سایر منابع:
سایر خبرها
زولبیا و بامیه؛ خطرناک ِ دوست داشتنی!
به گزارش افکارنیوز ، شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره زولبیا بامیه به عنوان شیرینی محبوب در ماه رمضان گفت: به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ایام روزه داری، گلیکوژن کبد مصرف شده و فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند. وی افزود: از این رو متاسفانه افراد در مصرف زولبیا و بامیه که مملو از قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع هستند، افراط می ...
برداشت نامبارک از ماه مبارک رمضان!
تعالی ملائکه موکلین بالصائمین یستغفرون لهم فی کل یوم من شهر رمضان الی آخره و ینادون الصائمین کل لیله عند افطارهم: ابشروا عباد الله فقد جعتم قلیلا و ستشبعون کثیرا بورکتم و بورک فیکم... خداوند دارای ملائکه ای است که وظیفه آنان استغفار نمودن برای روزه داران در هر روز از ماه رمضان تا پایان این ماه است و در هر شب هنگام افطار به روزه داران بشارت می دهند: ای بندگان خداوند اندکی گرسنگی را چشیدید و بزودی ...
نوشابه ها را سر سفره افطار باز نکنید
به روزه داران توصیه می شود حتی دوغ گاز دار بر سر سفره افطار نیز مصرف نکنند چه برسد به نوشابه ها که ضرر بیشتری دارند. مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران به روزده داران تاکید کرد: نوشابه های گازدار را سر سفره افطار باز نکنید و از مصرف آن خودداری کنید. به گزارش ایرنا، دکتر احمدرضا درستی افزود:دستگاه گوارش ، هنگام افطار از آنجا که مدتی طولانی خالی بوده و حساس شده است ...
ماهی با طعم آلاینده های سمی، خوراک سبد خانواده
داشته است باعث تغییرات ژنتیکی در ماهی ها شده است. این تغییرات علاوه بر تغییر دادن شکل ظاهری ماهی ها قطعا در بافت بدنی آنها تاثیر داشته که مصرف آنها می تواند به ضرر مصرف کنندگان باشد. حدود سال 90 بود که صحنه هایی تاثربرانگیز از مرگ ماهیان کفال در خزر از سوی رسانه ها منتشر شد که مسئولان اعلام کرده بودند علت مرگ دست جمعی آنها، یک بیماری ویروسی است. البته پژوهشگران و استادان علوم دریا این ...
پوست زیبا در ماه رمضان
مراقبت از پوست برای اطمینان از اینکه شاداب و درخشنده است، می تواند باعث ایجاد نگرانی در ماه مبارک رمضان شود. گرمای تابستان و روزه داری باعث می شود بیشتر افراد فکر کنند پوستشان به خاطر کمبود ویتامین و مواد معدنی مهم، تیره به نظر می رسد.اما جای نگرانی نیست زیرا با مصرف مواد مغذی ضروری در وعده افطار و سحری، می توانید از درخشندگی و زیبایی پوست خود لذت ببرید. ترفند ساده این است که مطمئن شوید رژیم ...
قندخون قبل افطار چقدر باید باشد؟
با ریسک متوسط و کم که مجاز به روزه داری هستند باید این نکته را توجه داشته باشند که برخی توصیه های پزشکان برای بیماریشان با روزه داری نقض می شود، بعنوان مثال نمی توانند مرتب آب بنوشند یا وعده های غذایی زیاد و با حجم کم را مصرف کنند که این عوامل ممکن است باعث افت یا حتی افزایش قند خون آنها شود. وی با بیان نکاتی برای روزه گرفتن افراد دیابتی با توجه به توصیه های پزشکان افزود: قبل از ماه رمضان با ...
سحری نخوردن و یک باور غلط در روزه داری
لیوان آب از افطار تا هنگام سحر برای جلوگیری از تشنگی در طول روز توصیه کرد و گفت: روزه داران برای اینکه بعد از خوردن افطار و سحری دچار سوزش معده و ترش کردن نشوند بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده کنند. در ضمن مایعات را پس از اتمام غذا بخورید و بلافاصله بعد از خوردن سحری به رختخواب نروند. مدیر شبکه بهداشت و درمان نوشهر با تاکید بر اینکه روزه داران از مصرف شیرینی جات فراوان هنگام ...
کشاورزان با تشنگی ماه رمضان چه کند؟
کمتر استفاده کنند. کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت مازندران با اشاره به اینکه مصرف گوشت در وعده به دلیل اینکه موجب تشنگی شده، توصیه نمی شود، اظهار کرد: مصرف کربوهیدرات مانند برنج، نان و حبوبات همراه با مصرف سبزی و میوه انتخاب خوبی برای وعده سحری است. شیرآشتیانی یادآور شد: همچنین بعد از افطار و قبل از وعده سحر خوردن شام و میان وعده برای روزه داران مورد تأکید است. فارس ...
