خانهاین غذا رو یک بار درست کنی عاشقش میشی!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فسنجان لوبیا و بادمجان| خورشت متفاوت!
خوری بادمجان 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری مغز گردو یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک دوم پیمانه پیاز یک عدد سینه مرغ یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه به دلخواه مرحله 1: پخت مرغ ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را نیز رنده کرده و همراه با مرغ و نصف پیمانه آب در یک قابلمه مناسب قرار دهید. حرارت ...
چطور از گرفتگی گوش در سفر هوایی جلوگیری کنیم؟
صورت نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه مقداری روغن مایع در قابلمه ای که برای پخت خورشت بامیه در نظر گرفته اید کمی تفت دهید تا شفاف و شیشه ای شوند. در این مرحله کمی زردچوبه به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زردچوبه با سیر و پیاز به طور کامل یکدست شود. در ادامه گوشت خورشتی را بشویید سپس به صورت قورمه ای خرد کنید. توجه داشته باشید که گوشت را بهتر است به ...
دستورپخت خورشت اسپناساک یکی از خوشمزه ترین غذاهای مازندرانی
... 7-اسفناج خرد شده را به گوشت اضافه کنید و روی آن نمک بریزید سپس حرارت گاز را بالا ببرید و اسفناج را با گوشت تفت دهید. 8-سبزی های معطر را که خرد کرده اید به گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس مقدار مناسبی آب روی مواد بریزید و بگذارید تا بجوشد و در ادامه گوشت بپزد. 9-پس از گذشت دو ساعت از طبخ گوشت یک عدد هویج را شسته سپس پوست آن را بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و به خورش ...
چگونه املت گوجه خوش مزه تری درست کنیم؟
طرز تهیه های مختلف، این املت را متفاوت آماده کنند. ضمن اینکه ترفندها و راز و رمزهای تهیه این غذا هم در نقاط مختلف شبیه هم نیست. املت اصلی از ترکیب چند ماده ساده شامل تخم مرغ، گوجه فرنگی و رب گوجه در کنار روغن، پیاز و ادویه جات تهیه می شود؛ البته می توانید مواد دیگری مثل فلفل دلمه ای، قارچ یا سبزیجات دیگر را هم به آن اضافه کنید. حالا در ادامه طرز تهیه املت گوجه فرنگی معمولی را که روش ساده ...
طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ
اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا برگ های مو تغییر رنگ بدهند. مرحله ششم: برنج را آبکش کنید در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. آب نمکی که برنج را در آن خیسانده اید، دور بریزید و برنج را به آب در حال جوش اضافه کنید. اجازه دهید برنج به مدت 7 تا 10 دقیقه (بسته به نوع برنج) در آب بجوشد و دندان گیر شود. سپس برنج را آبکش کنید. مرحله ...
طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوص | برای نرم شدن برگ موها این کار ساده را انجام دهید
روی گاز بگذارید تا بپزد. در یک قابلمه مناسب به مقدار دو سوم آب و نمک بریزید. برنج را بعد از جوش آمدن آب درون قابلمه بریزید تا کمی نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز را خرد کنید و درون تابه ای با مقداری روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز در حال تفت اضافه کنید. پس از سرخ شدن گوشت، سبزی دلمه را بیافزایید. بعد از تفت دادن سبزی به مواد برنج و لپه پخته شده را ...
طرز تهیه بورانی مرغ| غذای خوشمزه برای مهمانی هاتون!
حاوی ماست و سبزیجات اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق بزرگ، مواد را به آرامی هم بزنید تا مرغ به طور یکنواخت در میان ماست و سبزیجات پخش شود. مرحله 6: اضافه کردن گردو و ادویه جات گردوهای نگینی خرد شده را به همراه نمک، فلفل، و پودر سیر به مخلوط ماست اضافه کنید. این مرحله از طرز تهیه بورانی مرغ به افزایش عطر و طعم غذا کمک می کند. همه مواد را با دقت مخلوط کنید تا یکدست شوند. ...
