سایر منابع:
سایر خبرها
با واحدهای مصرف کننده اسانس در غذا برخورد می شود
... وی بر رعایت استاندارد جدید غذای سالمتر؛ کسب و کار بهتر توسط اعضای صنف پزندگان تاکید کرد و گفت: اولین مورد رعایت گردش کاری و جلوگیری از انتقال متقاطع آلودگی ها است. این جمله به این معناست که ابزار و وسایل آشپزی و سطوحی مانند میز یا تخته گوشت باید همواره پاک باشند و اگر از یک سطح برای آماده سازی یک غذا استفاده شده است، در استفاده های بعدی حتما تمیز شود یا دیگر مورد استفاده قرار نگیرد. ...
کودکان در مهد کودک نابود می شوند
) و گونه ای از آموزش مبتنی بر متن اختصاص می یابد که پیش تر صرفاً برای مقاطع بالاتر به کار گرفته می شد. در این روش مربی به دقت محتوا و سرعت انتقال مواد آموزشی به کودکان را کنترل می کند. در یکی از مطالعات تحت عنوان آیا مهد کودک کلاس اول جدید است؟ ، رویکرد مربیان مهدهای کودک در سال های 1998 و 2010 با یکدیگر مقایسه و نشان داده شده است که انتظار مربیان نسبت به توانایی کودکان برای خواندن در ...
زنگ خطر آنفولانزای پرندگان / استفاده از اسانس در غذاها ممنوع است
مورد تایید اداره بهداشت نیست. اسدی بر رعایت استاندارد جدید غذای سالمتر؛ کسب و کار بهتر توسط اعضای صنف پزندگان تاکید کردو گفت: اولین مورد رعایت گردش کاری و جلوگیری از انتقال متقاطع آلودگی هااست. وی تصریح کرد: این جمله به این معناست که ابزار و وسایل آشپزی و سطوحی مانند میز یا تخته گوشت باید همواره پاک باشند و اگر از یک سطح برای آماده سازی یک غذا استفاده شده است، در استفاده های بعدی حتما ...
غذاهایی که نباید با همراه با دارو بخوریم
.... مقادیر بالای آن در خون می تواند سبب افزایش فشارخون شود. برخی داروها مانند مهارکننده های مونوآمین اکسیداز (MAOIs) که برای درمان افسردگی مورد استفاده قرار می گیرند و داروهای مورد استفاده در درمان علائم بیماری پارکینسون سبب اختلال در تجزیه تیرامین می شوند. توصیه می شود بیماران دریافت کننده داروهای مذکور از مصرف غذاهای حاوی تیرامین مانند شکلات، پنیر کهنه، گوشت دودی، هات داگ و محصولات تخمیر شده سویا ...
خلق باتری ارزان به نازکی کاغذ
پوشاک هوشمندی است که با کمک حرکات انسان انرژی تولید می کنند. پیش بینی می کنم در آینده نزدیک فرد می تواند یک هفته بدون نیاز به شارژ، از تلفن همراه خود استفاده کند زیرا انرژی مورد نیاز برای آن از حرکات و فعالیت های خود او تامین می شود. این فرایند با یک ویفر سیلیکونی آغاز می شود که از چند ورقه نازک تشکیل شده است. مواد تشکیل دهنده آن نیز به محیط زیست آسیب نمی رسانند و عبارتند از نقره، پلی ...
طرز تهیه شیره خرما در منزل (شیره خرما خانگی)
می شود را می توان در جای خشک و خنک و داخل ظرف در بسته تا یک سال نیز نگه داری کرد. همان طور که می دانید شیره خرما به روش صنعتی و کارخانه ای تحت فشار بالا و درون دستگاه های مخصوص تهیه می شود اما نگران نباشید زیرا این روش تضمین شده است و شیره ای که به دست می آید چیزی از نوع خریداری شده کم ندارد و در عوض بدون مواد افزودنی و شکر تهیه شده و 100% سالم و خانگی است. امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
گیاه مرزه ، خوش عطر و پرخاصیت
ادویه در تهیه سالادها، غذاها و سوپ های فصلی استفاده می شود. برای این که طعم و بوی مرزه از بین نرود، می توانید در مراحل آخر پخت آن را به غذای خود اضافه کنید. زمان پخت طولانی ممکن است باعث تبخیر روغن های ضروری آن شود. یادتان باشد می توان مرزه را برای طعم دار کردن گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید. خشک کردن برگ های مرزه شما می توانید برای خشک کردن ...
