خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سس پیاز کاراملی، یک سس متفاوت برای چیپس سیب زمینی
چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های مورد علاقه در هر سنی است. این بار به جای سس گوجه فرنگی و سس مایونز، سس پیاز کاراملی درست کنید. ترکیب چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی یک پیش غذای عالی برای پذیرایی از میهمانان تان است. چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی، یک پیش غذای خوشمزه مواد لازم برای سس پیاز کاراملی روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری پیاز شیرین خلالی شده : 2 ...
طرز تهیه زیگو فرانسوی به دو روش
مواد لازم: گوشت ران گوسفند یا گوساله: 1 عدد نعنا و ترخون: به مقدار لازم سیر: 10 حبه سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: شیوه اول: - ابتدا استخوان ران را خارج کرده، چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کرده و دور می اندازیم. - با نوک چاقو سوراخ هایی داخل ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس آلفردو
.[عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم]همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابه ای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ ها طعم بگیرند. پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کرده اید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها ...
طرز تهیه شکلات مغزدار با میوه های خشک
مغز میوه نیز غنی از فیبر، روی و چربی مفید است. می توان با مجموع این مواد شیرینی خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم برای 28 عدد چیپس های شکلاتی نیمه شیرین : نصف پیمانه چیپس های شکلات شیرین : نصف پیمانه میوه خشک مانند زغال اخته : نصف پیمانه گردوی درشت خرد شده و تفت داده شده : نصف پیمانه طرز تهیه : هر دو شکلات را ذوب کنید. میوه خشک و گردو را به ...
رژیم غذایی و لاغری بر اساس ماه تولد
به ریزه خواری و همچنین عادت های نادرست دارید. مواد غذایی مفید برای شما شما باید یاد بگیرید که یک جا بند شوید و برای غذا خوردن وقت بگذارید. باید مواد غذایی سالم تری میل کنید. مواد غذایی مفید برای شما عبارت است از میوه ها و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، بادمجان، توت فرنگی و هلو. علاوه بر این شما باید مواد غذایی حاوی قندهای دیرجذب و پروتئین را بیشتر مصرف کنید. ...
طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور
آموزش طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور مواد اولیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور : تخم مرغ: سه عدد کره: دو قاشق سوپخوری روغن و ارده : از هر کدام نصف پیمانه بیکینگ پودر :یک قاشق چایخوری شیره انگور و گردو خرد شده: از هر کدام یک پیمانه وانیل : 1/4 قاشق چایخوری آرد : دو پیمانه طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور : ...
اقتصاد مقاومتی را در اسارت آموختیم/در اسارت شکنجه شدیم تا ولایت بماند
، نخست میزان شربت را برابر 50 لیوان تنظیم کند و بعد 3 عدد لیوانِ سرصاف شکر به آن اضافه کند تا پس از این کار، به ازای هر سه شب، یک شب به شب های توزیع شربت اضافه شود؛ در سایه این برنامه ریزی و تنظیم و صرفه جویی دقیق. مسئول شربت، این کار را انجام داد و موفق هم بود. وسط نانی هایی که به ما می دادند، خمیرِ بود ما برای اینکه از این خمیرها استفاده کنیم، آنها را خرد کرده و در آفتاب قرار می دادیم. پس ...
در کنار منابع آهن از این خوردنی ها مصرف کنید
. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک پروتئین بدون چربی(همچون مرغ، ماهی قزل آلا یا حبوبات) و کربوهیدرات سالم همچون کینوا تکمیل کنید. برای افزایش آهن در صبحانه، بروکلی و گوجه فرنگی را به املت خود اضافه کنید. ...
همه چیز درباره سفر به وارنا، پایتخت ساحلی بلغارستان
رستوران های مجلل و مدرن شهر بروید هوریزونت (Horizont) یکی از بهترین هاست. رستوران استاریا چینار (Staria Chinar) استانداردهای باربکیوی وارنا را ارتقا داده است؛ جایی که در آن انواع سس های لذیذ و چاشنی های غذایی محبوب را پیدا خواهید کرد. البته در این رستوران ممکن است هنگام ورود کسی به زبان انگلیسی به شما خوشامد نگوید، اما کیفیت غذاها باب دل و محیط گرم و دلپذیر خواهد بود. رستوران بی ام اس ...
چاو چامین گوشت؛ غذای چینی سازگار با ذائقه ایرانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : سس سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم سس ورچستر شایر 100 گرم سویا سس 100 گرم جوز هندی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری ادویه خاجا نصف یک قاشق چای خوری اجی نو موتو یک قاشق چای خوری استرانیس یک قاشق چا خوری جوانه ماش یا گندم 100 گرم فلفل دلمه رنگی مثل سبز قرمز زرد نارنجی هرنگ که خودتون دوست دارین یک یا دو عدد کدو یک عدد ...
طرز تهیه خورش فسنجان با بِه
ورقه کنید. مواد لازم: پیاز 1 عدد گردو 500 گرم مرغ 4 تکه رب انار 4 قاشق غذاخوری به 1 عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم طرز تهیه: 1. در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید. 2 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید برای120 دقیقه بپزد. 2. در این میان، در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید و مرغ را در ...
