خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماهی حلوا سیاه با سالامی
ماهی حلوا سیاه با سالامی مواد لازم: ماهی: 1400 گرم (ترجیحا" 4 عدد متوسط) آرد: 4 قاشق غذاخوری آویشن خشک: 2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری: 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب و نمک پنیر پارمزان (رنده شده): 4 قاشق غذاخوری سالامی (باریک خلال شده): 150 گرم کره: 4 قاشق غذاخوری
غذاهای محلی استان گلستان
ابتدا گوشت را به همراه پیاز و گوجه فرنگی تفت می دهند، در ادامه آب، نمک و فلفل به علاوه برنج را هم اضافه می کنند و می گذارند روی شعله ی ملایم حدود 2 تا 3 ساعت جا بیفتد. پس از پخت می توانید به این آش نعناع داغ اضافه کنید. بولامه غذایی مشابه حلیم و مناسبتی است که معمولا در هفتمین روز تولد نوزاد و برگزاری جشنی زنانه طبخ می شود. در این جشن تنها بانوان خانواده و دوستان بسیار نزدیک دعوت هستند
دستور پخت آبگوشت سنتی یا دیزی + راز خوشمزه تر شدن آن
گرد لیمو عمانی و یا زیره برای طعم دار کردن این غذا بهره ببرید. توجه داشته باشید که اضافه کردن نمک در ابتدای پخت گوشت موجب تیره تر شدن و دیر پز شدن آن خواهد شد. اگر گوجه فرنگی بی رنگ بود می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. لازم به ذکر است که در قدیم از گوجه فرنگی خشک شده برای آبگوشت استفاده می کردند به دلیل آنکه در تمام فصل ها گوجه فرنگی در دسترس نبود. با این کار آبگوشت اصیل تری
جراحی مغز در 2500 سال قبل / عجیب ترین روش های درمانی (تصاویر)
، پزشکان تصمیم گرفتند از نیروی جادوییِ این علوفه برای درمان بهره جویند. امروزه این یونجه های گرما دیده با انواع دیگر علوفه مانند گیاه همیشه بهار و سنبل الطیب به علت خاصیت ضدالتهابی و آرام بخششان ترکیب می شوند. تمامی سموم داخلی بیماران از طریق عرق کردن خارج شده و مواد معدنی و روغن ها را دریافت می کنند. به آن ها توصیه می شود که زیاد تکان نخورند تا بدنشان زیاد زخمی نشود.
طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت استیک مرغ : 30 دقیقه تعداد : برای دونفر مواد لازم برای استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز : سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای
غذاهای محلی؛ رامسر، مشهد و اصفهان
قابلمه پخته شده، سرو می شود. اگر شما هم طرفدار کباب هستید به شما پیشنهاد می کنیم این مدل کباب اصفهانی ها را امتحان کنید. مواد لازم: گوشت راسته گوسفندی 500 گرم پیاز بزرگ 1عدد فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ روغن زیتون 1 ق غ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دارچین 1 ق چ طرز تهیه: 1. گوشت راسته گوسفند رابه تکه های مورد نظر خرد کنید و از یک شب قبل داخل قابلمه
طرز تهیه خوراک لایه ای سیب زمینی و ماهی
وب سایت آوای سلامتی: بر روی لایه های سیب زمینی و ماهی, مقداری خرده های نان ادویه دار ریخته شده تا داخل فر ترد و طلایی شوند و ظاهر زیبایی به غذا بدهند. مواد لازم: کره : 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی , ورقه شده : 900 گرم پیاز بزرگ , ریز خرد شده : 1 عدد دانه خردل : 1 قاشق چای خوری گرام ماسالا : 1 قاشق چای خوری پودر فلفل چیلی : مقداری شوید تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری خرده نان تازه
