سایر منابع:
سایر خبرها
نمک وعده های مسئولان بر زخم پروانه ای ها/ ضجه کودکانه ای که شنیده نمی شود + عکس
بخوانی درد است حال و روز کودکان ای بی توصیف شدنی نیست، دیدنی و خواندنی هم نیست. زخم، چرک، خون و سوزشی که از دست و پا شروع می شود و چشم ها و گوش ها را می گیرد و تا نای، مری و اندام های داخلی ادامه پیدا می کند و حتی با مسدود کردن مسیر گوارش و دفع غذا امکان خوردن و آشامیدن را هم از بیمار مبتلا می گیرد. یک درد مداوم که هیچ وقت آرام نمی گیرد. این ها چیزی نیست که بشود در یک خط و یک صفحه و یک ...
عواملی که ابتلا به سرطان سینه را افزایش میدهد
بدخیم معرفی کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. 40 درصد موارد ابتلا به سرطان سینه قابل پیشگیری است نتایج پژوهش های متعدد نشان داده است که ارتباط زیادی بین تغذیه، فعالیت بدنی، عادت های روزمره و ابتلا به سرطان سینه وجود دارد. به عقیده محققان نیمی از زن هایی که از این بیماری رنج می برند می توانستند با داشتن تغذیه سالم، ورزش کردن و داشتن سبک زندگی سالم از این بیماری رهایی یابند. عوامل ...
ماجرای محصولات تراریخته...
.... رئیس انجمن ژنتیک ایران با بیان اینکه بسیار تلخ است که بگوییم سرانه مصرف سم در کشور ما 5 برابر اروپا است ادامه داد: متأسفانه عده ای معضل های بزرگی همچون استفاده بی رویه از سموم را به حاشیه رانده اند و به موضوع محصولات تراریخته که در سازمان بهداشت جهانی، فائو و مرجع ایمنی سلامت غذا بیش از سال هاست استفاده می شود پرداخته اند. تولایی اضافه کرد: مساحت کشت در اروپا کاملاً با ...
چرا کبد "چرب" می شود؟
چاق نسبت به افراد دارای وزن طبیعی، به بو یا مزه غذا به میزان بیشتری پاسخ می دهند. حال باید توجه داشت که زیاد خوردن یک علت مهم چاقی است، ولی تنها علت نیست، بلکه عوامل دیگری نظیر تاثیرات محیطی، فرهنگی و ژنتیکی همگی در بروز چاقی دخالت دارند؛ حتی چاقی تنه ای یعنی با شکم برجسته در افرادی که نمایه توده بدنی (BMI) طبیعی دارند و اندام های آنها چاق نیست، با خطر جدی ابتلا به کبد چرب غیر الکلی همراه است. باید ...
مهار کم خونی با ساده ترین خوردنی ها
خواص زعفران اشاره کرد و گفت: زعفران یکی از مهم ترین مواد غذایی طب سنتی و ضد سرطان است و می تواند روی طیف وسیعی از تومورها تاثیر مثبت داشته باشد. مهار کم خونی با ساده ترین خوردنی ها خادمی زاده در خصوص درمان کم خونی با استفاده از طب سنتی نیز گفت: ترکیب سه شیره گیاهی شامل شیره انگور، شیره خرما و شیره توت حتی از قرص های آهن، اثربخشی بیشتری دارد و آهن بدن را تامین می کنند. ...
برنج و خرما
حجم قابل توجهی از مواد غذایی دور ریخته می شود. اعداد و ارقامی که مدتی قبل درباره این هدر دادن مواد غذایی منتشر شد نشان می داد نزدیک یک سوم از همان محصول برنج و خرما که برای آن آب و خاک و انرژی فراوانی صرف شده و زمان زیادی گذشته تا به نتیجه برسد در مسیر تولید و تبدیل و مصرف از بین می رود. گندم از زمان برداشت تا تبدیل شدن به آرد و خمیر و نان ریزش زیادی دارد. گوشت و میوه ها به دلیل شرایط حمل ونقل و ...
