خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در کنار منابع آهن از این خوردنی ها مصرف کنید
آهن هستند را معرفی کنیم. اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی بدن نیز کاهش پیدا می کند. غذاهای گیاهی نیز حاوی مواد معدنی هستند اما به خوبی جذب نمی شوند. تنها 2 الی 20 درصد از آهن موجود در گیاهان از طریق سیستم گوارشی بدن وارد خون می شود و 15 الی 30 درصد از آن از طریق غذاهای حیوانی تامین خواهد شد. اما خوشبختانه راه حل مفیدی برای اینکار وجود دارد ...
چاو چامین گوشت؛ غذای چینی سازگار با ذائقه ایرانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : سس سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم سس ورچستر شایر 100 گرم سویا سس 100 گرم جوز هندی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری ادویه خاجا نصف یک قاشق چای خوری اجی نو موتو یک قاشق چای خوری استرانیس یک قاشق چا خوری جوانه ماش یا گندم 100 گرم فلفل دلمه رنگی مثل سبز قرمز زرد نارنجی هرنگ که خودتون دوست دارین یک یا دو عدد کدو یک عدد ...
29 مرداد غذاهای خوب را احساس کنید
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه غیر از پرهیز از خوردن گوشت چه عامل دیگر باعث می شود که افراد گیاهخوار روحیه بهتری داشته باشند؟ آنها انواع مختلف گیاهان را مصرف می کنند که حاوی اسیدهای چرب و سایر ویتامین ها و املاح هستند؛ مثل آجیل ها و دانه ها. پرهیز از مصرف گوشت های حیوانی که چربی امگا 6 دارند و در عوض مصرف مواد غذایی که حاوی چربی امگا 3 هستند، از عوامل مهم این مسأله است ...
درمان عارضه های مختلف بدن با انجیر
انجیر روی صورت مواد مغذی را به لایه ی درم پوست می رساند و آن را از درون بازسازی می کند. از ترکیب خمیر انجیر و ماست برای خودتان یک ماسک صورت بسازید، آن را روی صورت بمالید و پوست تان را به مدت چند دقیقه ماساژ دهید. سپس صورت تان را با آب ولرم شستشو بدهید. 10. منافذ را پاکسازی می کند تا چهره ای درخشان داشته باشید: برای آماده سازی اسکراب انجیر، پودر شکر، 2 قاشق چای خوری آب پرتقال و 2 ...
قارچ شکم پُر؛ مخصوص رژیم دارها
این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد. مواد لازم : قارچ : 24 عدد متوسط (450 گرم) کره : 6 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده ...
طرز تهیه منیکوتی ایتالیایی
اگر بارها لازانیا درست کرده اید، این بار به سراغ منیکوتی بروید که طعمی جدید و ظاهری متفاوت از یک غذای ایتالیایی به شما ارائه می دهد. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم مواد لازم: نان ترتیلا 8 عدد مرغ پخته شده 2 پیمانه فلفل چیلی 100 گرم گوجه فرنگی 1 عدد پنیر ریکوتا 1 پیمانه پیازچه 4 عدد گشنیز 2 قاشق غذاخوری سس ...
راهنمای غذا خوردن در بانکوک
سرو می شود که به شیوه های مختلف سفارش داده می شوند و این برنج طبق ذائقه فرد با چند نوع چاشنی مانند سس ماهی و فلفل چیلی مزه دار می شود. غالباً یک نوع سوپ کاری، یک غذای بخار پز یا سرخ شده، سالاد و یک یا چند سس اصلی نیز سرو می شود. دسرها نیز ممکن است متشکل از میوه تازه و یا یک شیرینی از بین شیرینی های سنتی بسیار زیاد تایلند باشند. خیابان های شهر تایلند بیشتر شبیه رستوران های فست فود هستند ...
برای سردردهای میگرنی مسکّنی از جنس غذا بخورید!
