خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
انسولین جلوگیری می شود و بهترین گزینه برای افراد دیابتی است . وی افزود: به جای زولبیا و بامیه می توان از حلوایی که با روغن کنجد یا روغن حیوانی پخته شده است استفاده کرد ، کشمش ، توت و مویز بهترین خوراکی هایی هستند که می توان در این ایام مصرف کرد . عرقیاتی نظیر بید مشک همراه با تخم شربتی ، عرق کاسنی و شاتره ، عرق نعنا و زینان هم باعث کاهش تشنگی می شود و هم برای دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار ...
معضلی به نام "مخلوط خوری" در ماه رمضان!
تندخواری غذا موجب ناتوانی معده در هضم آن می شوند، غذا باید حداقل 32 بار جویده شود تا معده با کار زیاد ناتوان نشود. اکبری تصریح کرد: اکثر بیماری های گوارشی با روزه درمان می شود ولی اشخاص با این تصور بر سر سفره افطار می نشینند که گویی چندین سال غذا تناول نکرده اند.از ولع برای خوردن در هنگام افطار و سحر بپرهیزید. وی خاطر نشان کرد: با توجه به کم بودن ساعات افطار تا سحر افطار و شام را یکی کنید و وعده دیگری به افطارتان اضافه نکنید که برای دستگاه گوارش مضر بوده و در هضم و جذب آن دچار مشکل می شود. ...
اثرات مفید یُد نمک طعام جهرم در بدن
) مانند نمک طعام جهرم به دلیل خلوص بالا، میزان یُد را بهتر و به مدت بیشتر حفظ می کنند. این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: اگر در صنعت بخواهند به نمک، یُد اضافه کنند، ید را روی نمک تصفیه شده اسپری می کنند تا خوب با دانه های نمک ترکیب شود. نکته مهم و قابل توجه این جا است که چون یُد کمی شور است, اگر به نمک اضافه شود، نیاز به افزودن نمک زیادتر به غذا برطرف می شود و این همان برتری نمک یُددار نسبت به نمک ساده است. ...
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار
تا ایام ماه رمضان را با روزه داری و با مشکل کمتر نسبت به آنچه تصور می شود، سپری کنند. به طور کل و با توجه به ساعات طولانی روزهای ماه رمضان، باید غذاهایی در وعده های افطار و سحر مورد استفاده قرار بگیرد که به کندی و دیر هضم می شوند اما ورزشکاران از آنجا که در طول روز یا بعد از افطار برنامه تمرینی دارند، باید این نکته را مورد توجه قرار دهند که غذای مورد استفاده شان باعث سختی تمرین آنها شود ...
کدام نوشابه بهتر است؛ زرد، سفید یا مشکی؟
شهاب اولیایی متخصص تغذیه در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران، گفت: هر کدام از مواد تشکیل دهنده نوشابه ها اعم از آب، شکر، طعم دهنده، اسید کربنیک، اسید فسفریک، افزودنی ها، رنگ دهنده و مواد نگهدارنده ( که برای جلوگیری از کپک زدن نوشابه به دلیل وجود شکر استفاده می شود) می توانند مضر باشند. وی درباره نوشابه های مشکی بیان کرد: اسید فسفریک درون این نوشابه ها باعث اختلال در گوارش غذا، اسیدی شدن خون ...
روزه داری با حفظ سلامت قلب
اما روزه داری در برخی بیماران ازجمله مبتلایان به مشکلات قلبی عروقی با اما و اگرهایی همراه است و ضروری است مبتلایان به بیماری های قلبی و عروقی، حتما در مورد امکان روزه داری با پزشک معالج خود مشورت کنند. به گزارش قدس آنلاین ،دکتر سعید علیپور پارسا، متخصص قلب و عروق در گفت وگو با جام جم می گوید: تحقیقات علمی نشان داده مصرف مکرر و بی رویه مواد غذایی طی روز بویژه در قالب کربوهیدرات ها می تواند موجب آزاد شدن رادیکال های آزاد اکسیژن و افزایش فاکتورهای التهابی در خون گشته و زمینه آسیب سلول ه ...
