سایر منابع:
سایر خبرها
تخم کدو یک میان وعده مناسب
اگر به دنبال یک میان وعده مغذی، قابل حمل و مفید برای سلامت بدن با نگهداری آسان هستید، تخم کدو می تواند انتخاب مناسبی باشد. در اینجا این ماده غذایی مفید بیشتر آشنا می شوید. تخم کدو سرشار از مواد معدنی مختلفی همچون منیزیم، منگنز، مس، روی و همچنین پروتئین است. این ماده بی نظیر شامل آنتی اکسیدان و همچنین ترکیبات گیاهی فیتواسترول بوده که به سلامت شما کمک شایانی می کند.در ضمن، تخم کدو دارای فیبر فراوان ...
مصرف نکردن گوشت چه پیامدهایی دارد؟
های مفید روده دارند این درحالی است که فیبرهای حاصل از گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی باعث رشد باکتری های بیماری زا در روده خواهند شد. تحقیقات نشان می دهد با مصرف کولین و کارنیتین که در گوشت، تخم مرغ و فرآورده های لبنی وجود دارد بدن ماده ای به نام TMAO تولید می کند. این ماده وضعیت پلاک های کلسترول در رگ ها را وخیم تر می کند و خطر سکته و مشکلات قلبی را افزایش می دهد. غذاهای گیاهی میزان بسیار ناچیزی ...
چرا اینهمه به نوشیدن چای سبز توصیه می شود؟
ناشی از پلی فنل موجود در آن است. 4. افزایش هوش چای سبز، درست مثل قهوه حاوی کافئین است. کافئین محرک مشهوری است که می تواند به شکلی قابل توجه میزان تمرکز و دقت را بهبود ببخشد. کافئین این کار را از طریق انسداد انتقال دهنده های عصبی بازدارنده مشهور به آدنوزین انجام می دهد. هم چنین، به همین دلیل است که بعد از مصرف قهوه احساس می کنید انرژی تان افزایش یافته است. با وجود این، چای ...
راحت ترین بستنی وانیلیِ خانگی
این نوع بستنی وانیلی از انواع بستنی های خانگی است که تهیه آن بسیار آسان است. نوع میوه ای آن را هم می توان تهیه نمود. مواد لازم: خامه پرچرب : 600 میلی لیتر وانیل : یک غلاف پوست لیمو ترش , تلخی گرفته و رنده شده : 1 عدد تخم مرغ , زده شده : 4 عدد زرده تخم مرغ : 2 عدد شکر دانه ریز : 175 گرم طرز تهیه: 1 ...
شیر و ماست را با چی بخوریم و با چی نخوریم؟
تجربه می کند. این شرایط برای افرادی که خلط غالب بدن آنها صفرا و دم باشد نیز اتفاق می افتد و مشکلاتی را برای آنها به وجود می آورد. بنابراین مصرف شیر باید با مشاوره متخصص طب سنتی انجام شود و افرادی که دچار خلط غالب هستند با پاکسازی و متعادل سازی خلط ها نسبت به مصرف شیر اقدام کنند. بهادری، مصرف همزمان شیر با گوشت، تخم مرغ، ماهی، میوه (به صورت شیرموز) و خوراکی های ترش و شور را زیان آور دانست ...
چپ دستی و ویژگی های خاص ازدیدگاه پزشکی
توضیح داد که حافظه واقع نگار به هر دو نیمکره مغز نیاز دارد و از آنجا که ارتباط بین دو نیمکره در افراد چپ دست قوی تر است این حافظه نیز در آنها قوت بیشتری دارد. وی با تاکید بر اینکه قطعیت و جامعیتی در این زمینه وجود ندارد، افزود: مطالعات در این زمینه که اخیرا انجام شده، تنها در یک کشور بوده و در کشورهای مختلف تکرار نشده است پس اعتبار چندان بالایی ندارد و نیاز به تحقیقات بیشتری برای قطعیت یافتن ...
غذاهای مناسب برای تقویت تمرکز
روزنامه آرمان نوشت: در دنیای پرمشغله امروزی اگر در میان این همه مسئولیت بتوانید قدرت تمرکز خود را حفظ و تقویت کنید بی شک در انجام وظایفتان موفق تر و از زندگی خود راضی تر خواهید بود. در این مطلب به چند ماده غذایی مهم که به افزایش و تقویت قدرت تمرکز کمک می کنند، اشاره شده است آووکادو و غلات کامل عملکرد تمام اعضای داخل بدن به خصوص قلب و مغز بستگی به جریان خون مناسب دارد. داشتن ...
وقتی "بستنی" و "طالبی" می توانند باعث مرگ شوند!