تا 10متری تروریست ها پیش رفتیم/ آموزش سرلشکرهای سوری توسط مستشاران ایرانی
صلاح الدین در جنوب حلب که موضوع یکی از گزارش های اصلی ما بود، این تقسیم بندی بین مردم و تروریست ها، تنها با نصب یک پرده صورت گرفته بود که آرم کمیساریای حمایت از پناهجویان جنگی سازمان ملل بر روی آن نقش بسته بود. یعنی این سوی پرده ها مردم عادی زندگی می کردند و آن سو مسلحین که گاها این فاصله تنها به 10 متر می رسید. "تروریست ها در برخی مواقع با نفربرهای مملو از چندین تن مواد منفجره حمله می ...
معرفی و آموزش انواع سس ماکارونی ایرانی و فرنگی
کشورهای مختلف بر خلاف ایران، معمولا پاستا یا اسپاگتی جوشیده و آبکش شده را بدون دم کردن، داخل ظرف سرو ریخته و همراه با سس مورد نظر تزیین و سرو می کنند. یکی از روش های تهیه این خوراک، پخت ماکارونی بدون گوشت و با استفاده از سویا است. در واقع ماکارونی گیاهی با سویا یکی از غذاهای مخصوص گیاه خواران است که طرفداران زیادی نیز دارد. طرز تهیه سس پنیر برای ماکارونی یکی از خوشمزه ...
سبزیجاتی برای سلامتی در فصل پاییز
این کدوحلوایی سرشار از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون بالا کمک زیادی می کند. کدوحلوایی پخته شده را می توان پوره و در کنار غذاها سرو کرد. می توان از آن برای تهیه انواع خورشت ها نیز استفاده کرد. از این سبزی نارنجی برای تهیه انواع دسرها نیز استفاده می شود. باید بدانید که بچه ها عاشق طعم شیرین این سبزی پرخاصیت هستند. سیب زمینی سیب زمینی یکی از آن سبزیجات به صرفه و مغذی است که ...
آیا امگا 3 بر باروری و اسپرم مردان تاثیر دارد؟
استفاده می کنند، از قدرت باروری بالاتری در این سنین برخوردار هستند. زیرا این مواد حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا3 هستند، و زمانی که جایگزین چربی های اشباع شده می شوند، تأثیر مثبتی بر کیفیت اسپرم ها می گذارند. ارسال شده در 20 آذر 1395 توسط آقای واحدی با موضوع ناباروری
سپر غذایی در برابر سرطان
کم فیبر، انواع سوسیس و کالباس، فست فود، مصرف زیاد گوشت قرمز، پخت نادرست، ترکیب های شیمیایی که در قسمت های سوخته خوراکی های کبابی یا سرخ شده مانند ته دیگ، بلال، جوجه کباب و سیب زمینی سرخ شده وجود دارد، حاوی مواد سرطانزاست و احتمال ابتلا به انواع سرطان را افزایش می دهد. همچنین مصرف الکل در ایجاد سرطان دهان، گلو، حنجره، مری، کبد و لوزالمعده نقش دارد. بی شک، مصرف الکل و دخانیات احتمال ایجاد سرطان را ...
