خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 آبان پره اکلامپسی؛ مشکل دوران بارداری
، بامیه و بادام پیشنهاد می شود. درصورتیکه علاوه بر مکمل کلسیم، مکمل های دیگری مثل آهن استفاده می کنید، از مصرف همزمان آنها خودداری کنید. در مورد مواد مغذی دیگری مثل ویتامین های D، E و C تنظیم یک رژیم غذایی صحیح توسط مشاوران تغذیه می تواند سودمند باشد. مرکبات، کیوی، فلفل دلمه منابع خوب ویتامین C هستند که در کنار مصرف زرده تخم مرغ، شیر، ماهی و مغزها (منابع ویتامین D و E) نقش ...
15 آبان تغذیه مناسب سالمندان
به امراضی قلبی قرار دارد: پس باید... غذاهای کم چرب مصرف کند و نیز در هنگام طبخ غذای وی چربی زائد گوشت و پوست ماکیان حتما باید جدا شود. بهتراست به جای مصرف غذاهای برشته و سرخ شده، از انواع غذاهای آب پز و کبابی استفاده کند. - از غذاهای حاوی کلسترول کم استفاده کند و مصرف زرده تخم مرغ را به کمتر از 4 بار در هفته و گوشت قرمز را به کمتر از 2 بار در هفته محدود کند. ...
درمان درد های روده ها با طب سنتی
نتیجه بی آنکه مواد مفید موجود در آن ها هضم شوند، از روده بزرگ دفع می گردند. بنابراین قبل از هر چیز باید برای غذا خوردن وقت گذاشت و غذا را بخوبی جوید. مسئله دیگری که ایرانیان با وجود تاکید اکید احادیث طبی، مورد توجه قرار نمی دهند، خوردن مقدار کمی نمک دریا یا معدن قبل و بعد از غذا و یا در صورت ناسازگاری مزاجی، خوردن نصف قاشق سرکه طبیعی قبل و بعد از وعده های اصلی غذایی می باشد. باید ...
طرز تهیه کباب کوبیده با طعمی متفاوت
کنید سپس به مایه ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید. 3. مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند. 4. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک دست پخش کنید، در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال ...
بیماری کبد با پوست چه کار میکند؟
باهم خورده نشوند. به عنوان مثال ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی زیادی را صرف می کند اما درنهایت ممکن است یکسری مواد زائد وارد کبد و سپس خون شوند و لکه های پوستی را ایجاد کنند. • پنیرهای شور یا پنیرهایی که مدت زیادی است در یخچال مانده اند را ...
تارتلت سیب سوئدی؛ ترکیبی دیگر از سیب و دارچین
تارتلت سیب سوئدی دسری فوق العاده است که طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم. مواد مورد نیاز: آرد 130 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری کره 60 گرم پودر قند 60 گرم تخم مرغ 1 عدد پوره سیب یک و یک دوم پیمانه بادام برشته و خردکرده 3 قاشق سوپخوری پودرقند و دارچین برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه پوره سیب: ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ...
طرز تهیه کیک سیب با سُس شیر و تخم مرغ
نمک 1/2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای 200 گرم شکر 225 گرم کره (نرم شده) 225 گرم تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری سیب (سیب زرد بدون پوست و هسته و خرد شده) 3 عدد گردو (خرد شده) 115 گرم زنجبیل (خرد شده) 1/3 فنجان کران بری (کران بری خشک یا کشمش) 1/2 فنجان طرز تهیه: 1-داخل یک کاسه کوچک کران بری و آب را مخلوط کنید و ...
علائمی که نشان می دهد به فقر ویتامین مبتلا شده اید
ویتامین عبارت اند از: ماهی قزل آلا، غلات غنی شده، گوشت گاو، شیر و تخم مرغ. برای افراد مسن، انتخاب مکمل زیرزبانی این ویتامین نیز گزینه خوبی است. گرفتگی عضلات ساق پا: بدن شما برای ساخت عضله نیاز به پروتئین و پتاسیم دارد. کمبود این دو ماده می تواند منجر به گرفتگی عضلانی شود. این گرفتگی اغلب در ناحیه پا ظاهر می شود. راه حل این است که شما روزانه 4 هزار و 700 میلی گرم از طریق سیب زمینی، موز ...
