سایر منابع:
سایر خبرها
این کیک لیمو مزه بهشت میده | طرز تهیه کیک لیمو +ویدوی
... گردوی آسیاب شده را به خورشت اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. حرارت را کم کنید و بگذارید خورشت به آرامی جا بیفتد و غلیظ شود. این مرحله ممکن است حدود 2 تا 3 ساعت طول بکشد. در اواخر پخت، زعفران و شکر را به خورشت اضافه کنید و هم بزنید. خورشت فسنجون را به همراه پلو یا نان سرو کنید. نکات: می توانید از گوشت قرمز به جای مرغ در این ...
طرز تهیه کوبه مرغ عربی به روش اصلی
کاملاً آب شود. در این صورت زعفران شما به خوبی رنگ می اندازد. مرحله پنجم: نمک، روغن، زردچوبه و زعفران را به قابلمه برنج اضافه کنید در این مرحله از طرز تهیه کوبه مرغ باید روغن، نمک، زردچوبه و زعفران را به برنج در حال پخت اضافه کنید. در واقع زمانی باید این مواد را اضافه کنید که آب برنج تقریبا ته کشیده است. به مدت 15 دقیقه دم کنی روی قابلمه قرار دهید تا برنج شما کاملاً کته شود ...
طرز تهیه تهیه آش دندون + فوت و فن خوشمزه کردن
...> 1. همه حبوبات را در یک قابلمه خیلی بزرگ بریزید و با آب کافی حداقل 2 ساعت بپزید. 2. قلم و گوشت های پخته را از قابلمه خارج کرده، در یک ظرف بریزید. در ادامه عصاره قلم را از صافی رد و به گوشت ها اضافه کنید. 3. پس از حدود 2 ساعت حبوبات نیم پز می شوند. در این مرحله همه حبوبات را آب کش کرده، به عصاره قلم اضافه کنید. 4. با پخت همه حبوبات، 4 عدد پیاز بزرگ را خلالی خرد کرده ...
برنج شفته شده را چکار کنیم؟ | این اشتباهات باعث نرم تر شدن برنج می شود
شود و حواس آنها را از نرم شدن برنج قدری پرت میکند. همچنین ته دیگ نان یا سیب زمینی سبب می شود اگر کسی به خاطر نرم و خمیری شدن برنج کمتر برنج خورد، در کنار غذا از ته دیگ استفاده کند و گرسنه نماند. نبستن در قابلمه زمانی که برنجتان نرم تر از حد معمول شد و اصطلاحا شفته گشت، هرگز درب قابلمه را کیپ نکنید، زیرا اگر درب قابلمه بسته باشد، بخار آب به صورت قطره های آب به داخل پلو برمیگردد ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
به گزارش شمانیوز : توپک سیب زمینی سوخاریاز غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ 4 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری ...
قیمت جدید گوشت، مرغ، برنج و روغن اعلام شد/ جزییات تغییر قیمت
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی زیرنویس، بر اساس رصد میدانی بازار کالاهای اساسی قیمت ها به استثنا حبوبات بسته بندی فروشگاهی، نسبت به هفته گذشته تغییر چندانی نداشته است. توزیع گوشت قرمز دولتی (گرم و منجمد) در برخی فروشگاه های زنجیره ای و قصابی ها در حال انجام است و نرخ آن نسبت به سال گذشته تغییری ندارد. مهر در [... ...
صفر تا 100 ثبت نام یارانه معیشتی 1 میلیونی جدید دولت | واریز یارانه جدید به هر کدملی +جزییات
نیازهای کودک را تامین کند. در سومین مرحله این طرح، حساب بیش از 131 هزار سرپرست خانوار دارای کودک زیر پنج سال با اختلال رشد شارژ شد. کودکانی که مشمول این طرح هستند، هر 6 ماه یک بار توسط خانه های بهداشت سنجش شده و نمودار رشدشان بررسی می شود. اگر این کودکان رشد نکرده باشند، واریز یارانه به حساب سرپرست خانوار متوقف می شود تا جلساتی در این خصوص با سرپرست کودک برگزار و آن ها توجیه شوند. در سبد کالایی این طرح برنج، روغن، گوشت سفید و گوشت قرمز به ترتیب بیشترین میزان استقبال را داشته اند و بیشترین میزان مشارکت در استان های کرمان، خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان بوده است. ...
کلید سلامتی و پیشگیری از بیماری ها با این نوع رژیم غذایی
...، روغن ها، غلات کامل، حبوبات و لوبیا نیز می شود. رژیم های غذایی گیاهی نه تنها با کاهش خطر ابتلا به بیماری های جدی برای سلامت انسان مفید هستند، بلکه نسبت به رژیم های غذایی غنی از محصولات حیوانی از نظر زیست محیطی پایدارتر هستند، زیرا از منابع طبیعی کمتری استفاده می کنند و با آسیب زیست محیطی بسیار کمتری همراه هستند. نتایج این تحقیق در مجله PLoS ONE منتشر شده است. غذاهایی که ...