بهترین گزینه ها برای وعده افطار!!
بهترین خوراکی ها برای وعده افطار شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به وعده غذایی افطار در ماه رمضان گفت: افراط در وعده افطار که ساعت ها دستگاه گوارش خالی مانده و بدن استراحت کامل داشته، فشار زیادی را به دستگاه گوارش وارد می کند. بنابراین این وعده باید سبک و مانند یک صبحانه باشد. اولیایی درباره شروع افطار اظهار داشت: بهتر است که با آب گرم یا چای کم رنگ یا شیر ...
شرایط روزه داری در بیماران قلبی - عروقی
، کم آبی را دغدغه اصلی در روزه داری بیماران قلبی و عروقی عنوان کرد و افزود: اگر مساله کم آبی در میان نبود، چه بسا از روزه داری با توجه به مصرف کم غذا در طول روزه داری، به عنوان روشی درمانی برای بیماران قلبی و عروقی استفاده می کردیم. وی تصریح کرد: کم آبی برای بیماران قلبی و عروقی که دریچه یا رگ خود را جراحی کرده اند، بسیار مضر است، زیرا کم آبی می تواند غلظت خون آنها را بالا برده و دریچه و ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
به ویژه برای افراد روزه دار گنجاندن عرق شاه تره به عنوان نوشیدنی سفره افطار است. نوشیدن این عرق گیاهی لطیف برای افرادی که معده و دستگاه گوارش آنها حساس است بسیار مناسب است. نوشیدن این عرق گیاهی 2تا 3فنجان و در فاصله افطار تا سحری موجب کاهش میزان عطش، تشنگی و پیشگیری از خشکی دهان و گلو می شود. در حقیقت روزه داران با مصرف این نوشیدنی گیاهی می توانند میزان مقاومت بدن شان را در این روزهای گرم افزایش ...
برای رفع تشنگی در ماه رمضان چه کنیم؟
شود بهتر است با نظر دکتر روزه نگیرند زیرا افت شدید قند در این بیماران بسیار شایع بوده و در صورت عدم استفاده از دارو جان بیماران به خطر می افتد. تخاری ادامه داد: افرادی که بیماری قلبی پیشرفته دارند و با گرفتن روزه ممکن است با افتادن قند خون باعث حمله قلبی در این بیماران شود، افرادی که فشار خون بالا دارند، بیمارانی که در طول روز باید چند وعده دارو مصرف کنند و با گرفتن روزه ممکن است ...
نقش چای در بروز سردردهای روزه داران
شدت این سردردها در بدترین حالت پس از یک هفته به طور چشمگیری کاسته می شود، تصریح کرد: علت دیگر این سردردها به خاطر زمان طولانی نرسیدن مواد غذایی به بدن در طول ماه رمضان است که پس از خوردن سحری بعد از 2 الی 3 ساعت، قند خون به سطح پایه برمی گردد. وی افزود: در طول روزه داری که غذا به بدن نمی رسد برای جلوگیری از افت قند خون، بدن شروع به تجزیه پروتئین های ماهیچه می کند و مغز براساس برآیند ...
سفره افطاری کامل و تمام عیار
.زولبیا و بامیه با وجود اینکه مصرف زیاد زولبیا و بامیه کاملا مضر است اما خوردن چند تکه از آن در افطار هم بعد از ساعت ها گرسنگی سرحال تان می آورد و هم به هضم غذا کمک می کند. 7. سالاد میوه پس از افطار خوردن یک کاسه سالاد میوه هم آب از دست رفته را بازیابی می کند و هم ویتامین ها و انرژی بدن را تامین می کند. نکته برای جلوگیری از سنگینی بعد از افطار بهتر است 15-20 دقیقه پیاده روی کنید تا غذا زودتر هضم شود. ...
