سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردانه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : یک روز برای یک وعده هم که شده آشپزخانه را به آقایان بسپارید تا هنر خودشان را نشان دهند. در این مطلب خوراک گوشت را برای آقایان آموزش داده ایم تا یاد بگیرند و درست کنند. مواد لازم: گوشت قرمز 200 گرم کلم بروکلی 1/4 کلم فلفل (رنگی در چند رنگ) 2 عدد سیر 1 سر ادویه های مختلف به میزان لازم آماده سازی: شرحه یعنی گوشتی ...
درمان های طبیعی برای تسکین گلودرد
. درمان های خانگی و طبیعی به سرعت داروهای شیمیایی اثر نمی گذارند؛ اما ماندگاری بیشتری دارند و بی خطرتر و مطمئن تر می باشند. طی این مقاله و مقاله بعد، شما را با درمان های طبیعی در زمینه تسکین گلودرد آشنا می کنیم. علت گلودرد چیست؟ علت بروز گلودرد و سرفه های متعدد می تواند تورم در بافت های گلو، ایجاد خراش در بافت گلو توسط مواد زبر بلعیده شده، خشکی هوا و یا آسیب توسط باکتری ها باشد ...
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!
زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز 3 عدد پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری برنج 300 گرم آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه برگ بو 1 عدد هل سبز 4 عدد چوب دارچین 2 عدد ...
طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون
متوسط 2 عدد سرکه سیب 2 فنجان سیر 2 حبه درشت جعفری تازه خردشده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل بمیزان دلخواه طرز تهیه: بادمجان ها را بشویید، پوست بکنید و کلاهک آنها را کاملا جدا کنید. سپس آنها را به هر شکل که دوست دارید، خرد کنید. بادمجان های خرد شده را به همراه سرکه سیب در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. بادمجان ها را حدود 15 ...
پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران
وب سایت پارسه گرد: در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای 4 نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت 30 دقیقه آمادۀ سرو می باشد. مواد لازم: پاستا یا ماکارونی 450 گرم روغن زیتون 1⁄2 پیمانه سیر ریز خرد شده 5 حبه فلفل قرمز یا چیلی 3 عدد جعفری تازه ساتوری شده 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1- پاستا را ...
طرز تهیه شیرینی ذرت
وب سایت ناز خاتون: طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت: آرد ذرت 500 گرم تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری روغن مایع آفتابگردان 1 استکان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم شربت : شکر 4.5 لیوان ...
بهترین مواد غذایی برای باز شدن عروق
... روغن زیتون روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب ضروری است که در تمیز شدن رگ ها نقش دارند و با کاهش کلسترول احتمال خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. ثابت شده است که این روغن نوعی مولکول های چرب دارد که احتمال اکسید شدن آن کم است یعنی در دیواره رگ ها رسوب نمی کند. می توانید روغن زیتون را به انواع سالاد، سوپ، غذا و سس ها اضافه کنی و یا هر روز یکی دو قاشق به طور خالص ...
مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!
شده 2 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره برای روی مافین 6 قاشق غذاخوری شکر برای روی مافین 3/4 فنجان طرز تهیه: فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، شیر ، کره آب شده و وانیل را با همزن یا چنگال هم بزنید. مواد مایع را داخل کاسه مواد خشک بریزید و ...
روش های طبیعی برای زیبایی پوست و مو
زیتون فرو ببرید. روغن زیتون بهترین آبرسان است و به ناخن های شما رطوبت لازم را بازمی گرداند. پس از گذشت این مدت زمان، آنها را از روغن زیتون درآورید و از داشتن ناخن هایی سالم لذت ببرید. ماسک عسل برای پوست: عسل طبیعی خاصیت ضدباکتریایی دارد و یکی از سریع ترین روش ها برای داشتن پوستی نرم و لطیف است. هفته ای یکبار، یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی (و نه تقلبی) را با انگشتانتان به پوست صورت تان بمالید ...
