خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قیمت مرغ باز هم پر کشید/ جهش 13 درصدی نرخ موز
سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز در هفته جاری مردادماه را اعلام کرد. بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8400 تومان است که در مقایسه با قیمت هفته گذشته و به دلیل افزایش قیمت مرغ زنده، 5 درصد افزایش قیمت داشته است ...
مرغ ، قند و شکر ارزان شد
گران شدند، بر این اساس برنج داخلی درجه یک حدود 0.3 درصد و درجه دو تا 0.4 درصد افزایش قیمت داشت. در گروه حبوبات نیز قیمت نخود حدود 0.5 درصد و لوبیا چیتی و لوبیا قرمز هریک 0.2 درصد گران شده وقیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. همچنین گوشت مرغ در هفته گذشته بیش از هشت درصد ارزان شد و هرکیلو حدود 7000 تومان در سطح شهر فروش رفت. در عین حال که گوشت قرمز تا 1.9 درصد افزایش قیمت داشت و هر ...
از یک بام و دوهوای مشوق های صادراتی لبنیات تا نوسان قیمت محصولات پروتئینی
غیر ممکن است. کمبود گوشت قرمز ارتباطی به نوسانات بازار ندارد این مقام مسئول در خصوص دلایل نوسانات قیمت گوشت قرمز عنوان کرد: در تولید گوشت قرمز مشکل خاصی وجود ندارد چرا که واحد های متعدد تولید گوشت قرمز دام سبک و سنگین در سراسر کشور داریم که به نظر می رسد گاهی اوقات نوسانات قیمت ممکن است دلایل دیگری داشته باشد که می بایست در جایگاه خود بررسی شود./ باشگاه خبرنگاران جوان، ...
دمیدن هوای امید در سینه ستبر ایران
تولید گوشت قرمز در ابتدای سال 1392 حدود 29 هزار تن بوده و در پایان سال 93 به 36 هزار تن رسیده است. الیاسی اظهار داشت: افزایش 37 درصدی میزان تولید گوشت مرغ، افزایش 55 درصدی تولید عسل، رشد سه هزار و 700 تنی تولید تخم مرغ، صعود 15 درصدی تولید محصولات حوزه آبزی پروری نسبت به دولت گذشته از دیگر دستاوردهای دولت یازدهم بوده است. وی با اشاره به افزایش 22 درصدی موجودی ماشین آلات و ادوات کشاورزی ...
امحاء 63 لاشه گوسفندی غیر قابل مصرف در آباده
...> دکتر علیرضا فرخی افزود: طی اعلام گزارشی مبنی بر تلفات در دام ، موضوع توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه دام آباده بررسی شد که با توجه به علائم کالبد گشایی ، شواهد حاکی از مسمویت تمامی لاشه هابه وزن تقریبی 1800 کیلوگرم بود که با دستور دادستان و در محل کشتارگاه دام معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی گفت : نظارت دامپزشکی بر سلامت فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز، مرغ ، ماهی ...
سه قصاب در زنجان به حبس محکوم شدند
قانونی معرفی می شوند. مدیر کل دامپزشکی استان زنجان از همه همشهریان و مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی در استان خواست، این فرآورده های مورد نیاز را از مراکز معتبری که فرآورده های آنها دارای برچسب و نام مرکز و تاریخ انقضا باشد، تهیه کنند. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: از خرید گوشت چرخ شده ی آماده از قصابِی ها باید خودداری شود تا سلامت عمومی افراد و جامعه به خطر نیفتد. ...
غذاهای محلی استان کرمان؛ استان تاریخی ایران
کاملاً خشک شود. گندم شیر بسیار مقوی است و در چند آش سنتی استان کرمان مورد استفاده قرار می گیرد. خورش بز قرمه خورش بز قرمه از غذاهای سنتی کرمان است که به دلیل داشتن نخود، گوشت و کشک بسیار مقوی و حاوی پروتئین است. خورش بز قرمه را میتوانید با نان و یا با برنج میل کنید. مواد اولیه: یک پیمانه نخود 4 عدد پیاز متوسط یک بوته سیر 500 گرم گوشت بدون استخوان کشک به ...
زابل و این همه سوغات!
ادویه آچار به گزارش خبرگزاری دانا؛ برای تهیه این ادویه آرد گندم را داخل ماهی تابه می ریزند و به اندازه ای که بوی خامی آن گرفته شود، روی شعله ملایم تفت می دهند، سپس ادویه ها شامل پودر زیره سبز و سیاه، تخم گشنیز و شوید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه را به آن اضافه می نمایند. پس از سرد شدن، پیاز چرخ کرده را به آن اضافه می کنند تا موقعی که خمیر به دست نچسبد. زردچوبه نیز به مقداری اضافه ...