استفاده از "گوشت یخ زده" در حلیم
به گزارش تراز ،پیام فرحبخش متخصص تغذیه گفت: در انواع حلیم ها معمولا از دونوع گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون یا گوشت قرمز (همچون گوساله) استفداده می شود. وی با بیان اینکه نوع گوشت استفاده شده در حلیم ها مهم نیست، افزود: در مصرف گوشت ها کم چرب و تازه بودن، مهم است و مصرف گوشتهای یخ زده اصلا توصیه نمی شود. این متخصص تغذیه اظهار داشت: پروتئین های حیوانی( موجود در گوشت) نسبت به ...
همه چیز درباره تخم مرغ/ هفت باور غلط درباره تخم مرغ
.... 6. تخم مرغ های پوسته قهوه ای مغذی تر از پوسته سفیدها هستند: رنگ پوسته ناشی از رنگدانه های ooporphyrin و oocyan است. رنگ پوسته یکی از ویژگی های نژادی است و هیچ ارتباطی با کیفیت یا ارزش تغذیه ای تخم مرغ ها ندارد. افزون بر این ها، پوسته بخش غیرخوردنی تخم مرغ را تشکیل می دهد. تجار از ناآگاهی مصرف کننده ها استفاده کرده و تخم مرغ های پوسته قهوه ای را با قیمت کالای بهتر می ...
جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ایرانی
گروه طب سنتی " تیتریک "؛ سید جواد علوی درباره جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ایرانی, اظهار داشت: سبزی خوردن از مزیت های سفره ایرانی است. به گفته وی در یک بشقاب سبزی خوردن؛ گیاه های مختلفی با ویژگی های مختلف وجود دارد ولی تقریباً همه آنها اشتهاآور و مقوی گوارش هستند. در این میان؛ بیشترین توصیه به مصرف ریحان و نعنا است که به هضم بهتر غذا و رفع یبوست کمک زیادی می کنند. این ...
کدام بخش نوشابه مفید است؟!
غذا" به عنوان تصوری اشتباه درباره مصرف این فراورده های آشامیدنی نیز اشاره کرد و گفت: این باور تا جایی ریشه دوانده است که حتی برخی افراد، راه حل درمان ترشح اندک یا زیاد اسید معده خود را در مصرف این فراورده ها جستجو می کنند غافل از اینکه دستگاه گوارش بدن برای هضم غذا، نیازی به آنها ندارد و فرد حتما باید با مراجعه به پزشک مشکل خود را برطرف کند. وی همچنین مصرف نوشابه پس از غذاهای چرب را نکته ...
توصیه های تغذیه ای برای سفره های آسمانی ماه مبارک رمضان
روزه بهتر است از مایعات گرم مانند چای یا شیر کم چرب گرم با خرما و یا کمی عسل استفاده شود همچنین برای افطار نان و پنیر کم چرب و سبزیجات، سوپ، آش توصیه می شود. مهدوی در خصوص وعده شام روزه داران افزود: وعده شام از حبوبات مانند خوراک عدسی، لوبیا یا گوشت های سفید و برای تامین آب بدن در فاصله افطار و تا قبل از خواب، از آب، هندوانه، طالبی و خربزه و آبمیوه، دوغ های خانگی کم نمک و سبزیجات به دلیل ...
8 نکته مهم برای داشتن واژن سالم
مقاربتی مانند ایدز، تبخال تناسلی، سفلیس، سوزاک، زگیل تناسلی و کلامیدیا محافظت شوید. برخی از این بیماری ها، مثل HIV و تبخال تناسلی، هیچ درمانی ندارند و یا مانند ویروس پاپیلومای انسانی که باعث زگیل تناسلی می شود، ممکن است به سرطان و یا به بیماری های دیگر منجر شود. شما باید از کاندوم در هنگام رابطه جنسی دهانی و یا مقعدی نیز استفاده کنید و برای جلوگیری از ورود باکتری های مضر دهان و روده به داخل واژن ...
