خانه
خرفه: ترشی پرخاصیت با طعمی متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت اسپاگتی گوجه؛ ساده ترین و خوشمزه ترین روش
اسپاگتی گوجه یکی از محبوب ترین و ساده ترین غذاهای ایتالیایی است که با مواد اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. این غذا طعم بسیار لذیذی دارد و برای هر مناسبتی مناسب است. همانطور که می دانید اسپاگتی یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. که به راحتی و در مدت زمان کمی می توانید آن را تهیه کنید، که در این مقاله طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی را به شما دوستان آموزش می دهیم
معرفی غذاهای محلی استان ایلام
، یکی از غذاهای مقوی ایلامی است که در فصل زمستان و به دلیل شیوع سرماخوردگی طبخ و خورده می شود. ترخینه یکی از غذاهایی است که زنان ایلامی در اواخر فصل تابستان اقدام به تهیه آن می نمایند تا در فصل زمستان از این غذای لذیذ استفاده کنند. از مواد تشکیل دهنده آن می توان به یک نوع سبزی محلی به نام شلم، گوجه فرنگی، آب انار، ترخون، نعنا، پیاز، فلفل، زردچوبه، مایه خمیر، گندم، دوغ و پونه
طرز تهیه کباب وزیری خانگی؛ خوشمزه ترین دستور سنتی برای عاشقان کباب
سازی مواد اولیه کباب وزیری بین 8 تا 10 دقیقه متغیر است و بعد از آن باید بین 2 تا 3 ساعت به مواد استراحت دهید. لازم به ذکر است که میزان ترکیبات ذکر شده در این مطلب برای 3 تا 4 نفر ایده آل است. در هر صورت پس از فراهم کردن ترکیبات موردنیاز باید مراحل زیر را دنبال کنید: در قدم اول پیاز را پس از پوست گرفتن رنده کنید و آب آن را بگیرید. در مرحله ی دوم باید گوشت چرخ کرده، پیاز و سایر
طرز تهیه خوشمزه ترین کوکو لوبیا سبز و هویج با چند ترفند ساده!
کوکو لوبیا سبز و هویج یکی از انواع کوکوی خوشمزه و یک غذای نونی فوری است که می توانید در وعده ناهار یا وعده شام آن را سرو کنید.با ما در این مقاله ازآموزش آشپزی اول فارس همراه باشید تا طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج (برای 4 نفر) مواد اولیه مقدار مورد نیاز لوبیا سبز خرد شده 1 لیوان فرانسوی دسته دار
طرز تهیه غذای خوشمزه مازندرانی
کند. حالا ترکیب سیر و آبغوره و زردچوبه را به لوبیای پخته اضافه کنید و 15 دقیقه زمان بدهید تا لوبیا با مواد بجوشد و به روغن بیاید. حالا خوراک سیربزه خوشمزه ما آماده سرو است که باید آن را همراه با سبزی خوردن تازه و فلفل میل کنید، نوش جان. لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی در استان های شمالی کشور مانند گیلان و استان زنجان کشت می شود. لوبیا کشاورزی که خواص زیادی دارد دارای رنگ شیری و چشم وسط است
طرز تهیه کباب پنجابی؛ تجربه طعمی تند و لذیذ به سبک هندی
سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه کباب پنجابی: مخلوط کردن مواد مایع: ماست چکیده و آب انبه را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. اضافه کردن ادویه ها: روغن زیتون، زنجبیل رنده شده، سیر رنده شده، ادویه گرام ماسالا، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط قبلی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. آماده کردن گوشت: گوشت را به قطعات کوچک و یک اندازه برش بزنید و به
طرز تهیه فته عرایس عربی؛ طعمی بی نظیر از آشپزی خاورمیانه در خانه
بیشتری به ماهیتابه اضافه کنید. نصف پیتا را با تکه های لیمو برای فشار دادن آب لیمو روی آن، کمی جعفری تازه خرد شده و سس تزاتزیکی برای غوطه ور کردن سرو کنید. طرز تهیه سس تزازیکی یونانی : این سس آسان یونانی تزاتزیکی را می توان هم گیاهی درست کرد و برای خوردن با پیتا، روی ساندویچ یا هر طور که دوست دارید تزازیکی خود را سرو کنید، عالی است. مواد لازم :
طرز تهیه کرانچی خانگی یا چیپس ماکارونی !
شکل دلخواه دیگر) پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه فلفل قرمز 1 و 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم مرحله اول: آماده کردن ماکارونی برای این کار ابتدا باید ماکارونی را طبق دستوری که روی بسته بندی آن نوشته شده بپزید و آبکش کنید. سپس آن ها را
ویدئو طرز تهیه غذای روسی خوشمزه با 3 عدد فیله مرغ؛ دستور ساده و سریع
در این ویدئو یک آشپز روسی با مواد اولیه شامل: 20 گرم جوش شیرین، 3 عدد فیله مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکاقرمز، پونه کوهی، 100 گرم کره، 3 عدد سیب زمینی، 2 عدد پیاز، 6 حبه سیر، 150 گرم بیکن، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 20 میلی لیتر سس سویا، یک قاشق غذاخوری عسل، 4 قاشق غذاخوری ماست یونانی و یک عدد خیار این غذا را آماده می کند.
