خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درست کردن طعام پلو مازندارانی / درست کدن یک غذای ساده خوشمزه محلی
صرفه و عالی می باشد. مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید مرغ را بپزید برای این کار یک پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و کمی تفت دهید و بعد تکه های مرغ را اضافه کنید و سرخ کنید تا کمی تغییر رنگ دهد و بعد ادویه ها را به همراه یک عدد برگ بو برای گرفتن بوی زهم مرغ اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و بعد از پخت ریش ریش کنید و کنار قرار دهید ...
طرز تهیه عدسی و بادمجان خوراک خوش طعم / درست کردن یک خوراک خوشمزه و فوق العاده
خرد شده را نیز به همراه پیاز و سیر تفت دهید تا نرم شود و بعد نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید تا بادمجان و گوجه و نرم شود و بعد از این که عدسی نیم پز شد به مخلوط اضافه کنید. مرحله چهارم: تهیه عدسی و بادمجان در ادامه بگذارید تا عدسی بادمجان حسابی جا افتاده شود رب انار را اضافه کنید و بعد در انتها نعنا خشک را به همراه کمی روغن تفت دهید و به همراه پیاز داغ اضافه کنید و با نان تازه سرو کنید. ...
سالمندان گوشت این پرنده را بخورند!
و به نرم و لطیف کردن پوست بدن کمک زیادی می کند. پروتئین موجود در گوشت بلدرچین می تواند به بازسازی سلول های ناخن، بافت ها، پوست و مو کمک کند و باعث افزایش میزان تولید هورمون و آنزیم های بدن شود. گوشت بلدرچین کلسترول و چربی بسیار پایینی دارد و به همین دلیل از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. همچنین به دلیل غنی بودن پتاسیم، مصرف به اندازه آن برای افراد دارای فشار خون مانعی ندارد ...
سالمندان گوشت این پرنده را بخورند!
به گزارش زیرنویس، آش ها از غذاهای سنتی کشورمان هستند که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرند. طرز تهیه آش بستگی به ذوق و سلیقه آشپز دارد اما معمولا بیشتر مواد غذایی آش ها از جمله حبوبات در همه آش ها مشترک است. آش بلدرچین یکی از غذاهایی است که [...]
نودل بخوریم یا نه؟
.... همانطور که می دانید باید سالم ترین خوراکی ها از جمله سبزیجات، گوشت و برنج را نیز به تعادل مصرف کرد و زیاده روی در هر کدام از آن ها می تواند منجر به ایجاد آسیب به سلامتی بدن شود. پس با خیال آسوده میتوانید نودل را به سبد غذایی خود اضافه کنید و از این غذای جدید خوشمزه لذت ببرید. 233217 برای دسترسی سریع به تازه ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. ...
تا حالا "هلی کِتنی" مازندرانی خوردید؟
روده خواهد شد. وی تصریح کرد: برای سبزی داخل این دسر خوشمزه اصیل مازندران حتما از پونه، نعناع، سرسم یا سوسنبر یا نعناع فلفلی که شبیه نعناع اما با برگ های سبزتر و درازتر است و کمی نمک استفاده شود. هسته گوجه سبز را نخورید متخصص طب سنتی و گیاهان دارویی با تاکید بر اینکه باید دقت شود هسته این میوه در زمان کوبیده شدن نشکند و با مواد مخلوط نشود، افزود: به دلیل سمی بودن ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی: لذت تابستان را در تمام فصول سال بچشید!
...> توت فرنگی ، این میوه خوشمزه و تابستانی، نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که می تواند فواید سلامتی متعددی برای افراد در هر سنی به ارمغان بیاورد. در ادامه به برخی از مهم ترین خواص توت فرنگی اشاره می کنیم: تقویت سیستم ایمنی: توت فرنگی مملو از آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و اسید الاژیک است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها ...
عدس پلوی گلستانی بهترین گزینه برای ناهار امروز
... روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. پیاز را پوست و به صورت خلالی برش بزنید و داخل روغن داغ بریزید. اجازه بدهید پیاز کمی نرم و سبک شود و وقتی شروع به طلایی شدن کرد، تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید. در این مرحله زردچوبه ...
طرز تهیه بادمجان کباب شمالی بدون گوشت؛ چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟
.... زمانی که پیازها سبک شدند، سیر رنده شده را اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه نوبت اضافه کردن گردوی میکس شده، رب انار، رب آلوچه و رب گوجه فرنگی است. سبزیجات معطر را هم به صورت ریز خرد یا چرخ کنید و به همراه ادویه ها به سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه بادمجان کباب باید با کمک یک قاشق مواد میانی را داخل بادمجان بریزید. حدود ...
آیا پول موجب خوشبختی می شود؟ | معجزه پول
، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای یا پاپریکا و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل، خوراک را همراه با نان یا برنج سرو کنید. ابتدا کدوهای سبز را با دقت بشویید. اگر تمایل دارید، می توانید پوست کدوها را به آرامی بگیرید یا اینکه آن ها را با پوست، به شکل نگینی خرد کنید ...
طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با ماهی
به گونه ای تنظیم کنید که ماهی آب نیندازد وگرنه خوشمزه نخواهد شد. بیشتربخوانید: خواص ماهی برای سلامت بدن؛ از کاهش افسردگی تا بهبود خواب 4- خوراک ماهی و سبزیجات رژیمی مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی بدون تیغ حدود 600 گرم نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه سابیده شده یک چهارم قاشق چای خوری ...
با تهیه نخود پلو در فامیل انگشت نشان شوید!
خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ نخود گرفته شود. مرحله دوم: ابتدا نخودهای خیس شده داخل قابلمه حدود 2 تا 3 ساعت می گذاریم تا بپزد. مرحله سوم: حالا شما باید پیاز خود را خرد کرده و در ماهیتابه تفت بدهید. کمی کهنرم شد گوشت و ادویه ها را اضافه میکنیم . اجازه م دهیمتا گوشت چرخ کرده به خوبی تغییر رنگ دهد. سپس نخود را اضافه می کنیم و در آخر رب به آن اضافه می کنیم. ...
عدس پلوی گلستانی بهترین گزینه برای ناهار امروز
به گزارش زیرنویس، عدس پلوی گلستانی از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه عدس پلوی گلستانی که یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه است را در ادامه ببینید. پلو های مخلوط واقعا بی نظیر هستند. کمتر کسی پیدا می شود که لوبیا پلو، عدس پلو، [...]
کدام مدل لوبیا پلو از همه خوشمزه تر است؟
نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. گوشت یا مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت یا مرغ تغییر کند. ادویه ها را به گوشت یا مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. لوبیا را به همراه آب خیس شده به قابلمه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. آب به ...
آموزش پخت یک خوراک خوشمزه با بادمجان
، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. به شرح زیر است. مواد لازم بادمجان: 4 عدد سیب زمینی کوچک: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ سریع / درست کردن یک خورش متفاوت مرغ خوشمزه
تفت دهید تا سبک شود و بعد سینه مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: پخت مرغ در ادامه باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب نیز از بین برود و بعد خلال بادام خیس خورد را نیز اضافه کنید و خوب تفت دهید و کمی آب جوش روی خورش بریزید تا روی مرغ ها را بگیرید سپس چوب دارچین را اضافه کنید و بگذارید تا بجوش بیاید و برای نیم ساعت پخته شود. ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان بدون خمیر / با یک دونه بادمجون چندتا پیتزا درست کن
کردن استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد سیر پوره شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود سپس گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود، سپس فلفل دلمه و قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا مواد یکدست شود و می ...
پرسپولیس آماده جشن قهرمانی | سرمربی پرسپولیس: نتایج ما مشخص است!
اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید گوشت به مدت 1 الی 1.5 ساعت بپزد تا نرم شود. در 20 دقیقه آخر پخت، سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید. اجازه دهید تا سیب زمینی ها نیز بپزند و آب غذا کمی جا بیفتد. قاورمه کردی را در ظرف مورد نظر بکشید و همراه با نان سرو کنید. نکات: می توانید برای طعم بهتر، از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده در حین تفت دادن گوشت استفاده کنید. برخی افراد لپه یا نخود نیز به قاورمه اضافه می کنند. در صورت تمایل می توانید از ادویه هایی مانند زیره و دارچین نیز برای طعم دادن به قاورمه استفاده کنید. ...
طرز تهیه لازانیا با کرپ و سس بشامل / کتر از 15 دقیه یک لازنیا خوشمزه درست کن
استفاده کنید. لازانیا با کرپ طعم بی نظیری دارد و با کمی حوصله می توانید یک غذای عالی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ بسیار خوشمزه و راحت تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 2 پیمانه کره 2 ق غذا خوری نمک نوک ق چای خوری مواد لازم برای کرپ لازانیا گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز ...
شام امشب خودت رو مهمون یه خوراک کرفس بکن که عاشقش میشی!
...> بعد یک تابه برداشته و کمی کره درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود. سپس مرغ را کمی با کره تفت می دهیم تا خوشمزه تر شود. در ادامه پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی خرد می کنیم. خوراک قفقازی یک خوراک بین المللی خوشمزه است که با ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزیجات مختلف تهیه می شود یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود ...
محبوب ترین غذاهای ایرانی با رب انار
همراه مقداری آب به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده، نخود، پیاز، سبزیجات معطر (گشنیز، جعفری، نعناع)، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه جات. طرز تهیه: نخود را خیس کنید و بپزید. گوشت چرخ کرده، پیاز، سبزیجات معطر، نخود پخته شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه جات را مخلوط کنید و کوفته درست کنید. کوفته ها را سرخ کنید و با سس رب انار سرو کنید. منبع: دلگرم ...