چه کسانی را شهید می گوییم؟/ شهدای حقیقی و شهدای حکمی را بشناسیم
و آن را تقدیم خدا کرده است. حال من در بستر بمیرم چون محبت محمد و آل محمد دارم شهید هستم؟! دوستانِ اهل بیت رتبه بندی می شوند، بعضی رتبه های پائین هستند بعضی رتبه های بالا، بعضی محبت اهل بیت را فقط یدک می کشند: بالای سرم نام علی نقش نمودم/ یعنی که سرم باد فدای... این طور که نمی شود؛ منظورمان محبتی است که ابزار کار من باشد و من را جلو ببرد، برخی مثل حجر بن عدی ها می مانند و تاریخ مصرف ...
از یوققوشا داشینان چیخماق تا انیشه قاچماق / آئین سنتی رمضان در زنجان
خوردن سحری که در بین مردم این شهر با نام اوباشدانلیق خوانده می شود، در دل ها به صدا در می آورد. در زمان های گذشته، صدای چاوش در کوی و برزن های زنجان و روستاهای این شهر با صدای سوت کارخانه کبریت این شهر گره خورده و زمان اوباشدانلیق یا سحری را نوید می داد و چراغ های خانه ها، قلب تاریک شهر را یکپارچه برای قرار گرفتن در فضای معنوی رمضان و ماه مهمانی خدا روشن می کرد. روزه داری مردم ...
مصرف روغن های سرخ کردنی و افزایش بیماری
وسیله تبلیغات وسیع و مقالات سفارشی این محصول وارد سیستم کشاورزی و سفره ها شده است. جدا از این سویای موجود تراریخته و دستکاری ژنتیکی شده است. مصرف زیاد و مکرر سویا باعث کاهش اسپرم و افزایش احتمال ناباروری و کاهش حافظه می شود, در طب سنتی مصرف زیاد سویا سودازا بوده و توصیه نمی شود. کلزا یا همان منداب نیز به دلیل دارا بودن مواد سمی در گذشته تنها به صورت غیرخوراکی استفاده می شده که البته ...
روزه داری بدن را گرم تر می کند
گوسفندی جوان و گوشت بره و پرندگان جوان مثل مرغ یا خروس بچه جوان خیلی توصیه شده است، همچنین موادغذایی شیرین مانند انجیر, مویز و کشمش هم جزو بهترین نوع شیرینی هستند. وی اضافه کرد: کما اینکه نمی خواهیم بگوییم که شیرینی مصرف کنید, چون مصرف شیرینی زیاد در هنگام سحر موجب اُفت قند شدید خون می شود, بنابراین بین افطار تا زمان خواب غذاهای سبک مصرف شود، همچنین میوه جات، سبزی جات، آش ها و سوپ ها ...
چند توصیه به ورزشکاران در رمضان
حرکات نرمشی و کششی، شنا و پیاده روی را برای آماده نگه داشتن آمادگی عمومی بدن ،ضروری است. برای روزه دارانی که در طول سال هیچ ورزشی نمی کنند ، انجام ورزش های سنگین در این ماه بیش از آن که مفید باشد، مضر است. افراد در ماه مبارک رمضان می توانند با در نظر گرفتن توصیه های کار شناسان متخصص به ورزش هایی نظیر پیاده روی، دوچرخه سواری، کوه پیمایی و شنای سبک و تفریحی بپردازند. چون انجام حرکات ...
خوراکی های مناسب برای افطار
می شوند، به هنگام سحر باید پرهیز کرد و در مقابل مصرف میوه در هنگام سحر، باعث افزایش مقاومت بدن در مقابل تشنگی می شود. این متخصص طب سنتی گفت: روزه داران بهتر است که افطار خود را با یک غذا و نوشیدنی گرم و کمی شیرین، ساده و زودهضم آغاز کنند.مصرف خرما، کشمش، انجیر و عسل به هنگام افطار به دلیل اینکه سریع قند خون را بالا می برد، توصیه می شود و از پرخوری هم جلوگیری می کند. وی افزود: غذاهای شور و چرب، نوشیدنی های گازدار، مصرف بالای زولبیا و بامیه، آب میوه های مصنوعی، ادویه های تند و غذاهای فست فود که شامل سوسیس و کالباس است بهتر است در این ایام مصرف نشود. ...
