سایر منابع:
سایر خبرها
مشکل نفخ و درمان های غذایی برای آن!
.... زنجبیل به آرامش عضلات گوارشی نیز کمک می کند و در حفظ روند آرام و بدون مانع گوارش نقش دارد. افزون بر این، زنجبیل ویژگی ضد التهابی دارد و بر همین اساس ماده ای فوق العاده برای استفاده در رژیم غذایی روزانه بدون در نظر گرفتن این که نفاخ یا غیر نفاخ است، محسوب می شود. سرکه سیب سرکه سیب به تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش، متعادل کردن سطوح pH و کنترل سطوح قند خون کمک می کند. از ...
لیمو و این همه کار!
دسترس است و محصولی مقرون به صرفه محسوب می شود. در ادامه با برخی از ترفندهای جذاب لیمویی بیشتر آشنا می شویم. از بین بردن آفت کش ها محصولات غذایی ارگانیک همواره در دسترس نیستند و البته نمونه هایی گران قیمت تر نیز هستند. این در شرایطی است که مصرف مواد غذایی عادی مانند میوه ها و سبزیجات، به واسطه استفاده از آفت کش ها طی دوران رشد محصول برای سلامت انسان چندان خوب نیست. ...
سلامتی در پاییز با این سبزیجات
استفاده می شود. باید بدانید که بچه ها عاشق طعم شیرین این سبزی پرخاصیت هستند. چغندر/ سرخ جامه ای پرخاصیت چغندر از آفریقای شمالی آمده است. انواع و گونه های مختلفی از چغندر با رنگ های متفاوت از قرمز گرفته تا صورتی، زرد و سفید وجود دارد. قند را از چغندر قند می گیرند. میزان کربوهیدرات های موجود در این ماده غذایی به اندازه کدوحلوایی است. چغندر حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم و همچنین ...
خواص بی نظیر شنبلیله!
میزان کاهش قند خون، توسط دانه شنبلیله، بسیارکم است. عزیزی ابراز داشت: افراد دیابتی برای استفاده از شنبلیله به عنوان کاهش قند خون بهتر است روزی 5 گرم از آن را مصرف کنند و پس از دو هفته با مراجعه به پزشک و آزمایش قند خون کارایی آن را از نظر موثر بودن و میزان کاهش قند خون توجه کنند. وی یاد آور شد: از آنجایی که پودر دانه های شنبلیله تلخ است، برای استفاده راحت تر می توان پودر را در کپسول های خالی که در داروخانه ها یافت می شوند، قرار داد و استفاده کرد که این کپسول ها اکثراً خوراکی هستند و هیچ عارضه جانبی به دنبال ندارند. ...
16 مهر تغذیه در سندرم تخمدان پلی کیستیک
شدن دارند. چربی های بد چربی های اشباع، هیدروژنه و نوع ترانس بهتر است مصرف نشوند. چربی های اشباع در گوشت قرمز و محصولات لبنی باعث افزایش استروژن و افزایش جذب بسیاری از مواد مغذی و افزایش وزن می شوند. چربی های ترانس و هیدروژنه موجود در روغن غذاها، مارگارین و غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را افزایش می دهند. هر چند که افراد ...
16 مهر تاثیر خواب مناسب بر وزن بدن
اشتهای ما به صرف غذا و متابولیسم و مصرف غذا در بدن تاثیرگذار هستند و الگوی خواب ما بر غلظت این هورمونها بسیار موثر است. در واقع می توان فرض کرد که شاید اختلال خواب از طریق تغییر در الگوی ترشح هورمونها نیز باعث افزایش وزن ما گردد. تحقیقات متاسفانه تاثیر کم خوابی را در تغییر الگوی غلظتی هورمونها ثابت کرده اند. به عنوان مثال، هورمونی به نام لپتین (Leptin) وجود دارد که از بافت ...
چند خواص از سبزی شاهی!
ویتامین C آن بیش از پرتقال است. با وجود این خواص، این سبزی در حفظ سلامت بسیار مفید است که در ادامه به برخی فواید آن اشاره می شود. درمان پوست خشک و تیره به گفته محققان، سبزی شاهی گیاهی غنی از آنتی اکسیدان هاست. میزان آنتی اکسیدان و مواد معدنی آن به از بین بردن سموم در راستای بهبود سلامت پوست کمک می کند. شاهی غنی از ویتامین C است؛ 100 گرم از آن (معادل 3 فنجان) حاوی 72 درصد از ...
