سایر منابع:
سایر خبرها
افراد چاق توجه کنند
به گزارش شفا آنلاین - زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: رژیم غذایی زمانی خوب و سالم است که تمام نیازهای فرد را برآورده سازد. در این صورت این رژیم غذایی، یک رژیم باکفایت است. ضروری است که افراد در انتخاب و مصرف مواد غذایی به دو اصل تنوع و اعتدال توجه نمایند، به این معنا که انواع مختلفی از مواد غذایی را به تناسب با یکدیگر مصرف کنند به گونه ای که مصرف زیاد یک ماده غذایی ...
روزانه چه مقدار نمک مصرف کنیم!
سکته قلبی در جامعه مرتبط است، همچنین دریافت زیاد نمک، سدیم، مصرف غذا و تنقلات شور و پرنمک سبب کاهش بازجذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادراری آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخون محسوب می شود. عبداللهی با اشاره به اینکه خطر ابتلا به سرطان معده نیز با مصرف غذاهای پرنمک افزایش می یابد، توصیه داشت: جلوگیری از اثرات زیانبار دریافت بالای نمک از دوران کودکی و سنین مدرسه باید آغاز گردد.دانش آموزان باید سعی کنند که در هنگام انتخاب مواد غذایی، نوع کم نمک آن را برگزینند. ...
سیگاری تحمیلی کیست؟
سیگار از بین خواهند رفت. بیماری های ناشی از استعمال تحمیلی دخانیات کدامند؟ دود ناشی از استعمال دخانیات حاوی بیش از 4000 ماده سمی و بیش از 80 ماده سرطان زا ست که افراد غیرسیگاری به صورت غیرداوطلبانه در معرض ابتلا به بیماری های ناشی از آن هستند. قرار گرفتن در معرض دود سیگار، خطر بیماری های تنفسی را در بالغان تا حدود 25 درصد و در کودکان تا حدود 50 تا 100 درصد افزایش ...
متن کامل نامه "آنجلینا جولی" درباره جراحی تخمدان هایش برای مبارزه با سرطان
آنجلینا جولی، ستاره مشهور هالیوودی، ساعاتی پیش با انتشار نامه ای اعلام کرد در هفته اخیر مورد جراحی قرار گرفته و برای پیشگیری از سرطان تخمدان، جراحان تخمدان هایش را در آورده اند. آنجلینا جولی در نامه اش که می تواند برای بسیاری از زنان جهان الهام بخش باشد نوشت: دو سال پیش درباره انتخابم برای جراحی برداشت کامل سینه هایم، برای جلوگیری از سرطان نوشتم. یک آزمایش خون ساده نشان داده بود ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری
نسبت به یک جسم خارجی مانند گرده گل است که در شرایط عادی به هیچ وجه مضر و زیان آور نیست. همین موادی که بعضی ها را به حساسیت دچار می کنند، ممکن است در شرایط مساوی، در بدن افراد دیگر هیچ گونه واکنشی را به دنبال نداشته باشند. ماده حساسیت زا یا آلرژن ماده ای است که باعث بروز واکنش های آلرژیک در انسان می شود. سیسستم ایمنی بدن برخی افراد این مواد را به عنوان یک جسم خارجی و خطرناک شناسایی کرده و ...
علت اضافه وزن و چاقی چیست؟
اضافه وزن و چاقی عامل مهم خطرساز و تهدید کننده بیماری های غیرواگیر از جمله بیماری های قلبی – عروقی (سکته قلبی و مغزی)، دیابت نوع 2 و برخی سرطان ها هستند. چاقی افزایش توده چربی بدن در اندازه ای است که سلامت را با خطر مواجه کند. وقتی وزن بدن افزایش می یابد که مقدار انرژی که از خوردن غذا به دست می آید از مقدار انرژی که با فعالیت روزمره سوزانده و مصرف می شود، بیشتر باشد. اگر مقدار افزایش ...
تغذیه و راه های زنده ماندن در آلودگی هوای تهران
...، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار می گیرند. چون گیرنده های فلزات 2 ظرفیتی در بدن انسان به صورت رقابتی عمل می کنند و در صورتی که این گیرنده ها، قبلا با فلزات مورد نیاز بدن مانند آهن و کلسیم اشباع شده باشند، بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار می گیرد برای جلوگیری از آلودگی زیاد با سرب بهتر است لبنیات بیشتری مصرف کنید که منبع غنی کلسیم هستند. چرب و چیلی ها ممنوع! در ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
بیرونی یا همان پوست ماهی از حرارت مستقیم مصون مانده و مواد معطر فرار تغذیه ای در این فضا به دام می افتند و دوباره به خورد ماهی می روند. به این ترتیب ماهی طعم و خاصیت تغذیه ای بهتری دارد و شانس تولید مواد سمی ناشی از حرارت مستقیم در آن کاهش می یابد. نوع روغن مهم است برای پخت ماهی باید از روغن هایی استفاده شود که نقطه دود بالایی دارند به این معنا که این روغن ها وقتی به حرارت ...
