خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های دکتر اوز برای یک رژیم لاغری
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: _ بعد از بیدار شدن : روز را با یک لیوان آب گرم و نصف لیمو ترش آغاز کنید. اسموتی برای صبحانه : می توانید از مخلوط 2 قاشق غذاخوری تخم بزرک +1/2 موز+1/2 انواع توت منجمد + 1 فنجان شیر بادام غیر شیرین+2 قاشق غذاخوری فرنی (با آرد برنج +شیر بدون شکر) و چای سبز پروتئین روزانه : یک وعده 300 گرمی گوشت ( مرغ بوقلمون یا ماهی ...
همه چیز درباره یک ترشی لیته عالی
تحریریه پارسینه: ترشی یکی از خوراکی هایی هست که طرفداران زیادی دارد . مخصوصا در فصل زمستان . اصلا خیلیا میگن غذا بدون ترشی معنی نداره . یکی از انواع ترشی ، ترشی لیته هست . در اینجا قصد داریم طرز تهیه ترشی لیته را به شما اموزش دهیم . با ما همراه باشید . مواد لازم: بادمجان یک کیلو سبزی معطرپاک کرده نیم کیلو فلفل دلمه ای سبز یک عدد فلفل دلمه ای قرمز یک عدد ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی (سس پاستا)
سس مارینارای ایتالیایی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب شما آماده است. شما می توانید از این سس خوشمزه و متفاوت به عنوان سس پاستا، لازانیای گیاهی و انواع پیتزا استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید مقدار کمی حدود یکی، دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه نیز در مرحله چهارم به مواد اضافه کنید اما این مورد ضروری نیست. همچنین در صورت در دسترس نبودن جعفری و ریحان تازه، می توانید نوع خشک آن ها را در همان مرحله ای که نمک و فلفل به سس اضافه می کنید، به مواد بیفزایید. امیدواریم این سس ساده، خوشمزه و اصیل را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره ...
طرز تهیه اسپاگتی پای، با پاستای نواری!
غذاخوری کره 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ هم زده 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری مواد میانی 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 1 عدد پیاز کوچک خرد شده 250 گرم گوشت چرخ کرده 425 گرم سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 پیمانه پنیر ریکوتا 1 عدد تخم مرغ درشت 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1٫5 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ...
طرز تهیه اسلایس کدوسبز
بگذارید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی یک ساعت تا خوب بپزد البته دمای فرها با هم فرق می کند مثل پختن کیک از یک خلال استفاده کنید اگر چیزی به آن نچسبید آماده است بعد 15 یا 20 دقیقه اجازه بدهید تا کاملا سرد شود و بعد برش بزنید. البته کدوها در حین پخت آب می شوند و دقیقا شبیه به خلال پسته می شوند طوری که هیچ کس باورش نمی شود کدو می خورد طعم آن فوق العاده است دقیقا عین پیتزا ولی من به جای سوسیس و قارچ از کدو استفاده کردم. ...
سفره خوشمزه سیستانی ها با طعم دوغ و خرما
قبل خیس شده را به آب گوشت مانده در قابلمه اضافه می کنند تا برنج با آب خوشمزه گوشت بپزد. بعد از اینکه آب برنج خشک شد، گوشت آماده تباهگ را روی آن گذاشته و برنج مخلوط را دم می کنند. طعم این غذا، ترکیب فوق العاده ای است که به نظر بی رقیب است. بفرمایید چنگال و دوغ! چنگال یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی بلوچی است که اگر میهمان عشایر میهمان نواز این منطقه باشید حتما آن را به همراه دوغ ...
طرز تهیه کباب ترکی با سس مخصوص
مواد لازم برای کباب ترکی : گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز ریز خرد شده یک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز،دارچین، پودر میخک از همه یکم جعفری خیلی ریز خرد شده سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس کباب ترکی : گوجه فرنگی خیلی ریز خرد شده یک و نیم لیوان پیاز خرد شده دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری ...
خورش کرفس را با طعمی متفاوت بپزید
... 400 گرم گوشت بدون چربی نمک و فلفل به میزان دلخواه 1 عدد پیاز 3/4 فنجان آبغوره 2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه خورش کرفس ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت می دهیم تا رنگ آن عوض شود. سپس زردچوبه را اضافه کرده و مجدد هم می زنیم. در ادامه گوشت را که از قبل به اندازه دلخواه تکه کرده ایم ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی (4)
مجله آشپزی مثبت: دستورتهیه 17 کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای آخر هفته ای. کوکوی اسپاگتی با کالباس گوشت برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 20 دقیقه مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 3 پیمانه اسپاگتی پخته 2 ق س پنیر پارمسان رنده شده 2 /1 پیمانه کالباس گوشت خردشده 4 /1 پیمانه جعفری خردشده به میزان لازم نمک و فلفل ...
خوراک مرغ و سبزیجات را بدون مصرف روغن تهیه کنید
له شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته باشید. این روش طبخ بسیار سالم و بی ضرر است زیرا بدون نیاز به روغن و سرخ کردن تهیه می شود. بسته بندی مرغ و سبزیجات در فویل باعث می شود که طعم سبزیجات به خورد ...
شامی با سبزیجات معطر
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: گوشت چرخکرده....................400 گرم سیب زمینی .......................دو عدد متوسط پیاز..................................یک عدد متوسط تخم مرغ...........................دو عدد سبزی معطر شامل شنبلیله خشک،مرزه و ترخون خشک........ از هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه..............به میزان لازم ...
