خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی هایی که با آلرژی های فصلی مبارزه می کنند
آلرژی های فصلی معمولا با توجه به تغییرات آب وهوایی رخ می دهند و بدترین نوع آلرژی محسوب می شوند. میزان بالای دی اکسیدکربن در اتمسفر باعث می شود که گرده های حساسیت زا و شدید بیشتری در هوا وجود داشته باشد؛ در شرایطی که شروع هوای گرم مصادف می شود با اوایل بهار و دوران طولانی تر آلرژی. این فصل برای پرنده ها و شکوفه ها فصلی فوق العاده است، اما اگر دچار آلرژی های فصلی هستید ممکن است این فصل شما را اذیت ...
مسئولیت گریزی وزارتخانه ها در "گرانی" کالاها
به گزارش شهدای ایران به نقل از جام جم، گرانی مواد غذایی که در چند ماه اخیر به طور جسته و گریخته رسانه ای شده بود، هم اکنون مورد تایید تازه ترین گزارش بانک مرکزی قرار گرفته است. گزارش بانک مرکزی نشان می دهد، طی یک سال گذشته، بهای تخم مرغ 23/4 درصد، برنج 46/9 درصد، حبوبات 27/7 درصد، میوه های تازه 27/4 درصد، گوشت قرمز 7 درصد، گوشت مرغ 17 درصد، قند و شکر 48/9 درصد، چای 15/1 درصد و روغن نباتی نیز 4 ...
غلظت خون خود را کنترل کنید
/> برای کاهش لخته شدن خون از روغن جامد ، روغن نارگیل ، چربی های حیوانی، گوشت قرمز ، دل، قلوه، مغز ، پیه گاو و گوسفند به مقدار خیلی کم مصرف کنید و به جای آن از لبنیات کم چرب، ماهی، سبزی و میوه ی فروان استفاده کنید. منبع: دکترسلام انتهای پیام/
چای سبز و خواص درمانی بیشماری آن
تحقیقات انجام شده در سال 2008 نشان داد که روغن گیاهی عصاره چای سبز در درمان زگیل های تناسلی و اطراف مقعد موثر است. زگیل های تناسلی و مقعدی ناشی از ویروس پاپیلومای انسانی است و دیگر درمان های طاقت فرسا تاثیر چندانی بر روی آنها ندارند. محققان بیش از 500 نفر بزرگسال که از وجود بیش از30 زگیل تناسلی رنج می بردند را آزمایش کرده و به برخی از آنها کاتچین و به برخی دیگر دارونما دادند ...
ذائقه ایرانی ها باید اصلاح شود/ اصلاح ذایقه نیاز به زمان دارد/ اصلاح ذائقه مردم باید به صورت تدریجی باشد
؛ بنابراین برنامه ما در وزارت بهداشت این است که به تدریج و کم کم ذائقه مردم را به سمت مواد کم ضررتر و موادی که شکر، چربی و نمک کمتری داشته باشد، هدایت کنیم . دکتر دیناروند در پایان گفت: در این مسیر برای اصلاح تدریجی ذایقه مردم، میزان نمک مجاز در نان ها و تولیدات صنایع غذایی و همین طور میزان حد مجاز شکر را در نوشیدنی های صنعتی و آبمیوه ها به تدریج کاهش یافته و برای اولین بار برای میزان مجاز شکر در نوشابه ها و نمک در نان ها سقف تعیین شده که این روند تدریجی تا رسیدن به حد مطلوب ادامه خواهد داشت. ...
طرز تهیه کوکوی کنگر
...> نمک به مقدار کافی 1 ق چ بیکینگ پودر روغن به مقدار لازم روش تهیه: 1. کنگر را درشت خرد کرده و در قابلمه ای ریخته با کمی آب بپزید یا میتوانید آنها را بخارپز کنید. بعد از پخت، کنگرها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آنها کاملا جدا شود. 2. در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. سبوس و زرشک و گردو را افزوده هم بزنید. ...