مواد غذایی را اشتباه نگهداری نکنید
داشته باشد. اگر برگ های ریحان را چیدید، آن را در درون یک پارچه نم دار پیچیده و در یخچال نگهداری کنید. گرچه در قسمت بالای در یخچال جایی برای نگهداری تخم مرغ درنظرگرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در این قسمت تخم مرغ به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تفاوت دما و گرم و سرد شدن روبرو است. تخم مرغ بهتر است در محوطه درونی یخچال نگهداری شود. برای نگهداری ...
قرص بیوتین یا داروی معجزه آسا؟
قرمز رنگ و پوسته ای، دور چشم ها، بینی و دهان علائم عصبی از جمله افسردگی، بی حالی و توهم حس خارش در بازوها و پاها توجه: معمولاً آزمایش خاصی برای تشخیص کمبود بیوتین در بدن وجود ندارد و آن را اغلب از روی علائم کمبود، شناسایی می کنند. منابع طبیعی تامین کننده بیوتین در بدن بیوتین بصورت طبیعی در خیلی از خوراکی ها وجود دارد. غلات سبوس دار ، نان سبوس دار ، تخم مرغ ...
چرا موهایتان زودتر از دیگران سفید می شود؟
... چند روش ساده برای درمان موهای سفید وجود دارد که می توانید در خانه انجام دهید. مصرف پروتئین: از آنجایی که مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است، مصرف غذای سرشار از پروتئین می تواند در رشد و بهبود موی تازه موثر باشد.از مواد خوراکی سرشار از پروتئین می توان به گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلاتی مانند گندم کامل و همچنین عدس اشاره کرد. ویتامین و مواد معدنی: ...
عوارض مصرف هم زمان ماست و گوشت
داشته و مصرف انگور بعد از کله پاچه معده را متضرر کرده و سبب آسیب به آن می شود. معینی ادامه داد: مصرف ماهی وتخم مرغ پخته هم زمان سبب بروز فساد هضم و اسهال شده و می تواند در صورت استمرار، ابتلا به نقرس را به همراه داشته باشد. وی افزود: آشامیدن آب سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی، دندان ها را آسیب می رساند و حتی می تواند موجب افتادن آن شود، همچنین شیر و ترشی، گوشت کبوتر و گنجشک با سیر و شیر با خربزه را نباید با هم مصرف کرد. متخصص طب سنتی در پایان گفت: مصرف هم زمان ماهی و شیر احتمال ابتلا به لک و پیس و قولنج روده را داشته، لذا توصیه می شود پرهیزات و تداخلات غذایی جهت پیشگیری از بیماری ها درنظر گرفته شود. ...
غذاهایی که بوی عرق را زیاد و بدن را بدبو می کنند!
برخی افراد با خوردن فلفل و دیگر ادویه ها دچار تعریق زیاد بخصوص در ناحیه ی صورت می شوند. این تعریق بیشتر نیز باعث ایجاد بوی عرق خواهد شد. ماهی: بدن بوی ماهی می گیرد سندرم بوی ماهی نام یک بیماری ژنتیکی است. تری متیل آمین یک ترکیب بوداری است که از هضم برخی مواد غذایی پروتئینه مانند ماهی و تخم مرغ ایجاد می شود. زمانی که تری متیل آمینه توسط آنزیمی که در کبد تولید می شود، تا بوی آن را ...
تقویت مغز کودکان با این غذاها
... چطور می توان کودک را به خوردن آن تحریک کرد؟ شما می توانید غذایی سرشار از تخم مرغ نیمرو، پن کیک گندم سیاه و یا وافل برایش درست کنید. از طرفی می توانید سبزیجات خردشده را در ماهی تابه همراه با توفو یا گوشت گاو بدون چربی، بروکلی و گل کلم تفت دهید و برایش آماده کنید. اسیدهای چرب ضرورری حاوی امگا 3 این اسیدهای سالم در شیر مادر به وفور یافت می شوند. این اسیدها برای ...
چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟
. اگر به عنوان زوجی که قصد به دنیا آوردن نوزاد دختری را دارید، فراموش نکنید که برخی مواد غذایی در طبیعت وجود دارند که شانس فرد را برای به دنیا آوردن نوزاد دختر افزایش می دهند. این مواد غذایی عبارتند از: 1. مصرف توت به منظور افزایش شانس دختر بودن جنین: به یاد داشته باشید که مصرف انواع مختلفی از توت ها و میوه ها مانند زغال اخته، توت فرنگی و زالزالک کمک می کند تا تخمک زنان ...
