خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه مربای انبه با طعم استوایی
پوست انبه برایتان دشوار است مطلب ساده ترین روش پوست کندن انبه کمک تان خواهد کرد. مرحله دوم: شربت را آماده کنید در دومین مرحله از طرز تهیه مربا انبه مانند دستور تهیه مربای زردآلو خانگی باید به سراغ شربت آن بروید. پس یک قابلمه بزرگ و نچسب انتخاب کرده و مقدار مشخصی شکر و آب داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید. مخلوط را به آرامی هم بزنید تا شکر کامل در آب حل شود. در
طرز تهیه لواشک شلیل خانگی!
بهتر لواشک می شود. 2. پختن میوه ها شلیل های خردشده را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. در صورت نیاز می توانید نصف لیوان آب اضافه کنید. حرارت را کنترل کنید تا میوه ها آرام آرام نرم شوند و بجوشند. مدت زمان پخت حدود 30 تا 40 دقیقه خواهد بود. اگر تمایل داشتید، در این مرحله می توانید مقدار کمی نمک یا چند قطره آب لیمو اضافه کنید تا طعم لواشک متمایل به ترشی
رونمایی از پروژه ملی هوشمندسازی مناطق آزاد با حضور رئیس جمهور
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در میان ایرانیان بسیار محبوب است بلکه در خارج از ایران هم طرفداران بسیاری دارد. از محبوب ترین انواع خورش قورمه سبزی در مناطق مختلف ایران می توان به خورش قورمه سبزی تهرانی ، خورش قورمه سبزی گیلانی ، خورش قورمه سبزی جنوبی و خورش قورمه سبزی ترکی یا تبریزی اشاره کرد که از نظر مواد کمی با هم متفاوت هستند. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش قورمه سبزی در ادامه با 55آنلاین همراه باشید.
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی با ظاهری حرفه ای و طعمی بی نظیر
/> فهرست مطلب ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا زمان اماده شدن ته چین برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای پخت ته چین مرغ در فر به جای استفاده از قابلمه بهتر است از ظرف پیرکس استفاده کنید. پس از اینکه ظرف پیرکس را با روغن مایع چرب کردید مواد ته چین را مانند دستور بالا در ظرف پیرکس قرار دهید و فشرده کنید سپس کره را روی قسمت های مختلف لایه آخر ته چین قرار
طرز تهیه ماقوت بستنی زعفرونی / دسر فوق العاده ای که سریع و راحت آماده میشه
گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده به مقدار لازم *منظور از لیوان در این دستور، لیوان دسته دار فرانسوی ست. طرز تهیه ماقوت بستنی زعفرانی مرحله اول برای درست کردن دسر ماقوت بستنی زعفرانی، ابتدا باید شیر سرد، شکر و نشاسته ذرت رو در یک قابلمه بریزید و با همزن دستی همه مواد رو مخلوط کنید تا شکر و نشاسته ذرت کاملا در شیر حل بشه. مرحله دوم
طرز تهیه کیک هویج برزیلی؛ کیک هویج متفاوت و خوشمزه
بجوشد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید و خامه صبحانه به دمای محیط رسیده و کره را به کرم اضافه کنید و هم بزنید. روی کرم را با کیسه فریزر بپوشانید و در دمای محیط قرار بدهید تا کاملا خنک شود، سپس کرم را روی کیک که کاملا خنک شده است، بریزید و با لیسک پخش کنید. در این مرحله کیک هویج برزیلی خوشمزه و خاص ما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم برای تهیه کیک در منزل 1- برای درست
طرز تهیه کله گنجشکی؛ لذیذترین غذای فراموش شده تهران قدیم/ با این عطر و طعم واقعا حیفه فراموش کنیم این ...
