خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای سنتی استان قزوین
شیرین دارد. معمولا شیرین پلو را در کنار دیگر غذاها سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه شیرین پلو: مرغ، برنج، پیاز، خلال پسته، خلال پوست پرتقال، خلال بادام، کره، شکر، زعفران، نمک و فلفل است. بعد از پخت، شیرین پلو را در دیس کشیده و با برنج زعفرانی روی آن را می پوشانند. برای تزئین نیز از خلال های مختلف، زرشک و دارچین متناسب با سلیقه و ذائقه ی افراد استفاده می کنند. کوکو شیرین: ...
آدامس؛ خوب یا بد؟
توان به موم هایی مانند پارافین و روغن های گیاهی اشاره کرد. شیرین کننده ها: از جمله محبوب ترین مواد در این دسته می توان به نیشکر، چغندر قند، و شربت ذرت اشاره کرد. آدامس های بدون قند از قند الکل هایی مانند زایلیتول یا شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام استفاده می کنند. طعم دهنده ها: برای افزودن عطر و طعم مورد نظر به آدامس اضافه می شوند. این مواد می توانند طبیعی یا مصنوعی ...
با خواص شگفت انگیز به ، بیشتر آشنا شوید
که با دفع صفرا سوزش مقعد همراه است. میوه به ، خاصیتی قابض دارد، از این رو در صورت ابتلا به اسهال مزمن، با توجه به تانن های موجود در آن می توان آن را در غذا به کار برد. اما برای دریافت تاثیر میوه به ، در کاهش اسهال باید حداقل 3 ماه مرتب آن را در برنامه غذایی قرار داد. مصرف رب به ترش مانند مصرف سایر ترشی جات برای سرفه مضر است. کاربرد رب به شیرین هم مثل رب ترش است اما معتدل تر بوده و کسانی که معده ...
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردانه
وب سایت سوران: یک روز برای یک وعده هم که شده آشپزخانه را به آقایان بسپارید تا هنر خودشان را نشان دهند. در این مطلب خوراک گوشت را برای آقایان آموزش داده ایم تا یاد بگیرند و درست کنند. مواد لازم: گوشت قرمز 200 گرم کلم بروکلی 1/4 کلم فلفل (رنگی در چند رنگ) 2 عدد سیر 1 سر ادویه های مختلف به میزان لازم آماده سازی: شرحه یعنی گوشتی که از درازا بریده باشن؛ شما ...
خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده این ادویه ها
...، خرد شده پودر فلفل سیاه ( اختیاری ) روش پخت: هر کدام از نصف سینه مرغ ها را بین دو ورق سلفون قرار دهید و سپس با استفاده از یک چکش مخصوص گوشت یا یک ماهی تابه سنگین روی آنها بکوبید تا ضخامتشان کم شود. روی مرغ ها به صورت مساوی نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه بریزید، سپس با اسپری پخت یا مقداری روغن چربشان کنید. یک ماهی تابه بزرگ و نچسب را روی حرارت متوسط رو به ...
رابطه چاقی و مقاومت به انسولین
کربوهیدرات یا برنامه غذایی که اسید چرب اشباع زیاید دارد، مانع از ایجاد چاقی شکمی شده و مقاومت به انسولین را از بین می برد. 4- دارچین تنها با مصرف نصف قاشق مرباخوری دارچین در طول روز می توانید میزان انسولین را در بدنتان تنظیم کنید. پژوهش های اخیر حاکی از آن است که دارچین روی سلول های کبدی و ماهیچه ای اثر می گذارد تا به شکل بهتر و موثرتری انسولین استفاده کنند. علاوه بر این مصرف ...
فلفل دلمه ای مخصوص
بزنید تا با هم ترکیب شوند. وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید. حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با ...
مراقبت از مرغ عشق هنگام بیماری
: برجستگی های غیر طبیعی نشانه بیماری قارچی می باشد. بیماریهای مهم و درمان آنها سرماخوردگی برای اینکه مرغ عشق شما سرما بخورد لازم نیست حتما هوای سرد باشد یکی از عواملی که باعث سرماخوردگی مرغ عشق می شود ، جریان تند هواست. پس باید سعی کنید چه در تابستان و چه در زمستان پرنده را در دمای متوسط و جایی قرار بدهید که جریان هوا شدید نباشد. نکته : سعی کنید از همان اول ...