صبحانه سیب دارچین سالم درست کنیم+ فیلم
...: سیب ها رو پوست گرفته و مکعبی خرد کنید داخل قابلمه با شعله ملایم با دارچین و شیره انگور 3 تا 5 دقیقه تفت بدید. تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد و آرد و بیکینگ پودر و آب رو بهش اضافه و ترکیب کنید. روی سیب ها بریزید، در قابلمه رو بذارید. 5 تا 10 دقیقه اجازه بدید با شعله ملایم بپزه. میتونید روی مواد کنجد یا گردو هم بریزید. به همین راحتی نوش جونتون کدخبر: 1013735 1403/04/11 09:00:34 لینک کپی شد نگار ارجمندی ...
طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی/سه سوت خورش خوشرنگ و خوشمزه درست کن
این خورش خوشمزه ابتدا 1 عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه آن را بگیرید، سپس پیاز رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و مقداری نمک و زردچوبه روی گوشت بریزید. گوشت را ورز بدهید تا با پیاز و ادویه کاملا مخلوط شود، سپس کوفته قلقلی درست کنید و کنار بگذارید. پیاز بعدی را پوست و خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و اجازه بدهید پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس کوفته قلقلی ها را به ...
لوبیا پلو بدون گوشت و مرغ ؛ غذای ساده و ارزان برای شام و ناهار
می کنیم و اجازه میدهیم به قلقل بیافتد. درب ظرف را گذاشته و حدود 2 ساعت با شعله کم اجازه میدهیم تا بپزد؛ در یک ربع آخر پخت رب و کمی دیگر زعفران اضافه میکنیم تا سس لوبیا پلو خوشرنگ تر شود. برنج را هم خوب شسته و 2 ساعت با آب نمک خیس می کنیم؛ در مرحله پخت 5 دقیقه داخل آب جوش برنج را میپزیم و سپس آبکشش می کنیم. حالا نوبت مرحله نهایی است؛ ته دیگ مدنظرتان را کف قابلمه قرار داده و لایه ...
طرز تهیه ته چین فسنجون، غذای مجلسی اعلاء!
این ترکیب را کنار بگذارید . برای پخت ته چین، یک قابلمه با مقداری آب و نمک را بگذارید جوش بیاید و بعد برنج را داخل ریخته و نیم پز که شد آبکش کنید. داخل یک کاسه دو عدد تخم مرغ را بشکنید و نطفه آن را جدا کنید. حالا هم بزنید. یک کاسه ماست را به همراه زعفران دم کرده و گلاب به آن اضافه کنید. این مخلوط را با برنج هم بزنید و خوب ترکیب کنید. یک قابلمه نچسب برداشته و کف آن را چرب کرده و یک لایه ...
غذای سریع برای وقتایی که عجله دارین | آموزش توپک تن ماهی!
کنید یا پوره نمایید. سپس تن ماهی، سیر پوره شده، سبزی معطر خرد شده، و ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و آویشن را اضافه کنید. همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید. مرحله 4: شکل دادن توپک ها از مخلوط آماده شده به اندازه یک گردو برداشته و به آرامی در دست گرد کنید تا شکل توپک ها ایجاد شود. سپس تخم مرغ را در کاسه ای ریخته و با چنگال به خوبی هم بزنید تا یکدست شود ...
آتش سوزی ماشین در عروسی گیلانی
... تخم مرغ 2 عدد گلاب 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد زرشک 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را بپزید: سینه مرغ را به همراه پیاز، مقداری نمک و فلفل سیاه در قابلمه ای حاوی آب بپزید. بعد از پخت ...
ناهار خورش بامیه درست کن، خیلی خوشمزه میشه | طرز تهیه خورش بامیه فوق العاده خوشمزه و مجلسی
مرحله پیاز را شسته و پوست می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه تکه های گوشت مرغ را از تابه خارج کرده و پیاز خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و طلایی شود. حالا ادویه ها را به پیاز ها اضافه کرده و با پیاز تفت می دهیم تا عطر و بوی آن خارج شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ باز کند. سپس 3 پیمانه آب جوش را اضافه کرده و اجازه می ...
این پلو طعمش فوق العاده س | طرز تهیه پلو مخلوط با هویج و بادمجان!
