سایر منابع:
سایر خبرها
بازار از نظر غذایی آشفته است/فرهنگ تغذیه همدان باید تغییر یابد
...، افزود: همدان از نظر تغذیه و امنیت غذایی استان نسبتا امنی است. عرفانی با اشاره به اینکه استان همدان وضعیت شکننده ای در حوزه امنیت غذایی دارد، افزود: همه دستگاه ها و ارگان ها باید برای ارتقای سلامت ایمنی غذا و تغذیه در استان با هم همکاری کنند. وی به اجرای طرح تحول نظام سلامت اشاره داشت و گفت: دولت تدبیر و امید جایگاه سلامت را مورد توجه قرار داده است و با اجرای این طرح امید جدیدی برای ارتقا سلامت در جامعه به وجود آمد. ...
سرعت و سبقت غیرمجاز خانواده ها در رسیدن به زندگی تجملاتی
روزگاری نشستن در کنار یک کرسی و کنار پدربزرگ ها و مادربزرگ ها بهترین ساعت ها و ثانیه ها را برایمان به وجود می آورد و حاضر بودیم مسافت های بسیار طولانی را هم برویم تا ساعتی را در کنار اعضای خانواده باشیم، بدون دغدغه اینکه چگونه از ما پذیرایی می کنند؟ چه کسی چه وسیله جدیدی خریده است؟ دکوراسیون داخلی خانه فلان فامیل نسبت به دفعه قبل چه تغییراتی کرده است؟ اما چه چیزی باعث شده است تا نگرش ...
سالانه 2 میلیون نفر با موادغذایی ناسالم می میرند
استفاده از آنها می توان سلامت جسمی و روانی را تضمین کرد. از آنجا که انسان سالم، محور توسعه پایدار و جامعه سالم است رعایت اصول سبک زندگی سالم از طرف آحاد جامعه بسیار حائز اهمیت است. وی افزود: رعایت اصول بهداشت فردی، توجه ویژه به سلامت معنوی و ارتباط مناسب با ایزد یکتا، رعایت اصول سلامت تغذیه ای و استفاده مناسب از شیوه های تغذیه سالم در زندگی، پرهیز از رفتارهای پرخطر و پرهیز از مصرف دخانیات و ...
چرا مواد غذایی کپک زده را نباید خورد؟
...> وی با بیان اینکه اصولا کپک ها در محیط گرم تکثیر می شوند،گفت:البته کپک هایی وجود دارند که در درون یخچال نیز رشد و تکثیر می شوند و می تواند برای سلامتی افراد مضر باشند. به گفته این متخصص تغذیه، کپک ها سمی به نام آفلاتوکسین تولید و سبب آلودگی ماده غذایی می شوند که این سم در ابتلا به بیماری ها نقش موثری دارد. ****نان کپک زده نخورید کوهدانی با اشاره به اینکه نان را ...
استفاده از برخی سموم در مزارع کشاورزی مخاطره آمیز است
بسیاری از سمومی که هم اکنون در مزارع کشاورزی بکار می روند، در کشورهای اروپایی از 30 سال پیش ممنوع شده است. دکتر صفریان در ادامه گفت: هم اکنون بسیاری از مزارع شناسنامه سلامت ندارند و کشاورزان بطور بی رویه و غیراستاندارد سموم دفع آفات را بکار می برند که این امر خطری برای سلامت جامعه می باشد. این پزشک متخصص تغذیه تاکید کرد: بر این اساس مصرف برخی از محصولات تولیدی در مزارع مانند خربزه ...
میان وعده سالم، ضامن سلامت کودکان و نوجوانان
وعده مصرف کنند. زینلی با بیان اینکه دانش آموزانی که یک وعده غذایی خود را حذف یا کم خور و بدخور هستند در پاسخ به گرسنگی اغلب از میان وعده هایی استفاده می کنند که از لحاظ ویتامین، مواد معدنی و فیبر پایین هستند و سرشار از چربی، شکر و نمک هستند، ادامه داد: برنامه غذایی نامناسب می تواند منجر به عدم تعادل انرژی، سوءتغذیه، کمبود ریزمغذی ها، اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان شود و بر سلامت ...
