خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم؟
تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید. مواد لازم: 2 فنجان بادام خام 1 قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات) 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری عسل سینی فر غذاساز طرز تهیه: همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه 350 گرم کنید. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط ...
شکلات تلخ تفاوتی با شکلات شیری ندارد
نشاسته دار مانند برنج، ذرت و یا سیب زمینی به دست می آید. آنها پس از آن این پودر را به شکلات های شیری معمولی اضافه کرده تا سطح آنتی اکسیدانی آن ها به شکلات های تلخ برسانند. در آزمایش مزه این شکلات ها، محققان آنها را به 80 داوطلب دادند و نظرشان را درباره طعم این شکلات ها جویا شدند.جالب توجه است که تمام این شرکت کنندگان از طعم این شکلات ها به اندازه شکلات های شیری فاقد افزودنی ...
کیک نوتلا، یک کیک مهمان کش!
شیری رنگ تغییر پیدا کند و کمی کف کند. آرد و پودر کاکائو را با هم خوب مخلوط کنید. کره آب شده را در مایه تخم مرغی ریخته و آرد و پودر کاکائو را به مواد اضافه کنید. مواد را در قالب آماده شده بریزید، سپس نوتلا را روی مواد ریخته و نصف فندق خرد شده را روی نوتلا بریزید. قالب را در وسط فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار داده و به آن 10 تا 12 دقیقه زمان بدهید. شکلات تلخ را با روش ...
گزینه های روی میز برای پذیرایی از مهمان
که به ذهن می رسد، رستوران است. با این گزینه، در یک چشم برهم زدن، مشکل مکان کوچک، کمبود کاسه و بشقاب و زحمت پذیرایی از مهمانان، حل می شود. طبیعی است که همه این موارد، آخر کار به شکل ردیفی از ارقام در صورتحساب ظاهر می شوند اما این، جدای از حق سرویس است؛ هزینه ای حدود 10 تا 20 درصد کل مبلغ سفارش که در پایان فهرست پرداختی ها افزوده می شود. به گفته رئیس اتحادیه رستوران داران کشور، هیچ ...
خوراک لوبیا، یک شام نوستالژیک زمستانی
قهوه ای :1⁄4 پیمانه سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به میزان لازم طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر: روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس پیاز را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود. سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم. ...
جعفری و خواص بی نظیرش برای پوست و مو
حداکثر برسانید. هم چنین می توانید از جعفری و آب لیمو برای کاهش نقاط تیره و رنگ پریدگی استفاده کنید. یک دسته ی متوسط برگ جعفری را در آب گرم خیس کنید و بعد آن ریز خرد کنید و در هاون بکوبید. یک قاشق چای خوری آب لیمو و یک قاشق غذاخوری عسل خام را به آن اضافه کنید. به کوبیدن ادامه دهید. قبل از این که این ترکیب را روی صورت تان قرار دهید، پوست تان را با استفاده از یک پاک کننده ی پوست ملایم تمیز ...
6 نوشیدنی خانگی خوشمزه که لاغر تان می کند
...> نصف فنجان آب انبه یک چهارم فنجام ماست وانیلی بدون چربی 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای تصفیه نشده 2 پیمانه پودر پروتئین وانیلی 6 تکه یخ طرز تهیه اسموتی انبه و آووکادو برای لاغر شدن در یک مخلوط کن، تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کرده و تا زمانی که صاف و یک دست شوند، آن ها را مخلوط کنید. این مخلوط را در یک لیوان ...
اگر عاشق دسر های خوشمزه و آسان هستید این 3 مدل دسر لذیذ را از دست ندهید !
3 مدل دسر با هر سلیقه ای در قالب یک کلیپ قرار گرفته که شما را به تماشا ی آن دعوت میکنیم. پس با بدندید همراه باشید. تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت طرز تهیه پای سیب: 5 عدد سیب / 2 بسته خمیر آماده دارچینی / یک دوم پیمانه شکر /دارچین 1 قاشق چایخوری/آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری در دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
ساطوری و زردچوبه را به روغن اضافه کنید و 10 ثانیه با شعله متوسط تفت بدهید. بلافاصله بادمجان ها را که پوست کنده و ساطوری شده اند را به مواد اضافه کنید. سپس 1 دقیقه تفت بدهید و بعد از آن پوره گوجه را به مواد اضافه کنید و درب تابه را گذاشته و شعله اجاق را کمی پایین بیاورید و اجازه بدهید تا آب مواد کشیده شود. سپس آب لیمو و رب را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید و در آخر نمک و فلفل را اضافه ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد
مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم طرز تهیه فلافل خانگی با نخود: برای ...
