خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد الویه
.... نانتان نیز بهتر است از نوع سبوس دار باشد. برگ های تازه کاهو و حتی بروکلی های خرد شده هم می توانند همراه این غذا سرو شوند. مواد لازم سالاد الویه (برای 4 نفر): سیب زمینی متوسط 4 عدد 320 کیلوکالری سینه مرغ 300 گرم 500 کیلوکالری پیاز متوسط یک عدد 15 کیلوکالری تخم مرغ 3 عدد 300 کیلوکالری نخودفرنگی یک لیوان 160 کیلوکالری خیارشور خرد شده یک لیوان 25 ...
جالب ترین جشنواره های غذا و گردشگری کشاورزی در سراسر دنیا
...> این جشنواره در اواسط ماه می برگزار می شود و انواع پوتین ، اعم از تایلندی، همراه با مرغ، گوشت، ماهی آزاد دودی و ... پخته می شود. 8.جشنواره شاه بلوط ( آردش - فرانسه) شاه بلوط یکی از تنقلات زمستانی اروپاست و معمولا برای خوردن آن را یا بو می دهد یا داغ می کنند. این جشنواره در اواخر زمستان برگزار شده و 62 نوع شاه بلوط در آن عرضه می شود و یکی از انواع پرطرفدار جشنواره های کشاورزی است ...
لاغری بدون رژیم های سخت
لاغر شدن سوپ را فراموش نکنید خوردن سوپ یکی از راههای کم کردن وزن است. سوپ ِ حاوی گوشت و یا مرغ، همراه با سبزیجات تازه و یا یخ زده، علاوه بر اینکه می تواند پیش غذای لذیذی باشد، باعث فرو نشاندن اشتها نیز می گردد. البته سوپ های خامه ای به علت داشتن مقادیر زیادی چربی و کالری، از این امر مستثنا هستند. برای کاهش وزن غلات سبوس دار مصرف کنید مصرف غلات سبوس دار مانند برنج ...
آشنایی با ریواس و خواص شگفت انگیز آن
اکسالیک اسید است (460 میلی گرم در هر 100 گرم)، زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود. بنابراین خطر پوکی استخوان را بالا می برد. افراد بالغ در روز مجاز به مصرف 10 گرم اکسالیک اسید و کودکان مجاز به مصرف 3 تا 4 گرم از این ماده هستند. البته این میزان اکسالیک اسید از چند کیلوگرم ریواس به دست می آید، بنابراین مصرف متعادل این گیاه نه تنها ...
مواد غذایی خِنگ کننده را بهتر بشناسید
یادآوری می گوییم خوراکی هایی مانند ماکارونی، برنج قهوه ای و نان های سبوسدار بهترین منابع هیدرات های کربن هستند که نباید فراموش شوند. 5- شکر درست است که مزه خوب و دلچسبی دارد اما شکر برای مغزتان چندان هم شیرین و خوشایند نیست و سلامت شما را تهدید می کند. شاید شنیده باشید که شکر برای دندان ها مضر است، کبد را دچار مشکل می کند و وزن را بالا می برد اما گذشته از همه اینها مصرف مداوم ...
چرا پوست زنان کره ای شفاف و زیباست؟
غذا برای به اصطلاح جاافتادن آن و مصرف موادغذایی سرشار از اسیدهای چرب ترانس و اشباع مثل فست فودها فقط باعث می شود ریزمغذی ها از بین بروند و ارزش تغذیه ای غذا پایین بیایدکه بر سلامت پوست اثر منفی دارند. مصرف زیاد میوه و سبزی ها و روش پخت آرام موادغذایی که کره ای ها از آن تبعیت می کنند، شاید از جمله دلایل اصلی زیبایی و سلامت پوست آنهاست. ...
روش هایی برای افزایش ارزش تغذیه ای فست فود
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، فست فودها یا غذاهای آماده، غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می شوندو شامل پیتزا، انواع ساندویچ، هات داگ، چیپس، پنیر، مرغ سرخ کرده ،ناگت مرغ به همراه سیب زمینی سرخ کرده و... می باشند. مصرف بی رویه فست فودها می تواند مشکلاتی را برای سلامت ایجاد کند. چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی و اختلالات گوارشی ...
با این ترفندها ویتامین غذاها را حفظ کنید
غذاها را خیلی حرارت ندهید! به گزارش 9صبح، آشپزی کرتوا به روش های طبخ معروف است: عموماً ماهی یا حلزون به آرامی و روی شعلۀ کم در روغن زیتون پخته می شود در حالی که سبزیجات بخارپز و یا خام مصرف می شوند. آیا این روش یک گام دیگر در جهت سلامتی است؟ پخت غذا با حرارات بالا (تنوری، کبابی، ...) باعث ایجاد یک سری واکنش ها در مواد غذایی می شود: واکنش میلارد Maillard ( واکنشی بین اسیدهای آمینه ...
راه هایی برای کنترل اشتها
بعد بگذارید. زمان غذا به اندازه ی کافی بخورید میان وعده های سالم و منظم راهی عالی برای کنترل اشتها هستند. اما این راه برای برخی رژیم گیرندگان مناسب نیست. آن ها از میان وعده های اضافی استفاده کرده و در مصرف کالری افراط می کنند. اما اگر در زمان وعده های اصلی غذایی به اندازه ی کافی بخورید دیگر نیازی نیست به سراغ میان وعده ها بروید. اگر رژیم غذایی شما یک برنامه ی غذایی ...