کم خونی را با خوردن چقدر جگر جبران کنیم؟
خون و کلسترول نداشته باشند می توانند هفته ای یک یا دو بار جگر مصرف کنند. این متخصص تغذیه بیان داشت: بیمارانی که مبتلا به کلسترول خون هستند برای تأمین آهن مورد نیاز بدن خود باید از مواد غذایی جایگزین جگر همچون مغز پسته و بادام و نان های سبوس دار استفاده کنند. صفوی با اشاره به اینکه مصرف جگر برای کودکان زیر یک سال به هیچ عنوان توصیه نمی شود ادامه داد: از زمانی که جگر تازه تهیه ...
14 آبان تغذیه تنها روش درمانی گالاکتوزمی
: گروه نان و غلات : نان های بربری، سنگک، تافتون، لواش، ماکارونی، غلات پخته از جمله برنج گندم، جو، ذرت و پاپ کورن گروه گوشت: انواع گوشت های قرمر، گوشت انواع ماکیان، انواع ماهی ها و تخم مرغ گروه روغن و چربی: روغن های مایع گیاهی، زیتون، کره بادام زمینی، سس مایونز گروه سبزی: سیب زمینی، تره ، جعفری، اسفناج، قارچ، کرفس، کدو سبز، بامیه، چغندر، گل کلم، کلم برگ ...
همه آنچه که در مورد گیاهخواری باید بدانید
... خام گیاهخواری با انتخاب خام گیاهخواری به جز این که باید انواع گوشت، لبنیات و تخم مرغ را از سبد خریدتان حذف کنید، یک تابلوی ورود ممنوع هم باید برای مواد محرک مانند قهوه، چای و سیگار به دهان تان آویزان کنید. پس اگر اعتیاد شدید به چای دارید و یکی از اشتراکات شیر سماور خانه را به دهان شما وصل کرده اند، بی خیال خام گیاهخواری شوید. با انتخاب خام گیاهخواری، انواع سبزیجات، میوه ها، آجیل ...
مضرات برخی خوردنی ها برای حیوان خانگی
، انواع شیرین کننده های مصنوعی نظیر زایلیتول برای پت شما بسیار سمی هستند زیرا آنها آنزیمهای مورد نیاز برای تجزیه ی این مواد را ندارند. میتوانید از شکلات های مخصوص سگ و تشویقی های تجاری مخصوص نوع پت خود برای او استفاده کنید. همچنین غذاها و تنقلات بسیار چرب یا شیرین، نمک، نوشیدنیهای الکلی، ریواس، آووکادو، ساقه و برگ گیاه گوجه فرنگی، حبوبات نپخته، انواع قارچ ها، تن ماهی، تخم مرغ خام، هرگونه گوشت خام، جگر، شش، هستهی میوه ها، آجیل بخصوص پسته و بادام زمینی و دادن غذای سگ به گربه و بلعکس به صورت مکرر هم مضر هستند. کلینیک دامپزشکی پاستور ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی به کشاورزان
...> تعجیل در برداشت سیب زمینی در مناطق سردسیر استان اصفهان آبیاری و کوددهی با کودهای سرک در باغات پسته برداشت شده جهت افزایش کمی و کیفی محصول سال بعد و تقویت جوانه های زایشی پسته انجام عملیات داشت پس از برداشت باغات پسته مانند مبارزه با آفت های احتمالی و کاربرد کود سرک نیترات آمونیوم به همراه آبیاری جهت تقویت درختان تنظیم رطوبت در باغ و حفظ علف های هرز کف باغ به جز مرغ ...
8 ماده غذایی فوق العاده برای افراد ورزشکار
برابر دانه کدوتنبل: بادام را بخورید اما سعی کنید از دانه های کدوتنبل استفاده نکنید. همانطور که می دانید بادام سرشار از اسیدهای چرب سالم و نیز فلاونوئید است که می تواند از قلب شما مراقبت کند و با التهاب مبارزه نماید. اما این موارد تنها کارهایی نیست که بادام می تواند برای بدن شما انجام دهد. بادام سرشار از منیزیم است. منیزیم یکی از مواد معدنی افزایش دهنده استقامت است و می تواند برای دونده ها ...
کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای
شیره قند 4 فنجان مواد لازم برای دستور دوم آرد 3 قاشق غذاخوری شیر نصف فنجان برنج (پخته شده) 3 فنجان تخم مرغ (زده شده) 2 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری دستور اول برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ، بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی ...
