سایر منابع:
سایر خبرها
یک رژیم غذایی صحیح در ماه رمضان
تشنگی آنها می شود. کلانتری افزود: بهتر است روزه داران در کنار مصرف مواد پروتئینی از سبزیجات، سالاد، آب و حبوبات نیز استفاده کنند تا از یبوست و تشنگی جلوگیری شود. وی با اشاره به ضرورت مصرف سحری برای همه روزه داران افزود: مصرف سحری برای همه روزه داران ضرورت دارد و سحری باید شامل یک وعده غذای کامل برای هر فرد باشد؛ چرا که در طول روز بدن به پروتئین نیازمند است. این ...
بهترین و بدترین غذاها برای افراد دیابتی
می کند. شیر، میوه و سبزیجات همگی دارای پتاسیم بالایی هستند و همین پتاسیم به کاهش فشار خون کمک می کند. انتخاب بد: گامبو با سس کاجون 1069 کالری، 92 گرم کربوهیدرات گوشت مرغ یک شروع منطقی برای نهار گامبو با سس کاجون است اما سس، سوپ روغنی آن و مافین بزرگ ذرت می تواند دردساز باشد. چربی، اسیدهای چرب اشباع و کالری در این غذا فوق العاده بالاست. مافین ذرت بزرگ حاوی 71 گرم ...
عکس/ دلایل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران
...؛ مهد چلوکباب های اصیل و ناب/ تکه های تازه گوشت مرغ یا بره که روی آتش کباب می شوند و روی تپه ای از برنج کره ای قرار می گیرند ، یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی است. گوجه فرنگی کباب شده ، ماست چکیده ، سبزی های تازه و خیارشور نیز همراه چلوکباب سرو می شوند. سیری در گذشته با آش رشته اصفهان/ در ایران به کسی که غذا درست می کند ، آشپز می گویند؛ به معنی درست کننده آش و در نتیجه آش ها یکی از ...
خط قرمزهای تغذیه ای برای 18 ساعت روزه داری
افطاری را دارد. یک استکان آب جوش یا چای کم رنگ همراه دوعدد خرما، چند برش نان همراه مقدار کمی پنیر و گردو، حلوا، حلیم، شله زرد، سبزی، سوپ و یک لیوان شیر بهترین پیشنهاد برای وعده اول است. البته با توجه به تقارن ماه رمضان با فصل تابستان بهتر است به جای حلوا، حلیم و شله زرد از میوه ها و مواد فیبری استفاده شود. در وعده شام هم باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
چربی کمی دارد و حاوی ویتامین A و C است. با این حال مشکل این است که در تهیه سس کچاپ از نمک و شکر استفاده می شود. تنها یک قاشق غذا خوری سس کچاپ، نمک و شکر فراوانی را به غذای شما اضافه می کند. سوپ آماده ممنوع! سوپ یک غذای سالم و سیر کننده است، به طور معمول کالری کمی دارد و از گوشت و سبزیجات تهیه می شود ، اما متاسفانه ب سیاری از سوپ های کنسروی حاوی سدیم هستند و از مواد تشکیل ...
قیمت یک 'وعده شام' در ماه رمضان چند؟
به طور متوسط قیمت هر سفره افطار 20 هزار تومان برای یک خانواده بود.حال اگر بخواهیم این هزینه ها را در یک سفره شام یا حتی سحری برای یک خانواده 4 نفره ببینیم باز هم قیمت ها نسبت به دوره های گذشته کاهش بیشتری داشته است. در دولت قبل قیمت مرغ در ایام ماه مبارک رمضان تا 8هزار تومان رسیده بود اما اکنون قیمت ها از 5هزار و 800 تا 6 هزار تومان است.اگر در وعده غذایی مرغ پایه اصلی باشد قیمت ها از 25 ...
