خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفره هفت رنگ آستارایی ها
خود از وجود تفاوت در میان غذای لونگی و غذاهای شکم پر سایر مناطق کشور و استان سخن گفت و با تأکید بر این که در برخی مناطق به غلط به لونگی ها شکم پر گفته می شود، توضیح داد: در پخت هر یک از این غذاها تفاوت های عمده ای وجود دارد که استفاده از سس های ذکر شده و مخلفات داخل شکم مرغ و ماهی اصلی ترین وجه تمایز آنهاست که به جرأت می توان گفت لونگی ها از لذیذترین غذاهای کشور و نگین غذاهای محلی گیلان محسوب می
پیتزاهای سبز نوروز
و برای تهیه غذاهای خانگی خوشمزه و متفاوت دست به کار شوید. کوکی پیتزایی مواد لازم: آرد: 3 پیمانه پودرخمیر مایه فوری: 2 قاشق مرباخوری نمک: یک قاشق مرباخوری آب ولرم: یک پیمانه روغن: یک دوم پیمانه سوسیس گیاهی: 2 عدد کالباس گیاهی: 50 گرم قارچ قهوه ای نگینی: یک دوم پیمانه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده: یک پیمانه (مخلوط رنگی) سس گوجه فرنگی: 3-2 قاشق غذاخوری پنیرپیتزا رنده
8 اشتباه رایج غذایی از نظر طب سنتی
سرد است و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، باعث غلظت خون می شود و مقدار زیادی اخلاط مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم زاست. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشی هم مصرف شود، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتماً باید ادویه و مواد غذایی گرم مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف کنید
هر ماده غذایی را به چه میزان بایداستفاده کنید!
ماست و 2 قطعه پنیر معادل یک لیوان شیر کلسیم دارد. افراد باید در طول روز 2 تا 3 وعده میوه مصرف نمایند، هر وعده می تواند حاوی 1 عدد موز، 1 بشقاب توت فرنگی یا انگور باشد. سبزی ها را نیز باید روزانه به میزان 3 تا 4 وعده به صورت خام یا پخته مصرف نمود. از این ماده غذایی می توان به میزان 100 گرم به صورت خام، 200 – 150 گرم به صورت پخته، 50 گرم کاهو یا 100 گرم سالاد مخلوط استفاده نمود. علاوه بر تمام این ها، افراد باید روزانه حداقل 1.5 لیتر مایعات معادل 8 لیوان بنوشند. سعی کنید از نوشابه های بدون قند استفاده کنند، همچنین چای، قهوه و نوشابه های گازدار را به طور افراطی مصرف نکنند. ...
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
نگه می دارند آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن است. اشکنه گوجه، قلور شیر، اشکنه گشنیز و اشکنه زردآلو از دیگر غذاهای سنتی در خراسان جنوبی است که
تجربه گردشگری چهار فصل در سرعین/آسودگی در بستر چشمه های بهشتی
باقی نمانده است، علاوه بر آن در داخل روستا و در دل زمین لوله هایی سفالی قرار دارد که قدمت آن مشخص نیست. 12 چشمه آبگرم معدنی شفا بخش شهرت اصلی سرعین به آبهای گرم معدنی آن است. از 550 دهنه چشمه آب معدنی شناسایی شده در کشور نزدیک به 80 دهنه در استان اردبیل واقع شده و از این تعداد در مرکز شهرستان سرعین 12 چشمه آبگرم به شکل استخر مطبوعی ساماندهی شده است. چشمه های آبگرم در
این خوردنی ها شگفت انگیز هستند
وزن رنج می برید بهتر است کالری دریافتی از طریق مواد غذایی دیگر را کاهش دهید تا میزان کالری دریافتی تان زیاد نشود. مدت زمان طولانی تصویر بسیار منفی از تخم مرغ درست شده بود. تخم مرغ مسئول افزایش کلسترول و مضر تلقی می شد اما بررسی ها و مطالعات جدید خط بطلانی به این تصورات کشیده و خوشبختانه روز به روز خواص تخم مرغ آشکارتر می شود.این ماده غذایی سرشار از یک ماده مغذی مفید به نام کولین است که
24 روش لاغری سریع بدون رژیم
سرعت غذا را میبلعید، معده فرصت پیدا نمیکند به مغز شما پیام برساند که سیر شده اید و زمانی که پیام میرسد دیگر بیش از حد سیر شده اید. بیشتر بخوابید تا کمتر اضافه وزن پیدا کنید طبق گزارش محققان دانشگاه میشیگان یک ساعت خواب بیشتر در شب میتواند موجب 6.3 کیلو گرم کاهش وزن در سال شود. تحقیقات آنها بر روی افرادی بود که 2500 کالری در روز دریافت میکنند، این مطالعه نشان میدهد که وقتی خواب
نوشیدنی های مفید برای عید
اسموتی خیلی آسان است. فقط چند نوع ماده خوراکی و یک مخلوط کن نیاز است تا همه چیز را با هم مخلوط کنید و بنوشید. همین! با ما همراه باشید. اسموتی نارگیل مواد لازم • نصف یک عدد موز – موز را منجمد و سپس آن را مکعبی خرد کنید • یک پاکت شیرین کننده • 113 گرم آب سرد • 113 گرم شیر بادام • یک قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده • 4 قالب یخ طرز
