سایر منابع:
سایر خبرها
از خواص و مضرات باقلا چه می دانید؟
حبوبات بیشترین فیبر غذایی را دارد و باعث تسریع در هضم غذا می شود به خصوص اگر همراه با پوست مصرف شود. فیبر موجود در آن همچنین به کاهش چربی های خون و درمان یبوست کمک می کند. علاوه بر این، مصرف فیبر باعث تنظیم سطح قند خون می شود و به همین دلیل برای افراد دیابتی نیز مفید است. فیبر خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را هم کاهش می دهد و به سم زدایی بدن از مواد مضر کمک می کند. مصرف باقالای پخته همراه با
بهترین و کم ضرر ترین راه پخت و پز مواد غذایی را بشناسیم
پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: بهترین روش برای طبخ غذا روشی است که کمترین کالری را به فرد تحمیل کند. اگر برای طبخ غذا از روش سرخ کردن استفاده کنیم و این سرخ کردن با روغن صورت بگیرد . بهتر است از روغن های مخصوص سرخ کردن مصرف کنیم و کره و روغن جامد را کنار بگذاریم. وی در تأکید گفته خود اضافه کرد: هر قاشق روغن معادل 120 تا 130 کالری است. اما در مقابل، روش هایی نظیر بخارپز کردن، آب پز کردن
خانه تان را ضد آلرژی کنید
میزان به دلایل مختلف پیوسته در حال افزایش است. جی پورتنوی مدیر بخش آلرژی، آسم و ایمونولوژی بیمارستان اطفال مرسی در کانزاس سیتی واقع در آمریکا می گوید: تغییر شرایط جوی هوا و افزایش سطوح دی اکسید کربن، محیطی ایجاد کرده است که برای رشد مواد آلرژی زا مانند کپک مناسب تر است. وی می افزاید: همچنین این روزها در خانه های پاکیزه تری زندگی می کنیم بنابراین سیستم ایمنی بدن ما زمانی که با
چه زمانی تغذیه باعث مرگ زودرس می شود؟
افزایش پیدا کرده و در دسترس اند. برای مثال چیپس یک ماده خوراکی سرخ شده است که بدترین انواع روغن در آن به کار برده می شود. روغن چیپس ماده ای تولید می کند که به شدت مضر و سرطان زاست. وی با اشاره به تغییر عادات تغذیه ای در ایران گفت: در گذشته مردم سبزی و میوه بیشتری مصرف می کردند. زمانی در مهمانی ها پس از خوردن غذا صاحبخانه مهمانان را به خوردن میوه دعوت و تشویق می کرد، اما در حال حاضر و در
مشکلات استفاده از لوازم آرایشی تاریخ گذشته
/> معنای این اعداد، آن است که در صورت باز کردن در محصول آرایشی، می توانید 3، 9 یا 12 ماه آن را مصرف کنید، یعنی حتی اگر تاریخ انقضای محصول نگذشته باشد، هم باید به این تاریخ انقضای دوم توجه کنید تا دچار عوارض استفاده از محصول تاریخ گذشته نشوید. چرا نباید بعد از اتمام تاریخ انقضای مواد آرایشی، از آنها استفاده کرد؟ و استفاده از آنها چه خطری در پی دارد؟ باید روی مواد آرایشی و زیبایی
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین داریم؟
خبرگزاری : ویتامین B1 یا تیامین از آن دسته ویتامین هایی است که کمبود آن در بدن با نشانه های ظاهری در پوست همراه است. این ویتامین نقش بسیار مهمی در تولید انرژی ناشی از مصرف غذاها در بدن دارد. به گزارش پایگاه خبری تیک (Tik.ir)، متخصصان همیشه بر لزوم اهمیت دریافت مقدار کافی از ویتامین ها و مواد مغذی در رژیم روزانه غذایی تاکید می کنند، اما نکته بسیار مهمی که بسیاری از افراد جامعه توجه
چند اقدام ساده برای کاهش کلسترول
غذا میخورید نیز سعی کنید از مسیر خود خارج نشوید. غذاهای رستورانی ممکن است پر از چربیهای اشباع شده و سدیم باشند. حتی غذاهای سالم نیز ممکن است در پرسهای پر حجم سرو شوند. این نکات را هنگام صرف غذا در بیرون از منزل به خاطر داشته باشید: - غذاهای بخار پز، تنوری (هوا پز)، آب پز و کبابی انتخاب کنید نه سرخ شده - زیاد سس استفاده نکنید - پیش از این که غذایتان سرو شود، با درخواست نصف پرس، حجم
نشانی از پارافین در میوه های اردبیل مشاهده نشده است
موارد آلوده نیز کمک خواهد کرد. پورفرضی در مورد شیوع بیماری سرطان معده و مری در این استان بیان کرد: دو عامل اصلی بروز این بیماری فلزات سنگین و نیترات موجود در سم است که ما در چهار محصول غذایی استان در بخش کشاورزی نظیر سیب زمینی، گوجه، خیار و گندم نمونه برداری و بررسی را انجام دادیم که مشخص شده نیترات و فلزات سنگین در این مواد غذایی تولیدی در این استان در حد استاندارد است. این
استفاده از سموم شیمیایی نامرغوب به خاک صدمه زده است
استفاده از کود و سموم درجهت افزایش بهره وری نه به نفع انسان و نه محیط زیست است،افزود:در جهت افزایش بهره وری زمین مقدار زیادی از سموم در محصولات کشاورزی استفاده می کنند که بافت طبیعی مواد غذایی را برهم می ریزد و در نتیجه باعث افزایش تشکیل نیتروزامین که ماده ای سرطان زا است، می شود. عضو انجمن سم شناسی و ومسمومیت ها،معضل بخش کشاورزی را مصرف بی رویه کود و سموم در بخش کشاورزی دانست و وابستگی کشاورزان به سموم را عجیب ارزیابی کرد. مهدوی مصرف کودهای شیمیایی را شایع ترین عامل بروز سرطان معده عنوان کرد. ...