همه اعتراض هیئت ایرانی و یک سطر پاسخ سخنگوی آمریکایی/ کمک داوطلبانه 240 هزار دلاری دولت به برخی نهادهای ...
کار از قبل برنامه ریزی شده و هدفمند بود؟ نوروززاده پاسخ داد: نه، از قبل برنامه ریزی نشده بود ولی حل مسائل فنی زمان بر بود. سخنگوی وزارت خارجه آمریکا که فعالیت خود را از پنتاگون آغاز کرده افزود: امیدوارم دولت ایران، از این پرنده های آهنین درست استفاده کند. آقای روحانی دیروز در بازگشت به تهران نیز گفت: در نیویورک جلسه کمیسیون مشترک برجام در سطح وزرا و در سطح مدیران کل دو جلسه برگزار شد و در ...
ورزشکارهای حرفه ای چه مقدار غذا می خورند؟
. صبحانه او شامل یک ساندویچ تخم مرغ با تمام مخلفات اعم از پنیر، پیاز سرخ شده و بعد از آن پنکیک شکلات، نان تست فرانسوی، املت همراه با پنج عدد تخم مرغ می شد. برای ناهار ساندویچ همبرگر دوبل با پنیر همراه با نوشیدنی های انرژی زا، حدود 500 گرم ماکارونی و برای شام هم یک پیتزای کامل به علاوه 500 گرم ماکارونی می خورد. آقای ورزشکار همه این غذاها را تنها در یک روز می خورد؛ یعنی هر وعده حدود چهار ...
با چند قانون ساده طلایی لاغر شوید!
استفاده کنید. پروتئین به ساخت و ترمیم عضلات کمک می کند. همچنین باعث می شود برای مدت بیشتری سیر بمانید. بسیاری از افراد با مصرف پروتئین در وعده شام و ناهار مشکلی ندارند، اما صبحانه کمی چالش برانگیز است. شما می توانید با پخش کردن مقدار پروتئین مصرفی در طول روز، بدن خود را قوی نگه داشته و اشتهای تان را کنترل کنید. برای این کار بهتر است از چربی های فرآوری نشده پروتئینی مانند حبوبات و گوشت تازه ...
برای لاغری سریع مثل ژاپنی ها این رژیم را بگیرید!
احساس سیری کنید و کالری کمتری مصرف کنید غذاهایی بخورید که فیبر وآب زیاد دارند. لوبیا و عدس، سوپ سبزیجات و میوه ها، همچنین در این رژیم تخم مرغ و گوشت کم چرب را هم حتما جای دهید. پروتئین حیوانی و محصولات لبنی بدون چربی گرسنگی را از بین می برد. برای طرفداران صبحانه این رژیم ممکن است خسته کننده باشد به خصوص که طبق نظر متخصصین هیچ غذایی نیست که واقعا چربی را بسوزاند تنها برخی سیستم بدن را در ...
همه اعتراض هیئت ایرانی و یک سطر پاسخ سخنگوی آمریکایی/ وزیر کانادایی مشهدی از آب درآمد!/ کمک داوطلبانه ...
اخیر به طور جسته و گریخته رسانه ای شده بود، هم اکنون مورد تایید تازه ترین گزارش بانک مرکزی قرار گرفته است. گزارش بانک مرکزی نشان می دهد، طی یک سال گذشته، بهای تخم مرغ 23/4 درصد، برنج 46/9 درصد، حبوبات 27/7 درصد، میوه های تازه 27/4 درصد، گوشت قرمز 7 درصد، گوشت مرغ 17 درصد، قند و شکر 48/9 درصد، چای 15/1 درصد و روغن نباتی نیز 4 درصد افزایش داشته وتنها قیمت سبزی های تازه 1/5 درصد کاهش یافته است. ...
