خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت دو نوع وافلِ ساده با دستگاه وافل ساز
...: خمیر آماده پیتزا 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 12 ورقه پپرونی طرز تهیه: خمیر پیتزا را به اندازه قالب های دستگاه وافل ساز برش دهید. دستگاه وافل ساز را روشن کرده و سطح قالب ها را با روغن چرب کنید. سپس خمیرهای پیتزا را روی آنها بگذارید. یک قاشق غذاخوری سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) روی سطح خمیر بمالید. یک چهارم پیمانه ...
سالاد ترکیه ای با کُلی سبزیجاتِ سبز
چای خوری پودر فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 الی 8 برگ نعناع تازه جعفری تازه 1⁄2 قاشق چای خوری سماق پنیر فتا و زیتون سیاه طرز تهیه: 1- کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. 2- برای تهیه سس سالاد ابتدا سیر ...
سنندج - بر پایی موکب استان کردستان در کربلای معلی تحت عنوان فدائیان ولایت .
(9 تن مرغ) ( 2 تن گوشت قرمز) ( 8 تن آرد) (2 تن نبات ، قند و شکر) ( 200 کیلو گرم چای ) ( 10تن سیب زمینی) (3 تن بلغور گندم برای تهیه حلیم ) (1 تن شلغم) ( 1 تن شیره انگور) ( یک تن انواع حبوبات) ( یک تن روغن نباتی) (5 هزار عدد سس یک نفره ) ( چندین تن برنج ) و ... اشاره کرد. وی افزود : اقلام مورد اشاره از ایران به کربلای معلی انتقال و با تلاش و کوشش شبانه روزی مجموعه عوامل موکب بصورت غذای گرم ...
طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست
وب سایت سوران: تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ..... مواد لازم: کنسرو ذرت نصف پیمانه ژامبون 200 گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد پنیر پیتزا یا تست به میزان لازم سس کچاپ به میزان لازم نان تست 1 بسته طرز تهیه: 1. سعی کنید ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
پیاز خردکرده 1 عدد قارچ 50 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه 6 قاشق سوپخوری پنیر گودا 100 گرم جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری ادویه به مقدار کافی روش تهیه تارتلت ماهی دودی طرز تهیه: 1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید. 2. کره را تکه تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان ...
عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی
.... شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و مرطوب به دست آورید. 5. با کمک یک قاشق غذاخوری خمیر سیب را به آرامی روی کرم شیره افرا که کف ظرف شیرینی پزی یخش کرده اید، یکنواخت بریزید. دو قاشق چای خوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی کل شیرینی بپاشید. سپس 1 قاشق چای خوری کره باقی مانده را نقطه نقطه روس سطح پخش کنید. 6. دسر را در فر گذاشته و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت 40 دقیقه پخت را انجام دهید. پای سیب را گرم سرو کنید. روی آن را در صورت دل خواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید. ...
طرز تهیه نان جوی رژیمی
در این مطلب طرز تهیه نان جوی رژیمی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای نان جوی رژیمی : جوی پرک 1/2 و 1 پیمانه روغن زیتون 1/3 پیمانه آب گرم 2 پیمانه پودر مایه خمیر 25 گرم آرد گندم 4 پیمانه عسل 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده 100 گرم مغز تخمه آفتابگردان 1/2 پیمانه ...
6 غذای غنی از آهن
فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
... 6 . قابلمه را 1 – 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین طلایی آماده شود ، پس از پخت کمی صبر کنید تا قابلمه خنک شود سپس ته چین را داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. مواد لازم: برنج 4 لیوان بادمجان متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران مقداری طرز تهیه: 1 ...
غذاهای بومی استان سیستان و بلوچستان
بلوچی تنورچه است. این غذا همان گوشت گوسفند کبابی هست که داخل تنور آماده شده است. این غذا را به دو مدل مختلف درست می کنند. داخل شکم گوسفند را خالی می کنند و مستقیم در تنور می گذارند و یا به گوسفند را به تکه های بزرگ تقسیم کرده و جدا کباب می کنند. درزنک درزنک یک غذای زابلی و مواد اولیه آن آرد، روغن، نمک و ادویه و دوغ است. ابتدا آرد را در روغن تفت می دهند و سپس دوغ را به آن اضافه ...
