خانه
قهوه پرتقالی؛ طعمی عجیب که شما را معتاد می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معجزه خنک کنندگی/ طرز تهیه شربت بیدمشک طبیعی؛ خنک کننده محبوب در گرمای
است و می توانید برای سرو آن را با آب سرد ترکیب کنید. در ادامه، مراحل کامل این رسپی همراه با نکات کاربردی در اختیار شما قرار گرفته است. قابلمه ای مناسب انتخاب کرده و شکر را به همراه آب درون آن بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را به آرامی هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود. پس از حل شدن کامل شکر، دیگر نیازی به هم زدن نیست؛ چون ممکن است باعث شکرک زدن شربت شود. اجازه دهید شهد برای مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود. مرحله بعد بررسی قوام شربت خواهد بود. جهت سنجش غلظت شربت، بشقابی را در فریزر قرار دهید تا سرد شود ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای عربی با شیر خشک، اصیل و با بافت عالی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ؛ ایرانی ها اکثرا حلوا را در ماه های محرم، رمضان و یا مراسم های عزا درست و سرو می کنند. یکی از خوشمزه ترین حلواها که در این مطلب به آن اشاره خواهیم کرد حلوای عربی است. این حلوا با بافتی عالی، نرم و طعمی شیرین، زبان زد کشورهای مسلمان به ویژه عرب ها است پس می توان آن را یک انتخاب عالی برای پذیرایی در مجالس به ویژه افطاری ها به حساب آورد. پایه اصلی این حلوا، شیرخشک است که طعم آن را با انواع دیگر متفاوت می کند. شما طرز تهیه حلوای عربی با شیر خشک را در این مطلب می توانید بخوانید در روزهای محرم آن را درست کنید. مواد لازم برای تهیه حلوای عربی با شیر خشک ...
نکات طلایی طرز تهیه سالاد مدیترانه ای با کینوا
...> پس از استراحت، سالاد را از یخچال خارج کنید و در ظرف سرو بریزید.این سالاد را می توانید به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی سبک و کامل یا در کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغ گریل شده سرو و نوش جان کنید. در ادامه به چند نکته طلایی برای بهتر شدن طعم سالاد مدیترانه ای با کینوا اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. خودتان را به مواد ذکر شده محدود نکنید. برگ های نعناع تازه، کنگر فرنگی در روغن، یا حتی چند عدد گوجه خشک خرد شده می توانند طعم و بافت بی نظیری به سالاد شما اضافه کنند. اگر دوست دارید سس شما کمی شیرینی ملایم داشته باشد، می توانید نصف قاشق چای خوری عسل یا شربت افرا ...
طرز تهیه پیراشکی شکلاتی کافی شاپی/ با این دستور پخت، مهمان هایتان را محو تماشای شیرینی کنید!
نه تنها طعمی به یادماندنی دارد، بلکه ظاهری اشتهابرانگیز و شبیه به نمونه های کافی شاپی پیدا می کند. این شیرینی گزینه ای عالی برای پذیرایی در دورهمی های دوستانه، یک عصرانه دلپذیر یا در کنار یک فنجان قهوه داغ در روزهای آرام است. مواد لازم برای تهیه مغز شکلاتی پیراشکی: برای درست کردن این کرم خوش طعم، به مواد اولیه زیر نیاز دارید: 150 گرم کرم فندق، 250 گرم شیر پرچرب، 4 عدد زرده تخم مرغ، 15 گرم نشاسته ذرت و 100 گرم شکلات باکیفیت. مراحل تهیه آماده سازی خمیر: تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. ماست، روغن و وانیل را بیفزایید و مخلوط کنید. سپس آرد و ...
معجزه ترشیِ سلامت/ طرز تهیه دمنوش غوره اصیل ایرانی+3 ترفند طلایی
.... این غوره ها در هنگام آماده سازی طعم تلخ و یا گسی به نوشیدنی شما نمی دهند. در این مرحله دو انتخاب دارید، اگر می خواهید دمنوش شما زودتر دم بکشد بهتر است غوره ها را له کرده و سپس داخل قوری بریزید. در غیر این صورت غوره ها را به صورت کامل داخل قوری بریزید. اگر تمایل به استفاده از چوب دارچین دارید، آن را هم به قوری اضافه کنید. آب جوش را به روی غوره ها بریزید و اجازه دهید تا دمنوش دم بکشد. اگر غوره ها را له کرده باشید مدت زمان لازم برای دم کشیدن دمنوش 10 دقیقه و در غیر این صورت 30 دقیقه است. دمنوش را از صافی رد کنید، سپس آن را در فنجان مورد نظر سرو کنید. در صورت ...