کنید و کنار بگذارید. مرحله 5: تفت دادن گوشت و مخلوط کردن مواد پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه با مقداری روغن، پیازها را تا زمانی که طلایی شوند سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و همراه با ادویه ها تفت دهید. پس از آن، هویج، لوبیا و بادمجان را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. مرحله 6: پخت و دم کردن برنج ...
این کیک ساده خانگی را بدون فر درست کنید
کیک یکی از عصرانه های پرطرفدار در سراسر جهان است. شما می توانید کیک را هم برای عصرانه و هم برای صبحانه سرو کنید. اما اگر به هر دلیلی دسترسی به فر نداشتید نگران تهیه کیک نباشید چون طرز تهیه کیک بدون فر هم لذت و خوشمزگی خاص خودش را دارد. حتما از یک لیوان برای اندازه گیری تمام مواد استفاده کنید. برای پخت کیک در قابلمه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. در ادامه سفیده ...
بهترین برنامه غذایی برای هر وعده غذا + آموزش تهیه غذا
...، کربوهیدرات های پیچیده و سبزیجات باشد. نمونه های ناهار سالم - سالاد کینوا و سبزیجات - مواد: کینوا پخته، سبزیجات تازه (گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای)، نخود یا عدس - مزایا: پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی. - مرغ کبابی با برنج قهوه ای و سبزیجات - مواد: سینه مرغ کبابی، برنج قهوه ای، سبزیجات بخارپز - مزایا ...
طرز تهیه غوره مسما گیلانی با مرغ و گوشت
...، با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. اضافه کردن سیر: سیر را رنده کنید و به پیازها اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر سیر آزاد شود. اضافه کردن گوجه فرنگی: گوجه فرنگی ها را رنده یا نگینی خرد کنید و به همراه رب گوجه فرنگی به تابه اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا سس غلیظ شود. اضافه کردن مرغ: مرغ های مزه دار شده را به سس اضافه کنید و با هم تفت دهید تا ...
خلاصه اتفاقات و اخبار روز | خلاصه اخبار روزانه 9 تیر 1403
: 1⁄4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را خیس کرده و آبکش کنید. زعفران دم کرده، ماست، تخم مرغ و گلاب را با هم مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. زرشک را خیس کرده و آبکش کنید. خلال بادام را در کمی کره تفت دهید. پیاز داغ را آماده کنید. در یک ...
این پلوی مخلوط خوشمزه با لوبیا چیتی را از دست ندهید!
نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و سی ثانیه بعد تکه های سینه مرغ خرد شده را داخل پیاز داغ و سیر داغ بریزید. مقداری زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا روی مرغ بریزید و چند دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه همراه با بقیه مواد تفت بدهید. در مرحله بعد لوبیا چیتی پخته، شوید تازه خرد شده، شوید خشک، نمک و کمی زعفران دم کرده غلیظ را به مواد اضافه کنید و ...
آموزش پخت خورش آلبالو با گوشت قلقلی + نکات مهم
.... قلقلی ها را داخل روغن سرخ کرده و بعد از سرخ شدن، 1 قاشق رب گوجه را به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با حرارت ملایم سرخ شود. در این مرحله، آب پیاز را به همراه آلبالوهای هسته گرفته شده به قلقلی ها اضافه میکنیم. (اگر مایل باشید میتوانید مقداری شکر به این غذا اضافه کرده و ترشی آن را کم کنید.) در آخر یک لیوان آب به ترکیب قلقلی ها و آلبالو اضافه کرده و با حرارت ملایم اجازه میدهیم تا پخته و جا بیفتد. بعد از غلیظ شدن خورش، غذای شما آماده است. نوش جان. ...
تا حالا سماق قاتق شمالی خوردی؟ | حتما امتحانش کن!
همراه پیاز چهارقاچ شده، چوب دارچین و ادویه ها در قابلمه ای با آب می پزیم تا نیم پز شود. سپس، گوشت را صاف کرده و پیاز و دارچین را جدا می کنیم. بسته به ترجیح، سیب زمینی ها را می توان خرد، تفت یا سرخ کرد و به خورش اضافه نمود. پیاز دیگری را نگینی خرد کرده و تفت می دهیم، سپس گوشت و آب گوشت را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش بپزد و غلیظ شود. در نهایت، سماق حل شده در آب جوش را اضافه کرده و پس از ...