چند توصیه بهداشتی برای مسافران
مواد قندی باعث افزایش سریع قند و متعاقب آن ترشح انسولین و سپس افت قند خون می شود و شخص دوباره تمایل به خوردن قند بیشتری پیدا می کند. رزازی گفت: ترشح زیاد انسولین از سلولهای غده پانکراس باعث آسیب و در نهایت تخریب این سلولها شده و شخص را مستعد ابتلا به دیابت می کند از اینرو توصیه می شود در میهمانی ها از انواع میوه و آجیل های خام و یا کم نمک به جای شیرینی و شکلات استفاده شود. کارشناس ...
عود مضر است؟
افزایش دهد. در این مطالعه آشکار شد کودکانی که والدینشان دائم از عود استفاده می کنند 36 درصد بیشتر در معرض ابتلا به آسم مزمن هستند و 64 درصد بیشتر امکان دارد به هنگام ورزش کردن دچار مشکلات تنفسی شوند. در مطالعه دیگری که در سال 2013 انجام گرفته بود به خطرات ناشی از دود عود اشاره و تاکید شد که سوزاندن عود ممکن است به تشکیل آلاینده های هوا در داخل خانه منجر شده و التهاب ریه را به ...
شوخی بنزینی منجر به مرگ هومن در شعله های آتش شد/اعتراف به قتل هومن
. فاصله گرفتن از کانون امن خانواده و کمرنگ شدن نظارت والدین بر اعمال و رفتار فرزندان و بی خبری از حلقه های آشنایی فرزند و جمع های دوستانه ای که در آن شرکت می کند از عوارض این سبک زندگی است. متاسفانه در این میان افرادی سودجو چون هومن منازل خود را به مکانی امن برای استعمال مواد مخدر و مصرف مشروبات الکلی و اقدام به جرائم غیراخلاقی تبدیل کرده اند و با باز کردن پای افراد کم سن و سال به این مکان ها اقدام ...
گیاه درمانی در کوهستان های سردشت
تسکین ناراحتی های قلبی و ورم قوزک پا موثر است. کوزه له، اشتهاآور خوبی محسوب می شود و در مادران شیرده، خاصیت شیر افزایی دارد و استفاده از آن به خانم هایی که دچار سرطان سینه هستند، توصیه می شود. مصرف کوزه له، باعث درمان ناراحتی هایی چون آسم، سل ریوی، برونشیت، اختلالات هاضمه، گواتر، اسهال خونی، زخم های واریسی، راشیتیسم، یرقان، اسکوربوت، رماتیسم، نقرس و انواع ناراحتی های کلیه و کبد ...
تغذیه و حفظ سلامت در ایام نوروز
اختلالات گوارشی ، افراط در مصرف غذا و نیز استفاده زیاد از غذاهای چرب و سرخ کرده است . یکی دیگر از مهم ترین دلایل یبوست ، عدم یا کمبود استفاده مواد فیبری دارای باقیمانده است . در ایام تعطیلات نوروز معمولا افراد از میوه ، سبزی ، سالاد ، حبوبات و سایر مواد غذایی حاوی فیبر ، کمتر استفاده می کنند . این قبیل مواد خوراکی علاوه بر فیبر ، حاوی مواد مغذی مفیدی هستند که تاثیر قابل توجهی در جهت سلامت انسان ...
نکات طلایی طب سنتی در فصل بهار
شان انباشته شود. علت کاهش مصرف موادغذایی در وعده های صبحانه، ناهار و شام این است که با شروع شدن فصل بهار و گرم شدن هوا مواد زائد و انباشته درون بدن از حالت انجماد خارج شده و در بدن به جریان می افتند. در این حالت که بدن ما در حال برون ریزی مواد زائد است، پرخوری و رعایت نکردن رژیم غذایی موجب ضعیف شدن توان و ایمنی بدن شده و به این ترتیب زمینه ابتلا به بیماری در افراد نمایان می شود. این مواد ...