6 ماده غذایی جایگزین برای گوشت
تخم مرغ اعتماد کنید بیشترین فایده گوشت به دلیل دارا بودن پروتئین، زینک و آهن است. بیشترین نگرانی در افرادی که از مصرف گوشت خودداری می کنند محروم شدن از پروتئین آن است. باید بدانید که حدود 30 درصد پروتئین ما از پروتئین گیاهی تأمین می شود. لازم است که تنوع ایجاد کرده و دیگر مواد غذایی مغذی مانند حبوبات را نیز در برنامه غذایی گنجاند. باید بدانید که هر 100 گرم عدس معادل یک عدد استیک است. در ...
عادت های غذایی خود را تغییر دهید
... نیاز دارد. از خوردن غذاهای آماده، سرخ کردنی، پرچرب، پرقند، پرکالری و مانند اینها، تا حد امکان بپرهیزید یا با فاصله های زیاد و به مقدار کم استفاده کنید. مصرف مواد قندی، چربی، کربوهیدرات ها و... را کم کنید (حذف نکنید). عادت کنید چای را بدون قند بخورید، دنبه و چربی گوشت را جدا کنید، پوست مرغ را بگیرید و... یش از خوردن غذای اصلی، سالاد بخورید. هم ظرفیت معده زودتر پر می شود، هم زودتر احساس سیری می کنید ...
تغذیه مناسب بارداری، پیشگیری از آلرژی بچه
تحقیقات نشان می دهد زنانی که در زمان بارداری یا دوران شیردهی به نوزادشان ماهی چرب مصرف می کنند، خطر آلرژی های غذایی، تنگی نفس، اگزما یا تب یونجه در فرزندان در حال رشد آنها کاهش می یابد. این یافته ها گویای آن است که کودکانی که تا پیش از 11 ماهگی، ماهی و تخم مرغ می خورند – یعنی منابع اصلی اسیدهای چرب امگا3 – خطر پیشرفت آلرژی ها در آنها کمتر رخ می دهد. کودکانی که در سنین پایین ماهی، تخم ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
2 روز ویتامین C شما را تأمین می کند، باید گفت این سبزی چلیپایی منبع غنی امگا3 های مفید برای قلب است. اگر به خوردن ماهی علاقه ای ندارید، جوانه های بروکسل و سایر غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند گردو و تخم برزک، مواد مهمی برای افودن به رژیم غذایی تان محسوب می شوند. 8.فلفل دلمه ای قرمز محتوای ویتامین C: یک فنجان فلفل دلمه ای خام و بریده شده حاوی 190 میلی گرم ویتامین C بوده و 316 ...
با توصیه های ما در خواب هم وزن کم کنید!
کنده و یا 100 گرم گوشت کم چرب بوقلمون وجود دارد– برای افزایش ساعات خواب عمیق شما کافی بوده و می تواند به کاهش وزن تان کمک کند. هر غذایی که شامل تریپتوفان است – مانند آجیل ه، مرغ، ماهی، عدس و تخم مرغ – می تواند در از بین بردن سندروم خواب آلودگی مفید باشد. برای زمان چای خود برنامه ریزی کنید یک چیزی در ارتباط با عادات نشستن و خوردن یک فنجان چای وجود دارد که به مغزتان فرمان می دهد ...
آداب و رسوم ازدواج در اروپای غربی
.... پیمان زناشویی جلوی در کلیسا ادا می شود ، تا هرکسی که می خواهد ، شاهد این مراسم باشد. کیک سنتی عروس در انگلیس از نوع میو ه ای است که معمولا با کشمش، زردآلو، گیلاس و مارزی پان (Marzipan) (نوعی مایه شیرینی حاوی مغز بادام و تخم مرغ و ...) تهیه می شود. لایه بالایی این کیک را کیک مسیحی شدن می نامند و عروس و داماد آن ر ا برای مصرف در مراسم غسل تعمید اولین فرزند خود نگه می دارند ...
نخوردنی های ام اس
سلامانه : این هفته به نخوردنی های ام اس می پردازیم. باید در نظر داشته باشیم رژیم غذایی مناسب مخصوصا اگر در ابتدای ابتلا به بیماری رعایت شود، باعث کند شدن سیر بیماری و کاهش ناتوانی در طول زمان می شود. به گزارش ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم، مهم است روی تغذیه خود دقت کنید و مواد حساسیت زایی را که باعث ایجاد حمله عصبی در شما می شود، بشناسید و کمتر مصرف کنید. تخم مرغ، گوجه فرنگی، بادمجان ...