برای صبحانه محسوب می شود ولی در این ماده غذایی بیماری سالمونلا که از طریق تخمدان مرغ کاملا به شکل پنهانی وارد تخم مرغ شده وجود دارد و افراد مصرف کننده را دچار مشکلات متعددی می کند. دکتر جنیفر رییس مرکز سرطان شناسی در این رابطه می گوید : بهترین راه استفاده از تخم مرغ جوشاندن آن در دمای 100 درجه بوده تا میکروب های سالمونلای آن کشته شده و صدمه ای به سیستم ایمنی فرد وارد نشود. ...
اگر کودک چیزی را قورت داد چه کنیم؟
روند رشد مغزی او اختلال ایجاد کند. اسباب بازی های فلزی و جواهرات کم بها اغلب آلوده به مواد سمی مانند کادمیم و سرب هستند. این فلزات از طریق دهان کودک و مکیدن، راه خود را به درون بدن او می یابند. تماس با فلزات غیراصلی مانند سرب یکی از نگرانی های عمده با توجه به وجود گسترده این فلز در بسیاری از محصولاتی است که استفاده می کنیم. به دهان بردن مکرر بسیاری از اشیای فلزی توسط بچه ها می تواند باعث ...
8 خطر پنهان اعتیاد به کافئین
دردناک شدن بدن می شود. چون کافئین کلسیم بدن را کاهش می دهد. این ماده ی معدنی برای سلامتی استخوان ها لازم و ضروری است. به همین دلیل نیز متخصصان به افرادی که از مشکلات استخوانی و مفصلی رنج می برند توصیه می کنند که مصرف کافئین را کاهش دهند. این توصیه برای افراد سالمند و به خصوص خانم هایی که از پوکی استخوان رنج می برند جدی تر است. کافئین زیاد باعث بدخلقی می شود در حالت کلی یک فنجان ...
تغذیه در جوانان چگونه باشد؟
5 واحد میوه و سبزیجات میل کنید. * روزانه 3 وعده محصولات لبنی در برنامه غذایی تان داشته باشید. * در هر غذا و بر حسب ذائقه تان مواد نشاسته ای مصرف کنید. * روزانه یک تا دو بار گوشت، ماهی و تخم مرغ میل کنید. * چربی ها را محدود کنید. * مواد قندی را محدود کنید. * از نمک زیاد بپرهیزید. * به میزان کافی آب بنوشید. ...
پنج کشور برتر خوشمزه دنیا
بهترین نوعش موساکای خونگیه. و این هم یک لیست از خوردنی هایی که باید تجربه کنید: سالاد یونانی: که عموما در یونان بهش سالاد میگن. سولاکی: در یونان به سیخ های کوچیک گفته میشه که در اصل از گوشت گراز مزه دار شده به صورت سرخ شده یا گریل شده استفاده میشود. موساکا: یک بشقاب که بر اساس سیب زمینی یا تخم مرغ آماده میشه و حتما باید اونو امتحان کنید. نوشیدنی های رایج: پورتو ...
چه کنیم در دوران یائسگی شاد و سر حال باشیم؟
! بعضی افراد سال ها در یک گروه پیاده روی می مانند و از صحبت کردن با هم گروهی های شان حین پیاده روی لذت می برند، اما بعضا با وجود 30 دقیقه پیاده روی روزانه در طول هفته نمی توانند وزن کم کنند. لیزا جین، مربی تناسب اندام، در این باره می گوید: دلیل عدم موفقیت در کاهش وزن این است که بدن شما به اندازه کافی تحت فشار قرار نمی گیرد. در این سن، باید در مورد نحوه ورزش کردن تان تجدیدنظر کنید. بدن انسان یک ...
عارضه های مختلف گوارشی با مصرف این خوردنی ها
پاسخ ایمنی مشابه میشود که بدن شما پاتوژنهایی مانند سالمونلا ایجاد مینماید. نکته متخصص: کاراگینان باید مطابق قانون، در فهرست مواد تشکیل دهنده لحاظ شود. از مصرف آن در هر دوی غذاهای ارگانیک و غیرارگانیک اجتناب نمایید. گندم تحقیقات نو ظهور نشان میدهند که گندم به ویژه برای افراد با حساسیت، مضر است. اما حتی اگر شما از بیماری سلیاک رنج میبرید، گندم میتواند باعث رفلکس اسید ...