اینجا ونیز ایران است + تصاویر
دو روستا در داخل این تالاب قرار گرفته اند. جمعیت شهر شادگان و روستاهای اطراف از نظر تاریخی برای تامین معاش وابسته به تالاب هستند. از مهمترین تهدیدات این تالاب می توان به وجود جریانات ورودی زهکش ها، آلودگی آب، کاهش جریان های سیلابی، تغییرات اقلیمی، خشکسالی طولانی مدت، معرفی گونه های غیربومی، نشت مواد نفتی از لوله ها و اختلال و ایجاد مزاحمت برای حیات وحش اشاره کرد. کوچه پس کوچه
راه های فرار از دل درد در ایام نوروز
دل درد دچار شد می توانید با همین روش درد او را تسکین دهید. البته درخصوص رفع دل درد کودکان مخلوط آب و آبلیمو و عسل نیز توصیه شده است. دارچین فراموش نشود درصورتی که پس از میل کردن هر چیزی سریعا دچار دل درد می شوید بهتر است نصف قاشق غذاخوری دارچین را دم کرده و بخورید. این کار به مرور زمان دل درد شما را کاهش می دهد. با دل دردهای ناشی از یبوست چه کنیم؟ البته
استقبال مهمانان نوروزی از کباب مخصوص بناب/ تشریح تاریخچه این غذای سنتی و اصیل
آشپزباشی پایه گذاری کرد با طبخ کنونی آن خیلی تفاوت دارد و کباب های آن زمان سنگکی شکل و تا حدی گرد و پر ادویه بودند و سیخ ها در آن زمان کوتاه و پهن بوده و در حدود 13 سانت پهنا داشتند که صمد کباب را به شکل سنگک فرم داده و با سبزی های معطر و فلفل و ادویه های تند می پخت. همین نوع کباب حدود 400 گرم گوشت داشت و برای مصرف 2 نفر کافی بود و گوشت آن پس از سیخ کردن روی سنگ صاف یا غیره کوبیده نمی شد، بلکه به هنگام
نفت سوزی! در گفت و گو با دکتر علی وطنی(1نظر)
محصولات، به دلیل نداشتن انبارهای سردخانه ای، برای کشاورزان کشور راحت تر و میزان خسارت ها کمتر می شود. دنیا با استفاده از علم و فناوری، بر این مشکلات فائق آمده است. به نظر بنده، اصطلاح متداولِ نباید همه ی تخم مرغ ها را در یک سبد قرار داد ، در این باره صدق می کند، زیرا باید توجه داشت که وابستگی به یک نوع منبع انرژی باعث آسیب پذیری کشور خواهد شد. بنابراین باید از همه ی انواع انرژی، چه منابع
100 جاذبه گردشگری ایران
گرمای سوزان چشمه ای از دل کوه می جوشد و به پیش می آید نام این آبشار زیبا فدامی است این آبشار در منطقه فورگ (فرگ) و در شهر فدامی در مسیر جاده ترانزیتی شیراز به بندرعباس واقع شده و هر ساله میزبان تعداد کثیری از علاقمندان به طبیعت است. یکی از وی ژگی های آبشار فدامی وجود چهار نوع آب شور و شیرین و سرد و گرم است که در فاصله 20 متری آبشار شیرین با هم مخلوط می شوند و استخر طبیعی زیبایی را پدید می
10ماده غذایی چربی سوز
دارای ترکیبی به نام کاپسایسین است که باعث تندی آن می شود، این ماده بدن را گرم می کند، متابولیسم را راه می اندازد و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. کاپسایسین در فلفل تازه، ترشی فلفل و فلفل خشک و همچنین در ادویه های آن مانند پودر فلفل قرمز، وجود دارد. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که فلفل را به سوپ، سس و برنج اضافه کنید تا قابلیت چربی سوزی رژیم غذایی تان را افزایش دهید. اگر
منطقه ییلاقی سه هزار تنکابن, مکانی بکر برای گردشگران نوروزی+ تصاویر
دامنه های زیبای البرز ادامه پیدا می کند و در خاتمه به روستای چاری می رسد و از وسط رود چاری گذشته و پایان می یابد. فاصله تنکابن تا آخر روستای چاری 4 کیلومتر بوده و از محل با پای پیاده به 1 ساعت زمان لازم است تا با عبور از ارتفاعات به دهانه غار رسید. داخل غار بسیار سرد بوده و آب گوارا و سردی در داخل آن جاری است، مواد آهکی چکیده از سقف غار منظره زیبایی دارد پهنای غار از 2 الی 5 متر متغیر بوده
تقویت موهای ضعیف با یک ماسک خانگی
لازم برای ماسک نقویت کننده برای موهای ضعیف : 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون در صورت لزوم آب گرم 1 فنجان شیر نارگیل طرز تهیه ماسک تقویت کننده برای موهای ضعیف : 1. شیر نارگیل و روغن را باهم مخلوط کرده و هم می زنیم 2. این مخلوط را از ریشه مو تا نوک مو بزنید و سر را ماساژ دهید 3. موها را با نایلون ویا کلاه بپوشانید 10-15 دقیقه بماند. 4. موها را بشوئید .