آقا به ما فرمودند بروید بهشت ها را پیدا کنید
تجربه کنیم. خلاصه اگر بخواهم بگویم چه می شود که به این سفرها می روم باید گفت: بخشی از این تقدیر الهی بوده، بخشی عشق و علاقه خود آدم است و بخشی هیجان است. [با خنده] به هر حال می رویم کشورهای خارجی مثل افغانستان و هیجان دارد. داعشی ها از موی مصنوعی زنانه برای زن پوش شدن هنگام فرار استفاده می کنند. ضرورت شغلی که نیست یعنی اینکه برای یک مجموعه کار کنید و به شما بگویند باید بروید آنجا
کوچک کردن پایین شکم با روش های زیر
بیش از نیاز واقعی تان باشد مازاد آن ذخیره می شود. در نتیجه لازم است که قندهای زود جذب مانند آب نبات ها، نوشابه ها و آب میوه های صنعتی را کاهش دهید. این مواد غذایی و نوشیدنی ها باعث سیری نمی شوند و انسولین را بالا می برند که باعث ذخیره سازی مازاد قند به صورت چربی می شود. توصیه می کنیم از کربوهیدرات های پیچیده مانند نان کامل (سبوس دار)، برنج، پاستاهای تهیه شده از گندم کامل یا کینوا استفاده نمایید.
مواد غذایی که نباید در یخچال باشد
اگر آن روغن دارای مواد اشباع شده از چربی پایین تر است مانند روغن گلرنگ یا روغن آفتابگردان بهتر است که در محیطی خنک و تاریک مانند کابینت یا درب یخچال نگهداری کنید. فلفل ها : فلفل های قرمز، سبز، زرد و حتی تند را در محفظه ای کاغذی در قفسه ای خنک نگهداری کنید. مرکبات : بهترین دما برای پرتقال و لیمو درجه حرارت پیشخوان آشپزخانه شما است. اما مراقب باشید که آن ها را خیلی
22 بیماری ناشی از غذای ناسالم در کمین انسان/ مرغ و برنج آمریکایی ها 50 سال حاوی آرسنیک بود
درمان آن پرداخت اما عوارض ناشی از غذای ناسالم در طولانی مدت در بدن انسان انباشته شده و به صورت سرطان خود را نشان می دهد که مقابله با آن دشوار است. وی با اشاره به اینکه صدا و سیما و سازمان غذا و دارو باید کلاس های آموزشی برای عموم مردم دایر کنند گفت: بسیاری از بیماری های ناشی از غذای ناسالم را می توانیم با آموزش های ساده از بین ببریم. مرندی تصریح کرد: سپس می توانیم میزان مواد
خوراکی هایی که باعث بدبو شدن می شوند
دلمه ای استفاده کنید. کلم بروکلی، هویج و کلم بروکسل این خوراکی ها سرشار از آنتی اکسیدان و سولفور هستند و کمک زیادی به دور شدن انواع بیماری ها بخصوص سرطان از بدن می کنند اما خوب مشکلاتی هم درست می کنند. سولفور موجود در این مواد غذایی باعث بوی بد دهان و بدن می شود. اما خوردن این خوراکی ها را هرگز ترک نکنید. سعی کنید زمانی که از خانه بیرون نمی روید آنها را مصرف کنید. آب پز کردن آنها هم به کاهش میزان بوی آنها کمک می کند. همچنین اضافه کردن مقداری زردچوبه هم می تواند کمک زیادی به حل این مشکل کند. ...
