سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی چند میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان
از چربی هستند. تخم مرغ یک تخم مرغ یک سومِ پروتئین مورد نیاز روزانه را برای یک کودک چهار ساله فراهم می کند. چند عدد تخم مرغ پخته را در یخچال نگه دارید (تخم مرغ پخته تا هفت روز در یخچال سالم می ماند) یا یک تخم مرغ را هم بزنید و آن را در خمیر ذرت بپیچید. یک ایده ی خوب دیگر سرو کردن آن با یک نان نازک به عنوان صبحانه است. انواع ماکارونی پاستا منبعی غنی و خوشمزه از ...
چگونه سس بشامل درست کنیم؟
به اشتباه تصور می شود که همین فرد، سس بشامل را ابداع نموده است. طرز تهیه: کره 4 قاشق غذاخوری آرد 1⁄4 پیمانه شیر 2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم جوز هندی به مقدار لازم روش تهیه: یک ظرف کوچک و عمیق را روی حرارت ملایم می گذاریم و کره را داخل آن می ریزیم تا کره ذوب شود ...
خمیر پیتزای خانگی درست کنید
مرحله که آب یا شیر رو کم کم اضافه میکنین، باید با یک دست مخلو رو هم بزنین، چرا که مقدار آب یا شیری که استفاده میشه به آرد بستگی داره و ثابت نیست. آب یا شیر رو اونقدری اضافه کنین که چسبنده نشه. برای اطمینان بهتره اول یک پیمانه آب رو بریزید و مخلوط کنین و اگر کم بود بقیه رو قاشق قاشق اضافه کنین. بعد خمیر رو روی سطح صافی بذارید و ورز بدین. هروقت هم خمیر چسبنده شد میتونید کمی آرد بپاشید. بعد از ده دقیقه ...
حذف کامل گوشت از رژیم غذایی این 8 پیامد را دارد
روده دارند این درحالی است که فیبرهای حاصل از گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی باعث رشد باکتری های بیماری زا در روده خواهند شد. تحقیقات نشان می دهد با مصرف کولین و کارنیتین که در گوشت، تخم مرغ و فرآورده های لبنی وجود دارد بدن ماده ای به نام TMAO تولید می کند. این ماده وضعیت پلاک های کلسترول در رگ ها را وخیم تر می کند و خطر سکته و مشکلات قلبی را افزایش می دهد. غذاهای گیاهی میزان بسیار ناچیزی TMAO تولید ...
آیا شما به کبد چرب مبتلا می شوید؟
...، دچار کبد چرب می شوند. وی تصریح کرد: مصرف داروهای شیمیایی خاص مخصوصاً آنتی بیوتیک ها و چرک خشک کن ها بدون تجویز متخصص، اثر سوء بر روی کبد دارد. عزیزی خاطر اضافه کرد: امکان ابتلا به کبد چرب در افرادی که مقدار زیادی تخم مرغ نیمرو و یا آب پز می خورند، بسیار زیاد است. نکاتی که نباید فراموش شود وی اظهار داشت: کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و ...
غذای مناسب برای کودک دو ساله
شود و بعد شیر مادر. بین 5/1 -1 سالگی زمانی است که باید کودک به خوردن غذاهای خانواده عادت کند. می توانید سفیده تخم مرغ را به تدریج به برنامه غذایی کودک اضافه کنید. بهتر است سفیده تخم مرغ را از مقدار کم شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن اضافه کنید. از حبوبات بیش تر در برنامه غذایی کودک استفاده کنید. لازم است در ابتدا کمی غذاهای خانواده را تغییر دهید تا کودک ...
7 دلیل برای مصرف کدو تنبل
سلامانه : این روزها بازار مراسم هالوین داغ داغ شده است و گل سرسبد آن کدوحلوایی است؛ اما کدوتنبل تنها برای این مراسم نیست بلکه سرشار از مواد مغذی است و به عنوان یک خوراک فصلی پاییز می توانید هم از مغز، دانه ها و نیز روغن آن استفاده کنید. به گزارش شفقنا زندگی؛ این سبزی پاییزی که معمولاً میان ماه اکتبر و دسامبر در دسترس است سرشار از ویتامین A و مؤثر در پیشگیری از پیری است، آنتی اکسیدان ...
روشهایی برای پخت غذا با چربی کمتر
، به جای 1 زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ را جایگزین کنید. -از شیر کم چرب (1.5%) به جای پر چرب استفاده کنید. -برای نرم شدن گوشت ها، به جای اینکه از روغن استفاده کنید از یک ماده اسیدی مثل آبلیمو و سرکه بهره ببرید. -از جایگرین های با چربی کمتر استفاده کنید مثلا ماست با چربی کمتر می تواند جایگزین سسها شود. از شیرهای کم چرب به جای خامه در دستورهای پخت استفاده کنید. -پودر کاکائو ...