خوراکی های که شما به اشتباه دور می ریزید!
را به سوپ سبزیجات یا سوپ مرغ اضافه کنید. پوست پرتقال علاوه بر بوی خارق العاده ای که دارد، سرشار از فیبرهایی است که تاثیر مثبتی در بهبود عمکرد دستگاه گوارش دارد. ضمنا مقدار زیادی ویتامین C در پوست پرتقال وجود دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مهم است. می توایند پوست پرتقال را روی ماهی یا مرغ رنده کنید و همراه با این غذا ها بخورید. ساقه های برگ چغندر دارای ...
مسمومیت ناشی از ماهی و میگو در تابستان را جدی بگیرید
خاکستری رنگ می شود، بدن ماهی باید براق یا به اصطلاح متالیک باشد. ماهی مانده کدر و بی رنگ و حال است، فلس ماهی تازه به آسانی جدا نمی شود، فلس های ماهی هم باید درخشان، براق محکم و بهم چسبیده باشد. داشتن چنین ویژگی هایی نشان از تازگی و سلامت ماهی است در غیراین صورت باید از خرید آن امتناع کرد. وی افزود: اگر ماهی مانده را فشار دهید جای انگشت روی آن می ماند. ماهی تازه سفت و محکم است و قوام دارد ...
بهترین آب میوه ها برای جذب ویتامین ها
....اگر مشکل سنگ کلیه دارید با مصرف روزی یک لیوان لیموناد می توانید تشکیل مکرر سنگ را تا 90درصد کاهش دهید. آب انگور-عملکرد مغز را افزایش می دهد : این میوه منبع عالی انتوسیانین نوعی آنتی اکسیدان است که عملکرد مغز را بالا می برد. آب زغال اخته- لوله ادراری را سالم نگه می دارد: آب زغال اخته که هر یک لیوان آن حاوی 45 کالری است، مانع از بروز عفونت های لوله ...
افزایش قوای بینایی با این خوردنی ها
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر به فکر تقویت قوای بینایی تان هستید بهتر است به خورد و خوراکتان دقت بیشتری کنید و از مواد غذایی مفید و پرخاصیت برای چشمانتان کمک بگیرید درست همانطور که یک رژیم غذایی سالم می تواند از ابتلا به چاقی جلوگیری کند، نقش مهمی نیز در جلوگیری از نقصان بینایی خواهد داشت. ،آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن از شایع ترین ...
اسیر گرما نشوید
هوای خیلی گرم، بدنتان با دفع بیشتر عرق خود را خنک می کند اما در همین حین بخش مهمی از املاح بدنتان هم از دست می رود. این وضعیت، شما را به جایی می رساند که مکانیسم های تنظیم حرارت بدنتان از کار افتاده و دمای بدنتان تا حد خطرناکی بالا می رود. خوراک تابستانی برای پیشگیری از گرمازدگی باید در تغذیه خود هم تغییراتی ایجاد کرده و برخی مواد غذایی را کمتر استفاده کنید. استفاده از مواد ...
13 تیر ورم معده و گاستریت (2)
یا بلافاصله پس از اتمام غذا بپرهیزید. دست کم نیم ساعت تا یک ساعت پس از صرف غذا آب بنوشید. - مصرف میوه هایی مانند موز، سیب، گیلاس، زغال اخته، سبزیجاتی مانند سبزی های دریایی، سبزی های با برگ سبز تیره، سبزی با پوست، سالادهای سبزی، فلفل شیرین، کدو مسما، گوشت هایی مانند گوشت بدون چربی، فرآورده های لبنی نظیر فرآورده های بدون چرب یا کم چرب لبنی از جمله توفو، غلاتی مانند نان های سبوس دار، سبوس ...
غذاهای محلی استان گیلان؛ خیلی هم عالی!
میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. تاریخچه میرزا قاسمی میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد. 2 دستور پخت از میرزا قاسمی برای شما آماده نمودیم که ادامه مطلب می خوانید. دستور پخت اول مواد لازم ...
شکست آنتی بیوتیکها از میکروبها!
حد زیادی موجب شکل گیری مقاومت عمومی نسبت به آنتی بیوتیکها شده است. باقی مانده آنتی بیوتیک ها در مواد غذایی به خصوص گوشت و فرآورده های دامی و همین طور مرغ، موضوعی است که مرضیه وحید دستجردی وزیر بهداشت دولت دهم مطرح ودرباره آن ابراز نگرانی کرد. بنا به تأکید وی، 30 درصد بیماری ها در کشور مربوط به بیماری های ناشی از مواد غذایی است. دکتر طلعت قانع درباره دلیل استفاده بی رویه از آنتی بیوتیک ...
پشه ها بیشتر چه کسانی را نیش می زنند؟+ راه های جلوگیری و درمان
اضافه وزن دارند بیشتر در معرض حمله و گزیدگی پشه های ریز قرار می گیرند. دی اکسید کربن دی اکسید کربن یکی از مهم ترین گازهای جذب کننده پشه ها می باشد و آنها می توانند بوی این گاز را از فاصله چهار و نیم متری احساس کنند. لباس با رنگ تیره برخی از پشه ها به رنگ های تیره از قبیل مشکی، آبی تیره و بنفش پررنگ کشش بیشتری دارند؛ از این رو بهتر است در زمان غروب آفتاب ...
13 تیر خوراک های رژیمی آشپزی ویژه سالمندان (1)
موژان زرگرزاده؛ کارشناس تغذیه توصیه های تغذیه ای برای سالمندان در این سنین رعایت اصل تنوع در برنامه ریزی غذایی و در عین حال توجه به عادات غذایی و شیوه زندگی فرد سالمند بسیار اهمیت دارد. رژیم غذایی سالمند باید دارای مواد غذایی غنی از ویتامین ها و املاح به ویژه کلسیم و آهن باشد، لذا مصرف شیر و لبنیات، غذاهای گوشتی و سبزی ها و میوه ها برای سالمندان بسیار توصیه می شود ...
7 ترفند برای زیبا شدن
زیبایی مقوله ای است که سن و نژاد و ملیت نمی شناسد. تمام آدم های کره ی زمین مخصوصا خانم ها دلشان می خواهد همیشه زیبا باشند و زیبا به نظر بیایند. 1. پوستی شفاف و زیبا اگر همیشه ورزش کنید و مواد غذایی سالم را در برنامه ی غذایی تان بگنجانید، پوستی شفاف خواهید داشت. برای رسیدن به بهترین نتیجه، باید مصرف هله هوله را کاهش دهید. 2. با کم ترین تلاش وزن تان را کم کنید. ...
این ضدآفتاب طبیعی در تابستان معجزه می کند
با وجود اینکه در برخی مواقع از روز آفتاب باید به طور مستقیم به پوست هر فرد بتابد اما استفاده از ضد آفتاب برای محافظت و حفظ سلامت پوست نیز امری ضروری است، اگر شما مایل نیستید که ازکرم های ضد آفتاب تجاری حاوی مواد شیمیایی استفاده کنید ما به شما یک ضد آفتاب طبیعی و خانگی توصیه می کنیم. بسیاری از مواد تشکیل دهنده در این دستورالعمل دارای SPF طبیعی هستند( اس پی اف یا فاکتور حفاظتی در برابر ...
خوراکی هایی برای سم زدایی بدن/عامل مهم ابتلا به سرطان را بشناسید
معجزه می کند جام جم سرا نوشت: با وجود اینکه در برخی مواقع از روز آفتاب باید به طور مستقیم به پوست هر فرد بتابد اما استفاده از ضد آفتاب برای محافظت و حفظ سلامت پوست نیز امری ضروری است، اگر شما مایل نیستید که ازکرم های ضد آفتاب تجاری حاوی مواد شیمیایی استفاده کنید ما به شما یک ضد آفتاب طبیعی و خانگی توصیه می کنیم. بسیاری از مواد تشکیل دهنده در این دستورالعمل دارای SPF طبیعی هستند ...
