سایر خبرها
دردسرهای رگ های کم خون
سرد بریزید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید و سپس 10 دقیقه کنار بگذارید تا دم بکشد، بعد آن را صاف کنید و روزی 3، 4 بار و هر بار یک فنجان از آن را بنوشید که برای کم خونی بسیار موثر است. حدود 5 گرم از ریشه خشک ریواس را به صورت پودر درآورید و داخل یک لیوان آب ولرم حل کرده و با عسل شیرین کنید و خوب هم بزنید و هر روز قبل از غذا یک فنجان از آن را بنوشید. داشتن تغذیه خوب و مناسب همراه با گیاهان دارویی می تواند بسیاری از بیماری ها را معالجه و ریشه کن کند، پس از معجزه این مواد غافل نشوید. ...
مرکزی؛ خورشت فسنجان با طعم کشک!
...، آرد، فلفل، روغن، زردچوبه، نمک، پیاز و شوید تهیه می شود. آش گندینه: از آش های سنتی و بومی شهرستان تفرش است که با استفاده از نوعی سبزی محلی تهیه می شود. این آش سنتی با استفاده از انواع حبوبات ازجمله لوبیا، نخود، عدس و مواد دیگری همچون گوشت، پتله، پرشک (گلوله های کوچک که از خمیری با استفاده از آرد و آب تهیه می شود)، سبزی گندینه، نمک، فلفل، پیازداغ و زردچوبه طبخ می شود. ...
چطور با دیابت نوع یک کنار بیاییم
برایم اهمیت دارد. هنگامیکه شما غذا می خورید، سوالاتی از این قبیل به ذهنتان می آید "این غذا چه مقدار کربوهیدرات دارد؟”، "آیا من انسولین کافی برای این غذا مصرف می کنم؟”، "اگر سیر شوم اما انسولین بیش از حد مصرف کرده باشم، آیا هنوز هم باید غذا را تمام کنم؟”. این ها فقط برخی از این سوالات هستند و این مسئله برای هر مورد از مواد غذایی که می خورم، صادق است. افراد مبتلا به دیابت نوع 1 قبلا مجبور ...
3 میلیارد تومان کالای قاچاق در چهارمحال و بختیاری امحاء شد
میلیارد تومان تشکیل که شب گذشته امحاء شدند. وی افزود: درباره کالاهای آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی و نوشیدنی قبل از امحاء از سازمان غذا و دارو استعلام گرفته می شود که 99 درصد از استعلام ها مبنی بر این است که کالاها غیرقابل مصرف هستند. سرپرست تعزیرات حکومتی چهارمحال و بختیاری بیان کرد: در 5 ماه نخست سال 94 در شعب 2611 پرونده تشکیل که از این مجموع 2647 پرونده مختومه و در اجرای ...
توزیع مخدر های دارویی در داروخانه ها
به مردم در زمینه آشنایی با انواع مواد مخدر و رخنه آن در نسل جوان بسیار حائز اهمیت است. این در حالی است که در نامه اخیر مدیر کل نظارت و ارزیابی دارو سازمان غذا و دارو به دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور آمده است که توزیع برخی از انواع داروهای مخدر از جمله قرص اکسی کدون، قرص بوپونورفین، نالوکسن و شیاف مورفین از این پس در داروخانه های منتخب خصوصی، دولتی، آموزشی و بیمارستانی توسط شرکت های پخش سراسری ...
دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟
...> ایده ی ذخیره نشدن چربی از آنجا می آید که مصرف چربی به تنهایی تأثیر بسیار کمی بر روی انسولین که اصلی ترین هورمون ذخیره سازی چربی است، خواهد داشت. درست است! در ادامه دلیل آن را متوجه خواهید شد. فرضیه دیگری مبنی بر این است که انسولین تنها هورمون ذخیره کننده چربی است. لازم است بدانیم این هورمون ها هستند که تعیین می کنند ما چه بخوریم و چه اندازه بخوریم و چگونگی ذخیره شدن مواد غذایی به صورت ...
80درصد چای مصرفی مردم محصولات مضر اسانس دار خارجی است
...، اسانس،نمک یا شکر بیشتری دارند، مصرف کنند . رئیس سازمان غذا و دارو افزود: در مورد چای نیز متاسفانه بیش از 80 درصد مصرف مردم از چای های دارای اسانس های شیمیایی و طعم دار خارجی است و بخش عمده چای تولید داخل مصرف نمی شود و پس از مدتی از بین رفته و به چای سنواتی فاسد و تاریخ گذشته تبدیل می شود که دیگر کاربردی برای تولید نوشیدنی برای انسان ندارد . وی گفت: اصلاح ذائقه مردم کار بسیار سختی ...