خوراک نخود یونانی؛ یک غذای سنتی و مقوی (دستور پخت کامل)
نخود : نخود خشک: یک پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار لازم برگ بو: 2 عدد آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک نخود
شِلَکَه کردی؛ پلو مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی
ادامه این مطلب با آموزش شلکه کردی همراه ما باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد لپه: 1 پیمانه برنج: 2 پیمانه گوجه فرنگی: 5 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پلو خوشمزه ابتدا برنج را بشویید و کنار بگذارید. لپه را که از چند ساعت قبل خیس داده اید، همراه با آب و کمی
صبحانه مقوی و خوشمزه؛ با این 5 ترکیب روزتان را پرانرژی شروع کنید
هم خوشمزه و هم مقوی است. برای شروع یک روز خوشمزه، یک لایه ضخیم هوموس را روی نان خود با خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای نازک برش داده شده بمالید تا یک طعم ترد عالی به همراه مواد مغذی به صبحانه خود اضافه کرده باشید. می توانید روی این صبحانه الهام گرفته از فرهنگ غذایی مدیترانه که سرشار از طعم و چربی های سالم است، دانه کنجد یا مقداری روغن زیتون بپاشید. هومومس غذای لبنانی است که معمولا آن
اریشته داغلاما؛ طعم اصیل آذربایجان در خانه شما + ویدئو آموزشی طرز تهیه
/> اریشته داغلاما یکی از غذا های خوشمزه و محلی آذربایجان است که از ترکیب رشته پلویی با عدس تهیه می شود و به همین دلیل بسیار مقوی و البته خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و خاص را در منزل درست کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید، در ادامه این مطلب با آموزش اریشته داغلاما همراه ما باشید. مواد لازم رشته پلویی: 250 گرم عدس: نصف
بهترین صبحانه برای افراد کم خون
/> پنکیک های تهیه شده از آرد جو دوسر، یک انتخاب سالم و مغذی برای صبحانه هستند. جو دوسر منبعی عالی از آهن و فیبر است که می تواند به بهبود سطح انرژی و کاهش علائم کم خونی کمک کند. اضافه کردن میوه هایی مانند توت یا موز به این پنکیک ها، طعم و مواد مغذی آن ها را بیشتر می کند. این صبحانه ساده و خوشمزه به راحتی آماده می شود و می تواند انرژی لازم برای شروع روز را به شما بدهد. استفاده از آرد
طرز تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل
برای فصل های سرد محبوبیت زیادی داشت. دلیل محبوبیت آن، علاوه بر طعم بی نظیرش، ارزش غذایی بالای آن به دلیل وجود گوشت و حبوبات است که آن را به غذایی کامل و مقوی تبدیل می کند. در ادامه به شکلی مفصل، راز طرز تهیه کاسه کباب مجلسی و فوق خوشمزه را برای تان توضیح می دهیم. مواد اولیه برای تهیه کاسه کباب مواد لازم برای تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل عبارت اند از: گوشت
چرا باید گیاه رزماری را بخوریم، بنوشیم و بو کنیم؟ | خواص بی نظیر گیاه رزماری که از آن بی خبر هستید +ویدئو
پفیلا، یا همان ذرت بو داده، یک تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که از حرارت دادن دانه های خاصی از ذرت به دست می آید. در اثر حرارت، آب داخل دانه ذرت به بخار تبدیل شده و باعث ایجاد فشار می شود. این فشار، پوست دانه را می شکند و دانه ذرت به شکل پفکی درمی آید. مواد لازم: ذرت بو داده، کره، روغن، نمک، فلفل (اختیاری) روش تهیه: کره و روغن را در یک قابلمه بزرگ ذوب
طرز تهیه آش دوغ ساده با برنج با طعم عالی و اصیل
حرارت شعله را کمی بیشتر کنید. دیگر نیازی نیست مخلوط را هم بزنید فقط در قابلمه را ببندید تا آش بپزد و غلیظ شود. نکته 1: اگر از دوغ ترش محلی برای تهیه آش دوغ استفاده می کنید باید حتما مخلوط تخم مرغ، آرد و برنج را ابتدا با آب مخلوط کنید و بعد دوغ را اضافه کنید تا ترشی آن متعادل شود. نکته 2: مواد را باید به صورت مداوم در حرارت ملایم هم بزنید تا آش شما بریده بریده نشود.هم زدن را باید
اسکندر کباب خانگی؛ درست مثل رستوران های ترکیه + دستور تهیه و نکات مهم
با سس گوجه فرنگی تند بر روی تکه های نان پیتا تهیه شده و با کره آب شده گوسفندی و ماست آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این کباب خوشمزه را مرور کنیم. برای گوشت: گوشت راسته گوسفند یا بره: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 2 حبه نمک، فلفل سیاه، پودر زیره: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم برای نان: نان