دنیای کودکان مناطق حاشیه نشین آذربایجان غربی رنگی می شود
غذای گرم بخورند یا حتی حمام کنند و سیاهی خیابان را از تن بشویند، برمی گردانند خانه و یکی دو روز بعد باز می فرستند سر کار تا سرگردان خیابان هایی شوند که در آنها تصادف می کردند، کتک می خوردند، فحش می شنیدند، مصرف مواد مخدر و انواع دیگر بزه را یاد می گرفتند و مورد سوءاستفاده قرار می گرفتند. بچه های کار اما فقط اینها نیستند. یک سری شان هم از پنج یا شش سالگی به کارگاه های تاریک و ...
تشنگی! احساسی که باید جدی گرفته شود
...> تغییرات رژیم غذایی: استفاده زیاد از ادویه جات و ترشی جات در رژیم غذایی احساس تشنگی را افزایش می دهد. شما باید به آنچه که در برچسب مواد غذایی نوشته شده است، با دقت توجه کنیم. اکثر مردم هنگام تصمیم گیری برای خرید محصولات تنها مقدار کالری مصرفی، وزن محصول، میزان قند و فواید غذایی مانند ویتامین ها را در نظر می گیرند. با این حال، لازم است به میزان سدیم موجود نیز دقت کافی بکنید، برخی از محصولات ممکن است ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در اسهال و ناراحتی های گوارشی
تامین شود. از چه نوع مواد غذایی باید دوری کنیم؟ غذاهای سرخ کردنی: مولد اسهال غذاهایی که با روغن سرخ شده اند مقدار زیادی چربی دارند که این امر در نهایت اسهال را به وجود می آورد. سس های چرب، کره و دسرهای خامه ای نیز این مشکل را به وجود خواهند آورد. غذاها را به جای سرخ کردن کباب کنید و یا آن ها را به شیوه هایی غیر از سرخ کردن مانند آب پز و بخارپز طبخ نمایید. ...
هرگز از محصولات ترا ریخته استفاده نکنید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: محصولات ترا ریخته را با نام های مختلفی از جمله رستگاری ژنتیک، GMO و ... می شناسند. این محصولات به سبب دستکاری در RNA و یا DNA مواد غذایی به وجود می آیند. تحقیقات نشان داده اند که دستکاری در ژن های این مواد غذایی سبب اختلالات ژنتیکی در آنها شده و مصرف آنها می تواند خطر بزرگی برای سلامت انسان و هم چنین آسیب های جبران ناپذیر به DNA او باشد ...
گرفتگی عضلات کمر
مزمن کمر نیز موثر هستند. کورتیزون و سایر داروهای استروئیدی گاهی برای یک دوره کوتاه مدت به منظور کاهش درد و التهاب استفاده می شود. مصرف چای بابونه به آرامش عضلات کمر شما کمک می کند. خوردن عسل از عود گرفتگی عضلات کمر جلوگیری می کند. سرکه سیب به علت پتاسیم بالا سبب کاهش گرفتگی عضلات کمر می شود یک قاشق چایخوری عسل را با دوقاشق چایخوری سرکه سیب و آب گرم مخلوط ...
کدام سفره بهداشتی تر است؟
آن نکاتی را رعایت کرد. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از جام جم، هنگام خرید سفره پلاستیکی، انواعی را که از مواد نو تهیه شده یعنی فاقد بوی نامطبوع و ذرات ریز پراکنده سیاه رنگ باشد و رنگ روشن و شفافی دارد انتخاب کنید. از خرید سفره های پشت کرک دار که گرد و خاک و آلودگی کف زمین را به خود می گیرد، انواعی که نقوش برجسته داشته و آلودگی ها را در خود نگه می دارد و سفره هایی که پشت و روی ...
ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت آشپزباشی: ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز که بدون اضافه کردن هیچ روغنی پخته و در واقع بخار پز می شود، غذای بسیار سالمی است. همچنین برای مزه دار و خوش طعم شدن ، آن را با چاتنی سبز یک سس آسیای جنوبی می پزیم. مواد لازم: فیله ماهی 6عدد نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چای خوری لیمو 2 عدد چاتنی سبز به ...
آموزش تصویریِ پخت فلافل به شکلی متفاوت
1 فنجان نخود (از شب قبل خیس خورده باشد) 1 فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان گشنیزخرد شده 2 – 3 حبه سیر 1 قاشق چای خوری پودر گشنیز 1 قاشق چای خوری زیره نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز نمک 1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده و آب نصف لیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مقداری کنجد برای پاشیدن روی مواد روغن سبزیجات برای سرخ کردن در روغن زیاد و یا 3 قاشق روغن زیتون برای سرخ ...