غذای مانده را چه مدت نگه داریم؟
پاسخ پرسش دیروز ( مواد غذایی را حداکثر تا چه مدت می توان در فریزر نگهداری کرد؟ ): طبق جدول زیر مواد غذایی را باید به مدت محدود در فریزر نگهداری کرد: انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه کیک پخته با خامه یک ماه گوشت بره و گوساله 9 ماه استیک 6 تا 12 ماه گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه گوشت گاو ...
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش دوم)
در نقل و انتقال هورمونی و رشد فولیکول ها ایفا می کند. از طرفی در رقیق کردن مخاط رحمی هم نقش به سزایی دارد و این کار باعث می شود اسپرم مرد راحت تر از این مسیر عبور کرده و به هدفش برسد. از خوردن این غذاها پرهیز کنید: غذاهای اسیدی مانند کافئین، گوشت و غذاهای فرآوری شده، چرا که این غذاها باعث می شود مخاط رحمی شما نسبت به اسپرم حالت ناسازگاری پیدا کند. گفته می شود که هویج اغلب باعث افزایش ...
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش اول)
، طی یک بازه 3 تا 7 روزه زنان به طور متوسط 30 تا 40 میلی لیتر خون از دست می دهند. آهن به گلبول های قرمز آنها می چسبد، بنابراین به خاطر خونریزی بخش زیادی از آن را از دست می دهند. قاعدگی دوره خوب و مناسبی برای به خاطر آوردن این مسئله است که بخواهید بر غذاهای مغذی و سرشار از آهن تمرکز کنید، در واقع غذاهایی که دستورالعمل های غذایی سال 2010 از آن به عنوان ماده ای مغذی نام می برد که یک نگرانی اصلی ...
بهترین و بدترین غذاها برای مبتلایان کبد چرب
به خانم ها توصیه می شود و آقایان نباید از آن استفاده کنند. اگرچه میوه های شیرین مثل توت و مویز برای کبد مفیدند، ولی نباید در مصرف آنها افراط کرد. وی همچنین به افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند توصیه کرد که نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند و گفت: گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. ...
افزایش هوش بچه ها، با این تغذیه
.... محصولات لبنی همچنین منبع ویتامین دی هستند که برای نوجوانان و کودکان از اهمیت بالایی برخوردار است. گوشت قرمز کم چرب: گوشت قرمز منبع آهن است که به حفظ انرژی بدنی و قدرت تمرکز آن ها در مدرسه کمک زیادی می کند. گوشت گاو منبع خوب زینک (روی) نیز محسوب می شود که قدرت حافظه بچه ها را بالا می برد. لوبیاها: ارزش این مواد غذایی فراتر از حفظ سلامت قلب است. لوبیاها برای مغز بچه ها نیز مفید هستند چون، به واسطه دارا بودن پروتئین ها، کربوهیدرات ها، فیبرها، ویتامین ها و مواد معدنی انرژی خوبی به مغز می رسانند. ...
عوارض و مزایای سزارین!
همین زمینه خانمها با رعایت برخی نکات تغذیهای و ورزشی میتوانند از عوارض عملهای جراحی سزارین بکاهند. تغذیه مناسب برای تسریع روند بهبودی زخمها و تامین انرژی کافی در بدن لازم است و عادات خوب تغذیه ای دوران بارداری پس از عمل سزارین هم باید ادامه داشته باشد. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، ویتامین C و آهن ضروری است. پروتئین باعث افزایش روند بهبودی زخمها و رشد بهتر بافتهای جدید میشود. غذاهای سرشار از پروتئین ...
امکان تحقق خودکفایی ایران در تولید گوشت قرمز با کاهش ضایعات 100 هزارتنی
در سال برسد. این در حالی است که سرانه مصرف گوشت در ایران سالانه حدود 5/35 کیلوگرم محاسبه شده که از این مقدار 5/12 کیلوگرم را گوشت قرمز و 23 کیلوگرم را گوشت مرغ تشکیل می دهد. بر اساس آمار های وزارت جهاد کشاورزی میزان تولید گوشت قرمز در ایران حدود 950 هزار تن و مقدار تولید گوشت مرغ حدود یک میلیون و 750 هزار تن در سال است که با احتساب واردات حدود 100 هزار تنی گوشت قرمز در سال ...
از "گران ترین و ارزان ترین مناطق شهر تهران در بهار امسال" تا "مظنه قیمت املاک کلنگی"
در عصرانه اقتصادی امروز ابتدا به سراغ آخرین تغییرات در بازار سرمایه همراه با تحلیلی از آنچه در تالار شیشه ای گذشت، می رویم و سپس روند تغییرات شاخص کل در مردادماه 95 را نشان می دهیم. در ادامه نگاهی به اطلاعات مرکز آمار پیرامون تورم مردادماه می اندازیم و همچنین آخرین قیمت ها از بازار سکه، طلا و ارز را نشان می دهیم. از نامه ایرلاین ها به وزیر نفت، پسرفت بازار املاک کلنگی پایتخت، منتفی شدن عرضه پراید در بورس و ... را در این بسته خبری دنبال می کنیم. در پایان نموداری از گران ترین و ارزان ترین مناطق شهر تهران در بهار امسال را نشان می دهیم. ...