تشدید نظارت بر اصناف گچساران در ماه رمضان
رئیس صنعت، معدن و تجارت گچساران خبر داد به گزارش عصر دنا سید ناصرحسینی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در گچساران اظهار کرد: ماه رمضان ماه ضیافت الهی و بهره مندی از معنویات ویژه این ماه بوده و باید زمینه برای بهره گیری هر چه مطلوب تر مردم فراهم شود. رئیس اتاق اصناف گچساران با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت بر بازار این شهرستان افزود: مرغ، برنج، شکر، روغن، خرما، گوشت و نان ...
توصیه های متخصص کلیه و مجاری ادراری در خصوص روزه گرفتن
دستگاه ادراری نداشته باشد، همچنین در ساعت های افطار نیز به اندازه کافی مایعات مصرف کند، می تواند روزه بگیرید و روزه گرفتن برای این فرد ضرر ندارد. وی گفت: افرادی که در حال حاضر به عارضه سنگ سازی دستگاه ادراری دچار هستند، چنانچه روزه بگیرند و در ساعات افطار مایعات کافی مصرف نکنند، احتمال اینکه اندازه سنگ بزرگ تر شود، بالاست. متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری مرکز آموزشی درمانی ...
روزه داری در ادیان و آیین های مختلف جهان
اظهار پشیمانی و درخواست آمرزش به حساب می آید. یکی از مناسبت های بسیار معروف و رایج میان طایفه های مختلف مسیحی که به روزه بزرگ معروف است روزه در روز چهارشنبه هفته عید پاک شروع می شود و تا جشن عید پاک پایان می یابد. روزه داران به مدت 40 روز از خوردن گوشت، روغن و مشتقات آن به استثنای روز جمعه خودداری می کنند و خوردن غذا به یک وعده غذایی اساسی و دو وعده کوچک منحصر می شود و سن گرفتن روزه از 14 ...
مصرف مغزها در ماه مبارک رمضان فراموش نشود/ سحری زیاد چایی نخورید
سرد) و یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از مواد غذایی ادامه دهنده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر (بعنوان وعده شام) استفاده شود. در واقع حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. شیدفر گفت: توصیه می شود که میوه جات و سبزیجات مانند سالاد نیز در فاصله بین افطار تا سحر استفاده شود. از مصرف زولبیا، بامیه و سایر شیرینی ...
ماه رمضان از گذشته تا امروز در گچساران
: خیس کردن لباس تنها ابزار خنک کردن در تابستان و نان، دوغ، حلوا، غذاهای خانگی مانند شله ماش در تابستان و شله بادام و شیر برنج در زمستان از غذاهای مرسوم در ماه مبارک رمضان بود. یک کارشناس فرهنگی گفت: نگاه کردن به آیینه و فرستادن صلوات یکی از رسم های دیرینه مردم این خطه است که اکنون کمتر وجود دارد. فریدون داوری اظهار کرد: مردم بعد از اعلام رویت ماه رمضان در آیینه نگاه می کردند و اعتقاد ...
سالمندان هم می توانند روزه بگیرند/ در ساعات بعد از ظهر در سطح شهر تردد نکنید
تابستان هستیم، توصیه می کنم که افراد زولبیا و بامیه مصرف نکنند چرا که در روغن های چند باره سرخ می شوند. این فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد افزود: در سحری همچنین آب فراوان و میوه هایی از جمله خربزه که همزمان آب، قند و فیبر دارد، مصرف کنند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه تهران تصریح کرد: سالمندان بیمار باید اول باید قرص هایشان رو بخورند و بعد با طمانینه افطار کنند ...
جلوه های زیبای رمضان در چین
مسلمانان در ایام ماه رمضان در چین مصرف می کنند. همچنین در این ماه ثروتمندان از اموال خود انفاق کرده و فقیران مسلمان را اطعام می کنند و در مساجد سفره های افطاری با انواع خوراکی ها پهن و از روزه داران پذیرایی می شود. هر مسلمانی به مسجد نزدیک منزل خود می آید و هر آنچه که از مواد خوراکی و نوشیدنی بتواند با خود به مسجد می آورد و همین طور ائمه مساجد در این ایام به مسلمانان درس های دینی می دهند. ...
در ماه رمضان ماکارونی نخورید
به گزارش بلاغ ، سروش احمدی در گفت وگویی گفت: بهتر است روزه داران از خوردن تنقلات زیاد بین افطار تا سحر خودداری کنند و برای مصرف وعده سحر کمی از زودتر از خواب بیدار شوند تا بدنشان آمادگی دریافت غذا را داشته باشد. وی ادامه داد: از آشامیدن آب زیاد در وعده سحر باید پرهیز کرد چون باعث اختلال در هضم غذا می شود به هنگام افطار هم بهتر است با آب سرد یا نوشابه افطار نشود به جای آن آب جوش و شیر ...