خون است، می تواند در کنترل سردرد نیز مفید باشد. بهتر است میزان سدیم دریافتی به 1150 میلی گرم در روز کاهش یابد. این مقدار معادل 3 گرم در روز است. وی با اشاره به این که میانگین میزان نمک دریافتی در ایران بیش از 9 گرم در روز است، توضیح می دهد: سدیم به مقدار زیاد در غذاهای نیمه منجمد و نیمه آماده، کمپوت ها، کنسروها، انواع سس، اسنک ها، گوشت های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس )، عصاره مرغ ...
خوب و بد غذای هواپیما!
هیچ ربطی به باگت فرانسوی ندارند. همه می دانیم برای خوردن باگت تازه باید آن را گاز زد و محکم کشید. نان هایی که در هواپیما سرو می شوند از نوعی آرد فشرده درست شده اند و تنها کافی است به آنها دست بزنیم تا با انفجارشان به ابری از پودر تبدیل شوند. البته طبق قانون لاوازیه ، تنها در ظاهر از بین می روند. زمانی که به مقصد رسیدیم متوجه می شویم آردها ....و تمام لباس مان را سفید کرده اند و حالا ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
... افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن غذاهای پر رطوبت مثل شیر، میوه های آبدار و لبنیات پرهیز کنند یا آنها را با مصلح استفاده کنند. برای مثال مصلح ماهی، ادویه هایی مثل زعفران، فلفل و دارچین است. کباب کردن ماهی و استفاده از ماهی جنوب هم می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو ...
غذاهای محلی استان گلستانِ سبزه و نور
انار را افزوده و خوب مخلوط کنید تا به خورد مواد برود در پایان مواد را لابه لای برنج ریخته و برنج را دم کنید. مانتی مواد اولیه: گوشت خالص چرخ کرده یک کیلو چربی چرخ کرده 200 گرم آرد نیم کیلو تخم مرغ دو عدد پیاز 500 گرم کره 20 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. خمیر را بدون زدن مایهٔ خمیر، با افزودن تخم مرغ، عمل می آورند. گوشت دارای اندکی ...
مواد غذایی هم سطح پروتئین مرغ
آنها را در کره سرخ کنید، از پختن آنها در سس کوکتل لذت ببرید تا کالری کمی داشته باشند. سیتان نصف فنجان از سیتان (یک پروتئین گیاهی مشتق شده از گلوتن گندم) محتوی حدود 31.5 گرم پروتئین است. مک کیتریگ بیان میکند که ” این ماده در گروه ادویه ها قرار میگیرد، هنگامی که آن را میل می کنید، اغلب طعم و مزه ای مشابه گوشت یا مرغ دارد”. در حالیکه سیتان محتوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که ...
زیبایی پوست، هفت ماسک فوق العاده
و پوست از نظر احساسی و ظاهری لطیف شود. یک موز متوسط رسیده را پوره کنید تا به شکل خمیری صاف درآید، سپس به آرامی آن را روی صورت و گردن خود بمالید. اجازه دهید 10 تا 20 دقیقه روی پوست بماند، سپس با آب سرد پوست را بشویید. دیگر ماسک معمول که می توانید استفاده کنید از ترکیب این مواد به دست می آید: یک چهارم فنجان ماست ساده، 2 قاشق غذا خوری عسل، و یک عدد موز رسیده متوسط. ماسک صورت سرکه سیب برای ...
هنر در خانه
سرخ کردنی: به میزان لازم *بادمجان پوست گرفته ورقه ای خرد کرده: یک و نیم کیلوگرم *سیب زمینی ورقه ای خرد کرده: 500 گرم *پودر نان سوخاری: 1 ق.س* چگونگی تهیه: ابتدا در تابه مناسبی گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را روی اجاق قرار دهید. مواد را خوب تفت دهید. سپس ادویه و 2 عدد از فلفل دلمه ای های خرد کرده را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. حالا رب گوجه فرنگی، فیله گوجه فرنگی ...