فوت و فن های طرز تهیه کیک هویج برزیلی؛ یک عصرانه خوشمزه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ کیک ها از جمله دسرها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک هویج ازجمله کیک های میوه ای است که به دلیل داشتن هویج، گردو و دارچین عطر بسیار دلچسبی دارد. کیک هویج برزیلی نوعی روش طبخ کیک هویج است که دستور پخت متفاوتی دارد و مواد اولیه آن با کیک های هویج مرسوم فرق دارد. این کیک هویج با نوعی کرم شکلاتی مخصوص سرو می شود که طعم دلپذیری دارد و بسیار خوش بافت و خوش رنگ است. اگر دوست دارید این کیک هویج متفاوت و خوشمزه را در منزل با روشی آسان ...
پخت تخم مرغ به روش جدید؛ صبحانه ای که همه را غافلگیر می کند
.... یکی از ایده های جالب و متنوع برای درست کردن املت استفاده از زیپ کیپ است. در ادامه طرز تهیه املت زیپ کیپی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه املت زیپ کیپی تخم مرغ 5 عدد قارچ 150 گرم پنیر چدار 4 ورق فلفل دلمه رنگی نگینی 3 قاشق غذاخوری پیاز نگینی 1/4 پیمانه جعفری تازه 100 گرم کره 50 گرم نمک 1 قاشق چای خوری زیپ کیپ 1 عدد طرز تهیه املت زیپ کیپی پیاز و فلفل دلمه ای را در کره تفت می دهیم: کره را در ماهیتابه میریزیم و روی حرارت ملایم داغ می کنیم. سپس پیاز و فلفل دلمه ای نگینی را اضافه می کنیم و تفت ...
بهترین گزینه های خنک کننده برای روز های داغ تابستانی
اقتصاد24- گرمای هوا متابولیسم بدن را افزایش می دهد و باعث تعریق و از دست رفتن آب می شود. خوردن مواد غذایی خنک کننده طبیعی مانند میوه های آبدار، سبزیجات تازه و نوشیدنی های سنتی، بدون نیاز به وسایل برقی، دمای درون بدن را تنظیم کرده و طراوت را به شما هدیه می دهد. با شروع فصل تابستان و افزایش دمای هوا، بسیاری از ما به دنبال راه هایی برای فرار از گرما هستیم. در حالی که کولر و خوراکی های یخی راه حل های موقتی هستند، برخی خوراکی های طبیعی می توانند از درون، بدن را خنک کنند. این مواد غذایی با خاصیت آبرسانی، آنتی اکسیدانی و تعادل الکترولیت ها، مکانیسم تنظیم حرارت بدن را تقویت می کنند. در این ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ اناری ؛ ترکیب جادویی رب انار و گردو در یک لقمه!
کاملاً بپزد. پس از پخت، مرغ را از آب خارج کرده و ریش ریش یا نگینی خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن سبزیجات و چاشنی ها پیازها را پوست گرفته و به صورت خلالی درشت خرد کنید. آن ها را در تابه ای با مقداری روغن تفت دهید. وقتی پیازها سبک و نرم شدند و شروع به طلایی شدن کردند، نمک و زردچوبه را اضافه کنید. سپس قارچ های ورقه شده را درون تابه بریزید و تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود. مرحله سوم: ترکیب طعم های جادویی در این مرحله، رب گوجه فرنگی، رب انار و پودر گردو را به تابه اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خامی رب گرفته شود. مرحله چهارم: پخت نهایی و سرو مرغ های خردشده را به مایه ساندویچ اضافه کنید و هم بزنید تا طعم سس به خورد مرغ برود. در نهایت شعله اجاق گاز را خاموش کرده و شوید خردشده را به ترکیب اضافه کنید. مایه ساندویچ شما آماده است؛ آن را لای نان پیتا یا هر نان دلخواه دیگری ریخته و به همراه خیارشور و ورقه های گوجه فرنگی بپیچید. نوش جان! ...
این شیرینی خوشمزه رو برای مهمونیاتون درست کنید!