بهترین دمنوش های لاغری
خراب کن، راحت شوید. دمنوش های لاغری شاید همان چیزی باشد که دنبالش هستید. البته تردیدی نیست که این دمنوش ها به تنهایی نمی توانند معجزه کنند ولی نوشیدن دمنوش های لاغری به طور مرتب و برای مدت زمانی طولانی تأثیری چشمگیر و غیرقابل انکار در لاغری شما خواهند داشت. گیاهان دارویی و دمنوش های لاغری بدن را پاکسازی می کنند. سوخت و ساز را افزایش می دهند و با بیشتر کردن حجم ادرار و دفع باعث ...
توصیه های جدی بهداشتی به زائران حسینی
، حدود 47 گروه بهداشت محیط و 41 گروه مبارزه با بیماری را در اختیار داریم تا از مهران، چذابه و شلمچه تا کربلا و نجف را زیر نظر بگیرند تا مواکب بین راهی از آب و غذای سالم برای ارائه نذری ها استفاده کنند. ما از زائران می خواهیم تا از غذاهای گرم به جای غذاهای سرد در طول مسیر استفاده کنند، غذاهای تخم مرغ دار و دارای شیر هم به هیچ عنوان استفاده نشود مگر آنکه شیر مورد نظر جوشانده شده باشد. او ...
خوراکی های ممنوعه برای مبتلایان به زخم معده
وجود دارند نیز ترشح اسید معده را افزایش می دهند. الکل نه تنها ترشح اسید معده را افزایش می دهد، بلکه می تواند موجب از دست دادن آب بدن نیز بشود. از این رو، اگر به زخم معده مبتلا هستید، پرهیز از نوشیدنی های الکلی به طور کامل بهترین انتخاب محسوب می شود. قهوه اگر در پی بهبود زخم معده هستید، زمان آن فرا رسیده تا میزان مصرف قهوه و دیگر محصولات کافئین دار را کاهش دهید. در ...
میان وعده برای بارداری، چند پیشنهاد خوشمزه
مصرف میان وعده در بارداری را به هیچ وجه رد نکنید. متخصصین می گویند خانم های باردار حتما باید در طی روز به مصرف میان وعده ها بپردازند. بیایید در مورد اهمیت این مساله بیشتر بدانیم. ممکن است به میان وعده ها به عنوان یک وعده ی غیر قابل قبول فکر کنید، اما متخصصین تغذیه به خانم های باردار توصیه می کنند تا در طول روز علاوه بر سه وعده ی غذایی شان از سه میان وعده نیز استفاده نمایند. جایگزینی شش وعده ...
از مصرف بیش از حد 6 ماده غذایی اجتناب کنید
... پروتئین های لخم حیوانی: اگر عمدتا از مصرف مواد غدایی پروتئین دار کم چربی مانند سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ برای تامین پروتئین روزانه تان استفاده می کنید، شاید بهتر باشد، در این کار تجدیدنظر کنید. مصرف بیش از حد پروتئین های حیوانی می تواند زیانبار باشد، چرا که باعث می شود بدن مقدار زیادی فاکتور رشد شبه انسولینی تولید کند. میزان بالای این هورمون در بدن باعث تشدید روند پیری می شود و خطر دچار ...
وجود 5000 واحد مرغداری غیرمجاز در کشور
کارشناس مسئول امور مرغ تخم گذار وزارت جهاد کشاورزی امروز با اعلام این خبر گفت: متأسفانه در حال حاضر بین چهار تا پنج هزار واحد مرغداری غیرمجاز در کشور وجود دارد که بدون پروانه بهره برداری فعالیت کرده و در سیستم تولید، خلل ایجاد می کنند. محمدرضا زبده با اشاره به اینکه باید مرغدار ها تشکلی منسجم و قدرتمند داشته باشند، افزود: البته برای حل این مشکل، قرار است با همکاری اتحادیه ها، سازمان دامپزشکی و ...
برگزاری طرح ملی واکسیناسیون طیور اهلی روستایی توسط شبکه دامپزشکی شهرستان
دکتر غفاری مدیریت شبکه دامپزشکی شهرستان دلیل اصلی اجرای این طرح را مقاوم سازی طیور اهلی در روستاها به منظور جلوگیری از شیوع بیماری ویروسی نیوکاسل عنوان کردند. علاوه بر این با توجه به وجود صدها واحد مرغداری گوشتی و تخم گذار امکان سرایت و شیوع سریع این بیماری و بروز تلفات در واحدهای تولیدی بزرگ نیز وجود دارد که با اجرای این طرح تا حد زیادی جمعیت طیور بومی در روستاها ایمن سازی می شود. ...
