سایر منابع:
سایر خبرها
با زنان اهل دود و دم چه کنیم؟
مبارزه و دغدغه تغییراتی داشته است اما اصل این موضوع و راهکارهای مقابله با آن به عنوان یک خط و مشی بدون تغییر در برنامه های نظام وجود داشته است. به جرات می توان گفت تا قبل از پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی نه تنها برنامه ای برای مبارزه با مواد مخدر و اعتیاد وجود نداشت بلکه سران رژیم پهلوی از چهره های درجه یک مافیای بین المللی مواد مخدر در جهان شناخته می شدند و این در حالی بود که هر از ...
استانداردسازی تجهیزات و فضاهای پخت غذا در مراکز درمانی تامین اجتماعی
استفاده از آب سالم و مواد غذایی سالم را 5 نکته کلیدی سازمان جهانی بهداشت برای رسیدن به غذاهای سالم عنوان کرد. همتی تاکید کرد: مصرف بیش از حد چربی یا چربی های اشباع شده و هیدروژنه که فاکتورهای خطر را به دنبال دارد باید به حداقل برسد و همچنین باید از مصرف لبنیات پرچرب و غذاهایی که در روغن غوطه ورند خودداری و روغن های زیتون و هسته انگور که کیفیت بهتری دارند، جایگزین شود. معاون ...
استانداردسازی تجهیزات و فضاهای پخت غذا در مراکز درمانی تامین اجتماعی
بهداشت تحت عنوان" سلامت و ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا سفره" در سال 2015 اشاره کرد و افزود: دولتها و سازمان هایی که مسئولیت رسیدگی به سلامت مردم را دارند، بحث توجه به غذای سالم و ایمنی مواد غذایی را در برنامه های بهداشتی خود به طور ویژه گنجانده اند. وی تمیز نگه داشتن مواد غذایی، جداسازی مواد غذایی خام از پخته، پختن کامل مواد غذایی، پخت غذا با درجه حرارت مناسب و استفاده از آب سالم و مواد ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
خوشبختانه استفاده از هورمون ها در پرورش مرغ وجود ندارد. وی ادامه داد: بیشتر نگرانی ها در تولید مرغ مربوط به مصرف آنتی بیوتیک ها است که از آن برای حفظ سلامتی مرغ استفاده می شود و استانداردهای ویژه ای دارد و با توجه به این که کارگاه ها و مراکز سنتی تولید مرغ و محصولات دامی انتظار داریم نظارت بیشتری در این زمینه صورت گیرد. حاجی فرجی با بیان اینکه سازمان هایی مانند استاندارد و غذا و دارو ...
دیابتی ها میوه را با پوست بخورند
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، دکتر فرزانه روحانی، با اشاره به اینکه افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند با توجه به نظر پزشک تغذیه از کربوهیدرات پیچیده مانند نان، برنج و سیب زمینی استفاده کنند، گفت: افراد مبتلا به این بیماری بهتر است مانند هر فرد سالم دیگر از مصرف روغ های حیوانی، کره، خامه و مواد سرخ شده پرهیز و اغلب از روغن های گیاهی، شیر و ماست کم چرب استفاده کنند. وی با ...
هرم غذایی ایران تدوین شد
سلامت نیوز :رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از عزم این وزارتخانه جهت کاهش مصرف نمک، روغن و قند در جامعه خبر داد و برنامه های تدوین شده در این راستا را تشریح کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل ازخبرگزاری ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی همزمان با هفته سلامت با اشاره به شعار امسال هفته سلامت با عنوان "ایمنی غذا از مزرعه تا سفره"، گفت: سازمان بهداشت جهانی جهت داشتن برنامه غذایی سالم سه ...
