خانهبه این روشی که میگم یک شربت سکنجبین حرفه ای درست کن / طرز تهیه شربت ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مربای توت فرنگی: لذت تابستان را در تمام فصول سال بچشید!
خرد کنید. 2. تهیه شربت: در یک قابلمه بزرگ، شکر و آب (در صورت استفاده) را مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. اجازه دهید شربت به جوش آید و سپس حرارت را کاهش دهید تا کمی غلیظ شود. 3. اضافه کردن توت فرنگی به شربت: توت فرنگی های خرد شده را به شربت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حرارت را مجدداً به حالت متوسط برگردانید و مخلوط را هم بزنید تا توت ها با ...
شرجی گیلان و بهارانه هایی همچون؛ خالی دِشکن و آبغوره درار
سبزی را با سنگ می ساید، می گوید: در اصل سبزی دَرار، بینه یا همان نعناع محلی و خالی واش است و یک مقدار هیل یا همان گشنیز. بعضی ها یک مقدار وارنگ بو و چوچاق هم می ریزند، این دیگر سلیقه ای است. ساییدن سبزی ها که تمام می شود، درار را گوشه ای از نمکیار جمع می کند. حالا موقع شکستن آلوچه ها می شود. آلوچه های تازه چین را یکی یکی داخل نمکیار می گذارد و با همان سنگ روی آن می کوبد. آلوچه ها ترک برمی ...
تا حالا "هلی کِتنی" مازندرانی خوردید؟
روده خواهد شد. وی تصریح کرد: برای سبزی داخل این دسر خوشمزه اصیل مازندران حتما از پونه، نعناع، سرسم یا سوسنبر یا نعناع فلفلی که شبیه نعناع اما با برگ های سبزتر و درازتر است و کمی نمک استفاده شود. هسته گوجه سبز را نخورید متخصص طب سنتی و گیاهان دارویی با تاکید بر اینکه باید دقت شود هسته این میوه در زمان کوبیده شدن نشکند و با مواد مخلوط نشود، افزود: به دلیل سمی بودن ...
آیا پول موجب خوشبختی می شود؟ | معجزه پول
رنگ داد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث می شود تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. در این مرحله، گوجه های فرنگی را به صورت پوره یا خرد شده به مواد درون تابه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای 10 دقیقه با هم بپزند ...
چند پیشنهاد لاکچری برای کافه نوشیدنی های خانه شما
، طرفداران زیادی دارد. برای این شربت به یک عدد خیار، یک عدد لیموترش، دو سوم لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عرق نعناع و دو قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه نیاز دارید. ابتدا خیارها را حلقه حلقه یا با رنده درشت رنده کنید. لیموترش را با پوست حلقه کرده و با برگ ها و عرق نعناع داخل آب بریزید و یک ساعت اجازه دهید تا همه طعم ها با هم ترکیب شوند. شربت خاص شما به همین سادگی و با اضافه کردن چند قالب یخ آماده می شود و می توانید طعم متفاوتی را تجربه کنید. برای تزیین این شربت از مقداری محتویات داخل خود شربت کمک بگیرید و یک اثر هنری جذاب خلق کنید. ...
طرز تهیه سوپ عدس و ماست خوشمزه به روش ترکیه ای
حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه سوپ ماست و عدس ترکی شما کاملاً جا بیفتد. مرحله هشتم: نعناع داغ درست کنید در فاصله پختن سوپ، باید برای تزیین سوپ ماست و عدس در یک ظرف جداگانه نعنا داغ (طرز تهیه نعناع داغ مجلسی) درست کنید. برای این منظور مقداری روغن سرخ کردنی یا کره را در یک تابه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. حالا سبزی خشک نعنا را به آن اضافه ...
طرز کیک شیره انگور خوشمزه و رژیمی که در خانه درست کنید
روغن: نصف لیوان آب: یک سوم لیوان وانیل: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری سرپر برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا شیره انگور را داخل یک کاسه بریزید و به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجیم و پف دار شود. تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده است، همراه با وانیل داخل یک کاسه دیگر بشکنید و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ...
عدس پلوی گلستانی بهترین گزینه برای ناهار امروز
... روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. پیاز را پوست و به صورت خلالی برش بزنید و داخل روغن داغ بریزید. اجازه بدهید پیاز کمی نرم و سبک شود و وقتی شروع به طلایی شدن کرد، تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید. در این مرحله زردچوبه ...
