سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ فلفلی با سالسای آواکادو
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آواکادو 1 عدد طرز تهیه: 1- در کاسه ای 1 قاشق غذاخوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی فیله های مرغ بمالید. - در ماهیتابه ای بزرگ، روی حرارت متوسط روغن زیتون را گرم کنید و مرغ را برای 8 تا 10 دقیقه، تا قهوه ای رنگ و مغز پخت شود، بپزید. 3- در این میان، در کاسه ای متوسط، پیاز را با آب ...
مقوی ترین صبحانه های ضددیابت در دنیا
توانید لازانیا را از فر درآورده بازهم پنیر به آن اضافه کنید و برای مدت 15 دقیقه دیگر در همین درجه داخل فر قرار دهید، این صبحانه فوق مقوی می تواند شما را وقت ناهار سرحال و سیر نگه دارد. اگر وقت خیلی محدودی برای درست کردن صبحانه دارید، املت قارچ یک توصیه عالی به شما است، برای درست کردن آن به 200 گرم قارچ دکمه ای خرد شده ، دوعدد تخم مرغ ، مقداری کره و روغن نیاز دارید. ابتدا قارچ ...
روشهای درمان پوست چرب
ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید. این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. درمان پوست چرب با سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه نمایید ...
25 خاصیت عناب خشک که تصورشم نمی کنید
قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند. 19- یک شربت خوب مخصوص سرفه و سینه درد و خلط آور و ملین: عناب + انجیر + کشمش + خرما از هر کدام 50 گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده روزی 3 فنجان میل شود. 20- عناب برای تصلب شرائین مفید می باشد. 21- برای سرعت بخشیدن در ترمیم شکستگی استخوان از ضماد برگ درخت عناب استفاده کنید. 22- کسانی که زخم روده و اثنی عشر دارند در طول ...
لطفا مزاج تان را نرم کنید!
خانگی درست شود. گوشت مرغ را در آب بجوشانید سپس با کمی پیاز سرخ کنید و بگذارید با روغن و کمی نمک در آب کاملا پخته شود. بعد به آن برنج و کمی اسفناج اضافه کنید و بگذارید آرام پخته شود. - تره به ویژه به شکل کوکوی تره یا خاگینه با تخم مرغ و تره توصیه می شود بیشتر استفاده شود. - تره و شنبلیله پخته شده در سرکه و عسل بواسیر را چطور درمان کنیم؟ رعایت اصول تغذیه ...
درمان درد دندان در چند دقیقه
روز متوالی انجام دهید. برگ میوه گواوا گزینه ی دیگر استفاده از برگ میوه گواوا است. برای این منظور کافی است دو یا سه برگ گواوا را هنگام دندان درد بجوید. شیوه دیگر نیز این است که می توانید چند برگ میوه گواوا را داخل آب جوش انداخته و کمی به آن نمک اضافه کنید. سپس اجازه دهید تا محلول خنک شود که بتوانید با آن دهان شویه کنید. برگ نعناع فلفلی اگر دندانتان درد گرفت ...
سیب زمینی سرخ شده فست فودی
درجه سانتیگراد قرار دهید و سینی را در طبقه بالاتر بگذارید تا سیب زمینی ها ترد و قهوه ای رنگ شوند. پس از این که سیب زمینی ها طلایی شدند آن ها را از فر بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید این سیب زمینی ها را همراه کیک ماهی یا ناگت ماهی به اضافه کمی سس مایونز میل کنید. ابتدا 6 عدد سیب زمینی بزرگ را انتخاب کنید، پوست بگیرید و ...
لازانیای کدو سبز؛ پُر از خواص درمانی
600 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ برگ آویشن 1/4 پیمانه پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. از قبل فر را با حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با روغن چرب کنید. 2. ورقه های کدو را در سینی فر بریزید و تکان دهید تا کمی به روغن آغشته شوند. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و برای 15 دقیقه تا نرم شوند در فر ...
با شناختن این مواد غذایی، سالم غذا بخورید
کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب می شود. لبنیات اگرچه کره، خامه و حتی گاهی اوقات تخم مرغ ها اغلب به عنوان فراورده های لبنی طبقه بندی می شوند در تغذیه آنها بیشتر در دسته پروتئین (تخم مرغ) یا چربی و قند قرار می گیرد. محصولات لبنی منبع خوبی از کلسیم هستند که برای سلامت استخوان ها و دندان مهم است. فراورده های لبنی ...
راهنمای رسیدن به وزن ایده آل برای مبتلایان به لاغری شدید
افزایش میزان کالری، می توانید یک یا دو قاشق پودر پروتئین و یا آب پنیر به اسموتی خود اضافه کنید. قبل از خواب غذا بخورید: به هنگام خواب، بدن ما از فعالیت باز نمی ایستد و در حال ترمیم سلول هایش است. به همین خاطر بهتر است که قبل از خواب، انرژی مورد نیاز بدن را با خوردن غذا تامین کنید. به اندازه کافی بخوابید: هنگام خواب، بدن ما زمان کافی را برای بازسازی ماهیچه ها و ذخیره چربی در ...