تخم مرغ های رنگی
بتوانیم پس از رنگ کردن تخم مرغ، تخم مرغی کاملا خوش رنگ ببینیم. 2. به علاوه آب و رنگ، دو قاشق چای خوری جوهرلیمو نیز به آب اضافه می کنیم و آب را روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. تخم مرغ ها را با هم در همان ابتدای کار داخل آب چیده و ظرف یا قابلمه موردنظر را که تخم مرغ ها داخل آن است روی حرارت خیلی کم و شعله مستقیم قرار می دهیم تا تخم مرغ ها پخته شده و رنگ بگیرند. 3. بهتر است
سفری نوروزی همراه با غذاهای سنتی لرستان
باقلا، ماست و روغن حیوانی استفاده می شود. شامی کوو خرم آباد شامی کوو یکی از غذاهای محلی خرم آباد، همان شامی است فقط در طبخ آن علاوه بر گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و تخم مرغ از رب انار، سبزی های معطر مغز گردو هم استفاده می شود. آش ترخینه (کشکینه) به عنوان یکی از غذاهای سنتی لرستان از مخلوط گندم دوغ خشک تهیه و در روزهای سرد سال از آن استفاده بیشتری می شود. سُغدو سُغدو
آشنایی با صنایع دستی مردم استان مازندران
دو خاصیت پشم است، یکی خاصیت جعدیابی و دیگری پوسته ای شدن. زمانی که پشم در حرارت مرطوب مجعد شده و الیاف آن درهم می روند پوسته ها نمی گذارند الیاف دوباره از هم باز شوند این بهم پیچیدگی، بافت نا منظمی درست می کند. نمد مالی در بیشتر مناطق استان مازندران به خصوص در منطقه کجور و روستاهای اطراف رامسر رواج دارد. ماده اصلی نمد پشم و گوسفند و به رنگ های طبیعی مانند سفید و سیاه و قهوه ای و برای
قهوه هایی متفاوت برای ذائقه هایی متفاوت
آسیاب شده: 8 گرم شیر سرد: یک سوم فنجان شربت کارامل: 4-3 قاشق غذاخوری خامه زده شده یا گل خامه شیرجوش فنجان قهوه خوری بزرگ شیر را درون شیرجوش و روی حرارت داغ کنید، فنجان را تا نصف از شیر پر کنید و شربت کارامل را به آن اضافه کنید اما هم نزنید. نوشیدنی قهوه اسپرسو را نیز تهیه کنید و به آرامی و از وسط فنجان به آن اضافه کنید و در آخر روی نوشیدنی را از خامه پر کنید
آموزش طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی مخصوص
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، مواد لازم برای طبخ دلمه کدوی ایتالیایی کدوی کوچک سبز : 6 عدد ، پیاز خرد شده : 1 عدد متوسط ، گوشت چرخ کرده : 200 گرم ، فیله گوجه فرنگی : 4 عدد متوسط ، مغز نان تست : 8 عدد ، سیر خرد شده : 2 حبه ، اورگانو : 1 قاشق چایخوری ، رب : 1 قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل : به میزان لازم ، پنیر پیتزا : 2 پیمانه ، روغن زیتون : 3 قاشق سوپخوری
نینارول؛ با طعم مرغ زعفرانی
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم: فیله مرغ: 12 عدد خردل: دو قاشق غذاخوری پیاز رنده شده: یک عدد زعفران: به میزان لازم اسفناج پخته شده: 300 گرم سیر: یک حبه پیاز سرخ شده: دو قاشق غذاخوری دانه انار: نصف لیوان رب انار: سه قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. ابتدا فیله های مرغ را به زعفران آغشته کرده و چهار ساعت با پیاز رنده شده داخل ظرف دربسته می گذاریم تا طعم دار شود. به
کدام انواع ماکارونی سالم تر هستند؟