با شکم خالی دور این ها خط بکشید
مشکلات گوارشی می شود. موز با مصرف ناشتای موز، منیزیم در بدن به طور ناگهانی افزایش پیدا می کند و تعادل منیزیم و کلسیم در بدن به هم می ریزد. و اما کارهایی که نباید در حالت ناشتا انجام داد خوردن دارو در حالی که لازم است برخی داروها با معده خالی یا قبل از غذا خورده شوند، اکثر داروها را باید با معده پر یا بعد از غذا خورد. قرص های که موجب بروز حالت تهوع ...
شیر پاستوریزه برای بچه، از چه زمانی؟
نداشته باشد. در این صورت می توان مقدار کمی از آن را در مثلا آش یا سوپ کودک ریخت و به او داد، اما مصرف زیاد آن با توجه به غلظتی که دارد، مناسب نیست. کودک باید چه مقدار یا چند فنجان شیر در سنین مختلف رشد بخورد تا کلسیم موردنیازش تامین شود؟ در مورد کودکانی که تا 2 سالگی شیرمادر می خورند، نگرانی در مورد کمبود کلسیم وجود ندارد ولی بعد از 2 سالگی که شیرمادر قطع می شود، توصیه می کنیم هر ...
سوء تغذیه کودکان، علائم ابتلا
فرد نمی شود. متداول ترین نوع سوء تغذیه در جهان فقر آهن است که می تواند منجر به کم خونی شود. سازمان جهانی سلامت برآورد می کند که حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آهن استفاده نمی کنند. (آهن در موادغذایی مثل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، آرد غنی شده، نان و سیریال موجود است) چه کسانی در معرض سوء تغذیه قرار دارند؟ در سراسر جهان، آدم های فقیر ...
هفته نامه غذا و خراسان میزبان مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی
مدیر مسئول هفته نامه غذا و خراسان: ما مثل یک آینه هستیم و مشتاقیم که اطلاعات را به خوبی به تمام مردم جامعه منعکس کنیم مدیر مسئول هفته نامه غذا و خراسان ضمن خیر مقدم و تشکر از حضور دکتر مجید روحانی نژاد، مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی و هیات همراه در دفتر هفته نامه غذا و خراسان ، خاطر نشان کرد: اداره کل دامپزشکی به عنوان یکی از فعال ترین سازمان ها همچون سال های قبل با اعضای تحریریه نشریات استان ملاقات داشته و هر ساله در این امر پیش قدم بوده است . لذا این مسئله برای این اداره کل ...
صدور مجوز مصرف محصولات سلامت محور از طریق سامانه غذا و دارو
به گزارش عیارآنلاین ، سعید رضایی، مشاور برنامه های ارتقاء ایمنی و سلامت اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: پیرو تفویض اختیار امور اجرایی تکمیل اطلاعات مجوزهای بهداشتی و صدور مجوز ترخیص درخواست سیستمی فرآورده های سلامت محور از طریق پرتال سازمان غذا و دارو (TTAC) به مسئولین فنی، از یک مهر ماه سال جاری صدور مجوز مصرف یا عدم مصرف مواد خوراکی، آشامیدنی ...
طرز تهیه تاس کباب مرغ خوشمزه
های مرغ خردشده را مابین سیب زمینی ها قرار دهید. حالا نوبت اضافه کردن ادویه ها می رسد. مقداری از تمام ادویه ها را روی سیب زمینی و مرغ بپاشید. بعد کدوها را روی مرغ و سیب زمینی ها بچینید و دوباره کمی ادویه روی مواد بریزید. گوجه فرنگی ها را مرتب روی کدوها بچینید و باز ادویه پاشی کنید. (باید دقت کنید که میزان ادویه هر غذا بسته به ذایقه افراد متفاوت است اما هرقدر که باشد باید طوری برنامه ریزی کنید که همان ...
بعداز عمل کاهش وزن این غذاها را نخورید!
کنسرو شده . در این مرحله، از مصرف هر نوع ماده غذایی چسبناک مانند نان، کره، مغز میوه ها، مواد غذایی فیبردار مانند مغز میوه ، میوه و سبزی های خام پرهیز شود. این نوع مواد غذایی به معده می چسبد و خوردن را سخت می کند؛ در واقع غذا برای مدت طولانی تر در معده می ماند و هضم کردن آن سخت تر می شود. از آن جا که معده در این مرحله کوچک تر است، پزشک توصیه می کند از غذایی که برای مدت طولانی تری در معده ...
کربوهیدرات های مفید برای بدن را بشناسید
شاخص گلوکز پایین به شما کمک می کند تا به مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. درحالیکه مواد خوراکی شیرین، نان سفید یا پاستا دارای شاخص گلوکز بالا هستند و موجب می شوند قند خون شما به یکباره افزایش یافته و در نتیجه احساس خستگی برای شما بجا می گذارند. محققان توصیه می کنند بهتر است سالم ترین کربوهیدرات ها که بدون گلوتن هستند برای خوردن انتخاب شوند که در ادامه به آنها اشاره می شود. ...