با این خوراکی ها چربی شکم خود را آب کنید!
کاهش چربی شکم صبح بخیر بگوئید بله، شما باید صبح خود را با آب لیمو آغاز کنید. لیمو سموم بدن همراه با چربی را از بین میبرد البته مخلوط آن با آب گرم بهتر است علاوه بر آب کردن چربی شکم , کبد را هم تقویت میکنید و سوخت وساز بدن را افزایش میدهد. برای این کار: لیمو: 1 عدد آب گرم :یک شیشه متوسط طرز تهیه: آب لیمو ترش را بگیرید و با آب گرم مخلوط کنید و هر روز صبح ...
مقابله با خستگی پاییزی با این مواد غذایی
که باعث بهبود قدرت حافظه و همچنین برطرف کردن خستگی می شود. مرزنگوش البته خستگی نیز انواع مختلفی دارد. در صورت خستگی روحی و عصبی، گیاه مرزنگوش مفید است. می توانید برگ تازه مرزنگوش را در یک لیوان شیر ریخته و داغ کنید. اجازه دهید شیر بجوشد و در نهایت یک قاشق عسل به آن اضافه و میل کنید. در نهایت این که مصرف دخانیات را ترک کنید. اگر نمی توانید حداقل مصرف سیگار را کاهش دهید. و لازم به توضیح نیست که نوشیدنی های الکلی، انرژی کاذبی ایجاد کرده و به زودی آن را از بین می برند و خستگی به جا می گذارند. ...
سرماخوردگی را با این روش اورژانسی درمان کنید! +طرز تهیه
پرهیز کنند. وی با بیان اینکه مصرف مرکبات باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، تاکید کرد: مصرف مرکبات همچون پرتقال، لیمو شیرین، نارنگی و سیب به دلیل اینکه حاوی ویتامین c هستند از بروز سرماخوردگی جلوگیری می کند. عظمایی به خوردن سوپ داغ با پیاز، سیر و مقداری فلفل اشاره کرد و افزود: شربت عسل، لیموترش همراه با مقداری آب جوش را با هم مخلوط کرده و میل کنید. این محقق و ...
خواص شیره انگور در طب سنتی
بگنجانید معمولاً برای تهیه دوشاب، آب انگور شیرین و رسیده را گرفته، صاف کرده و تحت حرارت قرار می دهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود. سپس بر آن خاک رس می زنند و می گذارند تا جرم آن ته نشین شده و شیرین شود. تا زمانی که به آن خاک نزنند، شیره انگور به خوبی شیرین نمی شود و ناصاف خواهد بود. روش تهیه سرکه شیره برای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید. ...
انواع ماسک صورت با کدو تنبل
صورتتان را با آب ولرم بشویید. 6-یک نوع دیگر ماسک کدو موادلازم: نصف فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک عدد تخم مرغ + چند عدد توت فرنگی له شده طرز تهیه: مواد بالا را با هم مخلوط کرده و به مدت پانزده دقیقه روی صورت تمیز بگذارید سپس با آب ولرم آنرا بشویید. 7 -ماسک کدو نرم کننده و درخشان کننده پوست مواد لازم: - فنجان خمیر کدو تازه ...
طرز تهیه انار پلو شیرازی
انار پلو از غذاهای سنتی ایران و شهر شیراز میباشد. این غذای لذیذ و خلاقانه را میتوانید با سینه مرغ، بلدرچین و یا جوجه کباب سرو کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم انار پلو برنج 2 لیوان . دانه انار 1 لیوان . سینه مرغ 2 عدد . گشنیز خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد . خلال پسته نصف لیوان . زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری . نمک مقدار لازم طرز تهیه انار پلو ...