سه سوته برای ناهار پیتزا درست کن / طرز تهیه پیتزا فوری خوشمزه
...> آرد 2 پیمانه خمیر مایه فوری 1 و 1/2 ق چای خوری شکر 1/2 ق چای خوری نمک 1 ق چای خوری آب ولرم 1 پیمانه روغن مایع 3 ق غذا خوری پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 10 عدد رب 1 ق غذا خوری فلفل دلمه 1 عدد سس کچاب به مقدار لازم پنیر رنده شده به مقدار لازم نمک ...
نحوه پخت کدو پلو سیستانی؛ یک پلوی خوشمزه برای شما که به دنبال تنوع هستید
، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلوی خوشمزه ابتدا پیاز ها را پوست، سپس به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خورد شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی سرخ و طلایی شود. گوشت خورشتی را به صورت قیمه ای خرد کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید. مقداری زردچوبه، فلفل ...
برای ناهار امرز یک خورشت خوشمزه گیاهی بپز، خورشت قارچ و گوجه
...> طرز تهیه: ابتدا پیازها را خلالی خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن به آن زردچوبه می زنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. قارچ ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و حسابی سرخ می کنیم و تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی های نگینی را هم با مواد به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم. به این مواد جعفری خرد شده و گوجه فرنگی های خرد ...
سفر به دنیای طعم ها با پاستا ریگاتی؛ روش پخت بی نظیر پاستا ریگاتی!
زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه دیگر تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با قاشق چوبی خرد کنید تا قهوه ای رنگ شود. گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. پاستا پخته شده را آبکش کرده و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا پاستا به طور کامل با سس پوشیده شود. پاستا را با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید. ...
افتتاحیه نمایشگاه انفرادی مریم عابدی | سونات بیستون
: به مقدار لازم پاپریکا: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: سوسیس ها را به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد کنید. سیر و پیاز را ریز خرد کنید. در یک قابلمه روغن را گرم کنید و سوسیس ها را تفت دهید تا قهوه ای شوند. سپس سیر و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سس فلفل قرمز و رب گوجه فرنگی را اضافه ...
تصادف مرگبار در آزادراه شیراز - اصفهان | 3 کشته و 3 مصدوم
کتلت برنج، که به آن کوکو برنجی هم می گویند، یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته، سیب زمینی پخته، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل نداشتن گوشت، برای افرادی که گیاهخوار هستند یا به گوشت حساسیت دارند، مناسب است. * هویج: 2 قاشق غذاخوری * گشنیز: 2 قاشق غذاخوری * ذرت: 2 قاشق غذاخوری * پاپریکا: 1⁄2 قاشق چای خوری * حریره سیر ...
طرز تهیه سوفله اسفناج، یک غذای شیک و خوشمزه
...> تخم مرغ: 3 عدد پنیر پارمزان: 50 گرم نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سوفله خوشمزه ابتدا اسفناج ها را خوب بشویید و خرد کنید. اسفناج های خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی نمک روی آن بریزید. اجازه بدهید اسفناج با حرارت کم آب بیندازد و کم کم تفت بخورد. وقتی آب اسفناج کاملا کشیده شد، اجاق گاز را خاموش کنید ...
طرز تهیه تانتونی مرغ ترکیه ای / درست کردن یک لقمه خوشمزه ترکی بینظیر
. این نان را داخل فر هم می توانید بپزید به این شکل که خمیرها را در سینی فر که کف آن را چرب کنید، بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه سانتیگراد به مدت 5-10 دقیقه قرار دهید تا پخته و برشته شود. مرحله سوم: تهیه مواد میانی استخوان سینه ی مرغ را جدا کرده و گوشت سینه ی مرغ را مکعبی ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت داده تا خامی مرغ از بین برود و تغییر رنگ دهد و نمک و فلفل و زعفران زده و حالا نان لواش را روی گوشتها برگردانده تا عطر و طعم مرغ به نان آغشته شود و مقداری پیاز خام و جعفری روی نان ریخته و کمی گوجه فرنگی و سپس مرغ روی نان ریخته و نان را لقمه کرده و سرو کنید. ...
چهارشنبه سوری، آیینی ایرانی با غذاهای ایرانی
.... در این آش از برنج، باقلا، چغندر، گندم، حبوبات مختلف، سبزی آش و آبغوره و رب انار استفاده می شود و از نظر غذایی بسیار مغذی و کامل است. آش گزنه آش گزنه نیز از دیگر آش های خطه شمالی کشور محسوب می شود و به خاطر داشتن گیاه گزنه از خواص درمانی برخوردار است. در گیاه گزنه، ترکیباتی وجود دارد که به کاهش سطح قند خون کمک می نمایند و ضمناً برخی مطالعات تأثیر آن را در درمان ناباروری ...