خواص و فواید خارق العاده سرکه طبیعی برای پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی
. این سرکه قهوه ای تیره غلیظ ممکن است در مقایسه با سرکه های دیگر کمی شیرین تر و ملایم تر باشد و می توان از آن در سس های سالاد استفاده کرد. سرکه برنج: از برنج تخمیر شده تهیه می شود. از این نوع سرکه برای غذاهای با طعم های آسیایی مانند سوشی، ترشی سبزیجات و سرخ کردنی استفاده می شود. سرکه سیب: از سیب های له شده تهیه می شود. اسیدیته کمتری نسبت به انواع دیگر سرکه دارد و در انواع سالادها و با ...
راهنمای سفر به استان گلستان؛ زندگی در میان آبشارها
همچون نخود، گوشت با چربی، اسفناج، روغن، سیر، پیاز و مقداری ادویه تهیه می شود. این خورشت را هم میتوان با برنج زعفرانی نوش جان کرد و هم در صورت تمایل با زرشک پلو آن را سرو نمود. گاها آشپزان محلی استان گلستان از مقداری دانه انار نیز برای بهتر کردن طعم چنین خورشتی استفاده می کنند. نخود پلو گرگانی نخود پلو از معدود غذاهای سنتی و قدمت دار شهر گرگان بوده که اتفاقا دستور پخت آن نیز به ...
ناهار کوکوی تره درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکوی تره، ساده و خوشمزه
از آبکشی و خشک کردن به تابه اضافه می کنیم. کشمش را هم کمی تفت می دهیم تا براق و نرم شود، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. حالا پیاز باقیمانده را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس به همراه کمی زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی شود، سپس آنرا نیز از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله پس از اینکه عدس پلو دم کشید، مقداری روغن به آن اضافه کرده و آنرا درون قابلمه مخلوط می کنیم، سپس درون دیس می کشیم. در نهایت گوشت قلقلی، کشمش و پیاز داغ را به سلیقه خود روی عدس پلو می چینیم. ...
صفر تا صد آنچه باید درباره "حجامت" بدانید!
این خوراکی ها را هم ترک کنید. 3 طی چند روز منتهی به حجامت، پرخوری نکنید و از خوراکهای سودازا که خون را غلظ و کثیف می کند، پرهیز کنید مانند بادنجان، گوشت گاو و گوساله، کلّه پاچه، عدس، سرخ کردنی و غذاهای پرچرب با روغن نباتی و روغن صنعتی، سوسیس، کالباس، کنسروها و... . 4 لااقل 12 ساعت قبل از حجامت، سردخوری نکنید و از غذاهای سردمزاج بپرهیزید مانند لبنیات، به ویژه ماست با پلو ...
کدو پلو سیستانی، یک پلوی خوشمزه برای شما که به دنبال تنوع هستید
کدو ها را از روغن خارج و به گوشت اضافه کنید. کشمش پلویی را که از قبل خیس داده اید، داخل همان روغن کدو کمی سرخ کنید و بعد به گوشت اضافه کنید. یک ساعت زمان بدهید تا گوشت کمی نرم و نیم پز شود و آب گوشت کاملا کشیده شود. در مرحله آخر برنج را که از شب قبل خیس داده اید، آبکش کنید و شوید خشک را با آن مخلوط کنید. کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتان را قرار بدهید و مقداری از برنج و شوید را داخل قابلمه ...
آخرین وضعیت پرسپولیس و استقلال بعد از جنجال های اخیر | ماجرای نکونام و روابط سینوسی با برادران حیدری
.... زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، پودر دارچین و نمک را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا ادویه ها به خورد گوشت بروند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. زعفران دم کرده را به همراه 2 پیمانه آب به مواد اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید گوشت به مدت 1 تا 2 ساعت بپزد تا نرم ...
برای ناهار امروز خودت رو مهمون یک غذای خوشمزه و آسون بکن؛ دلمه کدو سبز
بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی سیر بلند شود. گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و با مواد تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. به آن فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و بعد سبزی دلمه را نیز کمی با مواد تفت دهید و برنج و 1 ق غذا ...
هوس شیرینی نشانه چیست؟
شیرینی داشته باشند بنابراین از نوشاب های بدون قند مصرف کنید آلو: آن ها هم مثل خرما پر از فیبر و مواد مغذی هستند و طعم شیرین دارند این به این معنی است که می توانید به عنوان جایگزین سالم برای شکلات استفاده کنید. محتوای فیبر بالا و سوربیتول طبیعی آن ها نیز به این معنی است که ممکن است به تسکین یبوست کمک کنند. تخم مرغ: تخم مرغ یکی دیگر از غذا های حاوی پروتئین است که ...