واردات 2 میلیون تن گندم 900 تومانی / خریداری 120 هزار تن گندم با نرخ تضمینی
بوجود نیامد. وی افزود: در دولت یازدهم هم با حفظ ذخایر استراتژیک وضعیت آرامی بوجود آمد. استاندارد ایران از اروپا بالاتر است قنبری در مورد درصد سالم بودن مواد غذایی نیز گفت: برای تامین کالا ها استانداردهای ویژه ای وجود دارد ما هر کالایی را با هر کیفیتی نگه داری نمی کنیم، مثلا در مورد گندم که مصرف عامه مردم است استاندارد بالایی لحاظ می شود. وی با بیان اینکه ...
بهترین نمک کدام است
.... ناخالصی های موجود در نمک مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در مورد ناخالصی های نمک افزود: ناخالصی های نامحلول نمک را میتوان شامل شن، خاک، بقایای موجودات زنده و مواد آلوده کننده که جهت استخراج نمک از معادن استفاده می شود نام برد که بطور مثال گل و لای، یکی از ناخالصی های موجود در نمک به میزان 3 تا 8 درصد است. وی ادامه داد: مصرف مستمر این میزان ناخالصی در نمک ...
آیا رنگ مو سرطان زاست؟
...> ساقه مو یک بافت مُرده است و هیچ گونه فعالیت متابولیسمی ندارد که بتواند بازسازی و ترمیم شود. تمام ماسک ها و روغن های مصرفی در داخل حمام یا پس از آن فقط از موها در برابر خشکی و شکنندگی محافظت می کنند و شما حتی با مصرف روغن ها و ترکیبات گیاهی خانگی نیز می توانید این کار را انجام دهید. استفاده از ژل ها و براق کننده ها اگر کوتا مدت باشد برای موهای رنگ شده ضرری ندارد، ولی اگر مداوم و طولانی باشد، می تواند باعث شکنندگی بیشتر آنها شود. در ضمن حالت دادن به این موها با تافت و اسپری و حرارت های قوی سشوار و اتوی مو آسیب به مو را شدت می بخشد. 16 ...
در این ماده غذایی، شفای هفتاد بیماری است!
نه مؤمن و نه کافر از تو ایمن نیست. سپس نمک خواست و بر موضع نیش نهاد سپس با انگشت آن را فشار داد تا آب شد سپس فرمود: اگر مردم می دانستند در نمک چه هست احتیاجی به تریاق (پادزهر) نداشتند. با وجود اینکه نمک یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن است و به عملکرد صحیح بدن و مغز کمک می کند، اما مصرف زیاد نمک و خارج از اعتدال می تواند خطرات بی شماری را برای بدن داشته باشد. این خطرات در افرادی که فشار ...
رونی کلمن؛ اسطوره دلالی مکمل های بدنسازی /تصاویر
، آمینواسید ها، کربوهیدرات ها، گلوکوز، روغن ها، چربی ها، ویتامین ها، و مواد معدنی اشاره کرد که در بسته بندی های استاندارد و توسط کمپانی های معظم و شناسنامه دار تولید می شوند. اما این ها بخش مقدماتی و به اصطلاح بدیهی برنامه غذایی یک بدن ساز ( و البته ورزش های قدرتی دیگر) است. صحبت ما بر سر داروها و هورمون هایی است که اگر بخش عمده جوانان علاقه مند ما عوارض و عملکرد واقعی آن را بدانند ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کلاسیک
سریع هم بزنید. آرام آرام شکر را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا کاملا با کره حل شود. کناره های ضرف را تمیز کنید و دو دقیقه دیگر هم بزنید. تخم مرغ ها را دانه به دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس وانیل را اضافه کنید. مرحله به مرحله و یک در میان مخلوط آرد و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست و نرم شوند. 20 ثانیه از سرعت متوسط تا زیاد آن را دوباره هم بزنید. مواد را داخل ...