درجه دمای یخچال باید چند باشه؟
مواد نگهدارنده استفاده شده باید در یخچال قرار بگیرند زیرا می توانند در اثر دمای محیط بیرون بتدریج فاسد شوند از جمله روغن و یا آرد سفید گندم که باید در یخچال قرار بگیرند. این نوع مواد می توانند در دیواره یخچال قراربگیرند اما کارشناسان توصیه می کنند افراد از زیاد باز و بسته کردن بی دلیل درب یخچال خودداری کنند زیرا می تواند باعث ورود آلودگی و از دست رفتن هوای خنک داخل دستگاه شود. ...
ارز ناقص الخلقه
مرز هفت هزار ریال گذشت و به دنبال آن قیمت ها به شدت بی ثبات شد. تورم 50درصدی خرده فروشی و تورم 60درصدی عمده فروشی سال 1374 در همین ماه رقم خورد و نشان داد که اثر تغییرات و پرش های نرخ ارز بر تورم و انتظارات تورمی درخور ملاحظه و شدید است و گویی نرخ ارز این پتانسیل را دارد که در هنگام بی ثباتی، کل اقتصاد را به بی ثباتی بکشاند. ازطرف دیگر همه ادعاهایی که برای توجیه برنامه تعدیل ساختاری می ...
نکاتی برای خالکوبی ایمن
توانید با استفاده از لیزر از دست آن خلاص شوید. برداشتن خالکوبی نسبتا گران قیمت و دردناک است و بعضی از رنگ های خالکوبی هیچ واکنشی به لیزرها نشان نمی دهند. علاوه بر این، سازمان غذا و دارو توصیه های زیر را بیان می کند: مصرف کننده ها و هنرمندهای خالکوبی باید بدانند که مواد آن ها از کجا می آیند و باید توانایی شناسایی و تماس با تولیدکننده را داشته باشند تا در صورت وقوع عوارض جانبی با آن ها تماس ...
ثبت اختراع نان دیابتی توسط کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی سبزوار
معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی سبزوار از ثبت اختراع کارکنان این دانشگاه در اداره ی ثبت اختراعات جمهوری اسلامی ایران خبر داد. به گزارش ایسکانیوز، امیرحسین الهامی راد با اشاره به اختراع نوعی نان توسط دو نفر از کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی سبزوار گفت: این نان در پیشگیری و درمان بیماری دیابت نقش بسزایی دارد. وی با بیان اینکه در تولید نان دیابتی، علاوه بر آرد گندم، از مواد ...
تاثیرات درمانی سویا برای رفع تنبلی تخمدان
بدن را بر هم می زنند و باعث مشکلاتی از قبیل ناباروری، آندومتریوز و برخی از سرطان ها می شوند. این مواد شیمیایی عبارتند از آفت کش ها، دیوکسین، پلی کلرید بی فنیل، بیسفنول آ (در ساخت بطری های پلاستیکی پلی کربنات مورد استفاده قرار می گیرد.) مطالعه منتشر شده در مجله غدد و متابولیسم آمریکا نشان داد زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک که عادت به مصرف سویا در برنامه غذایی خود دارند میزان بیسفنول آ ...
آیا ماکارونی های رنگی (سبزیجات) خواص بیشتری دارند؟
چون استفاده از رنگدانه های طبیعی موجود در سبزیجات در خمیر پاستا، موجب افزایش هزینه تولید و در نتیجه بالا رفتن قیمت محصول می شود، به همین دلیل اغلب تولیدکنندگان از رنگ ها و طعم های سنتزی مجاز در محصولات رنگی استفاده می کنند که خواصی ندارند. انواع فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم (پاستا) دکتر محمد حسین عزیزی,متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیات علمی و مدیر گروه علوم و صنایع ...
از بیماری های انحطاطی و درمان خانگی آنها چه می دانید؟
عملکرد فرد حتی در انجام فعالیت های عادی روزانه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. از درمان های خانگی برای مقابله با پوکی استخوان می توان به دریافت کافی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، روی، سلنیم، مس، و منگنز از رژیم غذایی اشاره کرد. مواد غذایی مورد استفاده می توانند شامل شبدر قرمز، اسفناج، کلم، شیر، ماست، پنیر، بستنی، ماهی سالمون، و ماهی ساردین شوند. همچنین، شما باید سیگار کشیدن را ترک کنید، به طور ...