نگاه طب سنتی به اعضای مختلف بدن
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: طب سنتی چه نظراتی درباره اعضای مختلف بدن دارد از دیدگاه طب سنتی گرم ترین و سرد ترین و مرطوب ترین اعضای بدن کدامند؟و برای رفع مشکلات افراید سرد مزاج یا گرم مزاج از چه درمان هایی باید کمک بگیرند چه مواد غذایی برای این افراد مفید است؟ یک پژوهشگر طب سنتی وضعیت گرم ترین, سردترین و مرطوب ترین عضو بدن از نگاه طب سنتی را تشریح کرد ...
افرادی که از پوست سبزه خود خسته شده اند
یک روشن کننده عمل می کند، بلکه پوست تان را پاک سازی کرده و نرم می کند. برای درست کردن این ماسک 6 عدد بادام را از شب قبل خیس کنید و روز بعد آنها را خرد یا آسیاب کرده و برای اینکه به خمیر تبدیل شود به آن شیر اضافه کنید. ماسک را در طول شب روی صورت و گردن خود بگذارید. صبح روز بعد پوست تان را با سرد بشویید. ابتدا این کار را به مدت چند هفته هر روز و بعد از آن فقط دو بار در هفته ...
قارچ شکم پُر؛ مخصوص رژیم دارها
این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد. مواد لازم : قارچ : 24 عدد متوسط (450 گرم) کره : 6 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده ...
احساس خستگی را با جوشانده گیاهی برطرف کنید
گیاه رزماری مشکلات گوارشی را نیز برطرف می کند. توجه داشته باشید که این گیاه برای افرادی که سابقه بیماری صرع یا غش دارند و همچنین برای زنان باردار و کودکان توصیه نمی شود. جوشانده پرتقال دلیل این که پرتقال خستگی را از بین می برد این است که در هر 100 گرم این میوه حدود 53 میلی گرم ویتامین C وجود دارد. روزانه یک عدد پرتقال نیاز روزانه ما را به این ویتامین تأمین می کند ...
طرز تهیه منیکوتی ایتالیایی
اگر بارها لازانیا درست کرده اید، این بار به سراغ منیکوتی بروید که طعمی جدید و ظاهری متفاوت از یک غذای ایتالیایی به شما ارائه می دهد. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم مواد لازم: نان ترتیلا 8 عدد مرغ پخته شده 2 پیمانه فلفل چیلی 100 گرم گوجه فرنگی 1 عدد پنیر ریکوتا 1 پیمانه پیازچه 4 عدد گشنیز 2 قاشق غذاخوری سس ...
راهنمای غذا خوردن در بانکوک
طعم آن را به خود گرفته است، امتحان کنید. در ظاهر، این نوع برنج شبیه دلمه است ولی برگ ها قابل خوردن نیستند. سوپ سوپ تایلندی شامل مرغ، میگو، قارچ و ... همه در شیر نارگیل با سس ماهی و علف لیمو است. این سوپ هم تند است و هم ترشی خاصی دارد. پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید ولی به شرطی که بتوانید آن را قورت دهید، چون طعم تندوتیزی دارد. رشته در تایلند، انواع ...
معجزه ی مصرف سالاد
پنیر و زیتون به آن، هویتش تغییر کرده و سالاد یونانی نام گرفته، اما در اصل همان سالاد کاهوی خودمان است. کاهو پیچ، کاهو چینی و کاهو رسمی از انواعی است که همراه خیار و گوجه با آن این سالاد را تهیه می کنند. خواص و مواد مغذی این کاهوها تفاوت چندانی با هم ندارد و مزیت اصلی آنها داشتن ویتامین A، C، کلسیم و منیزیم است. مهم ترین خاصیتی که به سالاد کاهو نسبت داده اند، خواب آور بودن آن است، طوری ...
برای سردردهای میگرنی مسکّنی از جنس غذا بخورید!
خون است، می تواند در کنترل سردرد نیز مفید باشد. بهتر است میزان سدیم دریافتی به 1150 میلی گرم در روز کاهش یابد. این مقدار معادل 3 گرم در روز است. وی با اشاره به این که میانگین میزان نمک دریافتی در ایران بیش از 9 گرم در روز است، توضیح می دهد: سدیم به مقدار زیاد در غذاهای نیمه منجمد و نیمه آماده، کمپوت ها، کنسروها، انواع سس، اسنک ها، گوشت های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس )، عصاره مرغ ...
غذایی جدید با اسفناج برای خردسالان
...> روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه اسفناج درشت خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی مینیاتوری نیمه کرده 5 عدد تخم مرغ همزده 2 عدد روش تهیه فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را به آن بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. آن گاه ...
راگوی تخم مرغ غذایی مناسب اطفال
تا آب اضافی شان گرفته شود. آن گاه تخم مرغ و مارچوبه را خرد کنید و کنار بگذارید. کره را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. اکنون آرد را به آن بیفزائید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. حالا آب مرغ را بتدریج به آن بیفزائید و مرتباً هم بزنید تا آرد گلوله نشود. صبر کنید تا سس اندکی غلیظ شود. اینک قارچ، مارچوبه و تخم مرغ را بیفزائید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید تا خوراک ...