تشریح عملکرد شرکت آب و فاضلاب استان مرکزی در 93
...؛ لذا به جز یک شهر مرزی در هیچ شهری آلودگی آب نداریم که آب این شهر را نیز به زودی از نظر سلامت و بهداشت اصلاح می کنیم. مدیر عامل شرکت آب و فاضلاب استان مرکزی بیان کرد: در استان مرکزی به طور میانگین هر فرد 245 لیتر آب در شبانه روز مصرف می کند که با توجه به شرایط جوی کشور و بارندگی اندک باید در مصرف آب صرفه جویی شود تا در آینده با بحران مواجه نشویم. خلیلی ادامه داد: تغییر فرایند گندزدایی آب از روش گاز کلر به کلر مایع نیز از برنامه های صورت گرفته از سوی این شرکت در سال گذشته بود. ...
قدم های خوبی برای بهبود فضای بهداشت و درمان کشور برداشته شده است
بیشترین رضایت را کسب کرده بودند. وی به شعار هفته سلامت سال جاری مبنی بر ایمنی غذا از مزرعه تا سفره اشاره کرد و مسوولان هر دو وزارتخانه بهداشت و درمان و کشاورزی را از افراد دلسوز و کارآمد کشور برشمرد. آیت الله خاتمی ادامه داد: در صورتی که کشاورزان نیز به اهمیت سلامت محصولی که تولید می کند، آشنا شوند، به حتم برای تولید محصولات غذایی با کیفیت آستین بالا خواهند زد. استفاده بیش از حد مجاز ...
چرا مسموم می شویم؟
بررسی های علمی نشان می دهد که در دهه های اخیر با گسترش تکنولوژی و افزایش مصرف افزودنی ها، آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها و هورمون ها در تولید مواد غذایی در کشورهای در حال پیشرفت، اثرات سوء و انکارناپذیری بر سلامت انسان ها به وجود آمده است. جزدائمی با اشاره به این اثرات نامطلوب تصریح کرد: این آلودگی ها و بیماری شامل بروز انواع ناهنجاری های مادرزادی و سرطان ها به ویژه در کودکان است؛ در واقع غذا ...
احساس تکلیف شرعی برای ورود به انتخابات نمی کنم
فرهنگ وجود دارد و بعد از مستقر شدن یک حزب از رده وزیر به پایین را تغییر نمی دهند و اجازه می دهند کارشناسان به کار خود ادامه دهند. حجت الاسلام والمسلمین ناطق نوری با انتقاد از تنگ نظری و کوشش برای حذف یکدیگر گفت: متاسفانه چون قاعده بازی را بلد نیستیم و ابزار آن را نداریم، در زمان انتخابات فضای سیاسی کشور متشنج می شود. وی درباره عملکرد دولت گفت: با آقای روحانی در مجلس همکار بودم ...
نوشابه های گازدار جلوی جذب کلسیم را می گیرند
صورت سالاد یا در کنار غذا و سبزی و صیفی پخته مانند هویج، چغندر، کلم، گل کلم، کدو، لوبیا سبز، نخودفرنگی و غیره توجه شده و در هنگام سرو سبزی خام و سالاد، برای پیشگیری از بیماری های انگلی آنها را باید به دقت شسته و ضدعفونی کرد. مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت خطاب به صاحبان چلوکبابی ها گفت: با توجه به روند رو به گسترش بیماری های قلبی و عروقی، چاقی و انواع سرطان ها که مستقیماً در ارتباط با ...
سلامت و زیبایی جنین به این نوع تغذیه شما بستگی دارد!