فرتاک نیوز: لوکوم، یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و معروف ترکیه می باشد. این دسر خوش طعم و ساده که طرفداران بسیاری نیز دارد، خیلی سریع و راحت آماده می شود. ترکیب ساده این دسر که با آبمیوه های طبیعی و نشاسته نیز درست می شود، نیازی به استفاده از ژلاتین نیز ندارد. می توانید هر طعم خوشمزه و مورد نظر خود از میوه ها چون پرتقال، انار، نارنگی و یا حتی لوکوم شکلاتی، شیر و پسته ای را نیز به راحتی در منزل تهیه و سرو کنید. طرز تهیه این دسر و شیرینی خوشمزه و کم هزینه کمی شبیه به شیرینی مسقطی و یا باسلوق می باشد. در این رسپی، طرز تهیه لوکوم پرتقالی را آموزش می دهیم. از دیگر انواع ...
صیادان و شکارچیان گیلانی به عشق خوردن این غذا خود را به آب و آتش می زدند
مرغ (یا گوشت) را به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی، رب انار و رب آلوچه را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رب ها کمی تفت بخورند و رنگ باز کنند. 4. پختن غذا: حدود 1 تا 1.5 لیوان آب به مواد اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید غذا با حرارت ملایم به آرامی بپزد تا مرغ (یا گوشت) نرم شده و سس غلیظ شود. اول رب غذا را کامل بگذارید و بعد از 35 دقیقه نیمه باز بگذارید تا روغن بیندازد. 5. سرو: مالابیج آماده است! آن را داغ همراه با پلو یا نان تازه سرو کنید و از طعم اصیل گیلانی لذت ببرید. این غذا، یادآور گذشته های دور و هنر آشپزی مردمان خطه شمال است که با شکار و صید، سفره های رنگین خود را پر می کردند. گردآوری: کولاک شما چه نظری دارید؟ دیدگاه خود را در سایت کولاک بنویسید. ...
بیا یادت بدم چطور با سویا کباب لقمه خونگی و اقتصادی درست کنی
ساندویچ خانگی خوش طعم، همیشه محبوب و کاربردی خواهد بود. بیشتر بخوانید: این غذا به جز تخم مرغ، پیازچه و آرد هیچ چیز نمی خواهد مواد لازم – سویا خشک: 200 گرم – گوشت چرخ کرده: 300 گرم – آب: 3 تا 4 لیوان – روغن مایع: 2 تا 3 قاشق غذاخوری – پودر سوخاری: 1.4 پیمانه – جعفری تازه یا خشک: 2 قاشق غذاخوری – زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری – نمک: 1 قاشق چای خوری – فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری – پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری – پاپریکا: 1 قاشق چای خوری – پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
سوسیس را این طوری بپزید؛ 8 پیشنهاد خوشمزه برای ناهار و شام
دیگر نکاتی است که سوسیس را به غذایی خوشمزه و پرطرفدار برای همه سنین و همه سلیقه ها تبدیل کرده است. این خوراکی خوش طعم در کشور ما هم طرفداران زیادی دارد و در پخت انواع غذا با شکل های مختلف به کار می رود. در ادامه مطلب با انواع سوسیس، ماهیت سوسیس، انواع غذا با سوسیس( طرز تهیه سوسیس بندری، پیتزا سوسیس و...)، فینگر فود با سوسیس و طرز تهیه سوسیس خانگی آشنا می شویم. ماهیت سوسیس چیست؟ سوسیس یکی از مواد غذایی است که از گوشت تهیه شده و جز پروتئین ها محسوب می شود. این ماده با ترکیب گوشت سفید یا قرمز، سبزیجات و ادویه های مخصوص آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. برای تهیه ...
حوصله بیرون رفتن ندارید؟ با قارچ داخل خانه، تنقلات خوشمزه و فوری درست کنید
. اگر به پنیر پیتزا علاقه دارید، می توانید بعد از این مرحله، داخل کلاهک قارچ را با پنیر پیتزا پر کرده و سپس مرحله بعدی را انجام دهید. مرحله سوم در ظرفی دیگر تخم مرغ، آب گازدار یا دلستر و دوغ یا ماست را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس مخلوط آرد و ادویه را به آرامی به ترکیبات خود اضافه کرده و آن قدر هم بزنید تا موادتان یکدست شود و آرد گلوله شدن درون ظرف وجود نداشته باشد. آب گازدار یا دلستر به تُردتر شدن قارچ سوخاری شما کمک می کند. بهتر است برای این که طعم قارچ سوخاریتان عوض نشود از دلسترهای بدون طعم و اسانس استفاده کنید. مرحله چهارم روغن را درون تابه یا قابلمه ...