ناخن هایی زیبا برای خود بسازید
از لاک ها ، روزنه های روی سطح ناخن را مسدود می سازد و به روزنه های سطح ناخن اکسیژن نمی رسد ) رابطه مصرف پروتئین و شکستن ناخن ها به گفته کارشناسان ، ناخن ها بیشتر از پروتئین ساخته شده اند . مواد غذایی پروتئینی که غنی از اسیدهای آمینه و ماده معدنی گوگرد هستند مانند ( گردو ، شیر و ماست ) باعث زیبا شدن ناخن ها میشوند . کمبود پروتئین در بدن ما ، معمولا به صورت یک خط و ...
فیبر چیست و چگونه طبقه بندی می شود؟
سیستم گوارشی بدون تغییر حرکت می کنند. میزان توصیه شده ی مصرف فیبر برای مردان 38 گرم و برای زنان 25 گرم در روز است. با این وجود اکثر مردم فقط حدود نیمی از این میزان یا 15 تا 17 گرم در روز فیبر دریافت می کنند. فیبر اغلب در مواد خوراکی گیاهی از قبیل سبزیجات، میوه ها، بنشن ها، غلات کامل، آجیل ها و مغزها یافت می شود. در واقع تنوع گسترده ای از فیبرها در مواد غذایی وجود ...
معجزه ماسک کاکائو و قهوه برای خانم ها
ضخیمی است.اگر دوست دارید از ماسک نازکتری استفاده کنید، پیشنهاد میکنیم که از ماست ساده به جای تخم مرغ استفاده نمایید.شما حتی می توانید از شیر یا شیره بادام هم استفاده نمایید.محصولات لبنی به مرطوب کردن پوست شما کمک میکند. ماسک را روی صورت به استثنای چشمهای خود قرار دهید. مواظب باشید که پوست خود را هنگام استفاده از ماسک خراشیده نکنید،چون تفاله های قهوه میتوانند سطح پوست را خراش دهد. www.belga.ir + 1 - 0 sn_facebook sn_googleplus sn_telegram sn_viber sn_whatsapp sn_whatsapp sn_whatsapp ...
چاقی و تاثیر آن بر پیری زودرس
473 داوطلب 20 تا 87 ساله را مورد بررسی قرار دادند، داوطلبان به دو گروه لاغر و دارای اضافه وزن تقسیم بندی شدند. نتایج نشان می دهد حجم ماده سفید مغز افراد دارای اضافه وزن نسبت به هم سن و سالان لاغرشان کمتر است و این تفاوت از دوران میانسالی به بعد مشهود تر است. محققان احتمال می دهند مغز با افزایش سن آسیب پذیرتر می شود. این مطالعه همچنین نشان می دهد تاثیر اضافه وزن بر بدن بسیار پیچیده و ...
دست و پای چاق و رفع این حالت در بدن
.... – میوه، آب میوه، سبزی یا آب سبزی مصرف کنید. این مواد غذایی برای افزایش آنتی اکسیدان های بدن، افزایش مقدار ریز مغذی ها و همینطور برای بیرون ریختن مواد سمی از بدن بسیار مفیدند. – کپسول روغن ماهی و یا منابع غذایی امگا 3 مصرف کنید، از قبیل: ماهی، گردو، تخم کتان و غیره. – مصرف نمک را کاهش دهید. نمک زیاد در غذا باعث از دست رفتن آب بدن می شود. بنابراین نمی توان مواد ...
فواید عجیب بدعنق بودن!
آزمایشی را انجام داد تا هر دو گروه از نظر خلاقیت سنجیده شوند. آن ها 16 دقیقه وقت داشتند تا در مورد تمام راه های ممکن برای بهبود آموزش در دانشکده روانشناسی فکر کنند. مطابق انتظار ماتیس باس، تیم عصبانی تر ایده های بیشتری تولید کرد. ایده های اعضای گروه عصبانی تر ابتکار خاص خودش را هم داشت، به شکلی که کمتر از یک درصد آن ها توسط هم گروهی هایشان تکرار شده بود. داوطلبان عصبانی در مواقع اضطراری ...
کنترل بیش فعالی، خوراکی های مفید
. بور بور ماده ای است که برای کارکرد عادی مغز و سیستم اعصاب مرکزی ضروری است. بنابراین، مصرف مواد غذایی حاوی بور مثل نخود و لوبیا، بادام، گردو، موز، آواکادو، انواع سبزیجات، کلم بروکلی، پرتقال، انگور قرمز و یا آلو بخارا می تواند باعث بهبود اختلال ADHD شود. چای برگ لیمو دم کرده برگ لیمو در کاهش فشارهای عصبی و بی خوابی موثر بوده و به عملکرد بهتر مغز کمک می کند. ...