چه میوه هایی قند بالایی دارند؟
آیند و برای متابولیسم بدن انسان اهمیت زیادی دارند، اما به طریقی متفاوت در کبد سوخت و ساز می شوند. اضافه گلوکز به صورت انسولین از بدن خارج می شود، اما فروکتوز اضافه، به صورت چربی در بدن ذخیره می شود . خیلی افراد به صورت ارثی دچار مقاومت فروکتوز هستند. مواد غذایی با سطح فروکتوز بالا شامل سودا، سیب و سس سیب، عسل، گلابی، انگور، خرما، هندوانه، انبه و آبمیوه ها مثل آب سیب و آب انگور هستند . همچنین مصرف بالای فروکتوز به مشکلاتی از قبیل نقرس، چاقی مفرط، سندرم متابولیک، بیماری های قلبی عروقی و نارسایی کبد منجر می شود . ...
صبحانه یادت نره!
است و آنها باید به فرزند خود بیاموزند صبحانه برای رشد ذهنی و عملکرد ذهنی انسان لازم است. دکتر هاشمی یادآور می شود: نان و پنیر و گردو یکی از بهترین صبحانه هاست که با داشتن انرژی، کلسیم، پروتئین، ریز مغذی و چربی می تواند انرژی روزانه دانش آموزان را تأمین کند. در طی ایام هفته می توان از کره بادام زمینی، مربا، خامه و حتی غلات پرک همراه شیر هم برای ایجاد تنوع استفاده کرد. اما دقت کنید که مصرف ...
عارضه های مختلف ذهنی ناشی از اضافه وزن
زودتر اقدام کنید تا دچار این مشکلات نشوید. محدودیت متوسط کالری دریافتی می تواند اثرات مضر ناشی از اضافه وزن و چاقی، دیابت نوع دو, پرفشاری خون, التهاب و دیگر بیماری های متابولیک مرتبط با سن را معکوس کند. نازنین اصغری هنجنی دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم پزشکی ایران؛ دکتر محمد رضا وفا، استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران چاقی یکی از جدی ترین مشکلات بهداشت عمومی و ...
درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و حساسیت در دوران بارداری
دسترس و شربت ضد سرفه های موجود در خانه می شوند. این بسیار خطرناک است زیرا تعداد اندکی از این درمان ها در زمان بارداری بی خطر به حساب می آیند. اگر بیمار هستید، بهتر است با درمان های خانگی مثل سوپ، مایعات فراوان و استراحت شروع کنید. اگر این درمان ها موثر نبودند با پزشک تان تماس گرفته از او بپرسید که مصرف کدام دارو های بدون نیاز به نسخه برای بارداری شما بی ضرر است. در نظر داشته باشید که هر ...
توصیه های 4 روزه هواشناسی به کشاورزان
باغات زراعی : شروع عملیات کاشت گندم دیم از نیمه دوم مهر ادامه عملیات کاشت گندم ادامه عملیات خاکورزی و آماده سازی بستر برای کشت غلات برداشت زراعت چغندر قند با هماهنگی کارخانه قندشهرستان و استان آبیاری مزارع کلزا بلافاصله پس از کاشت- مدیریت بقایای گیاهی در مزارع با استفاده از خاک ورزهای حفاظتی تسریع در عملیات برداشت (برداشت ...
نگاهی به روند تولید کارت از طراحی تا پس از چاپ
مرحله میگوید: به طور کلی دو نوع طراحی در مورد کارت وجود دارد، طراحی عادی و طراحی امنیتی که توسط نرمافزارهای امنیتی ویژه صورت میگیرد. شهرابی در مورد این مرحله میگوید : به طور کلی دو نوع طراحی در مورد کارت وجود دارد ، طراحی عادی و طراحی امنیتی که توسط نرمافزارهای امنیتی ویژه صورت میگیرد. هر یک از این موارد در جایگاه خود کاربرد دارند. هر یک از این موارد در جایگاه خود کاربرد دارند. در تولید کارتهای ...
درمان درد دندان در چند دقیقه
... شاید این مسئله کمی برای شما عجیب باشد! اما قرقره کردن روغن ریشه در آیورودا دارد. آیورودا علمی باستانی و کهن و به معنای علم زندگی است که کانون آن در هند بوده است. در آیورودا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می شود. بهترین زمان برای قرقره کردن روغن که یکی از گزینه های آن روغن نارگیل است، مصرف آن به صورت ناشتا است. زنجبیل ریشه تازه زنجبیل را در آب خیس کرده ...
یک درمان طبیعی علیه سلول های سرطانی
شود 4. آن را در ظرف شیشه ای دردار نگه داری کنید تذکر این مایع را صبح ها قبل از صبحانه با معده ی خالی بنوشید. دوز روزانه ی آن 50 میلی لیتر در یک دوره ی 25 روزه است. سپس 10 روز وقفه ایجاد کنید، و در صورت لزوم درمان را با دوزی دیگر تکرار کنید. وقفه ی 10 روزه و نیز مصرف 50 میلی لیتر در روز ضروری است. اگر این درمان را با مصرف 2 دوز در روز با فاصله ی زمانی انجام می ...