یک غذای سریع و خوشمزه برای شام آماده کن + آموزش
...> - سبزیجات تازه (مثل گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا سبزی های معطر): به دلخواه 1. آماده سازی قارچ ها: - قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد کنید. - در یک ماهیتابه، یک قاشق غذاخوری کره را گرم کنید و قارچ ها را به آن اضافه کنید. آن ها را تا زمانی که نرم و کمی طلایی شوند، تفت دهید. 2. آماده سازی تخم مرغ ها: - تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و با چنگال یا ...
پخت مخلوط ماهی با دستورالعمل آشپز معروف سرخپوست
مخلوط ماهی با تخم مرغ آب پز: 680 گرم ماهی خال خالی یا ماهی سالمون 6 عدد سیب زمینی که به صورت مکعبی خرد و پخته شده 1 عدد پیاز بزرگ، خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 8 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 عدد پیازچه، نازک خرد شده به میزان لازم: نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون مواد کوکوی ذرت: 2 فنجان ...
طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ به روش کافه ها
با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: روغن مایع را اضافه کنید در این مرحله از طرز تهیه خمیر لقمه قارچ و تخم مرغ باید روغن مایع را به مخلوط بالا اضافه کنید. مرحله چهارم: مخلوط خمیر مایه را در جای گرم قرار دهید پس از اینکه روغن را به مخلوط خمیر مایه اضافه کردید، روی قابلمه، یک دستمال نخی ضخیم گذاشته و به مدت 10 تا 15 دقیقه به مواد استراحت دهید. مرحله ...
طرز تهیه خورشت ترش واش یک غذای لذیذ شمالی
خورشت ترش واش یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلانی است که با طعم ترش و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. این خورشت به دلیل استفاده از سبزی ترش واش، خواص دارویی و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا روش تهیه خورشت ترش واش به شما آموزش می دهیم: 500 گرم گوشت گوساله یا گوسفند 300 گرم سبزی ترش واش گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه تفت ...
آموزش تهیه سه غذای ساده و سریع + مواد لازم و آموزش پخت
کره را گرم کنید. 3. پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ را به تابه اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. 4. مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا پخته شود. 5. املت را در بشقاب سرو کرده و با سبزیجات تازه تزئین کنید. مواد لازم: - پاستا: 200 گرم - گوجه فرنگی: 3 عدد (خرد شده) - سیر: 2 حبه (خرد شده) - پیاز ...
طرز تهیه کیک شیر بدون فر
تند برای مدت 7 تا 10 دقیقه به خوبی هم بزنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که ترکیب تخم مرغ با دیگر مواد به صورت کش دار در آید و کرم رنگ شود. شیر و کره را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. این ترکیب را به طور مداوم و تا زمانی هم بزنید که کره کاملا ذوب شود. مراقب باشید مخلوط شیر و کره نجوشد. در این مرحله از طرز تهیه کیک ساده با شیر باید ترکیب شیر و کره را تا ...
علی اصغر عنابستانی: با رای به جلیلی مانع بازگشت دولت سوم روحانی شویم | قالیباف از آبرویش گذاشت
در اولین مرحله از طرز تهیه کیک ساده در قابلمه نیاز است همانند دیگر دستورهای پخت کیک ساده، مواد لازم را از 30 دقیقه قبل آماده و در دمای محیط قرار دهید. یک کاسه مناسب برای مخلوط کردن مواد انتخاب کنید. شکر و کره بدون نمک را داخل کاسه بریزید و آن را با هم زن برقی برای هفت تا 10 دقیقه هم بزنید. دو عدد تخم مرغ را که به دمای محیط رسیده اند را هم جدا جدا به کاسه اضافه کرده و هم بزنید. در آخر وانیل گفته شده را هم با مواد داخل کاسه مخلوط کنید. مراحل پخت کیک ساده همانند پخت کیک ساده با ش ...