طرز تهیه سالاد شوید و کلم: یک سالاد خوشمزه
کنید. مواد لازم کلم بنفش؛ کلم سفید؛ هویج؛ گشنیز خردشده؛ پیاز؛ بادام. طرز تهیه کلم های بنفش و سفید را به شکل نوارهای باریک برش بدهید. هویج را رشته رشته و به کلم ها اضافه کنید. پیاز را برش بدهید و بنا به سلیقه تان ریز یا درشت خرد کنید. پیاز و گشنیزهای خردشده را در ظرف سالاد بریزید و بعد بادام روی آن بپاشید. برای سس این سالاد رژیمی می توانید بنا به سلیقه تان از آب لیمو و روغن
طرز تهیه غذا با سیب زمینی | لیست خوشمزه ترین غذاها
انواع سس ها و همراه با سبزیجات تازه، یک ترکیب جذاب برای هر سفره ای است. مواد لازم برای سیب زمینی تنوری سیب زمینی: 6 عدد بزرگ کره: 50 گرم نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی تنوری سیب زمینی ها را به خوبی بشویید و به صورت کامل با پوست در فر قرار دهید تا با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از پخت، سیب زمینی ها را از فر خارج کنید
مقوی ترین خوراکی های انرژی زای طبیعی
. علاوه بر این، با کاهش التهاب های مغز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند. می توانید جعفری، بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده را با هم ترکیب کنید. پخت جعفری سبب می شود ویتامین های آن از بین برود. گوشت گوشت بدون چربی گوساله، بوقلمون و پوست گرفته مرغ، از منابع پروتئین به شمار می روند و سرشار از اسیدآمینه ای به نام تیروزین هستند. این اسید آمینه تقویت کننده سطح دو ترکیب شیمیایی به
چرا باید حبوبات را قبل از پخت خیس کرد ؟
بجوشانید، در صورت وجود دستورالعمل بسته بندی را دنبال کنید. اضافه کردن پیاز، سیر، یا سبزی و ادویه جات ترشی جات را در نظر بگیرید تا طعم را در طول پخت بیشتر کنید. در اینجا برخی از ایده های غذایی مغذی حاوی لوبیا آورده شده است: یک تورتیلا را با تخم مرغ های همزده، لوبیا سیاه، سالسا، آووکادو و کمی پنیر پر کنید. کینوآ پخته شده، نخود، سبزیجات خرد شده (مانند فلفل دلمه ای ، خیار و گوجه
راز و رمز یک فسنجان جا افتاده و اصیل: طعمی بی نظیر
شما لذیذتر و ملس شود، می توانید از 4 تا 5 عدد آلو بخارا در آن استفاده کنید. افزودن زعفران برای اینکه طعم فنسجان شما خوب و خوشمزه شود،نیم ساعت پایانی پخت خورش به آن 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده را اضافه کنید. افزودن شکر برای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب شدن خورش فسنجان مقدار کمی شکر را به آن بیافزایید، لازم نیست بیش از حد شکر اضافه کنید تا طعم خورشت شما تغیی
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش اسفناج فوری برای پاییز
یکی از خوشمزه ترین آش های سنتی است که به دلیل داشتن اسفناج بسیار مقوی و سرشار از آهن و پروتئین است. این آش همچنین دستور پخت بسیار ساده ای دارد و شما می توانید ظرف نیم ساعت این آش خوشمزه و مقوی را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم اسفناج: 1 کیلو دوغ ترش: 1 کیلو آرد گندم: یک و نیم لیوان نعناع داغ
مرغ مجلسی: یک روش آسان و فوری برای پخت
به گزارش خبرنگار تیم وبگردی ایونا به نقل از پارسینه, برای تهیه خورش مرغ، ابتدا پیاز را تفت دهید و سپس زردچوبه اضافه کنید. مرغ ها را سرخ کرده و هویج و رب گوجه فرنگی را تفت دهید. نمک و فلفل اضافه کنید و 3 لیوان آب بیفزایید. مرغ را بپزید و در صورت تمایل زعفران دم کرده اضافه کنید. سیب زمینی ها را سرخ کرده و خورش را با سیب زمینی های سرخ شده و گوجه تزیین کنید. مواد لازم برای 4 نفر مقدار مواد
لیست انواع صبحانه سالم خوشمزه و مقوی
کند. با اینکه این ترکیب کربوهیدرات و قند بالایی دارد، مصرف آن به مقدار متعادل انرژی کافی برای شروع روز فراهم می کند. نیمرو از انواع صبحانه سالم است که با تخم مرغ و روغن زیتون یا کره تهیه می شود. تخم مرغ در نیمرو سرشار از پروتئین و چربی های سالم است و می تواند انرژی لازم برای صبح را تأمین کند. اسموتی ها گزینه ای بسیار خوب برای تأمین ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. ترکیب میوه