سحرخیز باشید تا کامروا شوید
به گزارش بی باک نیوز، اگر سحرخیز باشید از زمان کافی برای درست کردن صبحانه ای سالم و سرشار از پروتئین (به عنوان مثال، تخم مرغ، میوه، و نان تست گندم سبوس دار) برخوردار خواهید بود و به واسطه احساس سیری، کمتر درگیر هوس خوردن تنقلات و میان وعده ها در طول روز می شوید. در ادامه با برخی از فواید سحرخیزی بیشتر آشنا می شویم: ورزش می کنید اگر صبح زود از خواب بیدار شوید می توانید زمان ...
توصیه هایی برای تقویت سیستم ایمنی
ایمنی بدن خود را دارید، باید به مواد غذایی که بیشتر وقت ها مصرف می کنید، توجه داشته باشید. به عنوان مثال: چه میزان غذا می خورید؟ پرخوری یا کم خوری مداوم می تواند بر چگونگی واکنش سیستم ایمنی بدن به عوامل مهاجم تاثیرگذار باشد. اگر از رژیم غذایی متعادلی برخوردار نیستید، بهتر است دستیابی به این هدف را مد نظر قرار دهید. میزان چربی مصرفی شما چقدر است؟ مصرف مقادیر زیاد چربی (به ویژه ...
آموزش کیک تولد دخترانه
شما نیاز به تهیة سه کیک در سه اندازه با همین روش پخت دارید. حال رو و اطراف کیک ها مارمالاد زردآلو بمالید، خمیر مارسیپان را روی سطح پودر شکر پاشیده به ضخامت تقریبی 3 میلیمتر باز کنید، خمیر را دور وردنه بپیچید و روی کیک ها پهن نمایید. سپس روی خمیر مارسیپان نیز مارمالاد زردآلو بمالید و این بار خمیر فوندانت صورتی رنگ را روی سطح پودر شکر پاشیده، باز کنید و روی کیک ها بیندازید. اضافی های اطراف ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی
. بعد با دو انگشت دست مواد را آرام و با دقت در شکم بادمجان می گذاریم و اضافه ها را از درز بیرون زده را صاف کرده و کمی فشار داده تا مواد خوب بهم بچسبد. در تابه ایی روغن ریخته و بادمجان ها را در تابه چیده، با حرارت متوسط خوب سرخ شود، بعد بر می گردانیم تا طرف دیگر سرخ شود ولی با حرارت کم و در تابه را گذاشته که سرخ و پخته شود. این غذای خوشمزه شمالی رو نوش جان کنید با ...
مصرف قرص ضدبارداری، موادغذایی مفید
فولات به حد نرمال برگردد، گات فراید توصیه می کند که اگر قصد باردار شدن دارید، بلافاصله بعد از قطع قرص های ضد بارداری از یک مکمل متیل فولات استفاده کنید. سایر منابع غذایی فولات: لوبیا، نخود فرنگی، مارچوبه، آووکادو، کلم بروکلی. فلفل دلمه ای زرد شما برای حفظ سلامت پوست و مو و همچنین ایمنی و انرژی، به ویتامین C نیاز دارید. ویتامین C به شما کمک می کند آهن (که از بین برنده خستگی ...
درمان درد قاعدگی، پنج نکته مهم
شده را هم بزنید و سه وعده در طول روز میل کنید اما اگر از داروهایی مثل قرص های فشار خود یا لیتیوم استفاده می کنید، حتما پیش از نوشیدن دم نوش با پزشک خود مشورت کنید. اضافه کردن نعنا به دم نوش هم برای کاهش درد موثر خواهدبود. 4- روغن ماهی و ویتامین B1: براساس تحقیقات منتشرشده در نشریه (Global Journl of Health Science) یکی دیگر از راه های طبیعی برای کاهش درد دوران قاعدگی، مصرف مکمل های روغن ...
گرمخانه کرج،خانه ای خاکستری و تب دار
نیستند ،از طرفی اصلا تشخیص نمی خواد،از روی ظاهرشان مشخصِ . - از روی ظاهر فرد چه طوری تشخیص می دهید که فرد گال دارد یا شپش ؟ با زهم با لبخندی دیگر ادامه داد:نه ،مراجعه کننده های ما از اونها نیستند ،هر کس میاد این تو سریع می فرستیمش حمام،تازه بهش لباس زیر استفاده نشده هم می دیم . - بعد تکلیف لباس های قبلی آنها چه می شود؟ اونا رو همون موقع می ندازیم دور ...