بانک شیرمادر، برای نوزادان نارس
: بهتر است گوشت قرمز بدون چربی میل کنید، زیرا نیاز بدن به پروتئین و ویتامین B12 در این دوران افزایش می یابد. - برنج قهوه ای را انتخاب کنید: برنج از موادغذایی است که انرژی را تامین می کند و حجم شیر را افزایش می دهد. البته توصیه می شود که نوع قهوه ای برنج را مصرف کنید. - جو را فراموش نکنید: جو از موادغذایی است که باعث آرامش مادر می شود و به تولید شیر کمک می کند. این ماده غذایی باعث ترشح هورمون اکسی توسین می شود که در تولید شیر دخیل است، بنابراین خوردن سوپ جو، نان جو و هر غذایی که از جو تهیه شده است، به شما توصیه می شود. ...
این قرص ها را خودسرانه بخورید!
شدند مصرف روزانه 5 گرم کراتین به مدت 6 هفته باعث تقویت عملکرد ادراکی مغز و حافظه می شود. البته از آنجا که در اغلب این تحقیقات، افراد گیاهخوار مورد بررسی قرار گرفتند، لازم است مطالعات بیشتری در این خصوص صورت گیرد. 2.تیانین این ماده که بعضاً "ال تیانین" (L-theanine) نیز خوانده می شود، در چای سبز و قارچ به وفور یافت می شود و در آمریکا به عنوان مکمل غذایی به عموم عرضه می ...
آزمایشات روتین و تفسیر هر کدام
خون RBC RBC مخفف کلمه سلول قرمز خون است. این سلول های قرمز یا همان گلبول های قرمز، در واقع اصلی ترین قسمت خون و عامل رنگ قرمز آن هستند. خود این رنگ قرمز به دلیل وجود ماده ای به نام هموگلوبین است که کمک می کند گلبول قرمز، اصلی ترین وظیفه خود یعنی حمل و نقل اکسیژن و دی اکسیدکربن را انجام دهد. به طور خلاصه می شود گفت گلبول های قرمز وسیله حمل و نقل اکسیژن از ریه به بقیه سلول های بدن ...
علائم کمبود پروتئین چیست؟
ساخته شده اند کمبود این ماده می تواند باعث ایجاد بیماری های مکرر گردد. کدری مغز: مغز کدر نیز ممکن است به دلیل کاهش پروتئین در بدن باشد. این بیماری باعث سردرگمی، ضعیف شدن حافظه یا ناتوانی در تمرکز می شود. چه مقدار پروتئین باید مصرف شود؟ اگر در رژیم غذایی خود انواع مختلفی از غذاهای کامل را داشته باشید، مبتلا شدن به کمبود پروتئین بسیار نادر خواهد بود. اما اگر در رژیم ...
غذایی که ضد پیری و ضد سرطان است / شامی هویج غذای محلی همدانی ها
ویتامین ها موجب سوخت و ساز بهتر بدن می شوند. با مصرف قسمتی از گوشت این حیوان فرد می تواند 100% از نیاز ویتامین B12 روزانه خود را دریافت کند. بعد از آشنا شدن با خواص بسیار این غذا به روش طبخ آن می پردازیم چه موادی برای شامی هویج لازم داریم: اولین و مهم ترین ماده گوشت چرخ کرده است : 400 گرم دومین ماده مهم و اساسی این غذا هویج رنده شده است : 250 گرم تخم مرغ ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
بیمارستان نیویورک در این باره می گوید: دوست ندارم یک غذا را به عنوان یک ماده بد معرفی کنم. هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می گذارد اما این ...
لالایی ابوعلی سینا برای بی خواب ها
شیمیایی باشند چون بیشتر داروهای شیمیایی که برای خواب استفاده می شود، می توانند باعث وابستگی فرد شوند. ضمن این که مشکلاتی چون اختلالات حافظه، عدم تمرکز و گیجی در طول روز را ایجاد می کنند. البته ممکن است روند درمان با گیاهان دارویی در افراد سوداوی مزاج، کمی طولانی باشد. به همین دلیل افراد سوداوی مزاج باید برای درمان صبور باشند. تخم کدو حلوایی کدو حلوایی چندان مورد توجه قرار نمی ...
جلبک ها را دریابید
سیری می شوند. در این بررسی مردان دچار اضافه وزن برای وعده صبحانه نان جلبک با تخم مرغ آب پز مصرف کردند. محققان مشاهده کردند این افراد در مقایسه با افرادی که تخم مرغ آب پز را با نان معمولی مصرف کردند در طول روز کمتر گرسنه شدند و ناهار و شام کمتری مصرف کردند. علاوه بر این از ید موجود در جلبک ها برای تهیه کرم هایی استفاده می شود که نرمی و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش داده و برای کاهش سلولیت ها مناسب ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغز می شود!
معرفی کنم. هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار است (مخچه بخشی از مغز انسان است ...