با شکم گرسنه به دید و بازدید نروید/ به جای شیرینی تر کوچک ترین شیرینی خشک را انتخاب نمایید
خشکبارکه منابع غذایی سالمی که سبب سرکوب اشتها می شوند تقسیم می شوند،استفاده از مواد غذایی یاد شده در ایام تعطیلات نوروز به این دلیل که موجب سیری در زمان طولانی می شود توصیه می شود همچنین می بایست از مصرف مواد غذایی ناسالمی چون انواع شیرینی ،شکلات شربت ها و آبمیوه های پرشکرخودداری نمود و مصرف میوه های مغزدار ترجیحا خام و حتما بدون نمک را جایگزین آنها کرد.تحقیقات نشان داده اند مغزها و خشکبار خطر ابتلا به ...
خواص فوق العاده مفید نخود
مستقیم دارد. سلامت قلب فیبر بالا و پتاسیم و ویتامین های C و B6موجود در نخود، همگی به سلامت قلب کمک میکنند. نخود سرشار از است. وقتی با حبوبات دیگه استفاده شود، یه منبع عالی از پروتئین می سازد. مقدار بالای فیبر به کاهش مقدار کلی کلسترول در خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را پایین می آورد. مصرف منظم نخود می تواند سطح کلسترول بد در خون را پایین بیاورد. ...
افزایش ایدز در کشور/ جوانان "نه" گفتن را بیاموزند/ برقراری روابط جنسی پر خطر ممنوع!
محبوبه حاجی عبدالباقی در گفتگوی اختصاصی با شفا آنلاین اظهار کرد: متأسفانه طی سال های اخیر با افزایش انتقال بیماری ایدز از طریق رابطه جنسی مواجه هستیم در حالی که قبلأ این انتقال به طور عمده از طریق اعتیاد تزریقی بود. وی ادامه داد: افراد به دنبال مصرف مواد مخدر البته نه حتمأ تزریقی بلکه روانگردی در برنامه ها، دوستی ها و مهمانی ها اختیارشان را از دست می دهند که به وفور امکان وقوع یک رابطه ...
استفاده از مواد غذایی شور را به حداقل برسانید
های زیاد و رژیم غذایی حاوی چربی های اشباع می تواند فرد را در معرض بیماری سرطان قرار دهد همچنین مصرف غذاها و نوشیدنی های داغ و شور، غذاهای نمک سود شده و مواد غذایی کپک زده در این مسئله تاثیر می گذارد علاوه بر آن مصرف زیاد افزودنی ها و نگهدارنده های مواد غذایی می تواند سبب بروز سرطان شود. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: افراد به منظور جلوگیری از بروز سرطان مصرف فیبرهای غذایی ...
مواد غذایی نامناسب برای کودکان
گروه پزشکی تیتر یک ؛زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: در حال حاضر مصرف نمک در کشور 2 تا 3 برابر بیشتر از مقدار توصیه شده یعنی کمتر از 5 گرم در روز است. عادت کردن ذائقه افراد به غذای پرنمک یکی از مهمترین دلایل مصرف بیش از حد نمک است که این مصرف با خطر فشار خون بالا، سکته مغزی، ابتلا به سرطان معده و افزایش پوکی استخوان همراه است. وی ادامه داد: اگر کودکان به ...
مقابله با آلودگی هوای داخل خودرو
بی سر و صدا و نامرئی است. ممکن است تصور کنید درون خودرو، در برابر تمام خطرهایی که در محیط خارج وجود دارد، ایمن است اما این تصور فاصله زیادی تا حقیقت دارد؛ به ویژه هنگامی که در مورد آلودگی هوا صحبت می کنیم. بسیاری از افراد، ساعات زیادی از روز را در خودروهای خود می گذرانند، غافل از این که در حال استنشاق هوایی آلوده تر از هوای محیط خارج هستند. آلودگی درون خودرو، با استانداردهای ...
آجیل کهنه حاوی سم آفلاتوکسین و سرطان زا است
به گزارش نامه نیوز، سید ضیاء الدین مظهری، در توضیح بیشتر این موضوع افزود: مصرف آجیل های کهنه و آلوده به مقدار اندک سبب بروز مسمومیت اما اگر به مقدار زیادی مصرف شود، سبب بروز سرطان می شود. وی گفت : این نوع آجیل ها دارای سمی به نام آفلاتوکسین است که مانند رادیکال آزاد مهاجم وارد بدن می شود و آنتی اکسیدان های موجود در بدن را خنثی و فرد را مستعد ابتلا به سرطان می کند. مظهری با ...