طرز تهیه کیک پودینگ موکا!
...: کیک زعفرانی، کیک لبو، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک آلبالو، کیک میوه ای، کیک شاتوت. مواد لازم آرد: 1 پیمانه شیر پرچرب: 1 پیمانه قهوه دم کرده: سه چهارم پیمانه شکر قهوه ای: سه چهارم پیمانه شکر سفید: سه چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم پودر کاکائو: 1 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری مراحل ابتدا در یک ظرف مواد شیر، نصف پیمانه شکر سفید و کره را مخلوط کنید. سپس ...
تیلیت کشک؛ غذای سنتی شیراز که در گرمای 40 درجه معجزه می کند
محلی را درون تیلیت کشک خورد می کنیم و آن را سرو می کنیم. لازم است به مقدار نان دقت کنیم که تیلیت کشک را خمیر نکنیم. نکته: تیلیت کشک شیرازی غذایی مناسب روزهای گرم تابستان است و به صورت خنک سرو می شود. این غذای سنتی شیرازی، در کاهش دمای بدن موثر است و به دلیل داشتن کشک، ارزش غذایی بالای دارد.
طرز تهیه بیورینگ بادمجان نفیسه روشن در شام ایرانی
خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید. بعد از یک دقیقه، سینه مرغ مکعبی شده را به آن اضافه کرده و با زردچوبه، نمک، کاری و پاپریکا مزه دار کنید. حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید تا مرغ به آرامی بپزد و آب بیندازد. سیب زمینی ها را به صورت خلالی بسیار نازک برش بزنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند، سپس کنار بگذارید. در ادامه بادمجان های سرخ شده را ساطوری کنید و داخل یک کاسه بریزید. گردو و جعفری خرد شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مرغ پخته شده را نیز به مواد اضافه کنید. در مرحله آخر، (سس مایونز دلخواه) را با ماست و پودر موسیر ترکیب کرده و به مواد اضافه کنید تا همه مواد کاملاً یکدست شوند. در پایان، بیورینگ را در ظرف سرو ریخته و با سیب زمینی خلالی سرخ شده، جعفری و گردو تزیین کنید . بیورینگ بادمجان خوشمزه شما آماده سرو است. نوش جان! انتهای مطلب / ب. ...
طرز تهیه یک غذای جذاب عربی!
فرتاک نیوز: بریانی مرغ کویتی یک غذای خوشمزه و سنتی عربی است. یک غذای سنگین و مقوی است که در ماه رمضان سرو می شود. این غذا برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است. بریانی مرغ بخاطر داشتن مقدار زیادی کربوهیدارت، پروتئین و چربی غذای کاملی است. این غذا را می توانید همراه با سالاد شیرازی یا سالاد فصل سرو کنید. اگر این غذا را برای وعده سحری خود سرو می کنید شربت آبلیمو یا سنکنجبین کم شکر را فراموش نکنید. نوشیدن عرق بیدمشک همراه با این غذا بسیار دلچسب است. اگر کمی سبزی خوردن و ترشی داشته باشید که دیگر عالی است. فوت و فن پخت بریانی مرغ کویتی 1- بهتر است به جای ...
خوراک مرغ ساده؛ غذایی سالم برای رژیم های سبک
شما آموزش بدهیم که بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. اگر دوست دارید این خوراک خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه این خوراک مرغ ساده همراه ما باشید. مواد لازم برای پخت خوراک مرغ سینه مرغ: نصف 1 عدد قارچ: 250 گرم هویج متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم شیر: یک چهارم لیوان روغن: به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده: 1 پیاله طرز تهیه خوراک مرغ برذای درست کردن این خوراک خوشمزه ابتدا ...
فوت وفن های طرز تهیه سوپ بامیه
دقیقه زمان لازم دارد. بعد از این مدت محتویات ماهیتابه را به سوپ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن گوشت به سوپ، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ حدود 1 ساعت دیگر با حرارت کم بپزد و خوب جا بیفتد. سوپ بامیه یک سوپ سبک و رژیمی است که در مناطق مختلف جهان به سبک های مختلف آماده می شود. در این مطلب ما با طرز تهیه سوپ بامیه به سبک مادربزرگ های آلابامایی آشنا شدیم. این سوپ در آفریقا و دیگر نقاط جهان با تغییراتی اندک آماده می شود. برای این که سوپ شما طعم بهتری داشته باشد، بهتر است نکات زیر را رعایت کنید: بهتر است لوبیا سبز را خیلی ریز خرد نکنید و بگذارید هر ...