پرخوری در ماه مبارک رمضان یکی از عوامل ایجاد مسمومیت/روزه داران مراقب تغذیه خود باشند
توصیه می کنم که انتخابی غذا بخورند و اصل تنوع و تعادل را رعایت کنند و مصرف چربی ها و شیرینی ها و مواد غیر مفید را کم کنند و با فعالیت و تحرکی که در فاصله ی افطار تا سحر انجام می دهند ، وزن خود را به وزن ایده آل برسانند . وی در زمینه انتخاب غذا نوع غذای سحری گفت : معمولا ما توصیه می کنیم که وعده ی ناهاری که در قبلا داشتید در ماه مبارک رمضان آن وعده را در سحر میل کنید ، یعنی وعده ی نهارما در ...
افطاری به سبک دانشجویی+تصاویر
دانشجویان اگر چه تنوع غذایی متعددی ندارد اما همان نان، پنیر و خرمای ساده دانشجویی که گاهی آش رشته یا سوپ، خیار و گوجه و زولبیا کنار آن قرار می گیرد طمع بهترین غذاهای دنیا یکجا در آن نهفته است. افطاری کردن پیش دوستان بسیار مطبوع است چرا که دوران دانشجویی عالمی است که با دیگر ادوار زندگی قابل مقایسه نیست. البته همه ساله دانشگاه ها برای افطار و سحری دانشجویان برنامه های مناسبی را تنظیم می کنند تا ...
قرائت جزء چهارم، مناجات و دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان
مواد غذایی، هزینه بسیار کم، امکان تهیه آن در خانه و کیفیت مواد آن است که در صورت مشهور شدن یک رستوران در تهیه و کیفیت این غذا مردم از مناطق دور و نزدیک برای خرید این غذا هجوم می آورند. انواع سوپ نیز بر سر سفره های ایام ماه مبارک رمضان مردم سوریه حاضر است که معروف ترین آن ها سوپ عدس، جو، قارچ، سبزی و مرغ است برای تهیه فته ابتدا نخود را یک شب قبل چندین بار شسته و ...
■ بایدها و نبایدهای غذایی در افطار و سحر ماه مبارک رمضان
کمی سالاد در سحر سبب خواهد شد که شما در طول روز دیرتر احساس گرسنگی و تشنگی داشته باشید . به طورکلی همه ی افراد بایستی در ماه مبارک رمضان حداقل 20 درصد کمتر از ماه های دیگر سال غذا بخورند . توصیه هایی برای افرادی که تمایل به شام دارند برخی افراد در ماه مبارک رمضان از سه وعده غذایی استفاده می کنند که به این افراد توصیه می شود بین وعده افطار و شام خود فاصله ای یک تا 2 ...
چه غذاهایی برای افطار و سحر مناسب نیست؟!
داران مخصوصا افراد لاغر توصیه می شود و سحری می تواند یک صبحانه کامل و یا نهار سبک باشد که هر شخص بسته به عادت خود نوع آن را انتخاب نماید. وی گفت:یک وعده غذای کم حجم با کالری بالا مانند نان سبوسدار بجای برنج همراه با خورشت های تهیه شده با گوشت پرندگان یا گوسفند، خوراک ماهیچه گوسفندی، زرده تخم مرغ عسلی و برای کسانی که عادت به خوردن غذاهای پختنی ندارند می توان حریره بادام، ترکیب ارده و ...
توصیه های مهم پزشکی درمورد روزه داری
، شام و سحری مدنظر قرار داده و هیچ کدام از آنان را حذف نکند. حسن زاده، با اشاره به اینکه هرگز افطار نباید با آب سرد، غذاهای سرد و غذاهای پرچرب آغاز شود، افزود: مصرف زولبیا و بامیه در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی می شود و به همین دلیل مصرف اینگونه مواد محدود و به جای آن افطاری را با خرما، کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کند. این کارشناس تغذیه یادآورشد: مصرف چای ...