خواب آلودگی با این مواد غذا یی
. نان سفید نان سفید شامل شیرینی، برنج سفید، ماکارونی، کیک و غذاهای فراوری شده است از آنجایی که این مواد کربو هیدرات دارند شاخص قند خون را بالا می برند و مقدار فیبر موجود در آنها نیز بالاست به همین دلیل جریان ثابتی از انرژی برای هضم دریافت نمی کنند و این خود باعث خستگی شده و در ضمن مصرف زیاد اینگونه مواد باعث گیجی می شود. ماهی ماهی هایی مانند ماهی آزاد ...
چای سبز و خواص درمانی بیشماری آن
تحقیقات انجام شده در سال 2008 نشان داد که روغن گیاهی عصاره چای سبز در درمان زگیل های تناسلی و اطراف مقعد موثر است. زگیل های تناسلی و مقعدی ناشی از ویروس پاپیلومای انسانی است و دیگر درمان های طاقت فرسا تاثیر چندانی بر روی آنها ندارند. محققان بیش از 500 نفر بزرگسال که از وجود بیش از30 زگیل تناسلی رنج می بردند را آزمایش کرده و به برخی از آنها کاتچین و به برخی دیگر دارونما دادند ...
عجیب ترین میوه های جهان+تصاویر
خوردن میوه ی نارس در بعضی افراد ناراحتی گوارشی ایجاد می کند. این میوه ها به طور تازه و همچنین در پای، سالاد میوه و غیره مصرف می شوند. طعم فیسالیس مشابه آناناس و توت فرنگی است. پپینو دلچه (Pepino Dulce) انگلیسی ها از ترکیب خیار و خربزه میوه ای به نام پپینو تولید کردند که این میوه حاوی مقدیر زیادی پتاسیم است که در کاهش فشار خون موثر می باشد. این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین A ...
تقویت دستگاه گوارش با طب سنتی
پخته شده مصرف شوند نفخ کمتری ایجاد می کنند تا این که در روغن سرخ شوند، هرچه فیبر ماده غذایی بیشتر شکسته شود، تحمل گوارشی بهتری خواهد داشت. وی با بیان این که حبوبات نیز بهتر است قبل از مصرف 48 ساعت در آب خیس بخورند تا قندشان وارد آب شود، افزود: هم چنین افرادی که کمبود آنزیم هضم شیر دارند، می توانند از شیرهای کم چرب بدون لاکتوز استفاده کنند یا قبل از مصرف شیر قرص لاکتیز بخورند. علاوه بر ...
کبدتان را بیشتر بشناسید
...> کبد چرب به چه معناست؟ وقتی پای چربی های اشباع شده (بدترین نوع چربی) مثل روغن پالم که در روغن نباتی ها موجود است به برنامه غذایی افراد باز شود، باید منتظر عواقب آن هم باشیم. این چربی ها به مرور راه مویرگ هایی را که وظیفه شان خونرسانی به سلول های کبدی است، مسدود می کنند؛ در نتیجه سلول های کبدی دچار کم خونی و سپس مرگ می شوند و جای این سلول ها چربی ها قرار می گیرند. بعد از طی این ...
خواص و فواید سیر!!
خون مثل آسپرین استفاده می کنند، باید در مصرف سیر احتیاط کنند، زیرا سیر مانع از انعقاد خون می شود. از این رو افرادی که جراحی می کنند، باید 7 تا 10 روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری کنند، زیرا زمان خونریزی را طولانی تر می کند. زنان آبستن یا شیرده بهتر است از سیر استفاده نکند . سیر را به صورت قرص سیر،ترشی سیر،سیر سرخ شده و...استفاده می کنند. بعضی از افراد از روغن ...
آیا از خواص باور نکردنی پوست انار چیزی می دانید؟!
... پوست انار، سلول های مرده پوست و دانه های سرسفید و سیاه را از بین می برد. طرز استفاده: 2قاشق چای خوری پودر پوست انار و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی را به مواد اضافه و مخلوط کنید. صورت را با این اسکراب تهیه شده ماساژ دهید و سپس بشویید و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنید. کرم ضدآفتاب: پوست این ...
چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش اول)
آنجایی که میزان چربی اشباع شده آن کم است، می توان آن را منبع غنی پروتئین کم چرب در رژیم های غذایی سالم تلقی کرد. به دنبال منابع طبیعی سویا باشید مانند دانه های سویای سبز، تمپه و یا توفوی نرم ارگانیک. می توانید مارچوبه و تمپه سرخ شده با ادویه ها را امتحان کنید. به گیاهان و ادویه جات بچسبید یک رژیم خیلی ساده ممکن است بعد از مدتی برایتان خسته کننده شود، حتی اگر سرشار از میوه ها و مواد ...
چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش دوم)
از مواد گیاهی و یا ترکیبی از مواد گیاهی و میوه تازه پر کنید. این خود میتواند مصرف سبزیجات شما را به حد استاندارد برساند. میزان غذای مصرفی تان را کنترل کنید از شمارش وعده های غذایی تان خسته شدید؟ کافی ست با چشم این قضیه را اعمال کنید. متخصصان توصیه می کنند که نیمی از ظرف خود را از مواد گیاهی و یا ترکیبی از مواد گیاهی و میوه تازه پر کنید. بهتر است به اندازه ظرف تان توجه کنید ...
خطر در کمین گوشتخواران !
آنها سبزیجات را به صورت خام یا پخته میل می کنند. گروهی دیگر لاکتو هستند، آنها از منابع حیوانی اصلا استفاده نمی کنند و تنها شیر در برنامه غذایی شان است. دسته ای دیگر اوو هستند که از پروتئین های حیوانی فقط تخم مرغ مصرف می کنند. گروهی لاکتواوو هستند که در کنار گیاهان و میوه از شیر و تخم مرغ هم مصرف می کنند. افراد متناسب با نیاز و علاقه ای که دارند یکی از این گروه ها را استفاده می کند. ...
عوارض کمبود فیبر در بدن چیست؟
انتخاب کرده و مصرف کنید. قند خون بالا اگر شما دیابت دارید و قند خونتان بالاست بهتر است با پزشک خود صحبت کنید. به احتمال زیاد بدنتان فیبر کافی جذب نمی کند. باید بدانید که فیبر موجود در مواد غذایی جذب قند را به تأخیر می اندازد به همین دلیل به کنترل قند خون کمک می کند. برای جذب فیبر بالا از مواد غذایی تازه مانند لوبیا و برنج قهوه ای استفاده کنید. به یاد داشته باشید برای اصلاح ...
15 ماده غذایی که فکر می کنید سالم است؛ اما نیست (1)
در محصولات گیاهی دیده می شود این است که مصرف کننده نام مواد تشکیل دهنده طبیعی (مانند: آب نیشکر تبخیر شده، شهد آگاو، شکلات گیاهی رنده شده، روغن نارگیل و ...) را روی آن می بیند و تصور می کنند که این مواد سالم تر از شکر، آرد و لبنیات معمولی هستند. در صورتی که این گونه نیست. 3. ماست منجمد ماست منجمد و ماست با طعم میوه، از جمله محصولاتی هستند که به نظر سالم می آیند؛ اما ماست منجمد ...
خوراکی هایی که نفخ آور هستند
به گزارش بلاغ ، اکثر افراد تجربه نفخ را به خاطر تغییرات رژیم غذایی، عدم تحمل مواد غذایی، دشواری هضم یا برخی مشکلات پزشکی تجربه میکنند. حتی ممکن است برخی مواد غذایی مفید مانند غذاهای پرفیبر منجر به بروز نفخ شوند بنابراین مصرف آنها باید محدود و به آرامی باشد. در صورت تجربه نفخ شدید، مصرف گروه های غذایی زیر را می توانید محدود کنید: سبزی ها: حاوی قندی هستند که منجر به بروز نفخ ...