خودنماییِ تکه های گلابی روی این کیک اسفنجی
تکه های تازه گلابی روی کیک اسفنجی شکلات و گلابی , نوع مبتکرانه ای از طعم ها برای این دسر به وجود آورده است . مواد لازم: کره نرم شده : 200 گرم شکر تصفیه نشده : 175 گرم تخم مرغ زده شده : 3 عدد آرد بکینگ پودردار : 150 گرم پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری شیر : 2 قاشق غذاخوری گلابی کوچک پوست کنده , بدون هسته , برش خرده : 2 عدد طرز تهیه ...
گرفتگی بینی تان را با این 3 روش ساده درمان کنید
باشد را مورد استفاده قرار ندهید) - یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین - یک پیمانه آب - شیشه مربای استریل شده - قطره چکان اگر از آب شیر استفاده می کنید، ابتدا آن را بجوشانید تا ناخالصی های موجود از بین برود. اگر از آب خالص و تمیز استفاده می کنید، آن را در مایکروویو گرم کنید. نمک و جوش شیرین را به شیشه مربا اضافه کنید و سپس آب را به آن اضافه نمایید. اگر آب جوشیده شده ...
راه هایی برای برطرف کردن انواع لکه ها از روی لباس
(پودر بچه) روی لکه بریزید و آن را تا یک ساعت بگذارید بماند سپس با کمی مایع ظرفشویی و آب گرم شست وشو دهید. 31- پاک کردن لکه تخم مرغ برای پاک کردن لکه تازه تخم مرغ محل لکه رابا آب سرد بشویید بعد با آب ولرم وصابون محل لکه راشستشو دهید و سپس با الکل و محلول رقیق آمونیاک اثر لکه را برطرف نمایید. 32-لکه زرد سیگار: اگر لباس شما در اثر سوختگی یا سیگار زرد شده است حبه قندی را روی لکه بکشید و آنقدر این کار را ادامه دهید تا لکه از بین برود. و سپس آنرا با آب و پودر لباسشویی بشویید. ...
طرز تهیه بیف استروگانف
مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده -- 1 کیلو روغن یا کره -- 100گرم پیاز متوسط -- سه تا چهار عدد آرد -- یک قاشق سوپ خوری سرخالی خامه -- 150 گرم سیب زمینی پشندی -- 1 کیلو و نیم نمک و فلفل -- به مقدار لازم روغن -- فراوان برای سرخ کردن سیب زمینی سس سفید -- یک دوم پیمانه طرز تهیه پیاز را خلال کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. گوشت را ...
دمنوش انیسون
مصرف دارد. مصرف انیسون برای گرم مزاجان می تواند موجب بروز سردرد شود. استفاده ی زیاد آن ممکن است موجب حساسیت پوستی و کبدی شود. اسانس این گیاه نباید مورد مصرف کودکان قرار گیرد. مصرف زیادتر از 60 سی سی در روز عرق این گیاه، موجب افزایش خونریزی قاعدگی می شود. طبیعت: انیسون از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک است. طرز تهیه: یک قاشق قهوه خوری تخم انیسون را با آسیاب خرد کنید و روی آن یک لیوان آب جوش بریزید. سپس 15 دقیقه صبر و پس از صاف کردن، دمنوش را میل کنید. خوردن سه بار از این دمنوش در روز مجاز است. ...
طرز تهیه سیب زمینی کاراملی؛ پیش غذای شیرین و آبدار
استفاده نمایید و در آخر به جای پوست پرتقال نیز از پوست لیمو جهت تزیین استفاده نمایید. مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : 675 گرم شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری کره : 60 گرم آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم پوست پرتقال فر خورده جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: 1 ...
تهیه گرانولا در منزل
مغزها را درون آن بریزید. عسل رقیق شده را روی کل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی با یک قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد. برای مدت 52دقیقه سینی را داخل فر بگذارید. هر 5دقیقه یک بار سینی را بیرون آورده و با یک قاشق چوبی آن را له کنید و بعد دوباره داخل فر بگذارید. وقتی که مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوه های خشک شده را اضافه کنید و بگذارید تا سرد شود. درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی کل مواد پخش کنید. ...
11 مهر پودینی
ملیحه امیرزاده مواد لازم برای 4-6 نفر فیله ماهی (کولی) 500 گرم نمک به میزان لازم زردچوبه 2 قاشق چایخوری پیاز متوسط 2 عدد سیر 4 تا 5 حبه روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم گشنیز و شنبلیله خرد کرده 500 گرم لیموعمانی 2 عدد ادویه کاری 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ...
11 مهر تِمپورای میگو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر شاه میگو 12 عدد آرد ذرت 3 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه خمیر تمپورا آرد 100 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آب یخ 200 میلی لیتر مواد لازم برای تهیه سس ...
