سایر خبرها
تولد اولین نوزاد سالم حاصل از روش تشخیص ژنتیکی قبل از لانه گزینی
...، طی 3 دهه اخیر از سوی محققان کشور گام های بلندی در رابطه با تشخیص و درمان ناباروری برداشته شده است؛ به گونه ای که حدود 65 درصد از زوج های نابارور با استفاده از روش های درمانی ارائه شده، صاحب فرزند شدند. پژوهشگاه فناوری های نوین علوم زیستی جهاددانشگاهی "ابن سینا" نیز از سال 1377 با ایجاد پژوهشکده هایی همچون بیوتکنولوژی تولید مثل ، آنتی بادی منوکلونال و نانوبیوتکنولوژی زیستی تلاش ...
مصرف آجیل التهاب بدن را کاهش می دهد
طول هفته پنج بار یا بیشتر آجیل مصرف می کنند، نسبت به آنهایی که هرگز و یا به ندرت مصرف کرده اند از سطح نشانگرهای التهابی کمتری در خون برخوردار بوده اند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال نیوز، همچنین افرادی که در طول هفته مصرف آجیل را جایگزین گوشت قرمز، تخم مرغ و غلات کرده اند نیز به طور قابل ملاحظه ای دارای سطح پایین تری از شاخص های التهابی هستند. انواع آجیل درختی و بادام ...
با این نوشیدنی از شر سنگ کلیه تان خلاص شوید
معمولا کوچک و سخت بوده و از مواد معدنی و نمک اسید ساخته شده اند در اثر ایجادسنگ عملکرد کلیه دچار اختلال می شود. عوامل زیادی باعث ایجاد سنگ کلیه می شود برخی از این عوامل عبارتند از: مصرف بیش از حد گوشت کم شدن آب بدن و عدم مصرف کافی مایعات مصرف کم سبزیجات هنگامی که در ادرار یک فرد مقدار بالایی از مواد کریستال تشکیل شده از اسید اوریک، اگزالات و ...
سالانه چند ایرانی به سرطان مبتلا می شوند؟
عنوان کرد: یکی از عوامل افزایش بیمارهای قلبی و عروقی در کشور افزایش استفاده از نمک در رژیم غذایی ایرانیان است که خود عاملی در بروز انواع سرطان ها است. کوهدانی افزایش مصرف چربی های اشباع در رژیم غذایی را از دیگر مشکلات شایع تغذیه در کشور برشمرد و خاطرنشان کرد: کمتر از یک سوم روغن های مصرفی باید از روغن های اشباع شده ای همچون روغن های حیوانی، کره و لبنیات پرچرب باشد. وی با ...
شیوه زندگی و ایجاد بیماری سرطان
بیش از 160 گرم از گوشت های فراوری شده در طول روز، خطر افزایش مرگ های ناشی از سرطان را در طول زمان تا 44 درصد افزایش می دهد . کنسرو گوجه فرنگی : ماده شیمیایی بیس فنول در این کنسروها خطرناک است و اسیدیته گوجه فرنگی به احتمال زیاد منجر به حل بیس فنول در مواد غذایی می شود . گوشت قرمز کبابی : ساختار مولکولی و شیمیایی گوشت قرمز هنگام فرایند کبابی شدن تغییر می کند و خطر ابتلا به سرطان پروستات ...
انسان از چه زمانی با دود انس گرفت؟
دریافتند که آنها فاقد این جهش بوده اند. نبود این جهش احتمالا باعث تفاوت بسیار زیادی می شده که از آن جمله می توان به حساسیت صدها تا هزاران برابر گیرنده هیدروکربن آریل اشاره کرد. به گفته محققان، در نئاندرتال ها، تنفس دود و مصرف گوشت کبابی باعث می شده تا آن ها در معرض چندین منبع هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه قرار بگیرند که سرطان زا بوده و تعداد زیادی از سلول را از بین می برند. طبق نظریه تکاملی ...
ماهی برای سلامتی خوب است دلیلش چیست؟
ماهی های کم چرب تر سرشار از پروتئین هستند. 100 گرم ماهی بین 18 تا 20 گرم پروتئین به بدن می رساند که تقریبا برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت است. تنها تفاوت این دو گوشت در این است که میزان چربی ماهی کمتر است مفید برای قلب و عروق محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماهی ضربان قلب را کنترل کرده و خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. برای این منظور هم بهتر است به ...
سردرد دارید، گیلاس بخورید!