طرز تهیه ترشی لیته
/> پونه ی خشک یک قاشق غذاخوری زرد چوبه یک قاشق مرباخوری طرز تهیه ترشی لیته: 1) سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم. 2) بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب می پزیم. سپس در صافی می ریزیم تا آب اضافی آن خارج شود. 3) سیر و بادمجان را با هم چرخ می کنیم. 4) کلم، هویج
رفع نفخ شکم با این روش ها
شکستن غذای خام ندارد. 2- به غذای خود ادویه جات گوارشی اضافه کنید ادویه جات می توانند به افزایش آتش گوارش کمک کنند و زمانی که مرتب با غذا خورده شوند باعث کاهش نفخ و گاز معده نیز می شوند. به عنوان مثال، دانه های زیره، دانه های زنیان، زنجبیل خرد شده تازه و انقوزه ادویه جات گوارشی به حساب می آیند. اگر می خواهید با این ادویه جات آشپزی کنید، مقداری روغن گرم کنید، سپس یک
17گیاه و ادویه که با دیابت مبارزه می کنند
. مجددا امتحان نمودند و دریافتند که دارچین هموگلوبین 1C A را کاهش می دهد. در هر صورت، مصرف دارچین همراه با غذا، التهابات را التیام بخشیده و در نتیجه ی کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن، منجر به کاهش وزن می شود. البته، مادامی که دارچین را می پزید، فواید آن را خنثی می کنید. بنابراین آن را روی لوبیا، عدس و برنج قهو ه ای یا گوشت قرمز پخته شده امتحان کنید، و بدون قند بمانید! 5. زیره ی سبز
با باقیمانده غذای دیشب سوپ درست کنید
مواد لازم: هویج 6 عدد کرفس 6 شاخه پیاز 2 عدد برگ بو 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم مرغ به میزان لازم کره قدری روغن زیتون به میزان لازم سیر 2 حبه موسیر 4 عدد جعفری 5 شاخه اسفناج 200 گرم لیمو 1 عدد سوپ مرغ و سبزیجات طرز تهیه: 1- برای تهیه آب مرغ، 2 عدد از هویج و
طرز تهیه لازانیا قارج و پیاز چه
قرار دهید تا آب شود. حالا مابقی پیازچه های خرد شده را داخل آن تفت دهید. بعد از 2 دقیقه سیرها را همراه با جوزهندی و مقداری نمک و فلفل اضافه کرده، به تفت دادن ادامه دهید.. بعد از حدود 5 دقیقه آرد را افزوده، تفت دهید و سپس به آرامی شیر را اضافه کنید. بعدازآنکه شیر داغ شد، حرارت را کم کرده و مواد را مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. در انتها حدود 4/1 از پنیرها را داخل قابلمه بریزید و به آرامی
پنج ادویه شفادهنده
استفاده تخم گشنیز را با فلفل مخلوط و برای تهیه غذا استفاده کنید. برای طعم دار کردن ماهی و گوشت، قبل از پخت به آنها گشنیز بمالید. از مخلوط آن با سیر، کره و فلفل قرمز برای عطردار کردن گوشت کبابی استفاده کنید. دانه های گشنیز به خورش طعم دلپذیری می دهند. رازیانه زردرنگ است و پوششی سبز دارد. پودر رازیانه پس از شش ماه عطر و طعم خود را از دست می دهد؛ و دانه های
چگونه بدون رژیم در تابستان امسال وزن کم کنیم ؟
و آب لیمو بخورید.” می توانید برش های گرد خیار را با سرکه ی برنج، روغن زیتون کاملا بکر و یک قاشق چای خوری دانه ی کنجد مخلوط کنید. برش های تازه و خنک خیار را در آب بریزید تا یک نوشیدنی سم زدا برای تمام طول روز داشته باشید. می خواهید در مسیر رفتن هم چیزی بخورید؟ مقداری خیار برش خورده را در یک ظرف نگهدارنده ی یک بار مصرف بریزید همراه با کمی حمص (بخش پروتئینی میان وعده تان! ) تا یک خوراکی انرژی بخش برای بعدازظهر خود داشته باشید. منبع: هلث
بشقابِ سبزیجات گرم!