اطمینان از مصرف متنوع مواد غذایی در روز استفاده از همه گروههای اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزیها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها است. دکتر شیخ الاسلام ریس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت توصیه کرد مادران باردار به تغذیه خود توجه کنند و اطلاعات صیح را از منابع معتبر مطالعه کنند . ایشان اضافه کرد ما برای بالابردن سطح علمی خانواده های ...
ایران اولین حامی عراق در نبرد با تروریسم
...> شیخ جلال الدین الصغیر امام جماعت مسجد مشهور براثا با اشاره به جنگ روانی و تبلیغاتی برخی رسانه های مغرض عربی علیه نیروهای داوطلب مردمی گفت: این طرف ها با توجه به برخورداری از ماشین بزرگ تبلیغاتی و توان دروغگویی فقط برای مدتی می توانند فضا را گل آلود و متشنج کنند، اما طولی نمی کشد که این دروغ ها علیه خود آنها می شود، زیرا مردم شاید یک یا دو یا حتی سه بار دروغ را باور کنند، اما برای همیشه نمی توانند ...
چرا حواریون مسیح علیه السلام از او درخواست مائده آسمانی کردند؟
در اصل از ماده مید به معنی حرکت و تکان خوردن است شاید اطلاق مائده بر سفره و غذا به خاطر نقل و انتقالی است که در آن صورت می گیرد. مسیح علیه السلام از این تقاضا که بوی شک و تردید می داد، پس از آوردن آن همه آیات و نشانه ها نگران شد و به آنها هشدار داده گفت: از خدا بترسید اگر ایمان دارید؛ قالَ اتَّقُوا اللّهَ إِنْ کُنْتُمْ مُؤْمِنینَ . در آیه بعد توجه می دهد: ولی به زودی به اطلاع ...
حذف روغن های گیاهی در محصولات لبنی
... دیناروند تصریح کرد: تجربه های بین المللی متفاوتی وجود دارد ولی روند کنونی در دنیا به سمتی می رود که دستگاه نظارتی و متولی در حوزه غذا یکی شود تا پاسخگو هم یکی باشد. در ادامه دکتر حسینعلی شهریاری، رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، با اشاره به برنامه پنجم گفت: در این برنامه وزارت بهداشت متولی سلامت تعریف شده و در سیاست های ابلاغی مقام معظم رهبری هم در بحث مربوط به ایمنی غذایی، این امر ...
12 خاطره پر حرف و حدیث از آیت الله هاشمی (2)
انسان مسلمان و آرمانخواه را برای ایجاد جامعه اسلامی دریافت کنند. مطلب مرتبط: 12 خاطره پر حرف و حدیث از آیت الله هاشمی (1) آقای هاشمی به سبک خودشان وقایع نگاری می کنند، طبیعتا هر فرد وقایعی را در روز ثبت و ضبط می کند که برای خودش حائز اهمیت باشد. ایشان هم چون رویداد ها و دیدار های شان را با ذکر تاریخ دقیق آن نوشتند مفید واقع می شود و پیگیری و بررسی آن نیز آسان تر است ...
غذاهای سالم و فراموش شده لارستان
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز ، امسال شعار هفته سلامت "ایمنی غذا از مزرعه تا سفره" است که باتوجه به افزایش تولید مواد غذایی بی کیفیت و نامطلوب توجه به این شعار می تواند در ارتقای سطح آگاهی مصرف کنندگان و به تبع آن افزایش بهداشت تغذیه ای جامعه موثر باشد. طاهره رامش، کارشناس بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز، با اشاره به شعار امسال سازمان جهانی بهداشت می گوید: الگوهای نادرست ...
ادویه های آشپزخانه های ما چه خواصی دارند؟
سلامت نیوز : طعمی تلخ و تند دارد و در صنعت آشپزی به عنوان طعم دهنده غذا، بسیار استفاده می شود. از گذشته های دور هم در طب آسیایی کاربرد داشته است و به گفته عضو هیات علمی اصفهان، حاوی مقدار زیادی رنگدانه های نارنجی است، این ماده رنگی باعث افزایش توان آنتی اکسیدانتی می شود و بدن را در برابر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان معده و کولون و همچنین در برابر ابتلا به کبد چرب محافظت می کند. ...