هویج و ملون به برنزه شدن پوست کمک می کنند؟
های تابستانی چه تاثیر مثبتی می تواند بر سلامت پوستمان در گرمای تابستان داشته باشد؟ گفت وگو کرده ایم. با گرم شدن هوا پوست در معرض آسیب های بسیاری قرار می گیرد؛ از عرق سوز بگیرید تا خشکی و آفتاب سوختگی! برای داشتن پوست سالم در این فصل چه رژیمی بگیریم؟ برای اینکه پوست سالمی داشته باشید، در کل باید از همه گروه های مواد غذایی استفاده کنید. پروتئین: ...
رمضان به صرف رسوم ناب؛ از روزه سری شمال و قاباخلاما غرب تا تباهگ شرق و مفطح جنوب
والون" شیرازی برای تازه عروسان شیرازی شیرازی ها، آخرین جمعه ماه شعبان را "کلوخ اندازان" می گویند. در این روز رسم است که مردم دسته دسته به گردشگاه های اطراف شهر می روند و آن روز را با خوشی به شام می رسانند، چون باور دارند که رمضان، ماه عبادت است و در این ماه فقط باید عبادت کرد. از چند روز مانده به رمضان، بعضی از خانواده ها نذر دارند و افطاری می دهند و بیشتر میهمانی ها به شکل افطاری برگزار می شود ...
کاهش هزینه تدارک سفره افطار
اصناف ایران به مردم اطمینان داد که مواد غذایی به میزان کافی در ماه مبارک رمضان وجود دارد و بازار در این ماه با ثبات قیمت ها روبه رو خواهد بود. همچنین فروش های فوق العاده و تخفیف 5 تا 20 درصدی اقلام مورد نیاز این ماه از سوی اصناف اعمال می شود. علاوه بر این، معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: هیچ نگرانی بابت تأمین گندم و نان برای ماه رمضان وجود ندارد و هرگونه اعمال تغییر در سهمیه آرد نانوایی ...
ماه رمضان و روزه در گرم ترین شهر ایران چگونه است
، کارمندان، کارگران و کسانی که می خواهند در طول روز فعالیت داشته باشند، باید شبیه به وعده ناهار باشد. در وعده سحر باید از کربوهیدرات های پیچیده مثل نان های سبوس دار، برنج قهوه ای و همچنین میوه و سبزی فراوان استفاده کنیم. این مواد دیرتر از معده تخلیه می شود و تا ساعات طولانی تری از روز آب را در اختیار بدن قرار می دهند و کمتر احساس تشنگی خواهیم کرد . این مشاور تغذیه تصریح می کند: خوردن دسرهای ...
4 برنامه غذایی سالم برای ماه مبارک رمضان
مایعات (شامل آب و آب میوه) و خرما باید در هر وعده ی غذای سحری و افطاری و قبل از خوردن شام گنجانده شوند. برنامه ی پیشنهادی شماره 1 سحری: یک کاسه ی فرنی با شیر، یک تکه نان تست، و مقدار کمی آجیل بدون نمک افطار: نانی مثل تافتون با چند قطعه مرغ یا گوشت پخته شده، سالاد و آش، و یک یا دو شیرینی برنامه ی پیشنهادی شماره 2 سحری: حلیم، شیر، بیسکویت ساده یا ...
پزشک طب اسلامی: روزه داری موجب پاکسازی بدن از سموم می شود
.... وی ادامه داد: خوردن انواع مواد غذایی به صورت هم زمان موجب سوء هاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف نه در یک وعده اجرا کنید. نواب زاده با بیان اینکه بین افطار و شام فاصله نیندازید، گفت: با توجه به فاصله کوتاه بین افطار و سحر، فاصله ایجاد کردن بین افطار و شام هم باعث پرخوری و هم موجب سوء هاضمه می شود. این محقق و پزشک طب اسلامی با تاکید بر اینکه با ...