شرط سازمان استاندارد برای استفاده از خمیرمرغ در فرآورده های گوشتی
نیره پیروزبخت شرط استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی را اصلاح شیوه تولید اعلام و تاکید کرد که سازمان ملی استاندارد تمام هوش و حواس خود را در خصوص سلامت لبینات جمع کرده لذا مردم نگران وجود روغن پالم در لبنیات نباشند. وی همچنین علیرغم اطمینان دادن به مردم در خصوص سلامت آب های معدنی دارای علامت استاندارد و مصرف برنج، تصریح کرد که تاکنون حتی یک مجوز برای واردات دستگاه برنج کوب صنعتی ...
روغن های تهدید کننده قلب را بشناسید
چربی موجود در لبنیات پرچرب، خامه، کره و انواع گوشت ها اشاره کرد. مرضیه شناور با یادآوری این که این قبیل روغن ها در مواد گیاهی کمتر است، ادامه داد: از عوارض این چربی ها می توان به افزایش کلسترول بد و افزایش احتمال انسداد عروق اشاره کرد. استفاده زیاد از این چربی ها به مشکلات قلبی و عروقی منجر می شود. این کارشناس تغذیه گفت: اگر اسیدهای چرب دارای پیوند دوگانه باشند به آنها غیراشباع ...
گزارش کنسول آلمان در تبریز از نسل کشی ارامنه
تر در خانه های سنگی این ده زندگی می کنند. فقیر فقرا دورتادور این ده توی آلونک ها و چادر ها زندگی می کنند. درست در کنار ده یک اردوی چادر وجود دارد با 150 چادر. آلونک ها را از چوب های جعبه ها ساخته اند. فراش مدرسه از اینکه با آمدن ارامنه همه چیز گران شده می نالد. پیش از این می شد با یک متالیک شش تخم مرغ خرید، الان یک تخم مرغ سه تا چهار متالیک قیمت دارد. ارمنی های پولدار خواروبار را به هر ...
خوراکی های چربی سوز را بشناسید
. عدس یک فنجان عدس، 35 درصد از آهن مورد نیاز روزانه بدن ما را تامین می کند. در حدود 20 درصد افراد با کمبود آهن روبرو هستند.کمبود یک ماده غذایی موجب کُند شدن روند متابولیسم می شود، چراکه بدن ما برای انجام یک عملکرد مناسب با کمبود مواد مغذی روبروست. فلفل قرمز تند و آتشین کاپسیسن ، ترکیب موجود در فلفل که موجب تندی آن می شود، بدن شما را گرم می کند و همین مسئله باعث می شود که شما کالری بیشتری بسوزانید. خوردن فلفل به هر شکلی اعم از خام، پخته، خشک شده یا پودری برای شما مفید است. به سوپ، تخم مرغ و گوشت، کمی پودر فلفل قرمز یا سس تند اضافه کرده و بعد میل کنید. ...
شش خوراکی بهاری برای مادران باردار
اواخر بهار و تابستان می باشد. چرا مصرف آن در دوران بارداری خوب است؟ فیبر رژیمی موجود در زردآلو باعث هضم بهتر غذا شده ، که برای مادران بارداری که دچار نفخ می شوند می تواند بسیار کمک کننده باشد. زردآلو همچنین می تواند منبع خوبی برای ویتامین A باشد، که به سیستم ایمنی بدن شما برای داشتن یک بارداری سالم کمک می کند. نحوه استفاده از آن چگونه است؟ می توانید از ...
پیشگیری گیاهی از سکته و سرطان
سالم و اشباع نشده است که به کاهش کلسترول بد کمک می کند و در نتیجه خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد. در حقیقت یک مطالعه که به تازگی انجام شده است نشان می دهد که ترکیب یک رژیم غذایی با چربی متوسط و یک عدد آووکادو در روز می تواند سطح کلسترول بد را بیش از یک رژیم غذایی کم چرب و بدون آووکادو پایین آورد. *** کرنبریز سال هاست که از کرنبریز به عنوان کمک در برابر ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
مرغ و در خصوص آنتی بیوتیک ها و هورمون هایی که در مرغ استفاده می شود نظارت های بیشتری در حال انجام است. حاجی فرجی یادآور شد: نظارت ها بر تولید مرغ و تخم مرغ طی سالیان اخیر توسط سازمان دامپزشکی افزایش یافته و خوشبختانه استفاده از هورمون ها در پرورش مرغ وجود ندارد. وی ادامه داد: بیشتر نگرانی ها در تولید مرغ مربوط به مصرف آنتی بیوتیک ها است که از آن برای حفظ سلامتی مرغ استفاده ...