دردزدایی گیلاس متخصصان می گویند خوردن روزانه 20 گیلاس تاثیری مشابه مصرف یک قرص آسپرین 500 میلی را دارد. پوست گیلاس خاصیت دردزدایی دارد. "آنتوسیان" یا ماده رنگی که موجب قرمز شدن پوست گیلاس می شود در تسکین درد نقش دارد. به غیر از رنگ، طعم این میوه نیز در تقویت خاصیت کاهش درد موثر است. هر چقدر گیلاس پررنگ تر و ترش تر باشد تاثیر آن در دردزدایی بیشتر است. به جز پوست، خواص درمانی ...
روی کبد 40 درصد ایرانی ها یک وجب روغن نشسته است
اما موجب افزایش وزن، چاقی و بروز بیماری های مرتبط با آن نظیر کبد چرب شده است. میزان ابتلا به این بیماری هم کم نیست. بنا به تأکید مهران زمان زاده، متخصص بیماری های غدد پیش بینی می شود حدود 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند. کبدی با یک وجب روغن ! به گفته دکتر زمان زاده کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و به عبارتی، مسئول رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی های مصرف شده ...
این نوع ورزش باعث افزایش عمر شما خواهد شد
به گفته محققان، انجام ورزش های ساده نظیر پیاده روی سریع یا دویدن می تواند موجب افزایش امید به زندگی شود. همچنین مطالعات محققان دانشگاه کمبریج نشان می دهد، انجام فعالیت های فیزیکی نظیر پیاده روی سریع یا دویدن به مدت حداقل یک ساعت در روز می تواند موجب از بین رفتن ریسک مرگ ناشی از نشستن 8 ساعت یا بیشتر در روز شود.به گفته محققان، عدم تحرک فیزیکی با افزایش ریسک ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و همچنین ...
افزایش شیر مادر، 10راز گره گشا
...: شیر مادر با داشتن همه مواد غذایی اصلی و حتی ریز مغذی ها ، ترکیبات دفاعی و بسیاری مواد دیگر از قبیل آنزیم ها ، هورمون های مختلف و اسید های چرب غیر اشباع ، از سوی سازمان جهانی بهداشت ، به عنوان کامل ترین غذا برای شیرخواران معرفی شده است که مصرف آن ، کودکان را در مقابل بسیاری از بیماری های عفونی ، تنفسی و گوارشی ایمن می کند. دفاع نوزاد در اوایل عمر در مقابل عوامل عفونی خارجی که به ...
کنار نوزاد نخوابید، خطر خفگی در کمین فرزندتان است
ها کاهش دهد.در یک بررسی 7 ساله٬ حداقل 515 مورد مرگ و میر نوزادان و کودکان خردسال زیر 2 سال در اثر خوابیدن در کنار والدین گزارش شده است.121 مورد از این مرگ و میر ها به والدین یا پرستارانی مربوط می شده که هنگام خواب روی نوزاد افتاده اند. بیش از 75 درصد از این آمار به نوزادان زیر 3 ماه اختصاص داشته است. این درحالی است که طرفداران خواب در کنار نوزاد معتقدند والدین به دلیل آگاهی از حضور نوزاد هنگام ...
6 ماهه به دنیا آمدن نوزادان، دلایل و دغدغه ها
...: تولد نوزادان زود تر از موعد طبیعی یکی از مهم ترین دغدغه ها و نگرانی های زوج ها به ویژه مادران جوانی است که در انتظار تولد فرزندشان به سر می برند چرا که تولد زودهنگام نوزاد و تکامل نیافتن اندام های او از جمله مهم ترین عوامل بروز این نگرانی است زیرا مقاومت و ایمنی بدن نوزاد را در برابر بیماری ها و عفونت های احتمالی به حداقل می رساند و در شرایطی خاص خطر مرگ را نیز برای نوزاد به همراه دارد ...
رژیم خام خواری
فریزر قرار نداده باشیم . خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند. نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد. گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند : • گیاه ...
6 دلیل برای پیاز خوردن، آشنایی با سبزی ضد سرطان
سایت سلامت ایران : پیاز احتیاجی به معرفی ندارد، کافی است توی غذایتان پیاز نریزید تا به وجود پر اهمیت این سبزی در سبد غذای خود پی ببرید. پیاز فقط برای خوش طعم کردن غذا نیست این ماده خواص درمانی مفیدی هم دارد. 1 . پیاز ضدانعقاد است پیاز قرمز می تواند به حفظ کلسترول خوب کمک و از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری کند. محققان با انجام مطالعاتی روی حیوانات متوجه شدند مصرف پیاز قرمز ...