10 توصیه برای وعده های غذایی سالم
به گزارش صدای ایران ، نکته برای وعده های غذایی سالم به مردم توصیه شده است . این توصیه ها به این منظور ارائه شده تا مردم اجزای بشقاب غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنند که بدون دریافت مقدار زیاد کالری بیشتر، نیازهای بدن تامین شود. یک وعده غذایی سالم با سبزیجات و میوه های بیشتر و سهم کمتر پروتئین و غلات آغاز می شود. مصرف لبنیات را فراموش نکنید. لبنیات را به عنوان نوشیدنی همراه ...
ابلاغ دستورالعمل بهداشت محیطی برای حفظ و ارتقای سلامت زائران اربعین
قبل از دست زدن به غذا و بعد از اجابت مزاج تاکید شده است. هم چنین تاکید شده زائران از نگهداری غذای آماده به مصرف به صورت رو باز خودداری و جهت مصرف نوشیدنی داغ از لیوان یکبار مصرف گیاهی استفاده کنند. در این دستور االعمل ضمن تاکید بر استفاده از هرگونه قوطی های کنسرو بادکرده و زنگ زده عنوان شده زائران نباید از تخم مرغ های شکسته و ترک خورده که بیشتر در معرض آلودگی هستند استفاده کنند و با دقت ...
علائم کمبود ویتامینD چیست؟
عنوان کرد: مصرف تخم کتان قرمز آسیاب شده به همراه ماست محلی و آویشن یک میان وعده مناسب و سرشار از ویتامین D محسوب می شود. این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: عرق یا دمونش یونجه به همراه عسل حجم بالایی از ویتامین D را به بدن می رساند، همچنین استفاده از عرق بابا آدم و عرق مخلصه برای کسانی که از کمبود این ویتامین رنج می برند، فوق العاده موثر است. وی بیان کرد: مصرف یک قاشق غذاخوری داروی ...
29 آبان خوراک های رژیمی ویژه دیابت دوران بارداری
غذاخوری 5 کیلوکالری سس سویای کم نمک2 قاشق غذاخوری 10 کیلوکالری زنجفیل تازه رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری 0 کیلوکالری پیاز خرد کرده 3 قاشق غذاخوری 15 کیلوکالری گشنیز تازه خرد کرده 3 قاشق غذاخوری 10 کیلوکالری روش تهیه نودل سبوسدار را مطابق دستورالعمل روی بسته آن بپزید و براکلی، هویج و فلفل دلمه ای را نیز در آخرین دقیقه پخت اضافه کنید ...
پیتزای قارچ و تخم مرغ، یک صبحانه برای زیبا پسندان
...> تخم مرغ چهار عدد بزرگ فلفل سیاه به مقدار لازم سرکه یک قاشق غذاخوری سبزیجات مقدار لازم طرز تهیه: فر رو روی 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. سینی فر رو با روغن اضافه، علاوه بر مقدار ذکر شده در مواد اولیه چرب میکنیم و خمیر پیتزا رو توی سینی فر قرار میدیم. سس مارینارا، پنیر موزارلا، قارچ و پیاز رو به مقدار ...
غذای کمکی نوزاد، از شش ماهگی؟
که مناسب سن خودش است را مصرف نمی کند. شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه در حجم کم (یعنی دو قاشق مرباخوری) به عنوان غذای تکمیلی به کودک بدهید و به تدریج روزانه یک قاشق بر مقدار آن بیفزایید. در نهایت تعداد دفعات و حجم غذا باید روزانه به دو وعده و هر وعده 15 قاشق مرباخوری برسد. فرنی یا حریره بادام باید با شیر درست شود تا با توجه به کالری دریافتی، انرژی مورد نیاز بدن کودک تامین ...
29 آبان انواع سس سالاد
لازم برای 1 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری خردل یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شیر 2 قاشق سوپخوری روش تهیه زرده های تخم مرغ را همراه با آبلیمو، نمک و خردل مخلوط کنید و با همزن برقی ...
چرا غربی ها اربعین را سانسور می کنند؟
قرار بگیرد که ارزش های تمدن اسلامی را وارونه جلوه دهد. این وارونه جلوه دادن در همین شکل معرفی اسلام هاست، چه نوعی از اسلام؟ هم در بعد تسنن و هم بعد تشیع، در بعد اهل تسنن ما می بینیم که داعش برجسته می شود و داعش به عنوان اسلام معرفی می شود. چراکه به آن اسلام هراسی و اسلام ستیزی دامن زده شود که در این امر موفق هم بوده اند. در بعد شیعی هم قصه همین است. در تشیع یک دو پارگی وجود دارد که به این ...