دستور پخت عصرانه شیک؛ خوش بافت و خوشمزه
... تخم مرغ: 4 عدد شکر: یک و نیم پیمانه شیر: 1 پیمانه روغن: سه چهارم پیمانه فندق خرد شده: 1 پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری وانیل مایع: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در این مرحله فندق خرد شده را به کیک اضافه کنید و مایه کیک را در حد مخلوط شدن هم بزنید. کف قالب موردنظرتان را چرب کنید، سپس مایه کیک را داخل قالب ...
چگونه در تابستان بدون استفاده از کولر بدن خود را خنک نگه داریم؟
، سعی کنید میوه ها و خوراکی ها را در یخچال قرار دهید و خنک میل کنید تا بدنتان سریع تر خنک شود، یکی دیگر از راه های کم کردن حرارت بدن در فصل تابستان استفاده از ادویه و چاشنی هایی است که به عنوان خنک کننده بدن تأثیر گذارند. نعناع: از مواد گیاهی خنک کننده بدن است که منافذ پوست را باز می کند و در طول هضم انرژی زیادی را آزاد می کند و یکی از اثرات مهم آن خنک کنندگی است. رازیانه: تازگی خاصی را ...
عدس پلوی گلستانی بهترین گزینه برای ناهار امروز
به گزارش زیرنویس، عدس پلوی گلستانی از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه عدس پلوی گلستانی که یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه است را در ادامه ببینید. پلو های مخلوط واقعا بی نظیر هستند. کمتر کسی پیدا می شود که لوبیا پلو، عدس پلو، [...]
طرز تهیه شربت پرتقال خانگی
کاملاً حل شود. پس از حل شدن شکر، آب پرتقال را به مخلوط اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. شربت را تا زمانی که به دلخواه شما غلیظ شود، روی حرارت نگه دارید. پس از غلیظ شدن، شربت را از روی حرارت بردارید و به دمای محیط خنک کنید. شربت پرتقال را در یخچال قرار دهید تا سرد شود. پیش از سرو کردن، می توانید به شربت پرتقال یک عدد پرتقال تازه رنده شده یا برش داده شده اضافه کنید. حالا می توانید از شربت پرتقال خود لذت ببرید! : ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ سریع / درست کردن یک خورش متفاوت مرغ خوشمزه
... ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی مثل گوشت خرد کنید. خلال ها را خوب بشورید و داخل یک کاسه بریزید و با گلاب و زعفران و کمی آب خیس کنید تا طعم گلاب به خورد خلال برود، بهتر است یک شب یا 2 ساعت خلال خیس بخورد. مرحله دوم: تفت دادن در ادامه باید پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی نمک و زردچوبه و روغن کرمانشاهی یا ساده ...
طرز تهیه مرغ کُره ای؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت
. برای درست کردن سس این غذا، سس کچاب، چیلی و سویا سس را داخل یک کاسه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. کره را داخل یک ماهی تابه کوچک بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید. سی ثانیه بعد وقتی عطر سیر بلند شد، سس را به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. روغنی که مرغ را داخل آن سرخ کرده بودید ...
آموزش پخت یک خوراک خوشمزه با بادمجان
جوش به آن اضافه کنید و کمی نمک بریزید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید سس کمی بجوشد تا به غلظت برسد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. بادمجان های سرخ شده را با گوشتکوب بکوبید و داخل ظرف سرو مورد نظر بریزید. حالا سیب زمینی های سرخ شده و کباب های آماده را کنار بادمجان کوبیده بچینید و سس آماده را روی همه مخلفات داخل سینی بریزید. خوراک گوشت و بادمجان خوشمزه و محشر شما در این مرحله آماده سرو است ...
دو روش برای تهیه مربای توت سفید؛ یه مربای خوشمزه و پرخاصیت
: 1/2 قاشق چای خوری زعفران حل شده: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: توت ها را به دقت پاک کنید و بشویید. سپس، دم آنها را بگیرید و بگذارید آب اضافی شان گرفته شود. در یک قابلمه مناسب، توت ها، شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از اینکه مخلوط به جوش آمد، شعله را کم کنید و به مدت 30 تا 45 دقیقه، به آرامی بجوشانید تا توت ها ...