42 طرح کشاورزی برای بهره برداری در سفر هیات دولت آماده است
آماده بهره برداری در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی است که با بهره برداری از آنها حدود 172 هزار تن به فرآوری محصولات کشاورزی استان اضافه می شود. وی خاطر نشان کرد: 12 عنوان این طرحها نیز در زیر بخش دام، طیور و آبزیان به بهره برداری رسیده و با اجرای آن ها، یک هزار تن به ظرفیت شیر خام، 180 تن به ظرفت گوشت قرمز، 840 تن به ظرفیت گوشت سفید و 17 و نیم تن به ظرفیت تولید تخم مرغ استان مرکزی افزوده ...
تولید 20 هزار تن شیر در بوکان
می شود، اذعان داشت: 20 هزار تن شیر در این منطقه تولید می شود و سه هزار و 200 تن گوشت قرمز در بوکان تولید می شود. این مسؤول با اشاره به گاوداری های شیری موجود در بوکان، اعلام کرد: دو واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت 130 رأس دام در این شهرستان به فعالیت می پردازد. حقگو با بیان اینکه تولید سالانه این واحدهای دامی 200 تن است، افزود: این مقدار تولید شیر پاسخگوی منطقه است که از نظر ...
420 هزار راس گوسفند زنده به کشورهای عربی صادر شد
. وی گفت: در سال جاری 58 نوع محصول فراورده های دامی به کشورهای مختلف صادر که هم اکنون بازار روسیه هم برای صادرات محصول آبزی پروری و ماهی و لبنیات فعال شده است. وی روند صادرات فراوده های دامی را افزایشی عنوان کرد و افزود: در دو سال گذشته صادرات دام زنده از کشور شروع شده است که این امر به منظور حمایت از تولید کننده انجام می شود. وی با بیان اینکه در راستای حمایت از تولید کنده هیچ دام ...
گوشت چرخ کرده آماده از قصابی ها نخرید
آلودگیهای محیط غیر مجاز بوده و لازم است گوشت تازه در یخچال فروشگاه نگهداری شود. وی همچنین ادامه داد: کسانی که قصد استفاده از گوشت چرخی را دارند، باید گوشت را به صورت تازه به تازه چرخ کنند و حداکثر تا 3 روز آن را داخل یخچال بگذارند اگر هم امکان چرخ کردن مداوم گوشت تازه برایشان وجود ندارد، می توانند گوشت قرمز فریز شده شان را در صورت نیاز از فریزر خارج و چرخ و استفاده کنند. یعقوبی ...
آیا آرژانتین قدرت جهانی بعدی صادرات گوشت مرغ و تخم مرغ خواهد بود؟
تغییر کرده است. زمانی که کالاهای یک کشور زیاد است صادرات شروع می شود. آرژانتین یکی از بزرگترین صادر کنندگان ذرت است و تنها کشوری است که بیشترین صادرات خوراک های سویا را در جهان دارد. این کشور گوشت گاو بسیار خوبی نیز دارد. اگرچه هنوز جهان متوجه نشده است که مردم آرژانتین این روزها مرغ و تخم مرغ را را بیشتر از گوشت گاو مصرف می کنند. مصرف سالانه پروتئین حیوانی در این کشور ...
دلایل سقط جنین، موادغذایی تاثیر دارد؟
منتقل می شوند می توانند یکی از عوامل سقط به حساب آیند به همین خاطر به خانم های باردار توصیه می شود که از مصرف لبنیات پاستوریزه نشده، گوشت های خام و یا گوشت هایی که به آن حرارت کافی داده نشده، غذاهای دریایی و ماهی هایی که میزان فلزات سنگینی مانند جیوه و سرب در آن ها زیاد است، امعا و احشا حیوانات و جگر مرغ خودداری کنند. اهمیت مصرف اسیدفولیک در خانم ها و ارتباط آن با سقط جنین حتماً ...
پرداخت بیش از 4 میلیارد ریال تسهیلات دامی در میاندوآب
10 نفر از بهره برداران واحدهای دامی به پست بانک جهت دریافت تسهیلات سرمایه در گردش دامداری معرفی شده اند، اظهار داشت: این تسهیلات دامداری از محل اعتبارات صندوق توسعه ملی به مبلغ یک میلیارد و 500 میلیون ریال از برنامه های در دست اقدام این مدیریت در راستای تسهیلات داده شده برای محصولات دامی و مرغداری ها است. وی با بیان اینکه سال گذشته پنج طرح تولیدی در زمینه دام و طیور به بهره برداری رسیده ...
