خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوفله پنیر و سبزیجات
مرغ: 6 عدد خامه: 200 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 6 قاشق غذاخوری مقداری کره برای چرب کرن قالب ها طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب ها را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. 50 گرم کره را در تاوه ای آب کرده و آرد را 30 ثانیه (در حال هم زدن) تفت دهید. شیر را اضافه کنید و با حرارت کم و همچنان در حال هم زدن شیر را گرم کنید تا مایه
بدترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
/> غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی
کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتی
اگر از دیابتی هایی هستید که به توصیه پزشک میتوانید روزه بگیرید در این بخش برای افطار شما رسپی مخصوصی را آموزش می دهیم مواد لازم : روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم تره فرنگی 2 عدد اسفناج تازه 175 گرم تخم مرغ 5 عدد پیازچه 4 عدد سبزی کوکو 150 گرم(حدود 3 مشت) گردو 20 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
نان تخم مرغی پاکتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پسته سرشار از یون کلرید است که بدن برای تولید اسید هیدروکلریدیک در معده به آن نیاز دارد و به گوارش بهتر و سلامت روده کمک می کند. مواد لازم: عسل به میزان لازم ماست بدون چربی 4 قاشق غذاخوری پسته 20 عدد روغن زیتون به میزان لازم
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (4)
. 1 لیتر شیر، 2 قاشق کره و مقداری نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. بهتر است سوپ آماده را به صورت پوره درآورید. برای سرو 1 قاشق چایخوری ریحان خردشده را با 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده مخلوط و به سوپ بیفزایید. 17. سوپ تره فرنگی، گل کلم و بروکلی 1 عدد تره فرنگی را حلقه حلقه ببرید و با 40 گرم کره تفت دهید. 2 عدد سیب زمینی کوچک را نگینی خرد و به مواد اضافه کنید. یک ونیم قرص عصاره را
طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج
مواد لازم برای پاستای مرغ و اسفناج برای 4 نفر : پاستای فرمی 400 گرم اسفناج خرد شده 1 دسته سینه مرغ خرد شده 2 عدد ریحان خرد شده 1 پیمانه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج : در یک قابلمه مقداری آب
طرز تهیه دسر پسته، دسر مقوی و انرژی زا برای روزه داری
خشک پرچرب 225 گرم شکر 500 گرم هل با دانه های له شده 2 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : زبان قوی ترین ماهیچه بدن انسان است که در دهان قرار گرفته و به جویدن و هضم غذا کمک می کند. مهم ترین کارکرد این عضو، تشخیص طعم هاست. اما با توانایی حرکت به انواع شکل، به تشکیل صداهای مختلف و صحبت کردن کمک می کند. مهم تر این که اگر در آینه به زبان تان نگاهی بیندازید، می توانید از روی حالت ظاهری به وضعیت سلامت تان پی ببرید. رنگ، بافت و رطوبت
طرز تهیه سوپ های مقوی برای ماه رمضان
، 2 عدد هویج خرد شده و 4 حبه سیرخرد شده را به 2 قاشق سوپ خوری کره اضافه کنید و تفت دهید. تفت دادن سبزیجات را تا زمانی ادامه دهید که نرم شوند. 2 عدد قرص عصاره را هم در آب جوش حل کنید و کناری بگذارید. ادویه ها شامل 1 قاشق چایخوری زیره، نوک قاشق چای خوری فلفل، کمی پودر گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم دار شود. 500 گرم گوجه فرنگی خرد
این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است + طرز تهیه
: سه چهارم تا 1 فنجان مواد لازم برای سیروپ نعنا: شکر: یک و نیم فنجان آب: یک و نیم فنجان برگ نعنا: یک چهارم فنجان طرز تهیه: 1-چای ترش و برگ های خرد شده نعنا را در قابلمه ای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته 24 ساعت در یخچال بگذارید بماند . 2-چای را از صافی رد کنید و به اندازه ی دلخواه شربت نعنا بزنید . با یک سوم فنجان
نوشیدنی انرژی زا با کیوی و هویج
نوشیدنی انرژی زا با کیوی و هویج مواد لازم: آب هویج: 500 میلی لیتر گوجه فرنگی: 8 عدد متوسط آبلیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 50 گرم زنجبیل (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری یخ: 12- 10 قطعه آب: 250 میلی لیتر طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را *پوست بگیرید. درشت خرد کرده و دانه هایشان را دور بریزید
نکات مهم درباره مصرف پاستیل د ر کود کان