بشقابِ سبزیجات گرم! مواد لازم: کدو سبز (نازک ورقه شده): 250 گرم پیاز قرمز (نازک ورقه شده): 1 عدد روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه نیمکوب، پودر پاپریکا هویج: 4-3 عدد شکر: 1⁄2 قاشق چایخوری سرکه سیب: 2 قاشق غذاخوری کمی ترخان تازه قرص سوپ (طعم
طرز تهیه شارلوت ژیگو با انجیر
ادویه مخصوص مرغ و ماهی یا تندوری: به میزان لازم (یک قاشق مرباخوری) پودر بادام: 100 گرم جعفری و پیازچه خرد شده: نصف لیوان گیپور خوراکی: برای تزیین انجیر ورقه شده: به میزان لازم روش تهیه: 1. ابتدا سیر را پوست کنده، با کارد در گوشت حفره ایجاد کرده، حبه های سیر را در حفره ها فرو می کنیم. در این مرحله پیاز و فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کرده با
گیاهخوارها هم می توانند غذا های متنوع بخورند
بگیرید، بشویید وبه صورت نگینی خرد کنید، سپس آن را با یکی، دو قاشق روغن تفت دهید تا سبک وطلایی شود. زردچوبه، ادویه و فلفل را به همراه سویای نرم شده به آن اضافه کرده ، تفت دهید. 2. حالا شوید خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید سویا بپزد. 3. درمرحله بعد نخود سبزهای پخته شده را با غوره و گوجه گیلاسی به سویا و شوید اضافه کنید. بعد از
توصیه های غذایی کودکان برای اطفال در تابستان
برای دوران قبل از نوجوانی آن ها، ایده آل هستند، ارائه خواهد شد. مجموعه این گونه برنامه ها، باید بر روی منوی وعده های غذایی اصلی مادران قرار گیرد. 10 غذای کودکان که برای آماده کردن آن ها زمان زیادی لازم ندارید: 1. نوشیدنی و آب میوه برای کودک: زمانی که مقدار جیوه بدن کودک شما در اثر گرما افزایش می یابد، شما نیاز به تهیه مواد غذایی دارید که سرد باشند. مصرف آب میوه ها به
نکاتی مهم برای خوش طعم شدن میگو و ماهی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : میگو • قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت2-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود برای اینکه گوشت میگو سفت نشود بهتر است در مراحل اخر طبخ آبلیمو اضافه شود. • برای این که میگو در هنگام پخت سفت نشود، آب، نمک و 2 قاشق سوپ خوری سرکه را در قابلمه ی مناسبی بریزید و بجوشانید
حلیم بادمجان
را کبابی کنید و پوست آنها را بگیرید. اما می توانید بادمجان ها را به صورت سرخ شده هم در این غذا استفاده کنید. در این صورت باید تلخی بادمجان ها را بگیرید، بنابراین آنها را توی آب و نمک قرار بدهید تا نیم ساعت بماند و بعد آنها را با دستمال تمیز خشک کرده و سرخ کنید.حالا پیاز ها را سرخ کنید و گوشت و برنج و عدس را به آن اضافه کنید تا کمی تفت بخورد. بعد همه مواد را باهم بکوبید تا کشدار شود. بهتر است برای
سوفله ماهی
سوفله ماهی مواد لازم: فیله ی ماهی: 700 گرم آبلیمو تازه: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیفد نیمکوب سیب زمینی (ورقه شده): 400 گرم متوسط هویج (ورقه شده): 400 گرم کمی روغن برای چرب کردن قالب آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری خامه: 300 گرم تخم مرغ: 6 عدد طرز تهیه: فر را روی 200 درجه
طعم بی نظیر غذاهای محلی چهارمحال و بختیاری را از دست ندهید
اضافه می نمایند. برای خوشمزه شدن غذای آوریز بیشتر از گوشت با استخوان استفاده می شود. این غذا بر خلاف نامش، در طبخ آن از آب استفاده نمی شود بلکه با آب خود گوشت و مقداری روغن پخته و سرخ می شود . غدای آوریز ، به تدریج پخته یعنی با آب گوشت آرام آرام سرخ و پخته می شود، معمولاً بخار غذا و روغن در حین پخت به در ظرف بر خورد کرده و سپس سرد شده و به صورت قطره به غذا بر می گردد، این نوع غذا گذشته
20 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید (2)
دیدید غذا کم سس است موقع پخت به مقدار کم آب به آن اضافه کنید. 15. نخودپلو یک پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. طلایی که شد کمی زردچوبه و 250 گرم گوشت چرخ شده به آن اضافه کنید. به گوشت کمی نمک، فلفل و آویشن یا هر ادویه دلخواه دیگر مثل ادویه پلویی اضافه کنید. بعد از افزودن سه قاشق رب گوجه فرنگی و نصف استکان آب در ظرف را ببندید. یک و نیم پیمانه نخود را آب پز کنید
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان
مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه مدت زمان پخت : 60 دقیقه کل زمان پخت : 90 دقیقه مواد لازم خورش قیمه بادمجان : گوشت گوسفند خورشتی به میزان دلخواه لپه 1 لیوان بادمجان 4 الی 5 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش
روش های خانگی درمان واریس پا - التیام درد واریس
اضافه کنید. 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون نیز اضافه کنید. این مخلوط را به مدت حداقل 12 ساعت به حال خود رها کنید . سپس ظرف را تکان دهید و بعد چند قطره از محلول را با انگشت به محل مورد نظر مالیده و به مدت حداقل 15 دقیقه بصورت دایره ای ماساژ دهید. سرانجام، با یک پارچه کتان نواحی روغنی را پوشانده و بگذارید در طول شب باقی بماند تا بهترین نتیجه را داشته باشد. 4- ماساژ محلول جعفری و سیر و روغن گل رز