قانون اساسی اسلام، نامه امیرالمومنین(ع) به مالک اشتر است
...، زیرا الطاف کوچک را جایی است که از آن بهره مند می شوندو توجه به کارهای بزرگ را هم جایی است که از آن بی نیاز نخواهند بود. بهترین سپاهیان اسلام باید برگزیده ترین سران سپاه تو، در نزد تو، کسی باشد که در بخشش به افراد سپاه قصور نورزد و به آنان یاری رساند و از مال خویش چندان بهره مندشان سازد که هزینه خود و خانواده شان را، که بر جای نهاده اند، کفایت کند، تا یکدل و یک رای روی به ...
ماست تقلبی با وارد کردن چربی گیاهی
غذا بازی نمی کنند بلکه تضمین کیفیت از همه ی موارد مهم تر است که باید به آن پرداخته شود. پیروزبخت با اشاره به اینکه متاسفانه خطرهایی در ایران مصرف کننده را تهدید می کندگفت:اگرچه چربی گیاهی برای انسان مضر نباشد ولی به کار برده آن در ماست یک تقلب محسوب می شود. همچنین آبلیمو ها را با اسید و موارد دیگر مخلوط کرده و به عنوان آبلیموه ی تازه دست مصرف کننده می دهند. وی عملیات ...
سفره ایرانی را از بلای سفید پاک کنیم - هادی مولوی نیا
) دارد که در چرخه کنونی تولید آرد هزینه هنگفتی به اقتصاد ملی تحمیل می شود تا تمامی این ضرورت های غذایی از سفره سلامت ایرانیان حذف شود. امروز به علت تبلیغات و فرهنگ نادرست، بی برنامگی مسئولان مرتبط و کم کاری کارشناسان و رسانه ها، مصرف نان سفید یا نان غیرخوب فراگیر شده است و حتی آرد نان سنگگ که در سال های نه چندان دور قهوه ای بود، مانند لواش، تافتون یا بربری سفید شده است. حذف فیبر از گندم در ...
از گوشه ای برون آ ای کو کب هدایت
رزمندگان و به خصوص خانواده های آنها حمایت می کردیم و یا به صورت کمک های مادی و مردمی که شامل غذا و لباس و تجهیزات می شد. شما از چه سالی امامت جماعت مسجد را بر عهده گرفتید؟ یک سال بعد از شروع جنگ بود که به مسجد آمدم... از مهم ترین ویژگی های مسجد هدایت این است که در منطقه ای تجاری قرار دارد. وجود این محل چقدر می تواند بر کسب و کار فروشندگان تأثیر بگذارد؟ ...
بیماری های قلبی و عروقی مهم ترین علت مرگ و میر در کشور
استفاده نمی شود و همواره دارای میزان مشخصی است. وی با بیان اینکه مصرف سبزیجات، میوه، لبنیات و حبوبات همواره در هرم غذایی باید مورد توجه باشد، ادامه داد: متاسفانه امروز به این موارد مهم در سبد کالای خانواده ها کمتر توجه می شود که این امر سبب به خطر افتادن سلامت جامعه خواهد شد. عبداللهی با بیان اینکه محققان ثابت کرده اند مصرف چربی و نمک ارتباط مستقیمی با بیماری های قلبی، عروقی و ...
ماجرای مداحی هلالی برای سه جوان مست
...، زنده شدن اسلام و پیاده شدن تقوا در جامعه و رهایی از آتش جهنم انشاالله. و هدف از ماجرای عاشورا و همۀ این اتفاقات به یک منظور است و آن برای بندگی و اطاعت از فرامین الهی است. چون خود امام حسین علیه السلام این را می گوید. برنامه های یادبود مدافعان حرم که توسط شما گرفته شد، تا کی قرار است ادامه داشته باشد؟ برنامۀ مدافعان حرم یک تفکر است که در قالب اجتماعات و برنامه هایی ...