پایه سنوات کارگران در سال 1403 چگونه محاسبه می شود؟
استفاده از آن هستند. علاوه بر آن، کارخانجات مواد غذایی نیز رونق پیدا کرده و با این طرح جلوی نقدینگی گرفته شده است. یحیوی با اشاره به اجرای طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک که از 18 بهمن ماه و در آستانه دهه فجر آغاز شد، بیان کرد: در طرح فجرانه الکترونیک سبد 11 قلمی برای تأمین حداقل کالری، پروتئین، ریزمغذی و ویتامین های لازم برای هر فرد شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای محلی گلستان
، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و روغن نیز از جمله دیگر موادی است که در تهیه این غذا مورد استفاده قرار می گیرد. چکدرمه را به صورت سنتی در نوعی دیگ چدنی با نام قازان طبخ می کنند. ابتدا گوشت را به همراه پیاز و ادویه جات کمی سرخ می کنند. سپس، آب و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و اجازه می دهند تا گوشت به خوبی بپزد. پس از آب پز شدن گوشت و بخار شدن مقدار از آب خورشت، برنج را به آن می افزایند تا ...
آموزش یک پلوی مخلوط خوشمزه برای مواقعی که نمی دانید چی درست کنید
میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پلوی مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید. مرغ را همراه با پیاز، چوب دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا بپزد، سپس مرغ ها را از آب خارج کنید و بعد از اینکه آب اضافه مرغ کشیده شد، آن ها را با مقداری زعفران و روغن سرخ کنید. هویج ها را به صورت خلالی برش بزنید و داخل روغن کمی سرخ کنید ...
مرغ لاپلو از غذاهای شیرازی خوشمزه
پلو خوشمزه و لذیذ شیرازی باید تکه های مرغ را سرخ کنید. پس قابلمه مناسبی را انتخاب کنید. این قابلمه باید به اندازه ای باشد که در مرحله بعد بتوانید درون آن برنج هم دم بگذارید. قابلمه مورد نظر را روی حرارت بالای گاز قرار دهید و روغن سرخ کردنی را درون آن بریزید. وقتی روغن کاملا داغ شد، تکه های مرغ را درون قابلمه بچینید. توجه داشته باشید که نمی خواهیم مرغ آب بیاندازد. پس شعله گاز ...
طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر ؛ پیشنهاد عالی برای تعطیلی جمعه
آن اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا پیاز مزه ادویه ها را بخود بگیرد. 4- در این مرحله گوشت را هم به تابه اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا گوشت سرخ شود و مزه ادویه ها را بگیرد، بعد از سرخ شدن گوشت چرخ کرده ، شعله اجاق را خاموش کرده و ماهی تابه را کنار بگذارید تا مواد خنک شوند. 5- سبزی دلمه را خوب بشویید و بعد به صورت ساطوری خرد کنید، سپس به ماهی تابه گوشت و پیاز اضافه کنید. ...
معرفی انواع ادویه ها و خواص درمانی آنها + اینفوگرافیک
روغن برگ بو سبب بهبود دردهای عضلانی و مفصلی و التهابات ناشی از آن می شود. رفع گاز معده: گشنیز گشنیز محرک بسیار خوبی برای آزاد شدن گازهای معده بعد از غذا است، به سادگی می توانید از گشنیز داخل غذا و چای استفاده کنید، برای این منظور دقایقی چای را بجوشانید و با عسل مزه دار کنید. کاهش کلسترول: سماق پودر سماق به همراه گوشت مصرف می شود. سماق یک آنتی اکسیدان ...
برای ناهار امروز یک غذای متنوع و خوشمزه نوش جان کنید؛ خورشت سیب
: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب را می توانید به صورت خلالی و ریز آنها را خرد کنید و داخل مقداری کره یا روغن تفت بدهید. فقط برای چند دقیقه تفت دادن را انجام دهید چون اگر بیشتر طول بکشد طعم سیب گرفته می شود. پیازها را پوست بگیرید و با مقداری زردچوبه، زعفران و کمی گوشت و مقداری آب روی گاز بگذارید تا بپزند و با هم پخته شوند. بعد از اینکه پخت باید یک ...
چگونه سردی معده را از بین ببریم
سردی معده را کاهش دهد. همچنین شما می توانید برای اصلاح سردی مواد غذایی با طبع سرد، از این ادویه ها استفاده کنید. به طور مثال، مصرف دوغ به همراه نعناع یا آویشن، برنج با زیره و زعفران و تخم کتان، حبوبات همراه با روغن کنجد، گوشت همراه با پیاز و ماهی به همراه روغن زیتون و آویشن کوهی. افرادی که معده سردی دارند، بایستی بعد از خوردن غذاهای با طبع سرد، روی مصرف غذاها و نوشیدنی های گرم و مقوی متمرکز ...
درمان سریع تبخال با طب سنتی
، احتمال دارد کمی بسوزد. همچنین می توانید یک یا دو قاشق چای خوری سرکه سیب را به یک فنجان آب اضافه کنید و دو بار در طی روز بنوشید. سرکه سیب 3. درمان خانگی تبخال لب با هیدروژن پروکسید: آب اکسیژنه دارای خواص ضد عفونی کننده است و به همین دلیل یک درمان خانگی کاملاً محبوب برای تب خال است. کمی محلول آب اکسیژنه حاوی 3% را در ناحیه آسیب دیده با استفاده از یک تکه پنبه ...