طرز تهیه بیف استراگانف مرغ یا چیکن استراگانف
مرغ لذت ببرند. مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف مرغ یا چیکن استراگانف: مرغ (ترجیحا سینه مرغ) 500 گرم خامه صبحانه 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد قارچ 500 گرم نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه بیف استراگانف مرغ یا چیکن استراگانف: برای تهیه بیف استراگانف مرغ یا چیکن استراگانف ابتدا باید؛ پیازها را نگینی خرد کرده و یا رنده ...
طرز تهیه کتلت گردو ، بسیار خوشمزه و مقوی
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 200 گرم پودر گردو 200 گرم برنج پخته شده یک لیوان پودر سوخاری 2 تا 3 قاشق تخم مرغ 3 عدد کوچک یا 2 عدد بزرگ پیاز رنده شده یک عدد متوسط روغن، نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه : گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و ادویه ها در یک ظرف مناسب بریزید و بعد ...
طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای
آویشن یک و نیم لیتر آب مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل 75 میلی لیتر خامه 6 برش نان طرز تهیه: 1.قابلمه ای را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز، کرفس، سیر، ساقه های جعفری خرد شده، برگ های آویشن و قارچ را در آن بریزید، درب آن را بگذارید و تا نرم شوند، بخارپز کنید. 2. 4 قاشق ...
شامی برنج
مواد لازم جهت تهیه شامی برنج برای 4 نفر : برنج 100 گرم جعفری (ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد گوشت (چرخکرده و بدون چربی) 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خامه 200 گرم آب 2 پیمانه پیاز (سرخ شده) 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ ...
تغذیه در سه ماه سوم بارداری، دو غذای مفید
بیف استروگانف با اسفناجدو غذای مفید برای سه ماهه سوم بارداری مواد لازم : 1-روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 2-گوشت گوساله 220 گرم بصورت تکه های نازک و کوچک بریده شود 3-پیاز دو پیمانه خرد شده 4-قارچ 280 گرم خرد شده 5-برگ اسفناج 280 گرم خرد شده 6-نمک ، فلفل سیاه 7- کرم ترش کم چرب یا خامه یک دوم پیمانه روش تهیه بیف استراگانف با اسفناج : روغن را در تابه ای مناسب روی حرارت ...
تغذیه در سه ماه اول بارداری، دو غذای مفید
شود . سپس تابه را از روی حرارت برداشته و پیازچه ، فلفل سیاه را برای مزه دارکردن اضافه کنید. سپس غذا را با نان دلخواه سرو و نوش جان کنید . *این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین ، کربوهیدرات ، کلسیم ، آهن ، فولات و فیبر است . پاستا لیمویی با اسفناج دو غذای مفید برای سه ماهه اول بارداری مواد لازم: 1-پاستا 230 گرم 2-روغن زیتون دو قاشق غذاخوری 3-برگ اسفناج جوان 450 گرم 4-آب ...
تغذیه مادران شیرده برای افزایش شیر
شکل هضم را دارد و تداخلی با بیوتین (نوعی ویتامین) ایجاد نمی کند، اشکالی ندارد. 16) وعده صبحانه را بسیار جدی تلقی کنید تا در طول روز انرژی کافی برای شیر دادن را داشته باشید، هم منابع پروتئینی (شیر، پنیر، تخم مرغ) منابع چربی (کره 1 قاشق مرباخوری، 2 عدد گردوی کامل) و منابع کربوهیدرات (نان های سبوس دار یا عدسی) و ویتامینها (آب میوه ها و سبزی ها) در آن لحاظ شده باشد. 17) موادی مثل ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه و آموزش پیچیدن دلمه کلم
. مواد لازم برای تهیه دلمه کلم برگ: کلم برگ یا کلم پیچ (کوچک یا متوسط) 2 عدد برنج معطر 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه نصف پیمانه پیاز 1 عدد سبزی دلمه (تره، گشنیز، جعفری، ترخون، مرزه، شوید، نعنا، پیازچه) 1 کیلو نمک و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی یا رب انار به میزان لازم آب به ...
طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا
مواد لازم: گوشت گوسفندی چرخ شده 200 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد بزرگ پودر سیر نصف قاشق چای خوری پودر دارچین 1/3 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک پودر آویشن نصف قاشق چای خوری آبلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا: 1) ابتدا ...
طرز تهیه اسنک گوشت
مواد لازم اسنک گوشت : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط قارچ در صورت تمایل پنیر پیتزا به میزان لازم آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم نان اسنک نصف بسته طرز تهیه اسنک گوشت : اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم ...
اگر می خواهید لاغر شوید، این کدو را بخورید
این کدوی کباب شده را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم مواد لازم برای کدو کبابی : * کدوی متوسط 4 عدد * پیاز قرمز کوچک 1 عدد پوست رنده شده لیمو 1 قاشق سوپخوری آب لیمو 1⁄4 لیوان روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری برگ های تازه و کوچک نعنا 2 قاشق سوپخوری ...
آموزش پخت خورشت مرجو(خورش عدس)
... رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری آبغوره: 1/5لیوان فلفل: 1قاشق مرباخوری نمک: 1قاشق مرباخوری طرز تهیه: گوشت و پیاز را پخته و سیب زمینی نگینی شده،آلو بخارا و عدس پخته را به آن اضافه می کنیم. سپس رب را به همراه کمی روغن، زرد چوبه، نمک و فلفل تفت می دهیم و اواسط پخت به خورش ریخته و حرارت شعله را کاهش می دهیم تا خوب جا بیفتد. در مرحله آخر( 10 دقیقه آخر)، آبغوره را به عنوان چاشنی به خورش می افزاییم. صبر می کنیم تا جا بیفتد و بعد آن را در ظرف می کشیم و با پلو سرو می کنیم.نوش جان. ...
شیوه های جالب و ساده مصرف تخم شربتی
جای یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری تخم شربتی را در سه قاشق غذاخوری آب بخیسانید. ترکیب با ماست تخم شربتی، رویه ی خوبی برای ماست است. پودر تخم شربتی را می توانید روی ماست بپاشید. برای غلیظ کردن همبرگر خانگی یا کوفته ریزه اگر عادت دارید برای غلیظ و چسبناک کردن کوفته ریزه، قلقلی یا همبرگرتان از تخم مرغ استفاده کنید می توانید به جای آن از تخم شربتی استفاده ...
نقش مصرف میوه و سبزی در سلامتی
قرار دارند. مقدار میوه ای که لازم است روزانه مصرف شود بستگی به سن، جنس و میزان فعالیت بدنی هر فرد دارد ولی به طور متوسط مصرف روزانه 4-2 واحد از آن در بزرگسالان توصیه می شود. هر واحد میوه شامل؛ یک عدد میوه متوسط، نصف لیوان میوه های دانه شده (انگور و غیره)، نصف لیوان آب میوه تازه و طبیعی و یک چهارم لیوان میوه خشک است. هر واحد میوه حاوی 15 گرم کربوهیدرات و 60 کیلو کالری انرژی است و در هر ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی + ویدیو آموزش پیچیدن سمبوسه (سنبوسه)
آموزش پیچیدن سمبوسه را نیز ببینید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی: سیب زمینی 2 عدد تره و جعفری خردشده هرکدام 2 ق غذاخوری نان لواش به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی: برای تهیه سمبوسه سیب زمینی ابتدا سبزی ها را خرد کنید. سیب زمینی ها را آب پز کرده و با گوشت کوب برقی آن ها را پوره کنید. سبزی ...
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و قارچ
شده : 1 عدد 6. پیاز کوهی خرد شده : 1 قاشق غذاخوری 7. روغن جهت سرخ نمودن : مقداری 8. نمک : به میزان لازم 9. فلفل : به میزان لازم 10. آرد جهت پاشیدن روی کوکو : مقداری طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی : 1. سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش و کمی نمک بپزید . 2. سیب زمینی ها را آبکش نموده و با پشت چنگال یا پوره کن له نمایید ...