راز زیبایی و تناسب اندام جنیفر آنیستون
) با یک قاشق مربا خوری کره بادام زمینی و یک تکه پنیر، یک لیوان قهوه بدون شکر ناهار سوپ کرفس مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس روش تهیه: 1-جو را با یک عدد پیاز نگینی شده و یک لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا بپزد. 2-جو که پخت کرفس نگینی شده را اضافه کنید. 3- قارچ را هم بریزید و بعد از 10دقیقه شیر را هم به مواد اضافه کنید و ...
کباب کوبیده مرغ
مواد لازم : برای 2 نفر _ سینه مرغ چرخ شده 450 گرم _ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده _ روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری _ زعفران دم کرده به میزان لازم _ نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم _ پیاز بزرگ 1 عدد (رنده شده ) _ 1 الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز ...
خورش آلو قیسی
گوسفندی 8 عدد آلو خورشی 8 عدد قیسی 3 ق س پیاز داغ 2 ق س زعفران آب کرده 2 ق س زرشک به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1٫ ابتدا در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز داغ را همراه با گوشتی که به صورت قیمه ای خرد کرده اید اضافه کنید. گوشت را کمی تفت دهید تا کمی تغییر رنگ پیدا کند ...
خورش انار و بادمجان برای شب یلدا
شب یلدا یکی از بهترین شب ها برای ایرانیان است که دور هم جمع می شوند. طرز تهیه مسما بادمجان و انار را در سایه بونک مطالعه کنید و برای شب یلدا درست کنید. گوشت مرغ 400 گرم دانه انار یک پیمانه آب انار دو پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن دو قاشق سوپخوری بادمجان قلمی 3 عدد پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛ بعد در تابه ای مقداری ...
تهیه خورش سیب آلو
مواد لازم جهت تهیه خورشت سیب آلو: 1- سیب درختی سفت: 5 عدد 2- گوشت خورشتی: 250 گرم 3- آلو زرد تازه یا بخارایی: 200 گرم 4- لپه: یک فنجان 5- پیاز متوسط: دو عدد 6- رب گوجه فرنگی: یک فنجان 7- آبلیمو تازه: یک فنجان 8- زعفران آب کرده: یک دوم استکان 9- شکر: دو قاشق سوپخوری 10- نمک، فلفل و زردچوبه: مقداری طرز تهیه خورش سیب آلو ...
هرچه دلتان می خواهد در این آجیل پلو بریزید
دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را داخل آن بریزید و صبر کنید تا کمی نرم شود. 5 دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، رشته پلویی خرد شده را به برنج اضافه کنید، سپس آن را آبکشی کنید. ته دیگ دلخواهتان را داخل قابلمه قرار دهید. حالا برنج و مایه گوشت را لابه لای هم در قابلمه بریزید، سپس برنج را دم کنید. 5- بعدازآنکه برنج آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید. یه جور دیگه – می توانید برای خوش رنگ شدن برنج هنگام جوشیدن، به آب آن یک قاشق زردچوبه اضافه کنید. – می توانید به جای کنسرو نخودفرنگی از نخودفرنگی تازه آبپز شده استفاده کنید. ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی (3)
پنیر اضافه برای 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 40 دقیقه مواد لازم: 3 عدد کدوسبز 1 عدد پیاز خردشده 4 /1 پیمانه شوید خردشده 200 گرم پنیر فتا 2 /1 پیمانه آرد سفید 2 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مقداری ماست برای تزیین یک عدد آووکادوی خرد شده برای تزیین 1 ابتدا کدوسبزها را بشویید و در یک کاسه رنده کنید. حدود یک قاشق چایخوری نمک روی آنها ...
سوپ قارچ و خامه مناسب برای جبران کمبود ویتامین D
) طرز تهیه سوپ قارچ و خامه ابتدا پیاز را نگینی کرده و با کره تفت می دهیم نه اینکه سرخ شود سپس قارچ را اضافه می کنیم و بهم می زنیم و آرد را می ریزیم و بهم می زنیم و سپس آب و آب مرغ را اضافه می کنیم و خامه را می ریزیم و می گذاریم بجوشد. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم و درب آنرا می گذاریم و شعله را کم می کنیم تا 15 دقیقه تا بپزد و گرم سرو می کنیم. نوش جان لذت ببرید! خواص مواد غذاای اصلی مصرف قارچ کمبود ویتامین D در بدن را جبران می کند. هر 100 گرم قارچ حدود 3 گرم پروتئین دارد. مصرف قارچ از بروز سرطان سینه و پروستات جلوگیری می نماید. ...
غذا های محلی استان کرمان
...، گوشت، ادویه جات، کشک ساییده، گندم شیر، رشته آش، پیاز، سیر و نعنا داغ استفاده می کنند. برای تهیه گندم شیر، گندم آسیاب شده را به صورت بلغور درمی آورند. این بلغور را به همراه شیر، زنجبیل، سیاه دانه، فلفل، زیره، زردچوبه و نمک می پزند و می گذارند کامل خشک شود. خورشت آلوچه این غذای خوش طعم برای کسانی که علاقمند به طعم ترش هستند، بسیار مناسب است. گوشت را با پیاز تفت داد و لوبیا ...