فواید شربت جلاب در ماه رمضان
به گزارش قدس آنلاین به نقل از خبرگزاری تسنیم، مهدی میرکریمی درباره روزه داری اظهار داشت: بذرهای ملین مانند خاکشیر, بارهنگ و بالنگو باید در آب گرم خیس بخورد و مصرف این گونه این بذرها مانع تشنگی در ماه رمضان و بروز گرمی و جوش ها در بدن می شود. به گفته وی از کوبیدن این بذرها باید اجتناب کرد چون در برخی موارد ممکن است مواد سمی از آن آزاد شود ولی مصرف آنها با آب گرم بسیار برای بدن اثرات ...
تشنگی بر اثر فعالیت های فکری بیش از حد
به گزارش قدس آنلاین به نقل از خبرگزاری تسنیم، ناصر رضایی پور درباره تدابیر کاهش تشنگی در روزهای گرم رمضان اظهار داشت: بهتر است در وعده سحر از مصرف خوردنی های ادرارآور مانند هندوانه و چای پررنگ پرهیز شود؛ چون موجب افزایش ادرار در طول روز شده، به تشنگی می افزاید. آشنایی با عوامل بروز تشنگی در ماه رمضان به گفته این متخصص طب سنتی در رمضان های تابستانه، قطع مصرف نوشیدنی ها و ...
گوشت های اسرائیلی در سفرۀ افطاری کشورهای عربی
و گوسفندهای اسرائیلی به مقصد کویت بوده است، و آیا مجوز محموله به جای اینکه اسرائیلی باشد، به مجوز اردنی تغییر کرده است؟ افزود: آیا گوشت های اسرائیلی در سفره های افطار در ماه رمضان خواهد بود؟! این اطلاعات همزمان با گزارش پایگاه معروف انگلیسی " میدل ایست" ارائه شده که اعلام کرده است شیخ منصور بن زائد معاون نخست وزیر امارات و وزیر امور ریاست، مالک شرکتی است که گوشت گاو را به تل آویو وارد ...
برای اینکه بتوانید راحت تر روزه بگیرید، مزاج خود را بشناسید!
درمانی خاص برخوردار شوند که بارعایت چند اصل اساسی به ویژه در طول ایام روزه داری همه افراد می توانند ماه مبارک رمضان را با کمترین مشکل سپری کنند . وی با تقسیم مزاج های غذایی به گروه گرم و تر ، سرد وتر گفت: سرد و تر ها (بلغمی) دارای جثه های کوچک و چاق هستند که مصرف لبنیات بویژه ماست، دوغ و نیز ترشیجات آبدار به مقدار زیاد در آنها توصیه نمی شود در حالیکه گروه گرم و تر افرادی تنومند و عضلانی ...
برای حفظ توانایی در ماه رمضان
وعده های غذایتان را افزایش بدهید. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که درماه رمضان افطار را در دو وعده میل کنید. بنابراین وعده ی اول آن باید سبک و ساده باشد مثل نان، پنیر، سبزی و گردو همراه با شیر و وعده ی شام را با یک فاصله ی زمانی، از غذاهای مقوی استفاده کنید. آن ها معتقدند که لازم است در روزهای ماه رمضان از تمام گروه های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات، تخم مرغ و لبنیات استفاده کنید و یادتان باشد که خوردن مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر، سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود. ...
روزه داری با طعم سلامت
علیرضا صدق هدایت، متخصص مغز و اعصاب در گفت وگو با جام جم می گوید: یکی از مشکلات شایع بسیاری از روزه داران در ماه رمضان سردرد بویژه بعد از افطار و صبح ها هنگام بیدار شدن از خواب است که علت 90 درصد این سردردها گرسنگی و تشنگی طولانی مدت است. در واقع وقتی بدن در طولانی مدت گرسنه و تشنه می ماند مدت کوتاهی پس از مصرف غذا با افت قند مواجه می شویم و سردرد می گیریم. بنابراین باید نوع تغذیه مان را تغییر ...
کودک چاق را روان درمانی کنید
سبزیجات را افزایش داده ولی مصرف آبمیوه محدود شود. حداقل نیمی از دانه های خورد شده از غلات سبوس دار باشد. مصرف نوشیدنی های شیرین گازدار بسیار محدود شود. بعد از دوسالگی از مواد لبنی بدون چربی یا کم چرب استفاده شود. ولی قبل از دو سال کودک برای رشد سیستم عصبی نیاز به چربی شیر دارد. چربی ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است و بدن برای ساختن بافت عصبی (از جمله مغز و اعصاب) و هورمون ها از آن ...