درمانی موثر برای آلرژی با استفاده از طب سنتی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: یکی از درمان های موثر در درمان آلرژی کاهش میزان غذا در فصل بهار است علت اصلی زکام و یا نزله گرم، ضعف مغز و ریزش فضولات و مواد زائد مغز به سمت بینی است. البته در بعضی موارد، ماده این بیماری به پوست هم نفوذ کرده و موجب خارش پوستی می شود. یکی از درمان های اصلی و موثر در درمان این بیماری، کاهش میزان غذاست، در فصل بهار ...
مبتلایان به ایدز به پروتئین بیشتری نیاز دارند/ غلات سبوس دار مناسب برای بیمار ایدزی
بیماران توصیه می شود روزانه 8- 10 لیوان مایعات مصرف نمایند. توجه به بهداشت مواد غذایی: بیماران مبتلا به ویروس اچ آی وی بسیار مستعد برای ابتلا به سایر عفونت ها هستند بنابراین بهتر است به مسائل بهداشتی توجه کرده و بهداشت مواد غذایی را جدی بگیرند. به این بیماران توصیه می شود که از مصرف گوشت های خام و نیم پز و تخم مرغ خام پرهیز کرده و گوشتها، مرغ، ماهی و تخم مرغ را خوب پخته سپس مصرف نمایند. از ...
آموزش طبخ ماهی شکم پر خانگی
از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان است، هیچ خانمی را سراغ ندارید که برای یکبار هم که شده این غذا را درست نکرده باشد. در این مطلب طرز تهیه نوعی ماهی شکم پر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم تمر هندی به میزان لازم سیر 250 گرم – خرد شده پیاز 1 عدد – خرد شده ماهی 1 عدد گشنیز 250 گرم – خرد شده زردچوبه به ...
سوپ یونانی درست کنید
تحریریه پارسینه: سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند. مواد لازم: آب مرغ 5 پیمانه فیله مرغ 230 گرم برنج 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد لیمو 2 عدد شوید 1/2 پیمانه ...
9 ماده غذایی که سبب رفع خستگی شما می شوند
پروتئین و فیبر و 75 میلی گرم منیزیم است. عدس بهترین جایگزین گوشت است و یک کاسه عدسی داغ به عنوان صبحانه در روزهای سرد تمام انرژی روز کاری را تأمین می کند. بلغور جو روز خود را با یک کاسه انرژی زا سوپ بلغور جو و شیر شروع کنید و با یک کاسه سوپ جو 61 میلی گرم منیزیم دریافت کنید و به جنگ خستگی و بی حالی بروید. غلات و کشمش ترکیب غلات مختلف با کشمش و توت خشک در یک کاسه شیر ...
پخت شله زرد نذری، رسمی دیرین در عزای شهادت امام رضا(ع)+تصاویر
میزان بالا بربیایید. مواد لازم شله زرد برای 5 کاسه کوچک: یک پیمانه برنج ایرانی البته برنج نیم دانه بهتر است / یک پیمانه شکر / یک پیمانه نبات خرد شده / یک پیمانه گلاب / هفت پیمانه آب / یک قاشق چایخوری زعفران پودر شده / 50 گرم خلال بادام / خلال پسته، بادام و پودر دارچین برای تزئین گل آور طرز تهیه را این چنین بیان کرد: : برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید، روز بعد برنج خیس ...
سرماخوردگی در بارداری، درمان مناسب
گرم مناسب دوران بارداری باعث آرامش می شوند. بنابراین یک فلاسک حاوی سوپ و نوشیدنی گرم در کنار خود قرار دهید و به مقدار کافی مصرف نمایید. مصرف میزان آب مناسب در بارداری و نوشیدنی های سرد نیز در جریان بهبود شما موثر می باشند. مکمل های موردنیاز را مصرف نمایید: از ویتامین هایی که پیش از زایمان موردنیاز است مصرف نمایید. مانند ویتامین ث، روی. (پیش از مصرف مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید) خواب ...