با مصرف زیره سیاه دو برابر بیشتر چربی بسوزانید
به گزارش 9صبح، زیره سبز با نام علمی Cuminum Cyminum یکی از ادویه های غذاهای مکزیکی و هندی است. این ادویه یکی از اجزای کلیدی ادویه کاری و برخی فلفل های قرمز است. با افزودن این ادویه عالی نه تنها طعمی تند و عطری عالی به غذا می دهید بلکه می توانید چربی سوزی بیشتری را تجربه کنید. در یک تحقیق در 88 زن دارای اضافه وزن و یا چاقی که به دو گروه تقسیم شدند از گروه اول خواسته شد تا روزی دوبار ...
بهترین و بدترین سبزیجات با کربوهیدرات پایین
کمک کند. یک فنجان کلم خرد شده حاوی 2.5 گرم کربوهیدرات خالص است. فلفل ها فلفل ها چه تند چه شیرین از سبزیجاتی به حساب می آیند که کربوهیدرات کمی دارند. یک عدد فلفل دلمه ای چیزی حدود 4 گرم کربوهیدرات خالص در خود دارد. فلفل دلمه ای همچنین مقدار زیادی ویتامین C، بتا کاروتن، ویتامین B6 و مقدار کمی آهن، منیزیم و کلسیم دارد. مانند سبزیجات برگدار، فلفل ها را نیز می ...
طرز تهیه تارت میوه ای شکلاتی
سبدی خوردنی برای میوه های تابستانی! خمیر شکلاتی که لبه های آن به مغز خشکبار آغشته شده, مانند یک پیاله برای میوه ها در این تارت های یک نفره هستند. از انواع مختلف میوه ها در این دسر استفاده نمایید. مواد لازم تارت میوه ای شکلاتی : آرد معمولی 250 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری کره 150 گرم ...
خوب و بد غذای هواپیما!
حکم می کند که در هواپیما غذاهای کم حجمی که لباس را کثیف نکند، سرو شود. البته منظورم الزاما نشاسته فشرده نیست، بلکه غذاهای کم حجم، مثل شنیسل یا استیک سرخ شده، پنیر، سیب زمینی و مرغ سوخاری است. در بین غذاهای غیر نظیف، می توان اسپاگتی با سس گوجه، خورش، سوفله ای که تازه از فر بیرون آمده یا سوپ داغ در لیوانی بی دسته را نام برد. اما غذهایی که عرف است در هواپیما سرو شود، اینهاست: گوشت بسیار برشته در سس ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد داخل کبد را کم کند. برای درست کردن نخود آب می توان از آب گوشت، نخود، برنج و گوشت استفاده کرد. یکی دیگر از سبزی هایی که باعث تقویت کبد می شود شنبلیله است که استفاده ...
غذاهای محلی استان گلستانِ سبزه و نور
پیاز متوسط دو عدد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه: 1. نخود ها را از شب قبل خیس کنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد کرده درون تابه ریخته تا کمی سبک شود سپس تکه های مرغ یا گوشت را اضافه کرده تا تفت بخورند و بعد نمک و ادویه زده و نصف استکان آب گوشت افزوده تا خوب پخته شوند. 2. وقتی آب گوشت خشک شد نخود ها و کشمش ها را اضافه کرده و بعد رب ...
مواد غذایی هم سطح پروتئین مرغ
آنها را در کره سرخ کنید، از پختن آنها در سس کوکتل لذت ببرید تا کالری کمی داشته باشند. سیتان نصف فنجان از سیتان (یک پروتئین گیاهی مشتق شده از گلوتن گندم) محتوی حدود 31.5 گرم پروتئین است. مک کیتریگ بیان میکند که ” این ماده در گروه ادویه ها قرار میگیرد، هنگامی که آن را میل می کنید، اغلب طعم و مزه ای مشابه گوشت یا مرغ دارد”. در حالیکه سیتان محتوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که ...
شش انداز
مواد اولیه: روغن نصف پیمانه گردو یک پیمانه خرمای درشت 16 عدد کشمش یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد پیاز درشت یک عدد شیره انگور یک پیمانه طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را بصورت خلالی خرد می کنیم و روی حرارت کم، کاملاً تفت می دهیم تا عقیقی سرخ شود، سپس گردوی خرد شده را به پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم. 2. بعد از چند دقیقه ...
مافین رژیمی مخصوص
مافین رژیمی مخصوص آرد 1 فنجان جوانه گندم 1 فنجان جو پرک 1/2 فنجان تخم کتان 1/4 فنجان بکینگ پودر 1 قاشق سرخالی جوش شیرین 1 قاشق دارچین 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل نوک انگشت گردو پودر شده 1 قاشق چایخوری موز رسیده له شده 10 عدد روغن کنجد 1/4 فنجان گردو خرد شده 1 فنجان چیپس شکلاتی تلخ 1 فنجان کشمش 1 فنجان اطلاعات مواد مغذی 274 کالری 12٫3 گرم چربی 42٫6 گرم کربوهیدرات 4٫6 گرم ...