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر انتخاب و د ر اختیار شما قرار داده شده است. در این ویدیو طرز تهیه کله گنجشکی رو به صورت مرحله به مرحله بهتون یاد داده شده. این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی، با مواد ساده درست می شه و برای یه وعده ی سریع و مقوی عالیه! اگه دنبال یه غذای راحت و خوش طعم برای ناهار یا شام هستین، حتماً این ویدیو رو
طرز تهیه شیرینی اکلر با بهترین دستور / یه شیرینی تر فوق العاده خوشمزه
اضافه کنید. مرحله چهارم همزن برقی رو کنار بذارید و خمیر رو با لیست هم بزنید تا یکدست بشه و بعد اون رو داخل قیف یک بار مصرف با ماسوره ستاره بزرگ بریزید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر رو در اندازه حدودا 6 سانتی با کمی فاصله از هم ماسوره بزنید. مرحله پنجم سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار بدید و بذارید 10 دقیقه با دمای 200 درجه
درست کردن لواشک گیلاس در خانه/ آموزش حرفه ای واسه مبتدیایی که حتی قابلمه دست نگرفتن
یک هسته گیر مخصوص یا چاقو استفاده کنید. اگر گیلاس ها آبدار هستند، مقداری از آب اضافه آنها را با فشار دست خارج کنید تا پوره غلیظ تری داشته باشید. پختن گیلاس ها گیلاس های بدون هسته را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت کم، شکر کاملاً حل شود. پس از 10 دقیقه، آبلیمو و نمک را اضافه کنید. این
(ویدئو) طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ دستور ساده و خوشمزه برای انواع غذاها
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، ترشی فلفل دلمه ای یکی از خوشمزه ترین و رنگارنگ ترین انواع ترشی های ایرانی است که به دلیل طعم ترد و ملایم، طرفداران زیادی دارد. این ترشی نه تنها به عنوان یک چاشنی جذاب کنار غذاهای سنتی مانند آبگوشت و کباب سرو می شود، بلکه به دلیل استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، گزینه ای عالی برای تهیه در خانه است. در این مقاله، با طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای به صورت
تاس کباب مرغ یک پیشنهاد فوق العاده س| حتما درستش کنید!
افزودن سیب زمینی حالا مقداری نمک به خوراک بزنید و دو قاشق رب گوجه فرنگی سرخ شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله، دو عدد سیب زمینی را که به تکه های درشت خرد کرده اید، به تاس کباب اضافه کنید. افزودن بامیه و پخت نهایی در انتها، اگر مایل بودید، کمی بامیه به خوراک اضافه کنید. شعله را کاملاً کم کنید و اجازه دهید تاس کباب حدود نیم ساعت دیگر روی حرارت ملایم بماند تا کاملاً جا بیفتد و مواد به خوبی پخته شوند.
طرز تهیه ته چین گوشت و هویج ؛ طعمی متفاوت، فوق العاده خوشمزه و لذیذ
همشهری آنلاین - خدیجه نوروزی: می توانید ته چین گوشت و هویج را با گوشت چرخ کرده قلقلی یا گوشت ریش ریش شده تهیه کنید و از انواع گوشت گوسفندی با چربی یا گوشت گوساله در تهیه این ته چین استفاده کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش رستورانی ؛ غذایی باب طبع کودکان برنج 2 پیمانه ماست چکیده ترش دو سوم پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد کره ذوب شده
طرز تهیه نخودفرنگی پلو؛ یک غذای ساده و خوشمزه
را به آن اضافه کنید. وقتی نخود فرنگی ها در آب جوش نیم پز شدند، قابلمه را از روی شعله بردارید و آن ها را آبکش کنید. 2. آماده کردن برنج یک قابلمه ی مناسب را تا نیمه از آب پر کرده و روی شعله ی زیاد قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، برنج را که از قبل خیس کرده اید به همراه یک قاشق چای خوری نمک به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید برنج حدود 10 دقیقه در آب جوش بماند تا کمی نرم شود.
طرز تهیه آش بادمجان: دستور پخت سنتی به سبک ملایری!
با دست ریش ریش کنید. در قابلمه ای که بلغور در آن پخته، نخود و لوبیاهای پخته شده را اضافه کنید. سپس گوشت ریش ریش شده، بادمجان های خرد شده، نیمی از پیاز داغ و نیمی از سیر داغ را به قابلمه بیفزایید. مواد را به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید آش برای حدود 30 دقیقه دیگر بپزد تا تمام طعم ها با هم ترکیب شده و آش به غلظت و کش داری مطلوب برسد. در 10 دقیقه پایانی
طرز تهیه پودر گوجه فرنگی خانگی | سالم و بدون مواد نگهدارنده
در این مطلب از تلنگر با طرز تهیه پودر گوجه فرنگی در خانه آشنا می شوید. اگر به دنبال راهی طبیعی، سالم و بدون مواد افزودنی برای نگهداری طولانی مدت گوجه فرنگی هستید، پودر گوجه فرنگی خانگی دقیقاً همان چیزی ست که نیاز دارید! این پودر خوش عطر و پرکاربرد نه تنها جایگزین مناسبی برای رب صنعتی است، بلکه طعم بی نظیری به غذاهای شما می بخشد. فهرست مطلب این روش مطمئن ترین و دقیق ترین راه