ابتکار:در سال93 با وجود فشارهای سنگین هیچ پروانه شکاری صادر نکردیم
...، اولین بانوی رئیس جمهور هم خواهد بود؟ من اصلا چنین قصدی ندارم. اکنون برنامه من این است وظیفه ای که به من محول شده را در حیطه محیط زیست به خوبی انجام دهم، کار سنگینی که در این دوره برای بهبود شاخص های زیست محیطی و تغییر شرایط کشور پیش روی ماست.ولی با ظرفیت هایی که در زنان ایرانی وجود دارد، با پیشرفت ها و تحولات خوبی که در جامعه ما صورت گرفته، فضای خوبی که دولت برای این موضوع فراهم کرده ...
انفجار زباله در مازندران
حجم عظیم ورود گردشگر به مازندران به ویژه شهرهای ساحلی اظهار کرد: زباله دیگر برای ما یک مشکل محلی نیست و باید به صورت ملی و استانی به آن نگاه کرد و حل آن نیز مستلزم همکاری مسئولان استانی و کشوری است. وی به روند تولید زباله در جهان اشاره کرد و افزود: انسان امروز بیش از هر زمان دیگری زباله تولید می کند ولی در کشورهای پیشرفته 80 درصد زباله بازیافت می شود، در حالی که این میزان در کشورمان به ...
تصاویر/ جشنواره غذای سالم در گالیکش
. رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گالیکش هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی غذاهای سالم و ترویج استفاده از تغذیه درست و اصولی عنوان کرد. فرماندار گالیکش نیز در این مراسم با اشاره به تأثیر فراوان تغذیه بر سلامت افراد گفت: باید افراد نسبت به موضوع اهمیت تغذیه سالم آگاهی یافته و نسبت به آن حساس شوند. وی از خانواده ها خواست اهمیت رژیم غذای مناسب، نحوه تأمین غذا و آداب ...
استفاده از روغن پالم ناچیز شد
شب گذشته در گفتگوی وی ژه خبری ، رسول دیناروند، با اشاره به این که مردم وزارت بهداشت را به عنوان متولی سلامت از جمله در حوزه ایمنی و سلامت مواد غذایی می شناسند گفت: ما در عمل یکی از بازیگران این صحنه هستیم چرا که در وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی و سازمان حفظ نباتات در مورد سلامت فرآورده های گوشتی، دامی، آبزیان و همچنین کود و سم و نظارت بر مصرف درست آنها نظارت دارند. وی افزود: از ...
به سوی نجف؛ دروازه حکمت
.... این مسأله علیرغم آن است که نجف دست کم برای ایران، صرفا جنبه زیارتی نداشته و جایگاه معنوی حوزه نجف نیز مهم بوده است. طبعا هر نویسنده روش خود را دارد و هیچ کتابی آخرین کتاب در یک زمینه علمی محسوب نمی شود اما به نظر می رسد با توجه به هدف کتاب، این کتاب به صورت موجز به اصول جذاب ترین بخش های نجف اشاره کرده است. مباحث فصول کتاب نیز مهمترین مطالب مربوط به نجف را که برای یک خواننده ...
انتقاد کردن عین همزبانی است/ چاپلوسی و تخریب دو ضربه مهلک
به آن اهداف برسیم. راهبردها به سیاست های کلانی گفته می شود که جهت گیری های وضع موجود و وضع مطلوب را به صورت طولانی مدت هدف می گیرند. به تعبیر دیگر با توجه به فرصت ها و تهدیدهایی که در هر زمان وجود دارند، برای رسیدن به وضع مطلوب برنامه ریزی می کنند. اما اینکه این عناوین به صورت سالیانه و برهه ای اعلام می شود خود نوعی استراتژی بسیار خوب است که همه امکانات و سرمایه ملی را در خدمت یک ...