ماسک و شامپوی خانگی بسازید!
قرار نگیرد، بلکه باید ظرف را در آب درحال جوشیدن قرار داد تا مواد به آرامی ذوب و مخلوط شوند. ماسک طبیعی صورت • مواد لازم: 1 تخم مرغ، 1 موز، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون یا روغن نارگیل. • طرزتهیه: سفیده تخم مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بریزید. سفیده تخم مرغ به پوست استحکام می بخشد و باعث تغذیه پوست و کوچک شدن منافذ پوست می شود. آبلیمو را به سفیده اضافه کنید. آبلیمو ...
خوراک مرغ و سبزیجات در فویل، بدون نیاز به روغن
. مرغ های خرد شده را داخل آن بریزید و تمام سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. 2- کف دو سینی فر متوسط را با فویل آلومینیومی بپوشانید. مواد را به میزان مساوی داخل فویل ها بریزید. سپس به آرامی کناره های فویل را تا کنید و مرغها را کاملا بسته بندی کنید. 3- بسته های فویل را 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود و طعم سبزیجات به خورد مرغ برود. سپس سینی ...
طرز تهیه حلوای هویج
نیک نیوز: مواد لازم برای تهیه حلوای هویج 1 فنجان آرد 2 فنجان شکر 500 گرم هویج 1/2 فنجان گلاب 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 2 فنجان روغن مایع زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه حلوای هویج ابتدا هویج ها را کاملا می پزیم و پوره می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه آرد را به مدت 5 دقیقه بدون روغن تفت می ...
دستور تهیه آسان و سریع سیب زمینی با پنیر
شیر 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه گرم کنید. 2. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. 3. داخل ظرف را چرب ...
اسهال در شیرخواران و اطفال + علائم و راه های درمان
در حد قابل قبول است. گود رفتن چشم بیمار یکی دیگر از علائم؛ گود رفتن چشم بیمار است که در صورت وجود این حالت نشان دهنده کم آبی شدید بدن کودک است. مورد مهم بعدی قوام پوست کودک است که در صورت کم آبی شدید پوستی که با دست جمع شود، به راحتی به حالت اول باز نمی گردد که این هم نشان دهنده کم آبی بدن کودک است. وجود و حجم ادرار کودک مهم ترین نکته در کودک مبتلا به ...
مالاوابیج غذای محبوب شمالی ها
طرز تهیه: قبل از شروع یک ظرف مناسب انتخاب کنید و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی در آن بریزید، همچنین 1 یا 1.5 قاشق غذاخوری رب انار بهش اضافه کنید، از رب گوجه فرنگی برای رنگ دادن به غذا و از رب انار برای مزه دادن به غذا استفاده میکنیم، پس میتونید خودتون این نسبت رو کمی دست کاری کنید، چون در رنگ غذا تاثیر خواهد داشت، این ربی که من استفاده کردم از شمال خریدیم و کیفیت خیلی عالی ...
محبوب ترین غذاهای خیابانی، در سفرهای خارجی
گوشت خوک است که در مقادیر فراوانی طعم دهنده همچون زیره ساعت ها پخته می شود. بعد از پخت کامل در داخل نان قرار می گرفت و گشنیز و فلفل به آن اضافه می شد. در کشورهای مسلمان عمدتا از بیف و در سایر کشورها از گوشت خوک در داخل آن استفاده می شود. این غذا در اصل از آن مردم استان شانشی است که مرکز آن شهر شی آن است. این شهر خانه ارتش معروف تراکوتا نیز است. البته این غذا در سایر مناطق چین ...