حال و هوای گرم گالری ها در روزهای سرد پاییز
در روزهای سرد آذرماه هنرمندان عرصه هنرهای تجسمی در گالری ها و نگارخانه های شهر تهران حاضر شده اند تا عکس ها، آثار حجمی و نقاشی های خود را در معرض دید علاقه مندان به این عرصه قرار دهند. این هفته نیز شهر تهران میزبان افتتاح 20 نمایشگاه هنرهای تجسمی در گالری ها و نگارخانه ها خواهد بود. هنر نقاشی همانند هفته های گذشته با 10 نمایشگاه شلوغ ترین هفته را در میان هنرهای تجسمی تجربه ...
نحوه نظافت و تمیزکردن میگو
کنید و حواستون باشه که این رگ تا انتهای کمر وجود داره و در ضمن بسیار نرمه پس با دقت خارجش کنید که کاملا در بیاد و داخل بدن میگو باقی نمونه! بعد از پاک کردن میگو اون رو کاملا بشورید و داخل آبکش قرار بدید تا خوب خشک بشه!برای طبخ میگو روش های بسیار وجود داره ولی به صورت کلی میگو به 2روش تهیه میشه یا آبپز میشه و بعد سرخ میشه و یا داخل سس مخصوص غلتانده میشه و بعد سرخ میشه! برای اینکه ...
دیپ ساده همراه با عطر و طعم سیر
رنده شده نصف پیمانه پنیر ریکوتا رنده شده یک چهارم پیمانه ریحان تازه خرد شده 6 حبه سیر خرد شده یک قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز نصف پیمانه کره آب شده یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده طرز تهیه:1. پودر خمیر پیتزا را بر اساس دستور تهیه درج شده روی بسته آماده کنید. 2. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 3. خمیر آماده شده را به 12 تا 14 رول ضخیم تقسیم کنید. دستتان را ...
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
...> 2 /1 پیمانه شکر 2 /1 1 پیمانه آرد 150 گرم کره 8 /1 قاشق چای خوری نمک 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد مواد لازم برای کرم کاستارد 2/1 و 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پودر قند 1 قاشق سر پر آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق کره 8 /1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت مقداری توت فرنگی دو نیم شده طرز تهیه: 1. برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را در ...
پورتوبلو غذایی لذیذ و دلچسب
گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را همانند تصویر با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم. کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به پشت و روی قارچ می زنیم. سپس روی سطح قارچ نصف قاشق چای خوری قارچ می ریزیم. به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. در فاصله زمانی که قارچ ها در حال سرخ شدن هستند ساقه های قارچ را خرد کرده و میگوها را ...
طرز تهیه نان رژیمی خشک
تخم کدو 1/2 پیمانه اب ولرم 6 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره در صورت تمایل طرز تهیه نان رژیمی خشک -تمام مواد خشک را با آب و روغن خوب مخلوط نمائید و داخل کیسه ای پلاستیکی به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار بگذارید. -کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید و موادی که مدت 8 ساعت درون یخچال قرار داده اید ...
بهترین راه درمان کبد چرب چیست؟
...، هویج، روغن زیتون، عناب، بالهنگ و خاکشیر، به درمان کبد چرب کمک می کند. مصرف گوشت ماهی و مرغ از گوشت قرمز بهتر است. غذاهای مضر برای درمان کبد چرب غذاهای فریز شده، زودپز شده، ترشیجات، رب، سس، نمک زیاد، چای، ادویه جات تند، غذاهای ساندویچی، شیرینی جات قنادی، پیتزا، غذاهای تبلیغی (پفک، چیپس، شکلات، بیسکویت...)، گوشت زیاد، سرخ کردنی، تخم مرغ، غذاهای چرب و پرحجم، سیرداغ، پیازداغ ...
همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد!
ق س پودر سوخاری خشک یا 6 عدد بادام زمینی تخم گشنیز به میزان لازم 2 پیمانه برنج پخته شده رب گوجه فرنگی به میزان لازم 2 برگ کاهو برگ برای تزئین آووکادو و چیپس ترتیلای خرد شده برای تزیین نان تست به میزان لازم روغن زیتون ،سس مایونز کم چرب برای روی همبرگر به ، به میزان لازم نمک و ادویه به میزان لازم روش تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی های شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده ...
خواص درمانی به دانه !