کلاژن و فواید آن برای بدن انسان
مکمل ها را مد نظر قرار می دهید، شما باید به دنبال منابع کیفیت بالا باشید. در همین راستا، کلاژن دریایی که از پوست ماهی درست می شود نیز در دسترس است. موارد استفاده دیگر کلاژن موارد استفاده بسیاری دارد که از غذا تا دارو و بخش تولیدی را در بر می گیرند. برای هزاران سال، کلاژن برای تولید چسب مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه از کلاژن همچنان برای تولید سیم های آلات موسیقی استفاده می شود. در زمینه غذا، کلاژن گرما داده می شود تا ژلاتین شکل بگیرد. در زمینه پزشکی، این ماده به عنوان یک پر کننده در جراحی پلاستیک و پانسمانی برای سوختگی های شدید مورد استفاده قرار می گیرد. ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری
خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین براحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز و کلم بروکلی سرشار از ویتامین آهستند که برای رشد و سلامت بدن ...
همکاری خوب صنف شیرینی و شکلات با وزارت بهداشت / برای حمایت آمده ایم
پیدا کرده ایم، اظهارکرد: کیفیت کاملا ارتقا پیدا کرده و میزان شکر و روغن مصرفی در این مواد خوراکی طبق آن چیزی که سازمان و غذا و دارو علاقه مند است و در راستای برنامه های ملی و مصوبات شورای عالی سلامت و امنیت غذاست، رعایت می شود و ما هم مثل سایر مصرف کنندگان راضی هستیم. وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور با بیان اینکه در نظر داریم شکر مصرفی در این مواد را با توجه به شیوع بیماری قند در ...
عسل برای نوزادان، مفید است؟
کارشناس بهداشت مواد غذایی با بیان اینکه کودکان کمتر از یک سال ممکن است با خوردن عسل به بیماری کشنده بوتولیسم دچار شوند هشدار داد: این باکتری در روده نوزاد رشد کرده و سم آزاد می کند. تمام اشکال بوتولیسم، کشنده است و به عنوان اورژانس های پزشکی در نظر گرفته می شود. ایمونوگلوبین انسانی ضد بوتولیسم، درمان اختصاصی بوتولیسم نوع شیرخوارگی محسوب می شود که هنگام تشخیص بالینی باید درمان را حتی قبل از انجام آزمایش ها شروع کرد. ...
هر گونه تبلیغات دارویی در فضای مجازی غیرقانونی است
آنها خدشه دار نشود؛ تصریح کرد : ساماندهی تبلیغات در حوزه پزشکی و سلامت، یکی از بند های اصلی سیاست های کلان سازمان نظام پزشکی کشور است که ضرورت دارد در شرایط کنونی بیش از گذشته مورد توجه آن سازمان قرار گیرد. ضرورت ساماندهی تبلیغات در حوزه پزشکی و سلامت کافی است تا سری به فضاهای مجازی زده و یک سرچ کوچک در مورد اسم یک دارو انجام دهیم انواع سایت ها و کانالهای مختلف جهت ارائه ...
در سفر به اروپا چه غذاهایی را از دست ندهیم?
دانمارکی خوشمزه ای است که از گوشت گاو، گوساله یا سبزیجات درست می شود و با سس سفید، نان چاودار و کره سرو می شود. 4- پو او فو Pot au Feu این غذای ساده و خوشمزه، نوعی خورش گوشت گاو فرانسوی است که به صورت سنتی آن را در زمستان ها پخته و سرو می کردند. مواد اولیه ی این غذا شامل تکه های گوشت و سبزیجات می شود. 5- گولاش Goulash محبوب ترین غذای مجارستان سوپ غلیظی است که ...
معرفی مناسب ترین کربوهیدرات ها
سرعت بعد از خوردن یک کربوهیدرات مشخص افزایش یابد. به عنوان مثال، خوردن یک ماده خوراکی با شاخص گلوکز پایین به شما کمک می کند تا به مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. درحالیکه مواد خوراکی شیرین، نان سفید یا پاستا دارای شاخص گلوکز بالا هستند و موجب می شوند قند خون شما به یکباره افزایش یافته و در نتیجه احساس خستگی برای شما بجا می گذارند. محققان توصیه می کنند بهتر است سالم ترین کربوهیدرات ...
بیماری سلیاک کودک، علائم
بیماری سلیاک یک بیماری نادر و خطرناک می باشد که ممکن است به صورت ارثی باشد. این بیماری باعث اسهال مداوم، بدبو و همراه درد شکم و همچنین عدم افزایش وزن مناسب و تاخیر در رشد می شود. بیماری سلیاک چیست؟ جداره روده کوچک میلیون ها برجستگی انگشت مانند دارد که به آن ها پرزهای روده می گویند و وظیفه شان جذب مواد غذایی است. بیماری سلیاک باعث صاف شدن این پرزها می شود و جذب مواد غذایی را مختل ...