توصیه های تغذیه ای برای پوست برگرفته از طب الرضا(ع)
برخی از این راه حلها دست یافت. ایجاد چین و چروک صورت تا حدودی احساس نشاط را از بین برده و باعث می شود افراد اعتماد به نفس خود را از دست داده و احساس پیری کنند. برخی راههای طبیعی برای رهایی از این مشکل وجود دارد. استفاده از سفیدۀ تخم مرغ و ماساژ دادن پوست با آن به علت مواد موجود در آن برای نرمی و لطافت پوست سفارش شده است اما در خوردن این ماده غذایی باید حساب شده عمل کرد چرا که ...
29 آبان سالاد شیکارون
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 16- 20 نفر کالباس خردکرده 300 گرم خیارشور خردکرده 250 گرم سیب زمینی پخته و خردکرده 600 گرم تخم مرغ پخته و رنده کرده 5 عدد نمک و فلفل به میزان لازم نخودفرنگی پخته 1/5 پیمانه سس مایونز 2/5 تا 3 پیمانه ژامبون 16 ورق پوره سیب زمینی برای تزئین به میزان لازم ...
5 پاورقی مهم در آشپزی
1-محیط داخل فر اجاق گاز معمولاً پس از چند نوبت استفاده و پخت و پز سیاه و کثیف می شود، برای تمیز کردن آن مخلوطی خمیری شکل از نصف پیمانه جوش شیرین و چند قاشق آب بوجود بیاورید و آن را روی تمام سطح داخل فر بمالید و اجازه دهید حدود 12 ساعت یا یک شب باقی بماند. سپس با یک پارچه ی مرطوب و در صورت نیاز یک کفگیر سفت، خمیر جوش شیرین سفت شده را از دیواره ها پاک کنید. 2-اگر بنا به هر دلیلی تصمیم ...
در آلودگی هوا چگونه ویتامین دی بدن را تامین کنیم؟
میل کنند. وی، مهم ترین کارکرد ویتامین دی را حفظ کلسیم و فسفر در بدن عنوان کرد و افزود: سلامت سیستم عصبی، حفظ تراکم استخوان ها و انقباض عضلانی نتیجه استفاده مناسب از ویتامین دی است. این متخصص تغذیه افزود: تابش مستقیم نور آفتاب و مصرف مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی های روغن دار، جگر و غلات منبع خوبی برای تأمین ویتامین دی هستند، اما متأسفانه به دلیل زندگی آپارتمان نشینی امکان ...
کاهش 50 درصدی هزینه نگهداری راه ها با قیر اصلاح شده ایرانی
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از واحد علوم و تحقیقات، قیر به عنوان پر مصرف ترین ماده چسبنده در صنعت راه سازی شناخته می شود و با این حال در فرآیند پالایش و تولید این ماده حیاتی در صنعت راه سازی محدودیت هایی وجود دارد که از مهم ترین آنها می توان به کیفیت نفت خام اولیه و نیز عدم کنترل دقیق در تولید اشاره کرد. 'محمودرضا فواکه' محقق و دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی ...
ترامپ در یک مبارزه انتخاباتی کثیف رییس جمهور شد / اگر ترامپ برجام را پاره کند آمریکا ضربه می بیند / ...
گرفته خانم کلینتون وضعیت بهتری نسبت به آقای ترامپ داشته باشد. با این وجود در واقعیت اتفاق دیگری رخ داد و در نهایت آقای ترامپ در یک مبارزه انتخاباتی کثیف به ریاست جمهوری دست پیدا کرد. ترامپ چه سیاستی در برابر خاورمیانه و به ویژه ایران در پیش خواهد گرفت؟ بدون شک اولویت اول آقای ترامپ مساله اقتصاد آمریکا است و سیاست خارجه در اولویت بعدی ایشان قرار خواهد گرفت.در دوران مبارزات ...
صادرات 600 هزار تنی شیر ایران
هستیم برای برقراری این توازن سالانه حدود سه میلیون راس دام سبک را کاهش دهیم . وی استفاده از سرشاخه های نیشکر برای تهیه خوراک دام را از اقدامات ارزشمند برای تامین خوراک دام عنوان کرد و گفت: با بهره برداری از واحد خوراک دام از سرشاخه های نیشکر می توان نیاز حدود 2 میلیون واحد دامی را پوشش داد . معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: منابع زیادی در کشور وجود دارد که مغفول ...