین انواع این غذا است. مواد لازم برای تهیه اشکنه تخم مرغ سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد ادویه زعتر به دلخواه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم خونه مادربزرگه با این غذای لذیذ حرفای تازه داره! طرز تهیه اشکنه تخم مرغ ساده و سریع با رب ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
سیاه و گلپر به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید و بشویید. پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گردو را آسیاب کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب انار، سبزی مخصوص جوجه ترش، نمک، فلفل سیاه و گلپر را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
را خوب هم بزنید تا گلوله نشوند. وقتی شیر تمام شد، نمک و فلفل بزنید و کمی هم جوز هندی به دلخواه در بشامل رنده کنید. مدام هم بزنید و زمانی که سس کمی غلیظ شد، زیرش را خاموش کنید که آماده است! اگر از لازانیای نیم پخت استفاده می کنید که هیچ؛ اگر نه، بایستی طبق دقیقه ی پیشنهادی خود کارخانه، ورقه های لازانیا را با کمی نمک و روغن در آب جوش بپزید. بعد از آماده شدن ورقه های لازانیا، قابلمه ی ...
لذت بستنی جلاتو در خانه: طرز تهیه آسان و بدون دستگاه بستنی ساز
حرارت قرار دهید. در یک ظرف پوره توت فرنگی بریزید. در ظرف دیگر پوره موز و در ظرف سوم، آبلیمو بریزید. مرحله پنجم: مواد را به هم بزنید تا یکدست شود شروع به هم زدن مواد کنید. حرارت را کم کنید تا ترکیب داخل ظرف هایتان جوش نیاید. مواد را مدام روی حرارت به هم بزنید. اجازه دهید کمی غلیظ شوند. سپس ظرف ها را از روی حرارت بردارید. مرحله ششم: خامه و وانیل را اضافه کنید ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
سبز در ادامه تمام کدو ها را با مواد میانی پر کنید و سر آن ها را صاف کنید و روی هر دلمه یک عدد از گوجه فرنگی حلقه شده قرار دهید. داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و 1 ق غذا خوری از رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله پنجم: پخت دلمه کدو سبز در ادامه استاک مورد نظر را با آب مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید و کمی صبر کنید تا به جوش بیاد وقتی به جوش آمد ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
.... اکنون سیر، پیاز و سیب زمینی را داخل غذاساز به خوبی میکس کنید یا با رنده ی ریز، رنده کنید. آب اضافی آن ها را بگیرید و دور بریزید و آن ها را به دال عدس ها اضافه کنید. سپس تخم مرغ و مابقی مواد به دال عدس ها اضافه کنید. مواد را با هم کاملا مخلوط کنید؛ به دلیل بکینگ پودری که داخل مواد هست 3-4 دقیقه به مواد زمان بدهید و بعد یک قاشق از مواد بردارید و با قالب فلافل و یا داخل کف ...
بیا بهت یاد بدم خورشت نازخاتون درست کنی | طرز تهیه خورشت نازخاتون +ویدیو
پنیر گودا یکی از پنیرهای محبوب و خوشمزه است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه پنیر گودا خانگی به مواد اولیه و تجهیزات ساده ای نیاز دارید. مواد لازم: شیر: 1 لیتر آب پنیر: 250 میلی لیتر سرکه سفید: 100 میلی لیتر نمک: 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی زرد: به مقدار دلخواه (اختیاری) ژلاتین: 10 گرم ...
خورشت قدیمی ایرانی که قاتل کبد چرب است
به بازی بیاید. آن را در وسط قابلمه سرخ کنید. همیشه به خاطر داشته باشید که برای خوشرنگ و طعم تر شدن خورش ها باید رب را حتما سرخ کنید تا بوی خامی آن از دست برود و رنگ آن باز شود. پس وسط قابلمه را جا باز کنید تا رب به تنهایی سرخ شود! 4 لیوان آب جوش را روی همه مواد بریزید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را هم کم کنید که این خورش باید 2 ساعت کامل بپزد تا گوشت ها نرم بشوند و زیر دندان اذیت کننده نباشند ...