طرز تهیه موس شکلات وگان | دسر خوشمزه!
فرتاک نیوز: دسرها یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها در میان تمام افراد و به خصوص کودکان بوده که در انواع طعم های شیرین و ترش درست می شود. موس شکلات وگان نیز یکی از دسر های معروف و پرطرفدار بوده که به صورت کاملاً گیاهی و با استفاده از مواد اولیه طبیعی آماده و طبخ می شود. در طبخ این دسر از فرآورده های حیوانی و تخم مرغ استفاده نمی شود که همین امر برای کسانی که به بوی تخم مرغ در انواع دسرها حساس هستند، بسیار دلپذیر و مورد طبع خواهد بود. موس شکلات وگان را می توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ و سرو کنید. این دسر برای انواع مجالس و مراسم تولد بسیار عالی و مناسب بوده و برای مهمانان نیز بسیار ...
طرز تهیه بستنی مگنوم انبه و نارگیل با روش راحت در منزل
تامین کننده انرژی برای بدن است؛ همچنین خوردن بستنی به ترشح هورمون سروتین می انجامد که شادی آور است. بستنی میوه ای یکی از انواع خوشمزه و پر طرفدار بستنی هاست که میوه تازه از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است. برای تهیه بستنی به روش سنتی همواره نیاز به ثعلب و یا دستگاه های بستنی ساز است؛ اما ما در این مطلب قصد داریم تا با روشی بسیار آسان و بدون نیاز به ثعلب و دستگاه بستنی ساز آموزش یک مدل بستنی مگنوم با انبه و نارگیل را با شما به اشتراک بگذاریم که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن این بستنی خوشمزه در روز های گرم تابستان لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با آموزش بستنی مگنوم انبه و ...
تا حالا فکر می کردید پیازچه فقط دورچینه؟ این کوکوی عجیبِ مادربزرگ، نظر شما رو 180 درجه تغییر میده + عکس
روغن داغ شد مخلوط تخم مرغ را به پیازچه ها اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس مایع کوکو را داخل تابه ریخته و روی آن را کاملا صاف کنید. سه تا چهار دقیقه اول حرارت را متوسط رو به بالا قرار دهید تا اطراف کوکو خود را کامل بگیرد. سپس درب تابه را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید کوکو کاملا مغز پخت شود. بعد از 15 دقیقه که یک طرف کوکو کاملا سرخ شد، آن را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن برای حدود 4 دقیقه سرخ و پخته شود. به نظر شما جای چه چاشنی یا ادویه دیگری در این کوکو خالی است؟ نظرات خود را با ما در میان بگذارید. دسترسی به سایر مطالب آشپزی ساعدنیوز در فضای مجازی ...
طرز تهیه خورشت بامیه جاافتاده و مجلسی؛ رازهای خوشمزگی و فوت وفن های طلایی
به گزارش پرداد خبر، خورشت بامیه، جواهری در سفره های اصیل ایرانی و به ویژه مناطق جنوبی است که پخت آن به سبک “مجلسی” و “جاافتاده”، مهارتی فراتر از یک دستور پخت ساده می طلبد. بسیاری از آشپزان با چالش لزج شدن یا وا رفتن بامیه ها مواجه هستند، اما با رعایت چند نکته کلیدی می توان به نتیجه ای رستورانی دست یافت. خورشت بامیه یکی از سالم ترین و لذیذترین غذاهای سنتی است. بامیه سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامت گوارش فوق العاده مفید است. با این حال، بزرگترین دغدغه در پخت این غذا، جلوگیری از آزاد شدن ماده لزج داخل بامیه است که می تواند ظاهر و طعم خورشت را تحت تأثیر قرار دهد ...
طرز تهیه بستنی اورئو خوشمزه و راحت در منزل
تامین کننده انرژی برای بدن است؛ همچنین خوردن بستنی به ترشح هورمون سروتین می انجامد که شادی آور است. بستنی اورئو نوعی بستنی بسیار خوشمزه است که این روزها طرفداران زیادی دارد. این بستنی را می توانید با روشی آسان و بدون نیاز به ثغلب و تنها با چند قلم مواد در منزل درست کنید و از خوردن این بستنی با تکه های بیسکوییت اورئو لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. خامه صبحانه: 1 بسته شیرعسلی: 2 قاشق غذاخوری شیر: یک سوم لیوان بیسکوئیت اورئو: 1 بسته شکلات تخته ای: به میزان لازم طرز تهیه بستنی اورئو برای درست کردن این ...