طرز تهیه خورشت غوره بادمجان بدون گوشت / سه سوته یه غذای عالی بپزید
میفته، چند پیمونه برنج رو با آب سرد خوب بشویید و داخل قابلمه بریزید. بهش آب اضافه کنید تا حدود یک بند انگشت روی سطح برنج قرار بگیره. نمک بزنید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا آب جوش بیاد و بخار بشه. کره رو روی برنج قرار بدید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید. حدود 30 تا 40 دقیقه زمان لازمه تا کته بپزه. مرحله هفتم وقتی خورشت غوره بادمجان جا افتاد و کته هم دم کشید، اون ها
تهیه شربت به لیمو؛ مخصوص روزهای گرم تابستان
به گزارش سایت خبری پُرسون ، شربت به لیمو یکی از انواع شربت های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم خوبش، به دلیل خواص به و خواص به لیمو، از نظر درمانی نیز بسیار مفید است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت به لیمو، در ادامه با ما همراه باشید. برای طرز تهیه شربت به لیمو، ابتدا به ها را می شوییم، پوست آن ها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم. سپس هسته های به را
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب چنجه مجلسی و تُرد رستورانی با طعم عالی
ساعت در یخچال قرار دهید. هرچه زمان استراحت گوشت بیشتر باشد، کباب خوش طعم تر و لطیف تر خواهد شد. مرحله چهارم: آماده کردن سیخ ها پس از اتمام زمان مرینیت، تکه های گوشت را از یخچال خارج کنید. گوشت ها را به آرامی از سس جدا کرده و آب اضافی آن ها را بگیرید. سپس تکه های گوشت را یکی یکی روی سیخ های فلزی یا چوبی قرار دهید. دقت کنید تکه ها خیلی فشرده یا خیلی فاصله دار نباشند تا به خوبی مغزپخت
طرز تهیه شربت جلاب خوش عطر + خواص شربت جلاب
/> طرز تهیه شربت جلاب مرحله به مرحله مراحل زیر برای تهیه یک شربت جلاب باکیفیت و اصیل پیشنهاد می شود: حل کردن شکر: درون قابلمه ای مناسب، شکر را به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید. هم زدن مداوم را فراموش نکنید تا شکر کاملاً در آب حل شود و مایع شفافی به دست آید. افزودن گلاب و عرقیات: پس از شفاف شدن محلول شکر و آب، گلاب و عرق نعناع یا بیدمشک را اضافه
آموزش کیک دلمه برگ مو بدون پیچیدن برگ دلمه
گروه ایرنا زندگی - کیک دلمه یکی از انواع دلمه است که همان طعم و عطر دلمه برگ مو ساده را دارد. طبخ کیک دلمه در مراحل اولیه عینا مانند روش تهیه دلمه برگ مو است؛ اما مرحله پیچیدن دلمه برگ در آن حذف شده است. این دلمه قالبی مجلسی را می توانید به صورت مدرن و لایه لایه در فر یا بدون فر در تابه روی گاز درست کنید تا ظاهری شبیه کیک پیدا کند. این غذای شیک و خوشمزه برای سرو در مهمانی ها و دورهمی ها گزینه
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ خوشمزه / روش متفاوت برای طبخ یه پلو مخلوط عالی
برای درست کردن لوبیا پلو با مرغ خوشمزه، ابتدا سینه مرغ رو به 4 قسمت برش بزنید، بشویید و بدون آب داخل یک قابلمه بذارید و روی شعله ملایم گاز قرار بدید. مرحله دوم هر از گاهی تکه های مرغ رو جابجا کنید و بعد یک عدد پیاز کوچیک رو داخلش نگینی خرد کنید. نمک و زردچوبه هم بهش بزنید و کمی روغن مایع اضافه کنید. حدود 5 دقیقه مرغ رو با روغن تفت بدید و بعد یک لیوان آب جوش بریزید و
طرز تهیه کیک نارگیلی با فر و بدون فر / یک کیک خونگی با پف زیاد و طعم عالی
کنید تا روی کیک هم طلایی بشه. پخت کیک نارگیلی در قابلمه در صورت تمایل می تونید کیک نارگیلی رو بدون فر و در قابلمه بپزید. از ابتدای شروع آماده کردن مایه کیک، یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم گاز قرار بدید تا گرم بشه. یک وسیله فلزی رو به عنوان پایه داخل قابلمه بذارید و در قابلمه رو ببندید. وقتی داخل قابلمه کاملا داغ شد، مایه کیک رو داخل قالب چرب شده بریزید و اون رو روی پایه بذارید
3 طرز تهیه گرانول سیر خانگی با فر و بدون فر
در این مطلب از تلنگر ، سه طرز تهیه گرانول سیر متفاوت و امتحان شده با فر و بدون فر را به شما آموزش می دهیم تا همیشه این چاشنی طلایی را در آشپزخانه تان داشته باشید. اگر به دنبال راهی ساده، به صرفه و سالم برای نگهداری سیر هستید، گرانول سیر خانگی انتخابی هوشمندانه و کاربردی است. این چاشنی خوش عطر، طعم سیر تازه را در خود حفظ می کند و آماده سازی آن در خانه بسیار آسان تر از چیزی است که فکر می کنید!