کارآفرینی که خانه خود را به کارگاه تولید قارچ تبدیل کرد
. در واقع کمپوست متشکل از موادی همچون کاه و کلش، کود مرغ و بذر گندم است که پس از ریشه زدن گندم و پوشیده شدن آن با خاک، یک شک دمایی به آن وارد شده و در نهایت قارچ تولید می شود. اخیراً میزان استقبال خانواده ها از مصرف قارچ افزایش یافته و این محصول جایگاه خود را در سبد غذایی خانواده ها باز کرده است، که باید در زمینه مصرف فرهنگ سازی بیشتری صورت گیرد. فارس: برای چند نفر ...
تنظیم فشار خون با این خوردنی ها
.... ساعت صرف وعده های غذایی حتی المقدور منظم باشد. نان مصرفی از آرد کامل (سبوس دار) تهیه شده باشد. گوشت مصرفی کاملا لخم و چربی گرفته باشد. لبنیات مصرفی از نوع کم چرب و کم نمک باشد. مصرف تخم مرغ به دو تا سه عدد در هفته محدود گردد. مصرف نمک به کمترین میزان محدود شود. از مصرف غذاهای پرنمک و شور مانند انواع اسنک های شور، سس های آماده و رب گوجه فرنگی، خیارشور ...
خراسان رضوی برای چهارمین سال متوالی موفق به کسب افتخار مقام برتر در عملکرد بین دستگاه های اجرایی شد
موارد ذیل نایل گردیم. خراسان رضوی بیش از 9 درصد محصولات زیربخش دام و طیورکشور را (گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، عسل، شیر و...) تولید می کند و این استان درتولید گوشت قرمز و خوراک دام درکشور مقام اول و در زمینه تولید گوشت سفید و تخم مرغ مقام سوم کشور را دارا ست. تولید حدود 8 هزار تن آبزیان در استان که اخیراً برای اولین بار یک محموله ماهی قزل آلا به عراق از خراسان رضوی صادر گردید ...
گوشت چرخ کرده سالم چه ویژگی هایی دارد؟
اظهار کرد: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفاده بیشتر از گوشت است. اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود. مثلا با افزودن پودر خون، مواد رنگی یا نیتریت سدیم، رنگ گوشت را برای القای تازگی، سلامت و جلب توجه مشتری قرمزتر می کنند که می تواند تهدید کننده سلامت مصرف کننده باشد و چنین کاری پیگرد قانونی دارد. مدت مجاز نگهداری از گوشت در یخچال و فریزر چقدر ...
راه رفته را متفاوت می رویم
دلار است. این کشور به عضویت سازمان تجارت جهانی درآمده و ذرت، نیشکر، موز، سبزیجات، قهوه، گوشت گاو، گوشت خوک، شیر، تخم مرغ و ماهی از محصولات عمده کشاورزی، نفت، سنگ آهن، فولاد، آلومینیوم و چوب و الوار از محصولات عمده معدنی این کشور است. ایالات متحده، چین، برزیل و مکزیک کشورهای عمده واردکننده از ونزوئلا و ایالات متحده، کلمبیا، چین، برزیل و هلند هم کشورهای عمده صادرکننده به این کشور هستند. ونزوئلا ...
بیش از 181 هزار تن انواع فرآورده های پروتئینی در آذربایجان غربی توزیع شد
تولیدکنندگان بخش دام و طیور و کنترل قیمت نهاده ها و فرآورده ها و تنظیم بازار ، نهاده های مورد نیاز دام و طیور از قبیل ذرت، کنجاله سویا و جو جهت عرضه در بین مرغداران و دامداران و کارخانجات تولید کنسانتره خوراک دام و طیور استان تهیه و توزیع شده است. وی تامین و توزیع فرآورده های پروتئینی از قبیل گوشت مرغ منجمد و گوشت قرمز منجمد جهت تنظیم بازار و حمایت از مصرف کنندگان در ایام پرمصرف سال و سبد ...
افتتاح و بهره برداری از 871 پروژه با اعتباری بالغ بر 1000 میلیارد تومان در هفته دولت
هزار مورد در سال 94 افزایش روستا های بهرمند از گاز از 235 روستا در سال 92 به 311 روستا در سال 94 (در طول سه سال گذشته به 76 روستا گاز رسانی شده است ) افزایش مصرف کنندگان صنعتی از 1874 واحد در سال 92 به 2332 واحد در سال 94( یعنی 458 واحد صنعتی در طول سه سال گذشته گازدار شده است) 78 روستای جدید و 3 شهر معلم کلایه ،رازمیان و سیردان در حال اجرای طرح گاز رسانی هستند گاز رسانی ...