عکس/ یک سفر غذایی به ویتنام
باگت تازه است که با ترشی ، سبزیجات، پنیر ، گشنیز تازه ،سوسیس ،تخم مرغ و سس فلفل قرمز پر می شود. رل های تازه و خوشمزه "Goi Cuon" با سالاد سبز ،گوشت یا غذای دریایی و یک لایه گشنیز سرخ می شود و با سس ماهی خورده می شود. " بان زئو" با میگو ، جوانه لوبیا و سبزیجات تازه که در ورقه های برنجی یا کاهو پیچیده می شود. "فو" سوپ نودل ویتنامی هاست که با نودل برنج ، گوشت و سبزیجات ...
نیکوکاری جوانان مشهدی در کمپین شهر بدون گرسنه من
دیوار مهربانی راه افتاده بود و نیازی نبود که ما دوباره پوشاک جمع آوری کنیم. من کمتر کسی را دیده ام که برای توزیع غذا اقدام کند. ایده یخچال مهربانی در تهران خیلی به ما کمک کرد. این ایده به ذهن من رسید که ما خودمان غذای گرم ببریم و گرسنه های پایین شهر را سیر کنیم. در گروه تلگرامی کمپین، هر فردی فقط و فقط باید مطالب مربوط به کارهای توزیع غذا را ارسال کند. اعضای گروه با اضافه کردن افراد خیر ...
10 گام موثر برای تغییر سبک زندگی
...> غذایتان را با مصرف سوپ یا سالاد آغاز کنید نتایج پژوهش ها نشان می دهند که مصرف یک سالاد کم کالری (بدون سس زیاد) و یا یک سوپ سبزیجات به عنوان پیش غذا باعث می شود که میزان کالری دریافتی تان در آن وعده ی غذایی به طور چشمگیری کاهش یابد. توصیه می کنیم یک سالاد سبزیجات ساده بدون مواد نشاسته ای با سرکه و روغن زیتون میل کنید. سوپ سبزیجات تهیه شده با آب مرغ نیز یک پیش غذای فوق العاده است. می توانید کمی سبوس هم به سوپتان اضافه کنید تا هم فیبر بیشتری نصیبتان شود و هم اینکه زودتر سیر شوید. ...
انواع گروه های غذایی و مقدار مورد نیاز و فواید هر یک از آنها
...> گروه بعدی غذایی گروه سبزی و سپس میوه ها هستند. گروه گوشت ها و شیر سرشار از پروتئین اند و منابع بسیار مهمی از ویتامین ها و مواد مغذی هم هستند. ولی باید تعداد واحدهای این گروه غذایی محدود شود چراکه این غذاها چربی و کالری بالایی دارند. چربی، روغن ها و شیرینی ها را باید به مقدار کم باید مصرف کرد. مصرف ادویه، قهوه و چای اختیاری است. زیرا مواد مغذی را شامل نمی شود ولی طعم خوشی ...
چربی سوزهای طبیعی را بشناسید
رژیم غذایی خود سه عدد سیب یا گلابی کوچک افزودند، نسبت به زنانی که میوه را در رژیم خود وارد نکردند، بیشتر وزن کم کردند. افراد میوه خوار میزان کالری کمتری در روز مصرف میکنند. مصرف این میوه های سرشار از فیبر و کم کالری، باعث می شود که احساس گرسنگی شما برطرف شده و کمتر غذا بخورید. ششمین ماده غذایی چربی سوز : کلم بروکلی تحقیقات بسیار زیادی رابطه ی بین کلسیم و کاهش وزن را به اثبات ...
توصیه های سرآشپز برای خوشمزه تر شدن غذا
...> 5٫ اضافه کردن کمی نمک، گردوی آسیاب شده، کره و پونه خشک به سیب زمینی پخته شده، طعم فوق العاده جدیدی را به این خوراکی مفید می دهد. 6٫ پختن ساقه کرفس، کنگر و بروکلی با آب مرغ یا آب گوشت باعث خوش طعم شدن این سبزی ها می شود. البته به شرطی که زیاد حرارت نبینند و بعد از پخت هم کمی سرکه بالزامیک به آن ها اضافه شود! 5 توصیه برای خوش طعم کردن برنج 1٫ اگر می خواهید برنج ...
رنگ ها با ما چه می کنند؟!
...، اما در کنار رنگ های گرمی مانند قرمز و زرد مناسب است. در حقیقت رنگ سبز در ارتباط با رشد و طبیعت و سلامت است و خاصیت آرام کنندگی دارد. دیوارهای سبز رنگ غذاخوری باعث کسب اطمینان نسبت به سلامت غذا می شود، بنابراین در کنار رنگ های گرم می تواند فرد را به غذا خوردن تشویق کند. سفید؛ افزایش اشتها بدون عذاب وجدان رنگ سفید در بسیاری از خانه ها، رستوران ها و فروشگاه ها به وفور دیده می ...