طرز تهیه اسموتی میوه های تابستانی / تو تابستان بهراحتی یک اسموتی خوشمزه درست کن
شیرین شدن اسموتی ها استفاده کنید و آن ها را داخل لیوان های شیشه ی بلند بریزید و در فصل تابستان آن ها را سرو کنید. این اسموتی بسیار راحت است و شما می توانید با میوه های تابستانی مانده در یخچال یک نوشیدنی خنک و جذاب تهیه کنید که طعم و مزه عالی دارد و گزینه خوبی نیز برای پذیرایی و مهمانی است و به واسطه داشتن شاتوت و توت فرنگی رنگ بنفش فوق العاده ی به خود می گیرد. مرحله دوم: میکس کردن مواد در ادامه میوه ها را به همراه کره و جو و شیر و دارچین داخل مخلوط کن بریزید و مواد را میکس و پوره کنید تا یکدست شود و بعد داخل لیوان ریخته و سرو کنید. ...
آش برگ مو؛ یه غذای خوشمزه و پرخاصیت با طعمی به یاد ماندنی! + آموزش تهیه آش برگ مو
کنید و بگذارید تا آش به جوش بیاید. پس از جوش آمدن آش، حرارت را کم کنید و برگ موهای خرد شده را به آن اضافه کنید. آش را به مدت 1 تا 2 ساعت بپزید تا برنج و لپه کاملاً پخته شوند و آش جا بیفتد. در انتهای پخت، نعناع و جعفری خرد شده را به آش اضافه کنید و هم بزنید. آش برگ مو را با نان یا لیمو ترش سرو کنید. خواص بی نظیر برگ مو برگ مو علاوه بر ...
طرز تهیه میلک شیک قهوه با بستنی / درست کردن شیک بستنی کافی شاپی
به گزارش شمانیوز : میلک شیک قهوه یکی از انواع نوشیدنی های سرد و خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی با چند قلم مواد در خانه تهیه و سرو کنید. میلک شیک قهوه از جمله پر طرفدارترین شیک ها در دنیا می باشند که طرفداران طعم قهوه مزه آن را خیلی دوست دارند. شما می توانید به راحتی این شیک را در خانه آماده کنید و یک نوشیدنی سرد خانگی تهیه کنید. شما برای قهوه این شیک می توانید از روش های مختلف برای تهیه و ...
طرز تهیه تانتونی مرغ ترکیه ای / درست کردن یک لقمه خوشمزه ترکی بینظیر
. این نان را داخل فر هم می توانید بپزید به این شکل که خمیرها را در سینی فر که کف آن را چرب کنید، بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه سانتیگراد به مدت 5-10 دقیقه قرار دهید تا پخته و برشته شود. مرحله سوم: تهیه مواد میانی استخوان سینه ی مرغ را جدا کرده و گوشت سینه ی مرغ را مکعبی ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت داده تا خامی مرغ از بین برود و تغییر رنگ دهد و نمک و فلفل و زعفران زده و حالا نان لواش را روی گوشتها برگردانده تا عطر و طعم مرغ به نان آغشته شود و مقداری پیاز خام و جعفری روی نان ریخته و کمی گوجه فرنگی و سپس مرغ روی نان ریخته و نان را لقمه کرده و سرو کنید. ...
نحوه پخت کدو پلو سیستانی؛ یک پلوی خوشمزه برای شما که به دنبال تنوع هستید
، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلوی خوشمزه ابتدا پیاز ها را پوست، سپس به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خورد شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی سرخ و طلایی شود. گوشت خورشتی را به صورت قیمه ای خرد کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید. مقداری زردچوبه، فلفل ...
طرز تهیه جامبو شلز با مرغ و قارچ / بدون فر و تجهیزات یک جامبو شلنز خوشمزه درست کن
...> مرحله سوم: پخت پاستا داخل یک قابلمه مقدار آب ریخته و کمی نمک و روغن بریزید و اجازه دهید تا به جوش بیاید و بعد پاستا صدفی را اضافه کنید و طبق بسته بندی بگذارید تا بجوشد و نرم شود. پاستا را آبکش کنید و صبر کنید تا از حرارت بیفتد. مرحله چهارم: تهیه جامبو شلز با مرغ به مواد میانی تهیه شده سس مایونز و ذرت و ادویه ها و خردل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا باید پاستا جامبو شلز را برداشته و با مواد تهیه شده آن را پر کنید و داخل دیس بکشید و به دلخواه با کمی جعفری تزیین و سرو کنید. ...
محبوب ترین غذاهای ایرانی با رب انار
همراه مقداری آب به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده، نخود، پیاز، سبزیجات معطر (گشنیز، جعفری، نعناع)، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه جات. طرز تهیه: نخود را خیس کنید و بپزید. گوشت چرخ کرده، پیاز، سبزیجات معطر، نخود پخته شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه جات را مخلوط کنید و کوفته درست کنید. کوفته ها را سرخ کنید و با سس رب انار سرو کنید. منبع: دلگرم ...