تان یاد آوری کنید که بعد از خورد ن پاستیل حتما د ند ان هایش را مسواک کند . زیرا قند موجود د ر پاستیل سبب پوسید گی د ند ان ها می شود . د ر موقع د اد ن پاستیل به فرزند تان، مصرف تنقلات شیرین و د یگر مواد قند ی را کاهش د هید . حتما باید والد ین به این نکته توجه د اشته باشند که د ر ارتباط با کود کان بیش فعال وکود کانی که د ارای د یابت و اضافه وزن هستند د رمورد مصرف پاستیل و اینگونه خوراکی ها با پزشک
زنده ماندن در شرایط سخت قسمت آخر : مواجه با خطرات مصنوعی
بعد از اولین یا دومین روز مجبور شدید از پناهگاه بیرون بروید ، مطمئن شوید که این بیرون رفتن از میزانی که واقعاً مورد نیاز است طولانی تر نشود . تهیه آب در یک منطقه آلوده شده به باران اتمی ، منابع آب موجود ممکن است آلوده شوند . اگر شما برای حداقل 48 ساعت قبل از نوشیدن هر آبی صبر کنید تا مواد رادیواکتیو غیر فعال شوند و ایمن ترین منبع آبی ممکن را انتخاب نمایید ، شما به مقدار زیادی خطر
خوراک گوشت چرخ کرده و کاپریس
... قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد طرز تهیه: روغن را در تاوه داغ کرده و پیاز را تفت دهید. گوشت را هم اضافه کرده سرخ کنید. کمی آرد (حدود 1 قاشق غذاخوری) روی آرد ریخته و هم بزنید. سپس آب و قرص سوپ خرد شده را هم اضافه کرده، هم بزنید. جعفری را هم با گوشت مخلوط کنید. غذا را با آبلیمو، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. در آخر خامه و کاپریس را داخل غذا بریزید. چند لحظه صبر کنید تا داغ شود و از روی حرارت بردارید. همراه با این غذا، سیب زمینی آب پز و یا سیب زمینی کبابی (در فر) هم بپزید و یک شام خوشمزه نوش جان کنید! ...
برگ مو و یک دنیا خاصیت
است. • شکوفه های انگور، ترش کردن غذا در معده را درمان می کند. برای استفاده در موارد ذکرشده می توان 10 گرم از گرد شکوفه های انگور را با کمی آب خرد یا آن را بجوشانید و بعد از هر وعده غذایی، نیم تا یک استکان مانند چای نوشید. نکاتی مربوط به پخت برگ انگور ترکیب های نهفته در برگ این درخت باعث بهبود عملکرد معده و هضم راحت تر غذا می شود؛ اما برای حفظ این خاصیت
پاتوق هایی برای دودکردن زندگی
قانون، متجاهر تغییر یافته اند، نگاه به یک مجرم بود ولی با گشتی 5 ساعته همراه با بچه های گشت موبایل سنتر (مراکز سیار کاهش آسیب) جمعیت خیریه تولد دوباره تصوراتم تا حد زیادی تغییر کرد. گشتی در پاتوقی در شمال تهران قرارمان با خانم نادری سرتیم گشت های موبایل سنتر(تیم سیار) جمعیت خیریه تولد دوباره ساعت 3 بعدازظهراست. از شانس مان خورشید با همه توان، گرما و نورش را به زمین می تاباند. تابش
پیشنهاد سحری و افطاری
پیمانه نخود: یک پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، شوید، ترخون، ساقه پیازچه): 500 گرم سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم پیاز خرد شده: 2 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل: به اندازه لازم زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره، پودر دارچین: به میزان لازم روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم روش تهیه:حبوبات را از قبل خیس کرده، سبزی ها را به سه تکه بزرگ خرد
نرگسی با خامه و پارمزان
نرگسی با خامه و پارمزان مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده): 3 عدد کوچک اسفناج (درشت ساطوری شده): 500 گرم خامه: 4 قاشق غذاخوری ذره ای پودر جوزهندی تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان (رنده شده): 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه
طر زتهیه رولت گوشت با پوره سیب زمینی
رولت گوشت با پوره سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این غذای خانگی به همان خوشمزگی غذاهای رستورانی است. مواد لازم: هویج 2 عدد کوچک کرفس 2 ساقه پیاز 1/4 عدد متوسط آرد سوخاری 1/4 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد بزرگ گوشت 350 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم سس
کمک به سلامت روزه دار با رعایت رژیم غذایی متعادل و متنوع/ وعده سحری را حذف نکنید
اضافه وزن کمک شایانی کند، اما استفاده از غذاهای چرب و شیرین این بیماری ها را تشدید می کند. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان نوشهر بیان کرد: در صورت عدم رعایت اصول صحیح، بعد از اتمام ماه رمضان علی رغم انتظار، برخی بیماری ها تشدید و حتی ممکن است فرد اضافه وزن نیز پیدا کند. وی به روزه داران توصیه کرد تا در هنگام افطار باتوجه به طولانی بودن زمان روزه داری و
10 دلیل خوشمزه برای سفر به ایران