سیگارمتهم ردیف اول ابتلا به بیماری های قلبی
عروقی بسیار با اهمیت است. استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: چربی اشباع شده حیوانی و گیاهی و مصرف زیاد گوشت قرمز برای سلامتی قلب مضر است. وی به مقوله پیشگیری به عنوان اساس اصلی کاهش بیماری های قلب و عروق در کشور گفت: برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تغدیه سالم و ورزش از اهمیت زیادی برخوردار بوده و با پیروی چند نکته ضروری می توان به شکل قابل توجهی سطح سلامت قلبی عروقی را افزایش ...
غذاهایی برای دوپینگ هوش کودکان
مقدار بیشتر از آن نیاز دارند. پنیرهای کم چرب هم حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند. 11- شکلات شکلات نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود. البته بهتر است شکلات هایی را مصرف کنید که یا تلخ هستند و یا حاوی شیر باشند. 12- گوشت قرمز گوشت قرمز منبع غنی آهن است که به حفظ انرژی و تمرکز در مدرسه کمک می کند. علاوه بر این گوشت قرمز منبع خوب زینک است که به نگهداری و ...
افزایش رشد کودک، ویتامین ها را جدی بگیرید
بدن کودکان است. برگ اسفناج تازه را می توانید در کنار وعده غذایی صبحانه به همراه یک تخم مرغ به کودکانتان ارائه دهید یا به عنوان یکی از اجزای سالاد در یک وعده غذایی، تغذیه ای مناسب و دارای بتاکاروتن است. روزانه یک ماده لبنی با طعم میوه مثل ماست و میوه تازه پیشنهاد جالبی است. زردآلو، هلو و انبه را به شیر یا ماست کودکانتان بیفزایید تا میزان بتاکاروتن وعده غذایی آن ها افزایش چشمگیری داشته ...
حدود 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند
متخصص بیماری های غدد با اشاره به اینکه پیش بینی می شود حدود 40 درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند، گفت: همه افراد باید راه های پیشگیری از ابتلا به این بیماری را مدنظر قرار دهند. به گزارش فارس، مهران زمان زاده در ارتباط با بیماری کبد چرب و راه های پیشگیری از آن اظهار داشت: کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و به عبارتی، مسؤول رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی های مصرف شده از صافی به ...
مراقبت از بدن در برابر انواع هپاتیت
هپاتیت هپاتیت ها به دو گروه عمده هپاتیت های ویروسی و هپاتیت های غیرویروسی تقسیم می شوند. نوع اول که منشأ ویروسی دارد، گونه های مختلفی را شامل می شود. در کشورهای توسعه یافته گونه های ویروسی A، B و C موجب ابتلا به حدود 90 درصد موارد هپاتیت حاد می شوند. ویروس های هپاتیت D، E و G نیز باعث بروز هپاتیت می شوند. نوع غیرویروسی اساسا به دلیل قرار گرفتن کبد در معرض جذب ترکیبات سمی از طریق مصرف الکل ...
عادت هایی که زندگی اتان را به مرگ تهدید می کند
گاهی اوقات شما مدام خودتان را از تیررس خطرات سلامتی دور نگه می دارید. سیگار نمی کشید. با احتیاط رانندگی می کنید. مراقب هستید غذای فاسد نخورید و با نشانه های بیماری سریعا به پزشک مراجعه می کنید. اما در اینجا از 6 عادت روزمره برایتان می گوییم که بسیار خطرناک هستند و زندگیتان را به مرگ تهدید می کنند اما شما نمی دانید. 1.نشستن تمام روز حتی اگر روزانه و به طور منظم ورزش کنید ...
حذف مجوزهای طلایی صادرات و واردات در بخش کشاورزی
ظرفیت های که در بجستان وجود دارد خواستار مشارکت بخش خصوصی برای ایجاد سردخانه با استفاده از تسهیلات در این شهرستان شد. ** ضرورت خودکفایی در تولید گوشت قرمز حسن رکنی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی نیز در در جلسه شورای اداری شهرستان بجستان استان خراسان رضوی میزان مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور را 820 هزار تن اعلام کرد و افزود:برای کمک به تولید شیر و رفع مشکل انباشت شیر سهمیه ای ...
خوردنی هایی که سلامت را به شما هدیه می دهند
توانید یک قاشق از این میوه ها را به ماستتان اضافه کرده و میل کنید. میوه های خشک افرادی که روزانه یک مشت از میوه های خشک مصرف می کنند به میزان 20 درصد کمتر در معرض مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و عروقی یا سرطان قرار می گیرند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که منیزیم، ما را از بیماری ها نجات می دهد. می توانید از این مواد غذایی به عنوان میان وعده در بین غذاها و یا با ماست کم ...