اولین رمضان را برای کله گنجشکی ها خاطره کنیم
، ماهی، میگو، پنیر، تخم مرغ و مغز دانه هاست. اگر برنامه غذایی در ماه رمضان به گونه ای تأمین شود که این چهار گروه اصلی در وعده افطار تا شام و البته سحر به بدن برسد می توان مطمئن بود که مواد مغذی مورد نیاز به طور کامل تأمین می شود. نوجوانان باید از زمان افطار تا وقتی که می خوابند دو، سه وعده غذایی داشته باشند. هنگام سحر هم بهتر است یک ساعت زودتر از خواب بیدار شوند و یک میان وعده و سپس یک وعده ...
نوشیدنی معجزه گر برای رفع عطش روزه داران
سبز می تواند انرژی فوق العاده ای در فرد به وجود بیاورد. چای سبز با زنجبیل و عسل: ترکیب این دو ماده با چای سبز عطش فرد را برطرف می کند و گرمازدگی را از وی دور می کند. چای سبز با بابونه: اضافه کردن بابونه به چای سبز حس خنکی را در بدن فرد به وجود می آورد. چای سبز با هندوانه و سبزی ریحان: اضافه کردن آب هندوانه و برگ های سبزی ریحان به چای آن را به خوش مزه ترین نوشیدنی تابستانی تبدیل خواهد کرد. با این نوشیدنی ها نیاز بدن به آب در طول روزهای گرم تابستان بر طرف شده همچنین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن نیز تامین می شود. ...
افطاری چه بخوریم تا سردرد نگیریم +اینفوگرافی
به گزارش بلاغ ، دکتر تلگرامی، سعی می کند مطالب پزشکی که در فضای مجازی و کانال های اجتماعی دست به دست می شود را از پرشکان متخصص پیگیری کرده و در صورت صحت مطالب در اختیار شما قرار دهد. بهتر است در وعده افطاری از مصرف زیاد موادغذایی حجیم خودداری کنید تا دچار سردرد نشوید، سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجیم نظیر برنج، گوشت، مرغ، نان و سیب زمینی بلافاصله بعد از افطار است. ...
اقتصاد کشاورزی چین؛ درس هایی که باید آموخت
دستاوردهای چشمگیری نایل آید. اکنون میزان تولید غلات، پنبه، تخم کلم، برگ تنباکو، گوشت، تخم مرغ، محصولات آبزی و سبزی چین در مقام نخست جهان قرار دارد. در سال های اخیر، دولت چین برای تحقق تدریجی توسعه هماهنگ روستاها و شهرها، همواره به توسعه کشاورزی بسیار اهمیت داده و به طور مستمر سرمایه گذاری در کشاورزی و درآمد کشاورزان را افزایش داده است. چینی ها از نقطه نظر آمایش سرزمین هم به توسعه بخش های غربی و ...
تشدید کنترل بهداشتی اماکن توزیع مواد غذایی در ماه مبارک رمضان در میرجاوه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ حسن شهریاری در گفت و گو با خبرنگار لادیز اظهار کرد: طرح کنترل و نظارت بهداشتی چند روز قبل از ماه رمضان آغاز و تا اخر ماه مبارک ادامه خواهد داشت و تاکنون 3 نوبت آزمایش از مواد مورد مصرف در قنادی های سطح شهرستان گرفته شده است. وی افزود: در این طرح به منظور رعایت ضوابط بهداشتی از جمله بهداشت فردی، محیطی و مواد غذایی در مراکز و اماکن مذکور و جلوگیری از ...
نوشیدن سه قاشق گلاب در هنگام افطار، توصیه ما به شما
...: به گفته یک متخصص طب سنتی، اگر روزه داران در لیوان آبی که می خواهند زمان افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آنها طی روز کاهش می یابد. علی میرزازاده گفت: گلاب به دلیل خاصیت ضد سودا که دارد، علاوه بر عطر و بوی خوش، خاصیت دارویی نیز داشته و برای تقویت معده مفید است. این متخصص طب سنتی با تأکید بر اینکه، افراد بلافاصله بعد از افطار آب یخ نخورند ...
برگزاری رزمایش زیستی در رباط کریم و بهارستان
کشتارگاه ها به مورد اجرا گذاشته است. وی اظهار کرد: در این طرح که تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت تلاش خواهیم کرد تا روزه داران عزیز در ماه میهمانی خدا از سلامت فرآورده های پروتئینی مورد نیاز خود اطمینان کامل حاصل کنند، ضمناً از ابتدای آغاز این طرح تاکنون در بازدید از 254 مرکز عرضه به میزان 312 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد ضبط و معدوم شده است. خدابخشی در پایان با ...