ویتامین ها و مواد مغذی برای تقویت بینایی + سه نوشیدنی مفید
بدنتان می رساند. مواد لازم هویج 1 عدد سیب 1 عدد اسفناج تازه 3 برگ جوانه ی گندم 1 قاشق آب معدنی 1 لیوان روش تهیه هویج و برگ های اسفناج را با دقت بشویید. سیب را شسته و دانه هایش را خارج کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و سپس آب را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت می توانید جوانه گندم را به مواد اضافه ...
خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده این ادویه ها
طولانی مدت سیر نگهتان دارد، همچنین نباید از خواص ادویه جات و گیاهانی که در آن به کار رفته نیز گذشت. مواد لازم: 170 گرم گوشت بدون پوست و بدون استخوان سینه مرغ ( 4 عدد نصفه سینه مرغ ) یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه اسپری پخت 3 عدد موسیر بزرگ، پوست کنده 225 گرم قارچ برش خورده و تکه تکه شده یک سوم فنجان سرکه ( یا یک سوم فنجان آب مرغ ) یک قاشق چای خوری ...
غذاهای سنتی استان قزوین
مرغ و خمیر مایه درست می کنند. سپس این خمیر را به صورت لایه ی نازک پهن کرده و مغز گردو، بادام یا پسته را روی آن می ریزند. بعد از رول کردن خمیر، آن را به اندازه ی مورد نظر برش می زنند. نان چرخی: این شیرینی تقریبا مانند نان چای تهیه می شود. با این تفاوت که بعد از تهیه ی مواد شیرینی و مخلوط کردن آن ها، مواد را از چرخ گوشت، که قالب شیرینی چرخی به آن وصل است، می گذارند. برای ...
طرز تهیه سالاد نودل سرد
پخته اید، در صافی بریزید تا آب آن، کاملا کشیده شود. سپس، آن ها را با استفاده از حوله کاغذی خشک کنید و مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. دوباره آب اضافی نودل ها را بگیرید و تا حد امکان، رشته ها را خشک کنید. ظرف نودل را مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. بعد از 20 دقیقه، همه مواد اولیه را با نودل ها مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سالاد شما ...
مکعب های شکلاتی پسته ای؛ جایزه کودکان
وب سایت پارسه گرد: این مکعب هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به عنوان جایزه به کودکان تان بدهید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی 220 گرم شکلات 200 گرم کره 175 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر نارگیل 1⁄3 پیمانه پودر کاکائو 1⁄4 پیمانه مغز پسته 1⁄4 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شیره طلایی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- شکلات های تلخ را ریز خرد کنید، کره های مورد نیاز برای ...
فلفل دلمه ای مخصوص
. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: فر را تا دمای ...
نسخه های میوه درمانی برای داشتن پوستی شاداب
سادگی سن واقعی تان را جار می زند! پس با کمک ماسک ماست و خیار به آب رسانی و غذارسانی، جلوی زبان پوست دور چشم تان را بگیرید! به این ترتیب که یک خیار رنده شده را با 2 قاشق ماست مخلوط کرده و روی پیشانی، ابروها و دور چشم بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه باقی بماند. در این حالت بهتر است به صورت خوابیده از ماسک استفاده کنید و چشم هایتان را بسته نگاه دارید تا آب ماست و خیار وارد چشمانتان نشود ...
معجزه ترکیب روغن زیتون و لیموترش + روش تهیه
. توصیه می کنیم روزانه به یک قاشق از آن بسنده کنید چون زیاده روی در مصرف آن مانند هر ماده دیگری به نفع بدن نیست. مواد لازم روغن زیتون: نصف قاشق معادل 8 گرم آب لیموترش تازه: نصف قاشق معادل 5 میلی لیتر روش تهیه این دو ترکیب ساده را ترکیب کرده و نیم ساعت قبل از صبحانه مصرف کنید. می توانید هر روز صبح این کار را انجام دهید و یا اینکه هر هفته 3 مرتبه این ترکیب را میل کنید. ...