غذای مفید و مضر در بارداری، اطلاعات کامل
آغاز دوران بارداری خود، نیاز به کلسیم بیشتری داشته باشند تا بتوانند در این مرحله بسیار مهم، رشد و توسعه اندام های فرزند داخل رحم خود را تصمین کنند. برای این منظور، مصرف شیر و محصولات لبنی یک گزینه عالی به جای استفاده از انواع مکمل های کلسیم در طی دوران بارداری خواهد بود. پروتئین ها: یادتان باشد که گوشت های بدون چربی منابع بسیار خوبی از پروتئین هستند و باید در دوران بارداری، توسط زنان ...
20 آذر برای آنهایی که غذای فوری می خورند
دوباره گرم می شوند. این غذاها عبارتند از پیتزا، انواع ساندویچ، هات داگ، سمبوسه، چیپس و پنیر و مرغ سرخکرده که معمولا در کنار آنها سیب زمینی سرخکرده نیز خورده می شود. در بیشتر موارد غذاهای فوری هزینه کمی دارند، زیرا از مواد ارزان تر مثل گوشت های پرچرب، غلات تصفیه شده و چربی و شکر افزوده شده به جای موادغذایی مغذی مانند گوشت لخم، میوه تازه و سبزیجات در تهیه آنها استفاده می شود. هیچ ...
ارتباط 35 درصدی سرطان ها با رژیم غذایی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در همین زمینه، ترانه استکی، متخصص تغذیه و مدرس مباحث تغذیه و سرطان می گوید: با استفاده از حداقل پنج واحد میوه و سبزی در روز و هفت واحد از غذاهای گیاهی غنی از پروتئین و نشاسته مثل غلات، لوبیاها و سیب زمینی، مقدار زیادی مواد مغذی ضدسرطان برای بدن تامین می شود. ایمنی کودکان در برابر بیماری ها با تغذیه سالم این متخصص در ...
خواص انگور فرنگی (خارتوت) + خواص روغن هسته انگور فرنگی
سرفه (استفاده از دم کرده برگ گیاه) تسکین درد گلو، ورم لوزه و بند آوردن خونریزی لثه (غرغره جوشانده انگور فرنگی) ملین و رفع یبوست (استفاده از میوه آن) تقویت کننده بدن در برابر عفونت های ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و زخم های ویروسی مثل تبخال کنترل التهاب در بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید و ام اس (استفاده از روغن هسته انگور فرنگی) کمک به ...
با مشهورترین آدمخوار جهان آشنا شوید+تصاویر
آن ها را از قبل شناسایی می کرد و زیر نظر می گرفت تا از سلامتی جسمی آن ها مطمئن شود. سپس در یک فرصت مناسب به وسیله یک لوله آلومینیومی باریک و توخالی که تقریبا یک متر طول داشت و از آن مانند یک تفنگ بادی استفاده می کرد، تیرهای کوچکی که آغشته به مواد بیهوش کننده بودند را با فوت کردن درون لوله فلزی به سمت قربانیانش پرتاب می کرد تا آن ها را بی هوش کند. قربانیان این قاتل روانی را مردان جوان 30 تا 40 ...
رفع حالت تهوع با نسخه های طبیعی
نعناع . چای نعناع در تسکین فوری تهوع بسیار مؤثر است. یک قاشق کامل برگ خشک نعناع را در آب جوش ریخته شود و بعد از نیم ساعت می توان آن را صاف کرد ولی خوردن برگ های نعناع همراه با چای نیز کمک امدادی به درمان تهوع است. زنجبیل : خوردن زنجبیل برای کاهش تهوع خوب است. برای کنترل تهوع بین یک تا چهار گرم زنجبیل در روز می تواند خورده شود ولی در دوران بارداری مصرف زنجبیل هیچ گاه نباید از یک گرم در ...
راز هایی در مورد خواص میگو و طبخ آن
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: ارزش غذایی مواد و خوراکی های دریایی امروزه بر هیچ یک از افراد پوشیده نیست.میگو یکی از همین خوراکی های دریایی است که به عنوان یک گوشت سفید طرفداران بسیاری در بین مردم ما دارد.این ماده غذایی دارای حجم بالایی از مواد معدنی مانند ید و سلنیوم است و هم چنین به دلیل داشتن پروتئین کافی می تواند پروتئین بدن شما را تامین کند. سلنیوم ...