برای زیبایی و شادابی پوست گوجه فرنگی بخورید
رابطه با پوستتان آشنا خواهید شد. مزایای گوجه فرنگی برای زیبایی و شادابی پوست 1. کمک می کند تا از پوست بی رنگ و رو، یا زیاد برنزه شده تان خلاص شوید همانقدر که پوست برنزه زیباست، زمان هایی هم آنقدر که باید برنزه نمی شویم، یا برعکس خیلی برنزه می شویم که واقعاً دوستش نداریم! مالیدن آب گوجه فرنگی یا پالپ های گوجه به محل مورد نظرمان، به شما کمک خواهد کرد تا سریع تر از شر آن ...
مصرف فالوده سیب و تاثیر آن در سلامتی
قبل از خواب چند عدد سیب را رنده کنند و با کمی گلاب یا بیدمشک یا عرق بادرنجبویه, عسل و زعفران مخلوط کنند و مصرف فالوده سیب قبل از خواب به عمیق شدن خواب کمک می کند. - بسیاری از افراد اضطراب دارند که مصرف عرق بادرنجبویه قبل از خواب می تواند به آنها کمک کند. -مصرف عرق کاسنی یا شاه تره برای اصلاح کبد مفید است, شاتره به شدت به دفع صفرا کمک می کند. -چکاندن روغن کدو در ...
بررسی تجربیات توسعه کشاورزی در کشورهای مختلف برای ایران/ انقلاب کشاورزی در تایلند با استفاده از چرخه ...
محصولات باغی ، گیاهان دارویی و پروتئین خام دامی (گوشت و مرغ) در بازارهای منطقه شناخته شده هستند و با توجه به اینکه اکنون بسیاری از مبادلات محصولات کشاورزی به صورت تجارت تهاتری است ( مبادله کالا با کالا) ایران با توجه به برخی تحریم های ظالمانه باید از این فرصت استفاده کرده و با تولید محصولات صادراتی و مبادله تهاتری با سایر کشورها نیازهای وارداتی را بدون انتقال پول انجام دهد و ضمن ارتقاء سطح علمی کشاورزی با واردات دانش فنی ، میزان صادرات محصولات کشاورزی را افزایش داده و شکوفایی تولیدی را در کشور به ارمغان آورد. ...
امکان تشخیص بیماری از روی پوست و چهره
، سیر و برخی مواد غذایی دیگر می توانند کلسترول خون را پایین بیاورند. البته باید در کنار مصرف آنها سهم روغن- به ویژه روغن جامد- را در وعده های غذایی تان تا جایی که می توانید پایین بیاورید. چشم های پف کرده پف چشم ها تنها از خستگی شما حکایت نمی کند. متخصصان می گویند قرمزی و پف زیر چشم می تواند نشانه ابتلای شما به آلرژی مزمن هم باشد. در چنین شرایطی عروق خونی زیر چشم تان گشاد می ...
همدانی ها کمتر از میانگین کشوری ویتامین آ مصرف می کنند
حسین عرفانی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود:این در حالی است که مصرف کم این نوع ویتامین می تواند موجب بروز عوارض متعددی به خصوص در کودکان شود. وی با بیان اینکه اختلال در دید از مهمترین عوارض کمبود این نوع ویتامین است عنوان کرد: ویتامین آ بیشتر در منابع حیوانی مانند روغن کبد ماهی، جگر، لبنیات، زرده تخم مرغ و پیش ساز آن در گیاهان زرد از جمله هویج،کدوحلوایی، فلفل قرمز، زرد آلو و ...