9 ماده غذایی برای تقویت مغز
اگر رژیم غذایی خود را تغییر دهید و روزانه شروع به استفاده از خوراکی های سالم تر کنید، می توانید آینده ی بهتری برای خود رقم بزنید چون افرادی که غذاهای سالم مصرف می کنند 24 درصد کمتر در معرض خطرات ناشی از زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند. از سوی دیگر افرادی که رژیم غذایی چرب تری دارند، احتمال بیشتری دارد در طول زندگی خود با مشکلاتی از این دست مواجه شوند. احتمالا در مورد فواید بی نظیر آنتی اکسیدان ها شنیده اید. آنتی اکسیدان ها در طیف گسترده ای از منابع غذایی مختلف یافت می شوند. این مولکول های غذایی، عامل اصلی سالم نگه داشتن بدن و ذ ...
تولید ملی را نابود می کنند،باید برویم پنیر دانمارکی و کره هلندی بیاوریم
تهیه می شود و همچنین گوشت قرمز را در دست وزیر جهاد کشاورزی قرار دهد تا تعیین تعرفه صورت بگیرد. تا در مواقعی که تولید در حال از بین رفتن است این تعرفه را بالا بیاورد و برعکس. من خواهشم این هست که دولت این موضوع را جدی بگیرد، این نباشد که مثلاً وزارت صنعت معدن و تجارت مجوز بدهد و وزارت بهداشت آن را تایید بهداشتی کند و... در حالی که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید باید صاحب نفوذ و صاحب رای ...
لاغری پس زایمان، 25 روش ساده
درمان چربی های شکمی شکر به صورت چربی در بدن ذخیره می شود و تناسب اندام را برهم می ریزد. پس هنگام مصرف شیرینی جات احتیاط کنید. لبنیات بخورید محققان می گویند مصرف لبنیات کم چرب از ذخیره شدن چربی در بدن جلوگیری می کند. بدین ترتیب لازم است حتما لبنیات را در رژیم غذایی تان بگنجانید. زود شام بخورید برای اینکه بدن شما فرصت چربی سوزی داشته باشد، آخرین وعده غذایی شما باید ...
تاثیر زایمان بر طول عمر زنان
...، احتمال مرگ زودهنگام زنانی که مادر می شوند، 20 درصد کمتر از همجنسان بدون فرزند آنها است. این تحقیق که در آن داده های افزون بر 300 هزار زن از 10 کشور اروپایی از جمله انگلیس بررسی شد، شیردهی مادران را هم در افزایش عمر آنها موثر دانسته است. گمان می رود که تغییرات هورمونی مرتبط با بچه دار شدن، سلامت قلب را تقویت می کند و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد. ...
کوچک کردن شکم بعد از زایمان(1)
دستگاه عصبی لازم است. این کارشناس تغذیه افزود: بهترین منبع DHA، ماهی های آب سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و تن هستند. شیر و ماست نیز از بهترین مواد غذایی محسوب می شوند زیرا حاوی مقدار زیادی کلسیم اند که مادران برای مستحکم شدن استخوان ها به آن نیاز دارند. البته پروتئین هم نباید فراموش شود. گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و حبوبات حاوی چربی کم و پروتئین و فیبربالا هستند. این مواد مغذی برای مادران ...
راه حل های تغذیه ای برای مقابله با آلزایمر
نشان می دهند که رنگ تیره ی گیاهانی مثل کلم بروکلی، و اسفناج، نشان از غلظت بالای آنتی اکسیدان های محافظ دارد. سبزیجات تیره رنگ و متنوع را در سبد غذایی خود بگنجانید. 7. آووکادو ، مغز ها و دانه ها آووکادو ، مغز ها و دانه هاآووکادو ، مغز ها و دانه ها همگی دارای دسته ی دیگری از آنتی اکسیدان های مهم به نام ویتامین E هستند. محققان دریافته اند که مصرف میزان مناسبی از ویتامین E از غذاها نه از مکمل ها، خطر ابتلا به فرسایش مغز و کاهش قدرت یادگیری را تا 67 درصد کاهش می دهد.روزانه 15 میلی گرم ویتامین E مصرف کنید. این مقدار برابر 2 اونس بادام زمینی است. ...
گوشت قرمز به اندازه قند باعث چاقی می شود
مصرف آن می تواند عامل 13 درصد میزان چاقی باشد که این میزان به اندازه نقش قند در چاقی است. وی در توضیح تحقیق خود در وب سایت دانشگاه آدلاید گفت: اعتقاد بر این است که چربی ها و کربوهیدرات ها عوامل عمده چاقی هستند. وی افزود: چربی ها و کربوهیدرات ها در رژیم های غذایی امروزی انرژی کافی را برای تامین نیازهای روزانه ما فراهم می کنند؛ اما با توجه به دیر هضم بودن پروتیین گوشت در قیاس با چربی و ...