درمان سرماخوردگی با روشی تاثیرگذار و با مزه
از جوراب هایشان برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند، اما یک جور دیگر. البته صد رحمت به پوشیدن جوراب های خیس یخ زده، دست کم پشت پوشیدن آن ها فلسفه ای هست. مردم اسکاتلند جوراب های کثیف و بدبو را کنار دست آدم سرماخورده می گذارند تا بلکه حال و روزش بهتر شود. بومیان اسکاتلندی، کارشان از این هم بدتر بود. آنها پیه گوشت گوسفند یا چربی پوست مرغ را به جوراب استفاده شده ای می مالیدند و بعد جوراب بدبو ...
بقایای گیاهان، رژیم غذایی انسان های عصر پارینه سنگی را مشخص کرد + تصاویر
انسان نخستین ممکن است از رازیانه و میوه درخت چنار تغذیه می کرده است. وعده های غذایی انسان های عصر پارینه سنگی از فصلی به فصل دیگر متغیر بود. به عنوان مثال، در زمستان و بهار بیشتر از رژیم های غذایی بر پایه ریشه و سبزیجات برگ سبز و زیتون تشکیل شده است. در تابستان، انسان ها بیشتر از دانه های خوراکی مانند جو دو سر و در پاییز از دانه های آجیل و میوه درخت بلوط به عنوان غذا استفاده می کردند. ...
دکتر برهان ولدبیگی؛ در باره خواص "مواد غذایی منجمد"
مثل "گوشت منجمد"، درعین سالم بودن، ارزش غذایی "مواد غذایی تازه" را نیز دارا بوده و اینطور نیست که بدن مصرف کننده را از "مواد نگهدارنده" به اصطلاح پر کنند. متاسفانه ، "کالری" شهرت بدی پیدا کرده و معمولاً این حقیقت نادیده گرفته میشود که بدن انسان برای عملکرد خود ، نیازمند کالری است .نمیتوان هم "سوء تغذیه" داشت و هم "سالم " بود . دریافتی کالری افراد با توجه به وزن، سن، جنسیت و سطح فعالیت ...
درمان خانگی سوختگی و ترمیم آثار آن
اگرچه همه افرادی که در آشپزخانه مشغول پخت وپز هستند، مراقبند که نسوزند، ولی بعضی اوقات ممکن است به صورت ناگهانی ظرف داغی را بلند کنیم و یا پوست دستمان توسط بخار آبی که در حال جوشیدن است، بسوزد. سوختگی (scorch, scald) علل متفاوتی دارد از جمله تماس با آتش، سوختگی با گاز، برق و یا مواد شیمیایی، آفتاب سوختگی، سوختگی بر اثر جراحی با لیزر ، تماس پوست با وسایل داغ مانند فر، ماهی تابه ، اشعه ...
بودجه روی کاغذمانده باعت شد ایران نتواند به رتبه اول علمی منطقه دست یابد
درصد از تولید ناخالص ملی به بحث تحقیقات و پژوهش اختصاص داده شود. عضو کمیته آموزش و پرورش مجلس با اشاره به اینکه اکثر محققان به دلایل مالی نمی توانند طرح های خود را اجرایی کنند، گفت: محققان، آزمایشگاه، مواد اولیه، امکانات و فضا می خواهند و متاسفانه این موارد در سالهای اخیر مغفول مانده است. وی تصریح کرد: امسال با عدم تخصیص اعتبار در بخش های وسیعی از عرصه های مختلف علمی، صنعتی، اقتصادی و ...