چربی سوزی با تنظیم هورمون ها
تان انباشته شده است، امکان دارد ناشی از میزان بالای انسولین باشد. برای کاهش میزان این هورمون می توانید به مواد غذایی حاوی اسید لینولئیک مانند ماست، گوشت بدون چربی، غلات کامل و سبزیجات سبز رنگ اعتماد کنید. ران ها و باسن خانم ها همیشه نگران چاقیِ این قسمت از بدنشان هستند. اگر شما هم چربی زیادی در این قسمت دارید، امکان دارد در نتیجه ترشح زیاد استروژن باشد. برای کنترل این ...
تاثیر مصرف فالوده سیب در سلامتی
اظهار داشت: طب سنتی طب پیشگیرانه است که در درمان بیماری ها همراه با اصلاح غذای روزانه افراد به سلامتی بدن کمک خواهد کرد. توصیه هایی برای سلامتی -پوست و کبد با هم ارتباط تنگاتنگی دارند و اگر کبد افراد سالم باشد پوست آنها نیز بهتر و زیباتر خواهد بود. -خواب نیز بر پوست اثر می گذارند و اگر افراد خواب عمیق شبانگاهی ندارند بهتر است شب قبل از خواب چند عدد سیب را رنده کنند و با ...
نوشیدن آب در هنگام غذا خوردن باعث نفخ می شود
. وی در ادامه عنوان کرد: اغلب خوردن غذاهای آبکی مانند آب گوشت یا مصرف آب حین غذا احساس ترش کردن را بوجود می آوردند. این متخصص تصریح کرد: آب خوردن حین غذا ضمن آثار مخرب یاد شده، دقیق شدن شیره گوارشی و کاهش عملکرد آن ها را در پی خواهد داشت. وی گفت: توصیه می شود برای داشتن تغذیه سالم مصرف آب به میان وعده ها و حداقل 30 دقیقه قبل و بعد از غذا محدود شود. ...
علت سرفه های خشک چیست؟
زا و مواد تحریک کننده موجود در محیط زندگی است، می گوید: این واکنش در اثر فعالیت سلول های سیستم ایمنی در مقابل ترشح مواد التهاب زا رخ می دهد. ازجمله نشانه ها و علائم بالینی آلرژی که در اثر ایجاد التهاب در اندام های مختلف بدن ایجاد می شود، سرفه، عطسه، گرفتگی یا آبریزش از بینی، اشک ریزش و سرخی چشم، خارش بدن و کهیر است که اگر شدید باشد، خواب و استراحت، تحصیل، فعالیت و کیفیت زندگی بیمار را مورد تهدید ...
وقتی هیچکاره ها همه کاره می شوند
انجام کارم بررسی کنم. اینکه واقعا چقدر کار ما به درد مردم می خورد و بر اساس چه نیازی طراحی شده و با چه کیفیتی انجام می شود از مهم ترین گمشده های زندگی جامعه امروزی است. هر کسی می آید طرحی در می اندازد، کاری می کند، آیین نامه ای تنظیم می کند و متأسفانه بررسی درستی صورت نمی گیرد که این کار چقدر لزوم داشته است. بخصوص در حوزه فرهنگی میزان فعالیت های بیهوده و گزارش کاری و مصوبات ...
بخور نخورهای دوران قاعدگی
کلسیم و دیگر عناصری که در سوخت وساز این دو نقش دارد، نیاز بیشتری پیدا می کند و به همین علت مصرف برخی مواد غذایی در این مدت باید بیشتر از قبل شود. آن طور که این متخصص تغذیه توصیه می کند برای دریافت بیشتر و بهتر این عناصر، باید مصرف گوشت در این دوران کمی افزایش پیدا کند که البته بهتر است گوشت سفید را در برنامه غذایی تان بگنجانید چون گوشت قرمز چربی زیادی دارد و مصرف بیش ازحدش توصیه نمی شود. ...