برای مهمان چه قهوه ای آماده کنیم که با بیشتر سلیقه ها سازگار باشد؟
پسندند در بعضی جمع ها، مهمان ها به قهوه قوی، تلخ و پرکافئین علاقه بیشتری دارند. این حالت معمولاً در جمع هایی دیده می شود که افراد به اسپرسو، موکاپات یا قهوه های سنگین تر عادت دارند. در چنین موقعیتی، قهوه خیلی ملایم ممکن است برایشان کم جان به نظر برسد. اگر می دانید مهمان های شما قهوه ای پرقدرت تر، تلخ تر و دارای بادی سنگین تر را ترجیح می دهند، خرید قهوه ترکیبی 60 ربوستا و 40 عربیکا می تواند انتخاب مناسبی باشد. سهم بالاتر ربوستا در چنین ترکیبی معمولاً باعث می شود فنجان نهایی حس قوی تر، کرمای بیشتر و کافئین بالاتری داشته باشد. این انتخاب برای پذیرایی های صبحگاهی، جمع های ...
مرغ را تکراری درست نکن؛ مرغ با سس تریاکی، مزه ای شگفت انگیز از آسیای شرقی
مرغ تریاکی یکی از غذاهای محبوب آسیای شرقی است که با ترکیب سس تریاکی، مرغ و ادویه های معطر، طعمی متعادل از شیرینی، شوری و عطر دلپذیر ایجاد می کند. این غذا به راحتی در خانه قابل تهیه است و معمولاً همراه با برنج بخارپز، نودل یا سبزیجات سرو می شود.در ادامه، طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می دهیم. مواد لازم مرغ با سس تریاکی برای 4 نفر: سینه مرغ یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم روغن کنجد یا روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری کنجد بو داده: برای تزئین پیازچه: برای تزئین مواد لازم برای سس تریاکی: سس سویا: 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه خانگی بدون آهک با یک فرمول عالی
...> در اواخر پخت، گلاب، هل و آب لیمو را اضافه کنید تا عطر مربا بهتر شود. بعد از اینکه مربا به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مربا خنک شود. سپس آن را در ظرف شیشه ای تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. پوست هندوانه سرشار از فیبر و برخی مواد معدنی است و مصرف آن می تواند به بهبود هضم غذا کمک کند. البته مانند همه مرباها باید در مصرف آن اعتدال رعایت شود. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . مربای پوست هندوانه را می توانید در وعده میان وعده – سرو کنید . مربای پوست هندوانه یک مربای متفاوت و خوش طعم است که می توان آن را به ...
طرز تهیه سمبوسه ترد و خوشمزه به سبک بازاری/ مطمئنم یه بار بخوری عاشقش میشی + عکس
قرمز 1⁄2 قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی ها را آبپز کرده، پوست بگیرید و له یا ریز خرد کنید. پیاز را تفت دهید، جعفری و ادویه ها را اضافه کنید، سپس با سیب زمینی مخلوط کنید. مواد را داخل نوارهای لواش بریزید و به شکل مثلثی بپیچید. سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند، سپس سرو کنید. راز خوشمزگی سمبوسه آبادانی از نظر شما چیه؟ با سس تند دوستش داری یا کچاپ؟ دسترسی به سایر مطالب آشپزی ساعدنیوز در فضای مجازی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ناچو با خامه ترش مجلسی و محبوب همه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ؛ ناچو یا ناچوز از چیپس های ترد تورتیلا تهیه می شود و ترکیبی از پنیرهای کش دار و چاشنی های تازه است. شما برای طرز تهیه ناچو با خامه ترش، چیپس ها را در ظرف می چینید. سپس روی آن ها پنیر ذوب شده می ریزید. در نهایت، با افزودن یک خامه ترش بافت دار و باکیفیت، طعم نهایی را متعادل و لذیذ می کنید. انتخاب یک خامه ترش مرغوب که بافتی غلیظ و طعمی اصیل داشته باشد، درست همان راز سرپوشیده ای است که ناچو خانگی شما را به سطح رستورانی می رساند. در ادامه، طرز تهیه ناچو با خامه ترش را مرحله به مرحله به سبک رستورانی خواهید خواند. مواد لازم برای ناچو ...