عکس العمل بدن به رژیم های غذایی غلط
! خوردن مقدار زیادی پروتئین، کلید کاهش وزن سالم نیست. چرا؟ رانیا باتاینه، متخصص تغذیه و نویسنده The One One One Dietمی گوید که بدن به سه درشت مغذی نیاز دارد: پروتئین، کربوهیدراتها، و چربی. مصرف مقدار زیادی پروتئین برای کاهش وزن، معقولانه نیست.چرا که شما نه تنها بدنتان را از فیبر و سایر آنتی اکسیدان های موجود در کربوهیدرات های سالم، مثل غلات کامل، میوه ها و سبزیجات محروم می کنید، بلکه همچنین خودتان ...
عوامل خاموش کمبود روی در بدن
به این ماده نیاز دارند. بنابراین کمبود روی باعث اختلال در دستگاه گوارش می شود. به گفته یکی از محققان، کاهش اشتها احتمالاً به علت هضم نشدن غذا و انباشته شدن آن در دستگاه گوارش رخ می دهد. به توصیه موسسه ملی تحقیقات سلامت، هر فرد باید روزانه 8 تا 11 میلی گرم روی مصرف کند. غذاهای دریایی، گوشت قرمز، حبوبات پخته شده مثل لوبیا، نخود و عدس منابع غنی روی محسوب می شوند. ...
پرخوری عصبی با این عوامل
عصبی اضافه کنیم. پس در یک جمع بندی کلی می توان گفت پرخوری عصبی با مشکلات روانی از جمله افسردگی و اختلالات اضطرابی همراه است. اختلال الکترولیت بدن یکی دیگر از عوارضی است که سراغ افرادی می آید که سعی می کنند با تحریک حلق شان استفراغ کنند، چراکه اگر پتاسیمی که داخل شیره معده است خارج شود، باعث کاهش پتاسیم خون می شود و به دنبال این عملکرد، فرد دائما بی حال است و ضعف بدنی دارد. همچنین اگر از ...
پاتوق هایی برای دودکردن زندگی
به زمین می تاباند. تابش آفتاب مثل بارانی از گلوله است که چشمانم را کور می کند. هوا گرمتر از آنی است که فکرش را می کردم. همراه با ون موبایل سنتر (خدمات رسانی سیار در بزرگراه ها به معتادان خیابانی برای کاهش آسیب اعتیاد) به سوی پل مدیریت می رویم. حاشیه اتوبان چمران جایی است که گزارش مان از آنجا آغاز می شود. داخل ون های سبز رنگ کلی وسایل چیده شده. از سرنگ و سوزن و چسب و پانسمان گرفته تا غذا ...
توصیه های کارشناس تغذیه به کهگیلویه وبویراحمدی ها در ماه مبارک رمضان
به گزارش پایگاه خبری باشت نیوز ، هاجر داور پناه، کارشناس تغذیه ورژیم درمانی با عرض تبریک ماه مبارک رمضان برای استفاده بهتر از فضایل این ماه گفت:خیلی از افراد درماه مبارک رمضان از خوردن سحری خودداری می کنند و نمی دانند که نخوردن سحری باعث افت قند و سطح انرژی ودرنتیجه خستگی، پرخاشگری و بی حوصلگی را به همراه داردکه فرد روزه دار را از انجام کارهای روزانه وا می دارد. کارشناس تغذیه ورژیم ...
گفت وگوی جالب با عکاس برتر کهگیلویه و بویراحمد
مادی و معنوی می دانیم که به طور مثال شامل روزمره گی هایشان می شود و از پوشاک، غذا، آداب و رسوم، فعالیت های روزانه و روابط اجتماعی، چشم اندازها، امید و آرزوها و برنامه های زندگی شان، همه را در بر می گیرد؛ انسانهایی که دارای اشتراک های اجتماعی و اقتصادی در یک موضوع هستند و معمولا هم دارای جغرافیای موضوعی یا مکانی اند. مثلا در شهری مثل تهران اگر زندگی آدمهای یک محله، مجموعه کارمندهای یک اداره یا یک ...