سایز کمرتان را با رعایت این سه دستور به راحتی کم کنید
به کسانی هستند که از غلات تصفیه شده استفاده می کنند. نکات تغذیه ای دیگر عبارتند از: مصرف چربی های مناسب بنا به تحقیقات، یک رژیم غذایی با چربی های ساده اشباع نشده مانند آووکادو، آجیل، دانه ها، سویا و شکلات، از انباشته شدن چربی در ناحیه کمر جلوگیری می کند. اجتناب از چربی های ترانس از خوردن چربی های ترانس که اغلب در مواد تهیه شده از روغن های هیدروژنه مانند ...
طرز تهیه بریانی اصفهان
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر : گوشت گوسفند بدون استخوان-- 500 گرم جگر سفید گوسفند -- 200 گرم پیاز متوسط -- 4 عدد زردچوبه -- نصف قاشق چای خوری دارچین-- 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل --به مقدار لازم نان سنگک --به مقدار کافی طرز تهیه: گوشت را با مقداری آب و 2 عدد پیاز خرد شده و زردچوبه می پزیم و پس از نرم ...
طرز تهیه مسما بادمجان شمالی
فیبر دریافتی باعث بهبود مشکلتان شود. می توانید هنگام سرو غذا برنج را با سبوس گندم مخلوط کنید تا فیبر دریافتی افزایش پیدا کند. اگر اضافه وزن دارید میزان روغن را کم کنید؛ تکه های مرغ را به جای سرخ کردن در فر، تنوری کنید. برای اینکه روغن کمتری مصرف شود، می توانید بادمجان ها را هم در سینی فر بچینید و با مقدار بسیار کم روغن به صورت تنوری درآورید. به این ترتیب مقدار انرژی ای که از خوردن این غذا دریافت می کنید، به حداقل خواهد رسید. ...
کاهش چشمگیر کلسترول خون با قارچ دنبلان
اوایل بهار برداشت می شوند؛ تمامی این دنبلان های صحرایی فصلی بوده و از لحاظ اجتماعی اقتصادی، قارچ های مهمی به حساب می آیند. قارچ به دو روش بوداده یا روی آتش به صورت سیخ کباب و سرخ شده با تخم مرغ مصرف می شود. این قارچ ها یک غذای مشهور هستند و به خاطر طعم و ویژگی های بافتی در کشورهای عربی و کشورهای حوزه مدیترانه به صورت کلی مورد توجه هستند؛ دنبلان های صحرایی در کشورهای خاورمیانه و ...
انتقادهای صریح از صنایع غذایی
که مصرف نمک را کاهش دهند و با ابلاغیه جدید وزارت بهداشت حد مجاز نمک نان از 1.8 درصد به یک درصد کاهش یافته است دیناروند درباره چربی های مضر نیز گفت: دو نوع چربی مضر در مواد غذایی وجود دارد که شامل اسید چرب ترانس و روغن های اشباع است. در گذشته صنایع روغن کشور، دانه های روعنی و روغن مایع که روغن اشباع ندارد و زیان بار نیست را وارد می کردند و با صرف هزینه های زیادی آن را به صورت روغن جامد اشباع ...
5 عادت غذایی که باید کنار بگذارید
غذاهای رژیمی بسته بندی شده وقتی سرتان شلوغ است، مواد غذایی بسته بندی شده می توانند یک منبع آسان و مناسب برای دریافت مواد مغذی باشند. با این حال، زیاده روی در مصرف غذاهای بسته بندی شده مثل هر چیز دیگری راه خوبی برای سالم ماندن نیست. غذاهایی که برچسب رژیمی یا کم کالری دارند، همچنان می توانند سرشار از چیزهایی مانند سدیم، چربی های اشباع شده، قند، مواد نگهدارنده نامطلوب، رنگ ها و طعم دهنده های ...