طرز تهیه فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم
عمودی برش خورده 2 فنجان برگ اسفناج 4 فنجان تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده 8 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) سه چهارم فنجان طرز تهیه فریتاتا : فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ماهیتابه که بتوان در فر هم از آن استفاده ...
11 مهر قلیه ماهی هوور
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع 100 میلی لیتر سیر خردکرده 4 حبه پیاز ریز خردکرده 1 عدد شنبلیله و گشنیز خرد کرده 500 گرم تمرهندی 100 گرم ماهی هوور 300 گرم آرد 50 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک هشتم قاشق چایخوری روش تهیه ...
11 مهر هواری میگو
... گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری روغن مایع 3 قاشق سوپخوری روش تهیه هواری میگو برنج را از 2 ساعت قبل بخیسانید و در آب جوش بپزید تا مغز برنج نرم شود. بعد آن را در آبکش بریزید. حالا کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق گرم کنید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا نرم شود و بعد سیر و زردچوبه را بیفزائید و تفت دهید. سپس میگو را اضافه کنید و 5 دقیقه، تفت دهید. ...
11 مهر خورش ماهی فرانسوی
سوپخوری آب مرغ 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) مواد لازم برای تهیه نان سیر روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه جعفری ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نان باگت ورقه ای خرد کرده 1 عدد روش تهیه خورش ماهی فرانسوی نیمی از آرد را همراه با نمک و فلفل در کیسه نایلونی بریزید و فیله های ماهی را در آن بیندازید، در ...
11 مهر خوراک ماهی با کاری
پوراندخت نمیرانیان مواد لازم برای 4 نفر روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز رنده کرده 1 عدد سیر له کرده 5 حبه بادام زمینی بی نمک و خرد کرده 10 عدد زیره سبز 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری نارگیل رنده کرده 100 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی 50 ...
کیک رزماری با آن عطر مخصوصِ به یادماندنی!
بگذارید تا خنک شود و سپس شاخه رزماری را از آن خارج کنید. 2- از قبل فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مخصوص نان (با گنجایش 450 گرم) را با کره چرب کنید و در کف آن کاغذ روغنی پهن کنید. 3-ترکیب سیب خنک شده را در غذاساز بریزید و کمی بزنید. سپس 255 گرم کره، سه چهارم پیمانه شکر، تخم مرغ ها، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و بزنید تا خمیر یکدست شود. 4-خمیر ...
آشنایی با روش تهیه سوپ بروکلی پنیری
مواد لازم برای تهیه سوپ بروکلی پنیری: 4 فنجان آب مرغ یک و 1/2 فنجان شیر 2 عدد سیر رنده شده 700 گرم بروکلی خرد شده 1 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی متوسط خرد شده 2 فنجان پنیر چدار نمک و فلفل به میزان دلخواه 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه خامه برای تزیین طرز تهیه سوپ بروکلی پنیری: ...
11 مهر ته چین ماهی کیلکا
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر برنج 500 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد ماست خامه ای 250 گرم زعفران حلکرده یک چهارم پیمانه سبزی پلوئی خردکرده 300 گرم ماهی کیلکا 400 گرم کره 150 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه ته چین ماهی کیلکا برنج را از 2 ساعت قبل بخیسانید و در آب جوش بریزید تا ...
11 مهر کوفته ماهی با سس گوجه فرنگی
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر نان سفید برشی 1 تکه فیله ماهی سفید چرخکرده 500 گرم پیاز خردکرده 1 عدد سیر له کرده 1 حبه زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا یک دوم قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد پودر نان 1 قاشق ...
با فواید و کاربرد نمک آشنا شوید
حدامکان بدنتان را آرام کنید. درمان یک عارضه ی کوچک گاهی عارضه های کوچک، مشکلات بزرگی به وجود می آورند، مانند فرو رفتن ناخن در گوشت انگشت پا که درد عجیبی دارد. برای تسکین این درد و رفع هر نوع عفونتی می توانید یک تشت را پر از آب گرم کرده و یک قاشق نمک به آن اضافه کنید. سپس پاها را به مدت 15 تا 30 دقیقه داخل آب قرار دهید. این کار را هر روز تکرار کنید. آب گرم باعث نرمی پوست دور ناخن ...
طرز تهیه کوکی میکری در ساندویچ ساز (کلوچه میکری)
کوکی میکری نوعی کوکی یا شیرینی ساده است که در دستگاه ساندویچ میکر یا ساندویچ ساز تهیه می شود. این کوکی بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و تهیه آن بسیار ساده و سریع است و می توان آن را در لیست شیرینی های ساده مناسب عصرانه طبقه بندی نمود. با ادامه مطلب و آموزش طرز تهیه کوکی میکری همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی میکری: آرد 2پیمانه تخم مرغ 3 عدد ...