مرد هم مردهای قدیم!؟
/> اگر فکر می کنید با تستوسترون تزریقی (خوراکی اش که موجود نیست) می توان همه این کارها را خیلی راحت تر انجام داد، در اشتباهید. تستوسترون درمانی طولانی مدت، با مشکلات قلبی و حتی کاهش اسپرم در ارتباط است. پزشکان ممکن است راه هایی مانند تزریق یا استفاده از کرم و ژل موضعی را پیشنهاد بدهند با این حال بسیاری از مردان داوطلب چنین درمانی نیستند. تستوسترون نباید در مردانی که در خطر ابتلا به سرطان پروستات
طرز تهیه دلمه کلم پیچ
مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب بجوشد. سپس برنج را به آن اضافه کنید. چند جوش که زد در آبکش بریزید، سبزی دلمه را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید، با کمی روغن تفت دهید و همراه برنج به مواد بالا اضافه کنید. کلم برگ درسته را در آب جوش قرارداده، 10 دقیقه جوشانده از آب جوش بیرون بیاورید و برگ های آن را جدا کنید. دوباره در آب جوش قرار داده، یکی دو جوش که
شناسایی ژن دخیل در افزایش طول عمر پستانداران
تأکید کرد: این ژن وظیفه ساده ای در بدن برعهده دارد که می تواند در طول عمر موثر باشد؛ همچنین این ژن در مبارزه با عفونت های موضعی و در جلوگیری از تورم در بدن پستانداران نقش دارد. تورم یک واکنش طولانی است که سیستم ایمنی بدن در واکنش به ویروس ها و سایر مواد بیماری زا از خود نشان می دهد؛ البته افزایش طولانی مدت تورم منجر به بروز بیماری هایی مانند رماتیسم، برخی سرطان ها و بیماری های مرتبط با
رژیم 5:2 چیه؟
رژیم 5:2 گرفته اند، در حالی که تا همین چند روز قبل آنها را می دیدید که داشتند یک ظرف لازانیا همراه سس سفید و پنیر می خوردند! اگر چهارده ماه پیش را در دنیای بدون اینترنت گذرانده باشید، بهتر است بدانید که رژیم کاهش وزن سریع 5:2 نوعی برنامه غذایی است که کالری مصرف فرد را به مدت دو روز در هفته به شدت پایین می آورد و فرد در این دو روز عملا در شرایط ناشتایی به سر می برد، در حالی که باقی هفته
12 پیش غذای برتر از سراسر دنیا (1)
صورت تمایل خمیر را به جای پهن کردن، لوله کنید). حبه دیگر سیر را نازک ببرید. کف سینی پیتزا را به روغن زیتون آغشته کرده سپس برش های سیر را روی سینی چیده کمی نمک دریایی روی آن بپاشید. روی سیر را با لایه ای رزماری و پنیر پارمزان رنده شده بپوشانید. سینی ها را در فر (که از قبل گرم کرده اید) قرار داده و بگذارید برای 15 دقیقه حرارت ببیند (یا تا زمانی که خمیر در کناره ها رنگ طلایی به خود بگیرد و
خورش آلو مسمای گیلانی
سایت بیتوته: در این قسمت طرز تهیه آلو مسما که یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی است را خواهید آموخت.... مواد لازم: مرغ: برای هر نفر یه تکه آلو قیسی: برای هر نفر 2 تا 3 عدد آلو سیاه: برای هر نفر 2 تا 3 عدد پیاز: 2 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: مقداری طرز تهیه: 1. مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه به روی آتش می گذاریم, و پس از آنکه نیم پز شد آلوها را که در روغن
ده روش موثر برای بهبود حافظه
دستگاه خودپرداز بانک را تصور کنید که طبق معمول کار نمی کند! وقت اش است که کارت بانک را بردارید. ذهنتان را به اتاق بعدی خانه ببرید. آن جا روی میز ساعت مچی شما قرار گرفته. و کمی آن طرف تر روی شومینه حلقه است در حالی که به خاطر حرارت آتش کاملن سرخ شده است. در پایان در کنار چوب لباسی کنار درب خروجی خانه کیف را تصور کنید و آن را بردارید. این سفر ذهنی را چند بار با خودتان مرورکنید. بعد از
سلامت محصولات کشاورزی تولید دزفول مورد تایید قرار گرفت
مدیر غذای معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول گفت:بر اساس آزمایش های انجام شده ، سلامت مواد خام کشاورزی تولید دزفول مورد تایید قرار گرفت. به گزارش روز دوشنبه ایرنا غلامرضا مهشاد در نشست هماهنگی برنامه های هفته سلامت افزود:در آزمایش های انجام شده بر روی محصولات کشاورزی تولید دزفول از نظر میزان مصرف سم و آفت کش ،مواد خام کشاورزی تولید دزفول سالم و عاری از سموم خطرناک تشخیص داده
پیش رفت! یا پس رفت؟ نقد الگوی غربی از منظر رهبر معظم انقلاب اسلامی
، مصائب بزرگ و رنج های جان فرسائی هم به وجود آورده که باز هم بشر، نظیر آن را در همه ی تاریخ ندیده است؛ انواع سرطان های اجتماعی، طاعون سیاسی و تیفوس اقتصادی. رنج و تلخی این مصائب، شیرینی لذائذ و پیشرفت های به دست آمده را هم از بین برده است. اساساً در بسیاری از موارد همان عوامل لذت و اقتدار بشر منشا رنج شده اند. مثل علم شکافنده و راه گشائی که در خدمت تولید بمب اتمی و کشتار هزاران نفر در چند ثانیه قرار
مضرترین روغن برای سرخ کردن
روغن بالایی دارند، از جمله بادمجان و کدو از روغن زیتون استفاده می کنند. این در حالی است که این روغن هنگام سرخ کردن مواد به درجه ای از دود می رسد که ساختار روغن به هم ریخته، ترکیبات جدیدی که برای سلامت بدن خطر داشته، سرطان زا و سمی هستند را تشکیل می دهد. روغن زیتون جزو روغن هایی است که نباید از آن هنگام سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد زیرا باعث تولید مواد سمی و خطرناک می شود و ساختار ماده غذایی را به هم می زند از این رو بهتر است از روغن ذرت استفاده کرد و بهتر است روغن زیتون را در تماس با نور و گرما قرار نداد. ...