میزان مصرفتان باشد. بین نصف یک فنجان الی یک فنجان ماکارونی پخته شده، بدون بالا بردن شکر خون شما را سیر خواهد کرد. در ادامه به چند نوع ماکارونی و ارزش غذایی آن ها اشاره خواهیم کرد. ماکارونی رشته ای در هر 110 گرم ماکارونی رشته ای 425 کالری وجود دارد. این نوع ماکارونی زیاد سالم محسوب نمی شود. این ماکارونی کربوهیدرات خالی است. در نتیجه به سرعت در بدن شکسته می شود و به همین دلیل شکر
طرز تهیه بورک اسفناج
گرفته شده و عطر خوشش متصاعد شود. پنیرها را رنده کرده داخل اسفناج می ریزیم و هم می زنیم و از روی حرارت برمی داریم. 2. مواد را سه قسمت کرده و خمیر یوفکای بزرگ انتخاب کرده هر قسمت از مواد را روی خمیر یوفکا پخش کرده خمیر را لوله می کنیم و به صورت چین دار داخل ظرف موردنظر قرار می دهیم. 3. لوله ها را پشت سر هم دور یکدیگر می پیچیم تا ظرف پر شود. روی خمیر را با زرده تخم مرغ و زعفران
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
خوردن روی غذای قبلی از غذاهای غلیظی مثل فست فودها، ماکارانی، سس مایونز، سالاد الویه، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز، کله پاچه، حلوا و .... باشد، باعث بروز بیماری هایی مثل درد مفاصل، سنگ کلیه، نقرس و بسیاری از بیماری های بلغمی و سوداوی خواهد شد. در فصل بهار به خصوص ایام عید از چه مواد غذایی باید پرهیز کرد؟ مسأله دیگر، انتخاب نوع غذاست. در فصل بهار و نوروز نباید در مصرف غذاهای گرم و
اگر از لاغری شدید رنج می برید؛ بخوانید
پروتئین است که پیشنهادی مناسب برای افرادی است که می خواهند با یک راه طبیعی و مطمئن چاق شوند. یک قاشق غذاخوری از آن دارای 100 کالری انرژی و 4 گرم پروتئین است. کره بادام زمینی سرشار از فولات، منیزیم، ویتامین E و ویتامین B است. کره بادام زمینی را به همراه نان و تخم مرغ، یا با کمی نان تست و کره می توانید استفاده کنید. مغزها و دانه های روغنی؛ پر کالری و پرخاصیت دانه های
آیا می خواهید پوست درخشان داشته باشید؟
. روغن زیتون هم پوست را مرطوب میکند مواد لازم: 1⁄4 فنجان روغن زیتون 1⁄2 فنجان شکر سفید 1 عدد چای کیسه ای بابونه طرز تهیه: محتویات چای کیسه ای را در کاسه ای بریزید.شکر سفید و روغن زیتون را ریخته خوب مخلوط کنید. صورت خود را با استفاده از آب گرم بشویید با استفاده از دو انگشت ماسک را به طور مساوی در سراسر صورت با حالت دورانی بزنیدبه مناطق
طرز تهیه پلو شیرازی، فوق العاده خوشمزه
را دارد بریزید. 9- بادمجان ها و مرغ را روی برنج ها بریزید و کمی زرشک را هم به آن اضافه کنید. البته باید بقیه زرشک ها را کنار بگذارید. 10- بقیه برنج را روی مرغ و بادمجان بریزید و دوباره با قاشق سطح روی برنج را صاف کنید. 11- حالا دو سه قاشق روغن را در آب مرغ می ریزیم و بعد روی برنج می دهیم. 12- فر را با درجه 350 فارنهایت گرم می کنیم و بعد ظرف را داخل آن
ماهی قرمز از اجزاء سفره هفت سین است؟
، سوپر مارکت ها و گل فروشی ها خودداری کنید، از دست کاری و بازی با ماهی ها توسط کودکان جلوگیری کنید و به هنگام تعویض آب ظرف ماهی از گرفتن آنها با دست و وارد آمدن ضربه به آنها در هنگام خارج یا وارد کردن به ظرف خودداری کنند، همچنین از نگهداری ماهی در اماکن خیلی گرم مثل کنار بخاری و شومینه یا داخل آشپزخانه و یا خیلی سرد ( مثل یخچال) خودداری کنید. علاوه بر این ها از ریختن آب خیلی گرم یا خیلی سرد و قطعات