عطش را در روزه هایمان گوارا کنیم
. مواد فیبردار کمک می کنند بدن شما در فرصت مناسب به جذب مواد غذایی اقدام کند تا هم دچار خستگی کمتری شود و هم از افزایش ناگهانی قند خون و ترشح انسولین بالای بعد از آن جلوگیری کند. حالا که به اهمیت موادفیبردار در رفع عطش پی بردید فراموش نکنید سبزیجات و میوه ها مانند هویج، انواع کلم، انواع کاهو، کرفس و نظایر آن جزو مواد پرفیبرهستند. انواع کاهو، کلم پیچ، کلم بروکلی، هویج، خیار و گوجه فرنگی ...
رژیم غذایی برای تقویت حافظه
.... میان وعده های سالم شامل شیر، ماست کم چرب و میوه های تازه یا خشک شده است. شام را ابتدای شب بخورید یک وعده غذای سنگین در اواخر شب می تواند موجب بروز بی خوابی و در نتیجه، افت توان مغز و حافظه بخصوص در روز بعد شود. سعی کنید حداقل سه ساعت قبل از خواب غذا بخورید تا بدن، فرصت کافی برای هضم مواد غذایی داشته باشد. نان و ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه ای، لوبیا و حبوبات به دلیل داشتن ...
سعی شود در وعده غذایی سحری از غذاهایی استفاده شود که انرژی را تامین کند
بودن شب در فصل تابستان بهتر است روزه داران پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به صرف شام کنند. این شام می تواند در برگیرنده انواع گوشت، نان، غلات، سبزیجات و میوه باشد؛ ضمن اینکه میوه را باید برای جلوگیری از یبوست و تسهیل در هضم غذا، کمی پس از صرف شام مصرف کرد. توصیه هایی برای جلوگیری از کم آبی بدن در زمان روزه داری از مشکلات روزه داری در فصل تابستان دهیدراتاسیون یا کم ...
14 خوراکی خطرناک تابستانی
. گودسن می گوید: "اگر جوانه ها را در سالاد می ریزید، یا در ساندویچ/ برگر می گذارید، اول آن را تفت دهید. جوانه ها می توانند به آسانی باکتری را رشد دهند و وقتی با رطوبت ترکیب شود، خطر مسمومیت غذایی چند برابر می شود.” تزیین سالاد سزار خوردن سالاد سزار می تواند شما را بیمار کند، اگر تزیین آن به شیوه ی سنتی انجام شود- با تخم مرغ خام. (مواد تزیین سالاد که از فروشگاه می خریم پاستوریزه است ...
قرائت جزء سوم، مناجات و دعای روز سوم ماه مبارک رمضان
سبعا من المثانی و القرآن العظیم )): ((ما به تو سوره حمد که هفت آیه است و دو بار نازل شده دادیم همچنین قرآن بزرگ بخشیدیم )) (سوره حجر آیه 87). قرآن با تمام عظمتش در اینجا در برابر سوره حمد قرار گرفته است ، نزول دوباره آن نیز به خاطر اهمیت فوق العاده آن است . همین مضمون در حدیثی از امیر مؤ منان علی (علیه السلام ) از پیامبر (صلی اللّه علیه و آله و سلم ) نقل شده است که فرمود: ((ان الله ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی چهارشنبه 19 خرداد
از مصرف دانه ذرت، گندم، عدس، گوجه فرنگی، بادام زمینی و کنجد دوری کنند. مصرف مرغ در این گروه باید با احتیاط مصرف شود. گروه خونی AB: این گروه بهتر است بیشتر غذاهای دریایی و سبزیجات سبز مصرف و کافئین و گوشت های دودی و یا پرورشی را از برنامه غذایی خود دور کنند. .......................... خبر: استفاده از صندل در طولانی مدت مضر است از آغاز ورود دمپایی های پلاستیکی و ...