کف دیگ برشته می شود، ته دیگ می گویند و ته چین در واقع غذایی کامل است که فشرده اش می کنند و به صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را برعکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه دربیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه
کدام سبزی، محبوب انبیاء بود؟
شاهسپرغم و تازبو هم می گویند، اصالتاً بومی ایران و افغانستان است و در حدود 500 سال پیش از هند به اروپا برده شد. ریحان گیاهی بهاره و یک ساله است که در آب و هوای معتدل و گرم و مرطوب می روید و به سرما و یخبندان حساس است. طول آن به 20 تا 60 سانتی متر و گاهی تا یک متر هم می رسد. گل های ریحان در ماه های مرداد یا شهریور به رنگ سفید، قرمز یا صورتی به شکل خوشه در انتهای ساقه ی ریحان می شوند و پس از چندی از
شام اعیانی برای افطار: پسته پلو با فیله مرغ
مرغ را در مقداری روغن بریزید و در اواسط پخت، پیاز خرد کرده را هم افزوده و پس از کمی تفت دادن بگذارید تا تکه های مرغ بپزند. اگر دوست دارید کمی آب اضافه کنید. البته برای مزه دار کردن مرغ ها کمی زعفران آب کرده و نمک و فلفل هم اضافه کنید. 3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ریخته و بگذارید سبک شود. بعد از آبکش کردن برنج ته قابلمه را ته دیگ مناسب و دلخواه (برگ کاهو، نان یا سیب زمینی
کیک فنجانی با طعم موز و گردو
مغز گردو (درشت خرد شده): 50 گرم کاغذ کیک فنجانی: 12 عدد مغز گردو دو نیم شده: 6 عدد مواد لازم برای رویه ی کیک: کره نرم: 70 گرم پنیر خامه ای: 50 گرم پودرقند: 100 گرم پودر وانیل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. کاغذها را داخل قالب ها بگذارید. 100 گرم کره، 20
راگو گوشت گوساله
راگو گوشت گوساله مواد لازم: گوست گوساله: 600 گرم کره: 40 گرم سرکه سفید: 250 میلی لیتر آب: 250 میلی لیتر قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد قارچ (کوچک): 200 گرم هویج (خرد شده): 200 گرم پیاز (خرد شده): 1 عدد متوسط خامه: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب مقداری جعفری برای
10 راه افزایش اشتها
مرغ و کمی نمک و زعفران طعم دار کنید. حالا کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید و برنج را در آن سرخ کنید. به جای زرده تخم مرغ می توان از جعفری، گشنیز یا حتی اسفناج هم برای طعم دار کردن برنجی که قرار است سرخ شود، استفاده کنید. یکی از راه های افزایش اشتها، گنجاندن مواد غذایی حاوی عنصر روی در برنامه غذایی روزانه است و شکلات تلخ و پودر کاکائو جزو خوراکی های حاوی روی هستند. 6. به گوشت آب
برای افطارتان یک سوپ خوش طعم سریع درست کنید!
مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج برای افطار اسفناج : یک دسته کوچک پیاز : دو عدد بزرگ شیر : 2 لیوان آب مرغ یا گوشت : 2 لیوان جو پرک : 2 لیوان نمک، فلفل، ادویه و آبلیمو : به مقدار لازم طرز تهیه سوپ اسفناج برای افطار ابتدا اسفناج ها را شسته و خرد کنید. اسفناج های خرد شده را درون قابلمه ای با مقداری آب برای حدود 20 دقیقه بپزید تا رنگ
خوراک ران گوساله
داغ کرده و دورتادور گوشت را کاملا" سرخ کنید تا منافذ گوشت بسته شود. پیازها را هم اضافه کرده و سرخ کنید. آرد را با صافی روی گوشت ریخته، مخلوط کرده و کمی دیگر سرخ کنید. مایه مارینه را از صافی رد کرده، مخلفاتش را دور ریخته و شیر را روی گوشت بریزید. درپوش قابلمه را گذاشته و با حرارت متوسط گوشت را 2- 1⁄21 ساعت بپزید. در حین مدت پخت، هر از گاهی گوشت را برگردانید. در آخر سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید و مقداری دیگر بپزید تا کمی غلیظ شود. گوشت را (به همان صورت یک تکه) در ظرف مناسب بگذارید. سس را هم روی گوشت بریزید. نوش جان! ...
طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای
گراتن بادمجان یکی از بهترین پیش غذاها برای میهمانی های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و با صرف زمان کمی می توانید یک گراتن بادمجان خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای گراتن بادمجان دلمه ای : بادمجان دلمه ای سایز خیلی کوچک 8 عدد فیله مرغ 10 عدد پنیر پارمیسان دو قاشق غذاخوری پنیر لبنه 200 گرم خامه
در ماه رمضان چه غذایی و چگونه درست کنیم؟
کرده است. برای درست کردن حلیم به اندازه چهار نفر، به 200 گرم سینه بوقلمون، 100 گرم گندم بلغور، سه لیوان آب جوش و 20 گرم کره احتیاج دارید. میزان شکر، دارچین و نمک حلیم را هم می توانید بسته به ذائقه خود و خانواده تان کم یا زیاد کنید. قدم اول برای درست کردن حلیم، مخلوط کردن همه مواد با دو لیوان آب جوش در داخل قابلمه پیرکس و قرار دادن آن در دستگاه است. در قدم بعدی کافی است تا قدرت مایکروفر سامی 14 را روی