طرز تهیه ژله با پوست هندوانه
ژله با پوست هندوانه میتواند یک ایده ی ناب برای خوراکی شب یلدا باشد. دستور تهیه این دسر خوشمزه بسیار راحت بوده و 10 دقیقه وقت تان را می گیرد. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه – برای 20 نفر – سطح مهارت: آسان مواد لازم ژله با پوست هندوانه *پودر ژله هندوانه 2 بسته *آب جوش 2 لیوان *آب سرد 2 لیوان طرز تهیه ژله با پوست هندوانه ...
دسر انار شب یلدا
اجازه دهید کاملا حل شود سپس آب انار را اضافه کرده و کنار بگذارید. خامه را با پودر قند با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیرخامه ای و وانیل را اضافه کرده و بزنید. نیمی از مواد خامه ای را به عنوان لایه زیرین داخل ظرف های سرو تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. مابقی مواد را با ژله ای که آماده کرده بودید مخلوط کنید و با همزن بزنید تا ...
10 راز جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
، پودر فلفل دلمه ای، زیره سبز و چند دانه فلفل سیاه بهترین ترکیب برای طعم دار کردن گوشت های استیک و کبابی است. 3) مایونز + جوجه کباب اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن اضافه کنید. 4) آب لیمو + ماکارونی ...
برای کودکتان غذای بین المللی درست کنید
تا کمی نرم شود. ( میتونید خام هم بریزید ) باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت متوسط سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد. نباید بسوزد. به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم ...
آموزش تهیه بیسکویت صبحانه
سبک شود. 2. زرده تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید. در مرحله ی بعد نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا جاییکه خمیر نرمی به دست آید. 3. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس خمیر را قالب زده و مواد میانی و داخل شیرینی را درون خمیر قرار دهید و داخل فر از قبل گرم شده روی 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. 4. برای مواد میانی، همه مواد را باهم مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با چنکال بزنید تا یک دست شود. سپس کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر شود. وب سایت پارسه گرد: ...
تهیه نان خانگی ساده و بی دردسر
. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی به ورز دادن ندارد و حتی آشپزهای تازه کار نیز می توانند براحتی این نان را در منزل تهیه کنند. مواد لازم: آرد 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال (خمیر مایه) 1 قاشق چایخوری آب گرم ( حدود 50 درجه) 1 و 1/2 فنجان طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد ، نمک و مخمر ...
مینی پای های خوشمزه و دلچسب
، کدو حلوائی و پیاز را برایتان آموزش داده ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار بگیرد. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ 1-فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2 ...
فاصولیه غذایی سرشار از پروتئین
مرباخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم. گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را 24 ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود.پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم. لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.در ظرف ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
...: 100 گرم برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت ...
روشهای پخت غذا با روغن کم
برای سرخ کردن غذا استفاده کنید. • هرگز روغن را با شعله زیاد حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید. • ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. • روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه عدس پلوی نذری را آموزش می دهیم. مواد لازم برای 200 نفر برنج 25 کیلوگرم عدس* 15 کیلوگرم کشمش 4 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 6 کیلوگرم پیازسرخ شده آماده 1.5 کیلوگرم روغن جامد 5 کیلو گرم زعفران آماده شده به مقدار لازم پودر زیره سیاه مقداری روغن حیوانی مقداری (در حد 1 تا 2 ...
7 آذر مربع های شکلات و نارگیل
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 9 برش بیسکویت شکلاتی پودر کرده 240 گرم کره آبکرده و سرد شده 70 گرم شیرعسلی 180 میلی لیتر تخم مرغ همزده 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 50 گرم پودر نارگیل 90 گرم روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مربع 20 سانتیمتری را چرب کنید و ...
7 آذر لَمینگتُن شکلات سفید
روش تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بعد قالب 23 سانتیمتری مربع را چرب کنید. سپس آن را با کاغذ روغنی بپوشانید؛ به طوری که از هر طرف 5 سانتیمتر بالا بیاید. حالا در ظرف مناسبی تخم مرغ ها و شکر را به مدت 10 دقیقه با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود. بعد شکلات را اضافه کنید. حالا هر دو آرد و بیکینگ پودر را بیفزائید و مخلوط کنید. اینک مایه را در قالب ...