طعم شیرین و سنت حسنه "افطارلیق" در ماه میهمانی خدا در میاندوآب
تنوعی که در سفره های افطاری به نمایش گذاشته می شود در دیگر ایام سال به چشم نمی خورد. سوپ یا آش همواره یک پای ثابت سفره افطار است و برنج و خورشت های مختلف بسته به توان خانواده ها از کباب و مرغ گرفته تا قیمه و قورمه سبزی مورد استفاده قرار می گیرد. در گذشته های دور بانوان، نان ها و کیک ها را برای سفره افطار خودشان تدارک می دیدند اما امروزه نان روغنی پزهای بازاری این کار را آسان ...
تخم مرغ در اَبر ها!!
، و سپس از این تخم مرغ با شکلی جدید لذت ببرید. این تخم مرغ ابری شکل با سبزیجات معطر و روی نان تست طعمی فوق العاده پیدا می کند. قیمت کنسول بازی ، قیمت کنسول گیم ، قیمت تلویزیون ، قیمت گیرنده دیجیتال ، قیمت گیرنده دیجیتال ایکس ویژن ، قیمت اسکنر , قیمت اسکنر حرفه ای ، قیمت اسکنر ارزان ، قیمت اسکنر دبیرخانه ، قیمت اسکنر فوجیتسو ، قیمت اسکنر کداک ، قیمت اسکنر ایویژن ، ...
نه نکته ی جالب درباره ی تغذیه ماه رمضان
فراوانی مصرف کنید . 3 - خوردن شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده نظیر: نان سفید و همین طور میان وعده های شور و چرب و چاشنی های تند را در رژیم خود کاهش دهید. بسیاری از غذاهای شیرین، چربی زیادی هم دارند، بنابراین کالری زیادی به بدن فرد می رسانند و فرد میل کمتری به غذاهای مفید پیدا می کند . 4 - چربی های حیوانی را مصرف نکنید، زیرا دارای چربی اشباع می باشند که باعث افزایش مقدار کلسترول ...
توصیه های غذایی و دارویی در ماه رمضان
دلیل عمده این عوارض است. بنابراین مواد غذایی چون گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی ها باید قسمت اعظم رژیم غذایی شخص را بگیرد. مصرف تمام مواد غذایی باید روی اصول و برنامه باشد مثلاَ مصرف بالای لبنیات بدون مصرف آب به میزان کافی، احتمال ایجاد سنگ های مجاری ادراری را بسیار افزایش می دهد. همچنین مصرف مواد پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی) به تنهایی کافی نیست، بلکه در کنار آنها باید از سبزیجات، سالاد، آب ...
برنامه غذایی مناسب برای یک روز روزه داری/نوشیدن آب سرد در اول افطار چه خطری دارد؟
، آلبالو و... . 30 تا 45 دقیقه بعد (وعده شام): 3 روز در هفته می توان از غذاهای گوشتی از جمله ماهی، میگو و سایر غذاهای دریایی استفاده کرد. البته بهتر است آنها را به جای سرخ کردن، بخارپز یا کبابی کنید یا اینکه ابتدا آن را کبابی یا بخارپز کنید و بعد با مقدار بسیار کمی روغن در حرارت ملایم تفت دهید + رب گوجه یا آبلیمو، آبغوره، چاشنی و ادویه + غلات مثل برنج یا نان + مقداری سبزی، صیفی یا ...
بهترین رژیم غذایی برای افطار و سحر چیست؟
به بدن را تنظیم کرده و ویتامین و املاح بیشتری دارند) + مقدار کمی خیار، گوجه فرنگی، هویج، بروکلی، سبزی خوردن یا کاهو. نیم ساعت بعد: 100 تا 150 گرم از انواع میوه ها مثل هلو، شلیل، گیلاس، آلبالو و... . 30 تا 45 دقیقه بعد (وعده شام): 3 روز در هفته می توان از غذاهای گوشتی از جمله ماهی، میگو و سایر غذاهای دریایی استفاده کرد. البته بهتر است آنها را به جای سرخ ...