افزایش شیرمادر برای نوزاد، چگونه؟
در شیر مادر عمدتا" انعکاسی از مقدار ویتامین مصرفی مادر است . از نظر املاح معدنی، برخی از این مواد مانند کلسیم، فسفر، آهن و روی بدون دخالت تغذیه مادر، از ذخایر بدن او در شیر وارد می شوند. اما مقدار برخی املاح همچون ید در شیرمادر ارتباط مستقیمی با تغذیه او دارد. توصیه می شود مادران شیرده همچون دوران بارداری از نمک یددار تصفیه شده به مقدار کافی و با شرایط نگهداری مناسب استفاده کنند یعنی با نگهداری نمک یددار در ظروف در بسته و دور از نور ید موجود در نمک را حفظ کنند . همچنین توصیه می شود جهت پایدار ماندن ید در غذاها، نمک در انتهای پخت به غذا اضافه شود . ...
چربی خون و 7 عادت خطرناک
خوب چربی های غیراشباع محسوب می شود. گوشت و استیک چرب و چیلی را انتخاب می کنید اگر جزو استیک خورها هستید و حین انتخاب گوشت به سمت گوشت های قرمز پرچرب می روید کمی دقت کنید. برای سلامت قلبتان لازم است که به سراغ گوشت های سالم تر بروید. برای شروع از تکه های کم چرب گوشت شروع کنید و چربی های چسبیده به آن را جدا کنید. سالم ترین روش برای پخت گوشت ها استفاده از فر و گریل کردن آنهاست. توصیه ...
راهکارهایی برای جلوگیری از لرزیدن در هوای سرد
توانید از کرم های مخصوص پاهای سرد استفاده کنید. ترکیبات این کرم ها باعث انبساط عروق خونی شده و جریان خون را بهبود می بخشند و مانع از سرد شدن بیش از اندازه پاها می شوند. توصیه می کنیم شب ها نیز با جوراب بخوابید. این کار باعث می شود در طول شب نیز پاهایتان گرم بماند. گوشت، ماهی و تخم مرغ میل کنید پروتئین ها در مقایسه با مواد قندی و چرب باعث تولید گرمای بیشتری در بدن می شوند. گوشت قرمز ...
این جمعه ، ناهار پاستا بزن!
را در 4 بشقاب می کشیم و باقیمانده سس را روی آنها می ریزیم. کمی پنیر روی هر بشقاب رنده می کنیم و روی آنها را با برگ ریحان تزئین کرده و سرو می کنیم. وب سایت پارسه گرد: یک پاستای لذیذ و خوشبو، با طعم سبزیجات متنوع و نشاط آور که مناسب گیاه خواران نیز می باشد. با این میزان مواد، می توان برای 4 نفر پاستا سرو نمود. در صورت تمایل استفاده از انواع پاستا می توانید از پاستای تورتلیونی استفاده کنید ...
طرز تهیه صبحانه های میوه ای خوشمزه
و گوشت آن را با قاشق داخل مخلوط کن یا ظرف غذاساز بریزید. گردو و بادام خرد شده، برگ های ریحان و جعفری و تکه های یخ را هم بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 2. حالا نمک و آب لیمو را اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا خامه سبز یکدستی حاصل شود. خامه را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خشک شود، سپس آن را همراه با نان تست سرو کنید. 3. مدر صورت تمایل می توانید به جای تکه های یخ از 4-3 قاشق سوپ خوری آب سرد استفاده کنید. بهتر است خامه را از شب قبل آماده کنید.همشهری تندرستی ...
کلم بروکلی دشمن سرطان
...> به گزارش شفا آنلاین : مهار HDAC درمان سرطان را، بسیار امیدوار کننده کرده است و محققان در حال کار بر روی هر دو روش دارویی و غذایی برای مهار این گروه از آنزیم ها هستند. سرطان با رشد سلول نامناسب شناخته شده است اما مهار کننده های HDAC می تواند به بازگرداندن سلول به عملکرد طبیعی خود کمک کنند. رشد تومور پروستات در موش به وسیله رژیم غذایی حاوی سولفورافن کند شد. به نظر می رسد که سولفورافن یک ...