نکاتی برای تهیه و نگهداری غذاهای نذری در ایام محرم
اینصورت بهتر است غذاهای یکبار مصرف شده در یخچال و یا بر روی شمعک گاز با دمای 63 درجه نگهداری شود. در هنگام استفاده از رنگ های خوراکی دقت داشته باشید زیرا گاهی از مواد رنگ دهنده به جای زعفران در تهیه حلوا، انواع خورشت ها یا برخی شربت ها استفاده می شود که اگر این مواد غیر خوراکی و بیش از دوز استاندارد مصرف شود، غذا را به طور نسبی ناسالم می کند. اگر برای توزیع آب یا چای از ظروف ...
تخم مرغ در بارداری، اثر کولین بر جنین
که مصرف روزانه 425 میلی گرم کولین برای زنان باردار توصیه می شود اما به دنبال انتشار خبرهایی مبنی بر این که احتمال ابتلا به باکتری سالمونلا با خوردن تخم مرغ افزایش می یابد و کلسترول بالای تخم مرغ برای مبتلایان به چربی خون مضر است، بسیاری از افراد مصرف این ماده مغذی را به حداقل رساندند یا از رژیم غذایی خود حذف کردند. تخم مرغ به عنوان یک ماده پروتئینی، به ویژه در وعده صبحانه می تواند نیاز روزانه بدن را تأمین کند. ...
صبحانه سالم ادارات طراحی می شود
پیشگیری شود. وی کاهش قابل توجه در تولید مواد غذایی ناسالم را مفید ارزیابی کرد و گفت: متأسفانه وجود این مواد بر سرسفره مردم و در منازل هنوز وجود دارد به نحوی که میانگین مصرف قند در ایران 66 گرم است درحالی که در جهان 44 گرم است، مصرف نمک 5/12 گرم است که در جهان 5 گرم است که این وضعیت مناسبی نیست. دکتر عبدی گفت: هم اکنون طراحی صبحانه سالم در ادارات انجام می شود و تلاش صورت گرفته در جهت افزایش استفاده از غذای پروبیوتیک در جامعه است به طوری که نه تنها آنچه می خوریم ارزش غذایی داشته باشد بلکه بتواند در کاهش بیماری ها هم مؤثر باشد. ...
سهم تخم مرغ در سبد غذایی خانوارهای استان اردبیل ناچیزاست
عدد تخم مرغ معادل 30 گرم انواع گوشت قرمز ، ماهی و مرغ ، نصف لیوان حبوبات پخته و یک چهارم لیوان انواع مغزهای گردو ، پسته و فندوق است. جاوید صحرایی افزود: تخم مرغ یک ماده غذایی کامل است که سرشار از پروتئین ، مواد معدنی و انواع ویتامین هاست و تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن در تخم مرغ وجود دارد و پروتئین موجود در تخم مرغ به راحتی در بدن جذب می شود. او اظهار کرد: ضرورت اطلاع ...
این نکات را برای تهیه و نگهداری غذاهای نذری فراموش نکنید
هم به جای روغن جامد در روغن مایع مخصوص سرخ کردنی تفت دهید. استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ممنوع! وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف در ماه محرم عنوان کرد: در توزیع مواد غذایی گرم برای کاهش آسیب های احتمالی به انسان و محیط زیست از ظروف و قاشق های یک بار مصرف گیاهی و فوم دار مخصوص استفاده کنید. آزمون در ادامه اضافه کرد: استفاده از لیوان در هنگام توزیع آب ...
چالش های سلامت در ماه نذری پزان و نذری خوران
صنعتی را کاهش دهند و با این کار از تعداد مبتلایان به فشارخون بالا، قند خون، چاقی و مشکلات گوارشی کم کنند. به گفته این متخصص استفاده از پروتئین گیاهی، حبوبات و سبزیجات در وعده های غذای نذری علاوه بر تنوع و طعم، سرشار از مواد مغذی است که سبب ارتقای سلامت جامعه و کاهش عارضه های جسمی می شود. چه ظرفی برای غذای نذری مناسب است یکی دیگر از موضوعات مورد بحث، ظروف یکبار مصرف ...
چه زمانی میوه بخوریم؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از تسنیم، میوه و سبزیجات از اجزای بسیار مهم یک برنامه غذایی سالم به حساب می آیند. استفاده از چنین برنامه ای همراه با کاهش خطر چاقی و بیماری های قلبی و عروقی است. میوه ها منابع غنی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. متخصصان سلامت بسیاری بر این عقیده هستند که قند موجود در میوه ها تاثیر متفاوتی از دیگر انواع قند روی بدن می گذارد. ...