شام امشب خودت رو مهمون یه خوراک کرفس بکن که عاشقش میشی!
خوری طرز تهیه: مرغ را به قطعات کوچک به هر صورتی که دوست داشتیم خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب برای پخت خوراک انتخاب می کنیم. در این مرحله مرغ خرد شده را به همراه آب، رب گوجه فرنگی، پیاز، زعفران، فلفل آن را درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا مواد درون قابلمه بپزند و در پایان فقط به اندازه یک پیمانه آب مرغ درون قابلمه باقی بماند. ...
طرز تهیه شربت هلو خانگی
به گزارش شمانیوز : شربت هلو یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که از ترکیب هلو، قند و ادویه های خاص تهیه می شود.این شربت با طعم مطبوع و ملایم هلو، می تواند گزینه ی عالی برای روزهای گرم تابستانی باشد.با اضافه کردن آبلیمو و پوست نارنج، شربت هلو طعمی تازه و انرژی بخش به شما می دهد.تزیین شربت هلو با برگات نعناع یا بسته بندی زیبا می تواند ظاهر زیبا و جذابی به این نوشیدنی بدهد و لذت مصرف آن را افزایش دهد. ...
طرزتهیه 11 نوشیدنی خوشمزه و خنک تابستانی
ای بدن و رفع گرمازدگی از مهمترین این خواص است. طرز تهیه شربت سکنجبین به این شکل است: این شربت خوش طعم و عطر یکی از نوشیدنی های اصیل ایرانی و در نشاط آوری زبانزد است. زعفران سرشار از انواع مواد معدنی، ویتامین های A، C، E و ویتامین های گروه B است و خواص درمانی زیادی دارد. مصرف شربت زعفران به کسانی که مدام دچار استرس و اضطراب می شوند توصیه می شود؛ چرا که خواص ضدافسردگی دارد. شربت ...
طرز تهیه کباب پاکستانی خوش عطر و بو و لذیذ / درست کردن یک کباب پاکستانی فوق العاده
رومال کنید و 15 دقیقه دیگر زمان دهید و به دلخواه می توانید در آخر گوجه فرنگی های باقی مانده را به همراه سیب زمینی پوست بگیرید و خرد کنید و داخل فر قرار دهید تا کبابی شود. در ادامه برای پخت در تابه نیز مواد کف تابه چرب شده بریزید و با کمک قاشق مانند کباب تابه ای جدا کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و بعد از پختن یک طرف برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و به همراه سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرو کنید. ...
زعفران و تخم شربتی، معجونی خنک و پرخاصیت: رازهایی برای یک نوشیدنی بی نظیر!
صورت تمایل می توانید گلاب و کمی آبلیمو نیز به آن اضافه کنید.سپس تخم شربتی های شسته شده را به پارچ که شامل آب و شکر و گلاب و آبلیمو می باشد، اضافه نمایید و با یک قاشق هم بزنید تا یک شربت یکنواخت ایجاد شود. حدود سه تا چهار ساعت شربت تخم شربتی را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و آماده سرو کردن شود. ...
طرز تهیه سوفله اسفناج، یک غذای شیک و خوشمزه
قاشق سوپ خوری شیر: 1 پیمانه اسفناج پاک شده: 200 گرم تخم مرغ: 3 عدد پنیر پارمزان: 50 گرم نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سوفله خوشمزه ابتدا اسفناج ها را خوب بشویید و خرد کنید. اسفناج های خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی نمک روی آن بریزید. اجازه بدهید اسفناج با حرارت کم آب بیندازد و کم کم ...
درست کردن یک سالاد مجلسی خوشمزه و عالی / سالاد مجلسی و به این زیبایی به راحتی تو خونه درست کن
- نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده طرز تهیه: سیب زمینی های آبپز و سرد شده رو رنده کنید ؛ بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه و حسابی یکدست کنید ؛ به سس مایونز آویشن و نمک اضافه و ترکیب کنید - داخل یه قابلمه که من سایز 19 انتخاب کردم، کمی آب بریزید تا مرطوب بشه و نایلون رو داخلش بزارید ؛ اول یک لایه سیب زمینی فشرده اش کنید این لایه روی سالاد میشه سس بزنید ؛ بعد هویج رنده شده و ...