این ترتیب، به گوارش بهتر کمک می کند که این به دلیل فیبر موجود در آن است. * نکته ی جالب دیگر این است که زمانی که با مواد غذایی ترکیب می شود، به گوارش آن ها کمک می کند؛ به عنوان نمونه، اگر به گوشت اضافه شود، باعث گوارش پروتئین می شود. * مصرف به دانه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به دانه حاوی پکتین است که کلسترول خون را پایین می آورد. به دانه به استحکام بیشتر ...
پر بازدیدکننده ترین نمایشگاه صنایع غذایی، نوشیدنی و مواد اولیه روسیه بعد از تحریم محصولات اروپا برگزار ...
، چای، قهوه فوری ، شکلات و محصولات کاکائویی، شیرینی های شرقی و حلوا، پاستیل، ژله، آدامس، مربا، عسل، خرما، نان و شیرینی غذاهای دریایی، روغن، غذایی منجمد، ادویه و افزودنی ها، انواع سس، گوشت، مرغ، تخم مرغ، سوسیس و کالباس،محصولات گوشتی نیمه آماده، محصولات نانوایی، محصولات کشاورزی، آب معدنی، محصولات بدون الکل، آبمیوه و نکتار، نوشیدنی های انرژی زا، پودرهای نوشیدنی، ماهی زنده، ماهی یخ زده، ماهی دودی ...
چگونه در خانه ماسک و شامپو بسازیم؟
مواد کاملا ذوب شوند و ترکیبی منسجم و یکدست به دست آید. در صورت نیاز می توانید 1 یا 2 قطره روغن معطر (اسطوخودوس، نعناع و شکوفه پرتقال) به آن بیفزایید. ویتامین E مانع سریع فاسد شدن ماده به دست آمده می شود. عسل نیز باعث سم زدایی خواهدشد. ظرف حاوی مواد مستقیم روی حرارت قرار نگیرد، بلکه باید ظرف را در آب درحال جوشیدن قرار داد تا مواد به آرامی ذوب و مخلوط شوند. ماسک طبیعی صورت ...
با این سوپ دیگر سرما نخواهید خورد
... مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: سینی فر را در ...
با این 10 ترفند با ماست لاغر شوید
آشپز حرفه ای باشید به خوبی می دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده استفاده می کنند. برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه ...
سالاد سبزیجات سرخ شده با سس آووکادو
در فر بگذارید تا پخته شوند. 4. برای تهیه سس، همه مواد را درون غذاساز ریخته و هم بزنید تا یکدست و خامه ای شوند. 5. برای تهیه سالاد، درون ظرف موردنظر یک مشت سبزیجات سبز ریخته، روی آنها سبزیجات سرخ شده را قرار دهید. در آخر هم با قاشق سس آوکادو را اضافه کنید. مواد لازم: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 450 گرم کدو حلوائی 450 گرم کلم بروکسل 2 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق ...
طرز تهیه خورش بروکلی
به گزارش شفا آنلاین : هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن به میزان لازم گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو کلم بروکلی 250 گرم دارچین 1قاشق چایخوری سیر 2حبه زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 1سوم قاشق چایخوری رب گوجه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید. حال کیک را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر بپزید. نکات: 1 ) در صورت تمایل کیک را با مرغ طبخ کنید. 2 ) ممکن است کیک شما تا 2 یا 3 بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد. 3) در صورت تمایل به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید. 4 ) این کیک را با گوشت هم میتوان پخت. ...
10 ترفند برای لاغر شدن با ماست!
را به یک ماده طعم دهنده تبدیل کنید: اگر یک آشپز حرفه ای باشید به خوبی می دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده استفاده می کنند. برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و ...
طرز تهیه سوپ سیر
1 قاشق غذاخوری ارد 3 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد نمک مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیر -کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. -پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 ...
دسری با طعم لیمو کمی ترش و خوشمزه
.... خمیر را کف قالب یکدست پهن کرده. به اندازه 1 سانت لبه برای خمیر خود در نظر می گیریم که در نگه داشتن مخلوط لیمو کمک می کند. به مدت 20 دقیقه آن را در فر می گذاریم تا طلایی و برشته شود. بعد آن را روی طوری، خارج از فر به مدت 15 دقیقه قرار داده تا خنک شود. مخلوط لیمو وشکر را در مخلوط کن با تخم مرغ ها می زنیم تا پوست های لیمو به ذرات خیلی ریز تبدیل شود. مخلوط آماده شده را روی ...