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده استفاده می کنند. برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه دار کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ...
محبوب ترین غذاهای خیابانی، در سفرهای خارجی
در مقادیر فراوانی طعم دهنده همچون زیره ساعت ها پخته می شود. بعد از پخت کامل در داخل نان قرار می گرفت و گشنیز و فلفل به آن اضافه می شد. در کشورهای مسلمان عمدتا از بیف و در سایر کشورها از گوشت خوک در داخل آن استفاده می شود. این غذا در اصل از آن مردم استان شانشی است که مرکز آن شهر شی آن است. این شهر خانه ارتش معروف تراکوتا نیز است. البته این غذا در سایر مناطق چین هم یافت می شود ...
9 آذر الگویی مناسب برای کاهش بیماری ها
.... روغن زیتون در قاعده هرم قرار گرفته است و به دلیل کیفیت تغذیه ای بالا، باید منبع اصلی چربی های رژیم غذایی باشد. این روغن به دلیل داشتن ترکیبات منحصر به فرد مقاومت بالایی نسبت به حرارت پخت دارد و میتواند در پخت و پز نیز مورد استفاده قرار گیرد ( یک قاشق غذا خوری به ازاء هر نفر). روغن زیتون تصفیه نشده (فرم با حداقل فرآوری) محتوی بالاترین مقدار ترکیبات گیاهی است که اثرات آنتی اکسیدانی ...
گوجه فرنگی؛ سوغات مرحوم معیرالممالک
بار خوش صورت خوشمزه باید جانب احتیاط را نگاه داشته و از به کاربردنش، بی محابا و گشاددستانه خودداری کرد. به ویژه رب آن رنگ و طعمی قوی دارد که بر همه طعم های دیگر خوراک چیره شده و فقط خود را نمایان می سازد. به کاربردن گوجه فرنگی در خوراک های محلی ایرانی به جا و به اندازه است و من کمتر خوراک محلی با دستور اصلی دیده ام که در آن رب و گوجه فرنگی حضوری اغراق آمیز داشته باشند. از نسخه مجعول ...
9 آذر راهکارهای غذایی برای شکم های برآمده
بیسکویت ساقه طلایی (سبوسدار) شام: 1 عدد تخم مرغ پخته به همراه 1 قاشق مربا خوری کره+ 1 کف دست نان+ سالاد یک کاسه بزرگ+ 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون، آبلیمو، فلفل و نمک خیلی کم+ 1 کاسه ماست یا 1 لیوان دوغ یک نکته برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف منابع غذایی ید می تواند در رفع چربی های موضعی کمک کننده باشد. منابع غذایی ید عبارتند از: ماهی و میگو، تربچه، هویج، گوجه فرنگی، اسفناج، نخود فرنگی، توت فرنگی، قارچ، ترب، کاهو، سیب زمینی، موز، کلم، زرده تخم مرغ، سیر، پیاز، لوبیا، تره فرنگی، انگور، گلابی و چای. ...
مدرس مرز تعیین کننده تاریخ ایران/مدرس کورکننده چشم دشمنان
بیان او بترسند و پشتشان بلرزد. از این رو او را ربودند و کشتند تا خیالشان راحت شود و با فراغت بیشتری مقاصد شوم خود را اجرا کنند. حتی بعد از مرگ هم دستور دادند، قبر او را از نظرها محو کنند تا اثری از وجود چنان قهرمانی به جا نماند. ولی با تمام این کوشش ها باز هم نام او زنده ماند. اگرچه دیگر جسم لاغر و نحیف او را که در میان پرده ای از کرباس پنهان بود کسی ندید، ولی در عوض روح بزرگ او در هر گوشه ای ...
9 آذر توصیه های غذایی برای سفرهای نوروزی
های غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده، انواع ساندویچ و پیتزا و نیز نوشابه ها در اندازه هایی بسیار بزرگتر از قبل فروخته می شوند. هرگز پرس های بزرگ غذا را برای یک نفر سفارش ندهید. در مورد پیتزا انواعی را سفارش دهید که سوسیس و کالباس کمتر و سبزی های بیشتری دارند. برای مثال پیتزاهایی که حاوی گوشت، زیتون، قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت ، گوجه فرنگی و سبزی های دیگر هستند ارزش تغذیه ای بالاتری دارند ...