طرز تهیه لواشک هلو در خانه بهتر از بازاری ها/ راحت یک لواشک خوش طعم سالم درست کن
پوست هلو به لواشک طعم و رنگ طبیعی می دهد و جدا کردن آن الزامی نیست. هلوهای خردشده را در یک قابلمه بزرگ بریزید. مرحله دوم؛ پخت هلو قابلمه حاوی هلو را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی شروع به پخت کنید. در این مرحله می توانید 50 تا 100 میلی لیتر آب به هلوها اضافه کنید تا هنگام پخت آب اضافی داشته باشند و هلو نسوزد. هلوها را مرتب هم بزنید تا ته نگیرند و به صورت یکنواخت نرم شوند
لیست غذاهای کم کالری برای کاهش وزن
بزنید تا مرغ کاملا به سایر مواد آغشته شود و مخلوط ته ظرف شروع به قهوه ای شدن کند. نمک، فلفل قرمز خرد شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید. حدود2 دقیقه دیگر آن را بپزید تا شروع به جوشیدن کند. اکنون شعله را کم کنید تا غذا کاملا بپزد و جا بیفتد. اگر از زودپز استفاده می کنید، در این مرحله درب آن را ببندید و قفل کنید و 10 دقیقه با فشار بالا بپزید. در آخرین مرحله بعد از پخت رزماری را هم اضافه کنید. در همین حین پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید. آبکش کنید و با سس، پنیر و جعفری سرو کنید.
با پودر زنجبیل رشد موهاتو 2 برابر کن | افزایش سرعت رشد مو و ضخامت مو با پودر زنجبیل
را به مدت 24 ساعت در گوشه ای آشپزخانه کنار می گذاریم تا عطر گلبرگ ها به طور کامل خارج شود. پس از گذشت 24 ساعت گلبرگ ها را داخل آبکش می ریزیم روی قابلمه قرار می دهیم تا آب باقیمانده در گلبرگ ها خارج شود. نکته مهم در این مرحله این است که به هیچ وجه گلبرگ ها را برای خارج شدن آب فشار ندهید زیرا در پایان شربتی بدرنگ و کدر خواهید داشت. پس از اینکه آب موجود در گلبرگ ها خارج شد شکر به آب موجود
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای کاراملی با طعم متفاوت
که بافت شلی دارد و از این جهت با سایر حلواها متفاوت است. این حلوای خوشمزه با طعم کارامل و نسکافه روش پخت آسانی دارد که می توانید به راحتی آن را در منزل برای پذیرایی در عزاداری های ماه محرم آماده کنید. اگر دوست دارید این حلوای متفاوت و لذیذ را درست کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه حلوای کاراملی همراه باشید. مواد لازم برای پخت حلوای کاراملی با طعم متفاوت آرد گندم: نصف
اسموتی مولن رژ؛ نوشیدنی خنک برای روزهای گرم
/> مواد لازم برای درست کردن اسموتی مولن رژ گیلاس بدون هسته: 300 گرم توت فرنگی: 300 گرم شاه توت: 300 گرم یخ: به میزان دلخواه طرز تهیه اسموتی مولن رژ برای درست کردن این اسموتی خوشمزه کافی است هسته های گیلاس را دربیاورید و همراه با توت فرنگی، شاه توت و مقداری یخ داخل پارچ مخلوط کن بریزید و یکی دو دقیقه بزنید تا مواد به صو.رت یکدست با هم میکس شوند. حالا نوشیدنی را داخل لیوان های مخصوص اسموتی
نکات ساده و کاربردی برای تهیه هلو خشک شده یا برگه هلو در خانه
، نتیجه نهایی را تحت تأثیر قرار می دهند. نوع هلو: هلوهای زعفرانی یا گوشتی با بافت متراکم، برای خشک کردن مناسب تر هستند. هلوهای آبدار و نرم، حین خشک شدن بافت مطلوبی نخواهند داشت. پوست گیری یا بدون پوست: در برخی روش ها پوست هلو جدا می شود تا رنگ نهایی یکنواخت تر باشد. اما برخی افراد تمایل دارند برگه را همراه با پوست تهیه کنند که خواص هلو از بین نرود. در صورت استفاده از هلوهای محلی و