با مصرف این ویتامین از نیش پشه در تابستان در امان باشید
اگر از آن دسته آدم هایی هستید که اعتقاد دارند مواد بدون نسخه، دفع کننده ی پشه بهترین راه حل در برابر گزش این حشرات مزاحم می باشند، لازم است به شما بگوییم که بیش تر این مواد پر از ترکیبات مضر و سمی هستند که در صورت بلعیدن یا جذب شدن در پوست به صورت قابل توجهی به سلامت تان آسیب می رسانند. با این که از نظر علمی ثابت نشده است چه تیپ آدم هایی بیش تر در معرض گزیدگی توسط این حشرات هستند ...
مواد رنگی موجود در نگهدارنده ها در بدن سم تولید میکند
سلامت نیوز :مواد شیمیایی و رنگی با تولید سم در بدن باعث ایجاد مسمومیت می شوند. جعفریان متخصص تغذیه در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران با اشاره به مواد شیمیایی و نگهدارنده موجود در مواد غذایی اظهار داشت: مواد رنگی موجود در نگهدارنده ها سبب بروز مسمومیت در بدن شده و این کار با تولید سم همراه است. وی ادامه داد: مواد رنگی غیر مجاز روی سیستم ایمنی اثر گذاشته وسبب ایجاد تهوع ،استفراق ...
اوج گرما رسید؛ مراقب آفتاب سوختگی باشید
.... با بالا رفتن در ارتفاعات شدت اشعه ماورای بنفش افزایش می یابد. با افزایش ار تفاع، هر 300 متر 4 تا 5 درصد شدت آن اضافه می شود؛ بنابراین کسانی که به کوهنوردی می روند توصیه می شود با توجه به این نکته از کرم های ضد آفتاب استفاده کنند. از گرفتن حمام آفتاب و برنزه کردن پوست باید پرهیز کرد. از رفتن به سالن های مخصوص برنزه کردن و استفاده از اشعه های مصنوعی بپرهیزید. در صورتی که تمایل به ...
سفر به عتبات با کاروان های آزاد، پشتوانه امنیتی و رفاهی ندارد
از کاشمر و فریمان دچار چنین مشکلی شده اند که در حال پیگیری است. وی، ارایه خدمات ناقص، تقاضای دوباره پول برای برگشت و ارایه خدمات نامطلوب در هتل ها و نیز نپرداختن حق اقامت هتل ها، استفاده از مواد غذایی نامرغوب مانند گوشت یخ زده برزیلی یا گوشت بوفالو هندی در وعده های غذایی را از دیگر مشکلات کاروان های غیرمجاز و آزاد بیان کرد و گفت: در کاروان های حج و زیارت به مسأله بهداشت و سلامت غذا اهمیت ...
غذا نما ها!
نه تنها سلامت ما تامین نمی شود، بلکه سلامت ما را به مخاطره هم می اندازد و... . نان، قوت جان یا قاتل جان؟! غذا به ترکیبی گفته می شود که تامین کننده انرژی، املاح، ویتامین، آنتی اکسیدان و... باشد. با این توصیف گندم غذاست، اما نان سفید غذا نیست.ما با خوردن نان سفید و برنج سفید تمام ویتامین ها از جمله ویتامین هایB، E و املاح و... را که نیاز بدن است، تامین نمی کنیم، بلکه فقط این مواد در ...