شغل های سرطان زا را بشناسید!
/> چگونه خطر را کاهش دهیم؟ این افراد باید هنگام کار حتما از ماسک های مخصوص استفاده کنند. شاید در بازنشستگی بروز کند! حدود 4 درصد از سرطان ها به نوع شغل و مواد سرطان زا در محیط کار مربوط می شوند. سرطان ممکن است سال ها یا حتی چند دهه طول بکشد تا تظاهر پیدا کند. بنابراین اگر امروز سالم هستید و مشکلی ندارید دلیل نمی شود مسائل ایمنی محل کارتان را جدی نگیرید. درواقع خیلی از
آنتی اکسیدانها ، محافظ شما در برابر رادیکالهای آزاد و استرسهای محیطی
گردیده اند.در صورت ضرورت استفاده از آن با پزشک خود مشورت نمایید. لیکوپن یکی از قویترین انواع آنتی اکسیداها لیکوپن است. لیکوپن نوعی کاروتنوئید است که در سبزیجات و میوه های سرخ و نارنجی رنگ وجود دارد و در واقع رنگ قرمز این محصولات بعلت وجود لیکوپن است. در مطالعات انجام شده دیده شده است که این ماده از ایجاد تومورهای ناشی از اشعه های مضر آفتاب در موشها پیشگیری می نماید.لذا مصرف
روغن های شفاف کیفیت بهتری نسبت به سایر روغن ها دارند؟
به گزارش شفا آنلاین ، برای اینکه اطلاعات بیشتری درباره روغن های شفاف پیدا کنیم، با مهندس هومن رئوفی، رئیس اداره نظارت بر محصولات غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت وگو کردیم. روغن شفاف چه روغنی است و چه تفاوتی با سایر روغن ها دارد؟ * زمانی که فرایند زمستانه کردن یا به اصطلاح وینتریزاسیون روی روغن انجام می شود، روغن شفاف به دست می آید، به گونه ای که در
عرقی گیاهی برای اعتدال مزاج
که می خوریم، می آشامیم، تنفس می کنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان می رسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به سرعت انتشار پیدا می کند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و... از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب می شود. از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن
استان کهگیلویه وبویراحمد در سالی که گذشت
استان از متوسط کشوری پایین تر بوده و از جهتی به دلیل کوهستانی بودن، هزینه راهسازی در استان بیش از دو برابر میانگین کشور می باشد، لذا مسائل و مشکلات جاده ای آن نیازمند توجه ویژه وزارت راه است. دکترخادمی در دیدار قائم مقام سازمان اوقاف و امور خیریه کشور: دومین کنگره بی بی حکیمه(س) به صورت بین المللی برگزار می شود و برگزاری این کنگره با حمایت سازمان اوقاف و امور خیریه نقش مهمی در معرفی این
درمان افسردگی با خوردن این غذا
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، دستور تهیه یک غذای متفاوت با طعمی جدید که برای درمان افسردگی نیز مفید می باشد. مواد لازم: ● مرغ با سس شکلات ● مواد لازم برای چهار نفر ▪ مرغ 1 عدد ▪ آرد یک قاشق غذاخوری ▪ پیاز نگینی خرد شده یک عدد متوسط ▪ چیلی دو عدد ▪ کره 30 گرم ▪ روغن یک قاشق غذاخوری ▪ عصاره مرغ 250 گرم معاد ل 1 لیوان