کیک اسفنجی را بدون فر به سادگی بپزید
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته طرز تهیه کیک اسفنجی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای کیک اسفنجی تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک بود 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی اول سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم ...
کوفته مرغ یک غذای سریع و راحت
فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 10 عدد آلو طرز تهیه کوفته مرغ در ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ می کنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و ورز می دهیم. در ادامه به صورت کوفته هایی به اندازه نارنگی کوچک درآورده و داخل روغن سرخ می کنیم. از جعفری برای تزئین نیز می توانیم استفاده کنیم. در صورت تمایل می توانیم با 10 عدد آلو و کمی آب آن را به مدت 15 دقیقه دم ...
تصویب لایحه خاک مقدمه آمایش سرزمین/ 70 استاد دانشگاه در تدوین لایحه خاک مشارکت داشتند/ لایحه خاک به ...
.... حال اگر لایحه خاک بخواهد در نهایت به درستی اجرا شود، آیا این نقاط ضعف برطرف خواهد شد؟ دکتر گرجی: نکته این است که وقتی در صحبت های مان از اشکالات و کمبودها می گوییم، بد نیست بعد مثبت موضوع را مورد توجه قرار بدهیم. در مصاحبه ای با یک خبرنگار من با ذکر نکات مثبت تأکید کرده بودم که اگر به موضوع تغییر کاربری اراضی توجه نکنیم ممکن است تا 20 سال دیگر در ایران قحطی بیاید، اما صدای آمریکا ...
رفع گرفتگی صدا با طب سنتی
غلیظ به دست آید. می توانید با کمی عسل آن را شیرین کنید و به تدریج بنوشید. * انار شیرین را با پوست روی آتش بگذارید، سر آن را باز کنید و در حین حرارت دادن، روغن بنفشه با بادام شیرین را لایه لای آن بریزید، سپس آب انار را بخورید. * بامیه به دلیل داشتن لعاب، خشکی سینه را نرم، گرفتگی صدا را باز و معده و روده را پاکسازی می کند. می توانید بامیه ی آبپز یا خورش بی روغن آن را میل کنید ...
غذاهای محلی استان کرمانشاه
غذا را از دست ندهید. کوفته کرمانشاهی از نخود، گوشت چرخ کرده، پودر سوخاری، سبزی های معطر، ادویه، پیاز و مغز گردو درست می شود. گوشت، نخود، سبزی های معطر و ادویه را در ظرفی می ریزیم و هم می زنیم. گردو و پیاز را تفت داده و داخل موادی که از قبل آماده کرده ایم قرار می دهیم و آن را سرخ می کنیم و کوفته ها را درد سس مخصوص قرار می دهیم. سیب پلو در خیلی از شهرها سیب پلو را درست می کنند ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
را اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مواد پخته شوند. 7- مواد را روی خمیر پهن کنید و سطح آن را با پنیر موتزارلا رنده شده بپوشانید. بعد روی مواد را با یک لایه ی دیگر خمیر بپوشانید. 8- در آخر روی خمیر دوم را با کارد چند چاک موازی دهید و روی آن را با روغن مایع یا کره چرب کنید. 9- سپس به مدت 20 دقیقه در طبقه ی وسط فر با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد تا 200 درجه و یا 400 درجه ی فارنهایت قرار دهید. 10- می توانید به جای گوشت چرخ کرده از ماهی، مرغ و میگو نیز استفاده نمایید. منبع: برترینها ...
طرز تهیه پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی
اتاق خبر 24 : برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت کرة گیاهی 1 قاشق ...
بادمجان شکم پر؛ غذای معروف ترکیه ای
و کنار بگذارید. 4. در این فاصله 2 قاشق روغن زیتون را در ماهیتابه بزرگی بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیازهای خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. حدود ده دقیقه سبزیجات را تفت دهید و هرازگاهی هم بزنید تا کاملا نرم شوند. با کمی نمک و فلفل، سبزیجات را مزه دار کنید. سپس گوجه خرد شده، زیره، رب گوجه و جعفری خرد ...