التهاب بدن نشانه چیست ؟
...> التهاب مزمن: این نوع التهاب دقیقا در علم پزشکی تعریف خاصی ندارد اما به طور معمول به نوعی التهاب که بیش از شش ماه طول بکشد، اشاره دارد. آسیب های عروق خونی، اعصاب و اندامی مانند کلیه، مفاصل، پوست و حتی مغز می توانند منجر به التهاب مزمن شوند. اما شما ممکن است هیچ گونه دردی را احساس نکنید چون بسیاری از اندام ها گیرنده های درد ندارند. التهاب مزمن همچنین می تواند جرقه بسیاری از بیماری ها از جمله ...
آیین استقبال و بدرقه رمضان در بین اقوام ایرانی
مخصوص افطار است که خیلی هضم آسانی دارد و برای بدن مفید است. نعناع، دوغ، نخود، سبزی، تخم مرغ و برنج مواد اصلی سازنده این غذا هستند که برای افطار و معده خالی بسیار مناسب است. قِیقاناق شیرینی قدیمی خانم های آذربایجان شرقی است که در بیشتر سفره های افطاری وجود دارد. این شیرینی مخصوص برای افزایش قند خون بدن مفید بوده و شیره آن نیز از انگور مخصوص تهیه می شود و برای افرادی که قند خون بالایی دارند ...
13تیر ماه، روز ملی مبارزه با بیماری های قابل انتقال بین حیوان و انسان است
؛ موضوعی که پایه گذار تمام پیشرفت ها و تمدنهای بشری بوده است. بیماری های قابل انتقال میان انسان و حیوان، فصل مشترک دو حرفه دامپزشکی و پزشکی است که از نظر حفظ سلامت و بهداشت جوامع انسانی و دامی دارای اهمیت بسزایی است. نام این دسته از بیماری ها نمایانگر مسوولیت مشترک و خطیری است که به طور مشترک به عهده پزشکان و دامپزشکان در زمینه پیشگیری، تشخیص و درمان این گونه بیماری هاست. این بیماری ها علاوه بر وارد آوردن خسارات سنگین اقتصادی به دلیل از میان رفتن دامهای بیمار، سلامتی انسان را نیز تهدید می کنند. ...
این سبزی می تواند شما را لاغر و شکم تان را کوچک کند!!!
های غذایی است. برای لاغر شدن نخود فرنگی و لوبیا سبز را در برنامه غذایی تان قرار دهید نخود بیش از بسیاری از سبزیجات، سرشار از پروتئین و آهن است و علاوه بر اینکه از مواد مغذی پر می باشد، به فرد احساس سیری می دهد و او را از پرخوری بازمی دارد. لوبیا سبز کم کالری و چربی بوده و با وجود فیبر و آهن فراوان بهترین گزینه برای رژیم های غذایی لاغری محسوب می شود. هنگام رفتن به پیک نیک، به ...
اصول تغذیه قبل و بعد از شیمی درمانی
، نوشیدنی های مغذی، نوشیدنی ها و بیسکوئیت های زنجبیلی، توصیه می شود. بهتر است جایی که بوی غذا در آن حس می شود، حضور نداشته باشید چون بوی غذا حالت تهوع را تشدید می کند. در مقابل بوییدن پوست لیمو ترش تازه می تواند به کاهش این حس کمک کند. مواد غذایی خیلی شیرین یا گرم نیز می تواند موجب ایجاد حالت تهوع شود. علاوه بر این موارد توصیه می شود بیماران در روند شیمی درمانی حتماً از پروتئین های گیاهی و ...
دامپزشکی در تولید ملی و اقتصاد مقاومتی نقش انکار ناپذیر دارد
درگیر آنفلوانزای فوق حاد پرندگان حدود هزار میلیارد دلار خسارت دیدند. دکتررفیعی پور با بیان اینکه روزانه 200 تا 250 هزار نفر به جمعیت دنیا افزوده شده و این جمعیت نیاز به غذا و مواد غذایی دارند، بیان کرد: بیشتر منابع غذایی انسان از حیوانات بدست می آید، و پرورش بهداشتی دام و طیور جهت تولید غذای سالم و مواد لبنی و پروتئینی برای انسان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. وی با اشاره به ...