سایر منابع:
سایر خبرها
تهیه خورش همراه با مرغ و آلو سیاه
خرد کرده، سرخ کنید، سپس آن را کنار بگذارید. 4 در یک کاسه مناسب آرد و آب انار سرد را باهم مخلوط کنید، سپس آن را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. 5 حالا پیازداغ را همراه بقیه آلو سیاه ها، به غذا اضافه کنید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد. به میزان لازم نمک و فلفل هم بزنید.بعدازاینکه غذا آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید، با سبزی های مورد نظر تزیین کرده ، سرو کنید.یه جور دیگه: می توانید برای خوش رنگ تر شدن و خوش طعم تر شدن غذا 2 قاشق ژله انار هم هنگام ریختن آلوها به غذا اضافه کنید. ...
کاربردهای جادویی جوش شیرین در نظافت خانه
...، اضافه کردن یک فنجان و نیم از جوش شیرین می تواند به چرخه شستشو کمک به سزایی کند و مانع از ایجاد الکتیریسته در آن می شود. - برای از بین بردن لکه های سرسخت لباس 6 قاشق غذاخوری جوش شیرین و با یک فنجان و نیم از آب گرم مخلوط کنید و روی لکه قرار دهید به آن 2 ساعت استراحت دهید سپس آن را بشویید. - برای از بین بردن لکه های متعدد لباس نوزادان هم می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. ...
شام شب یلدا
.... هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه می کند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراک ترین غذا های اقوام مختلف است. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای اصلی این شب، خورشت ...
24 آذر لوبیا پلو
به میزان لازم روش تهیه ابتدا برنج را مطابق با دستورالعمل های گذشته، آبکش کنید. آن گاه در قابلمه ی مناسبی قدری روغن بریزید، پیاز داغ و گوشت را بیفزائید و 3 دقیقه تفت دهید. حالا نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را همراه با ادویه ی پلوئی و دارچین، بیفزائید و یک دقیقه ی دیگر تفت دهید. سپس لوبیا را اضافه کنید و 5 دقیقه ی دیگر، مواد را تفت دهید. اکنون به میزان کافی آب در ...
طرز تهیه آش شلغم مناسب برای سرماخوردگی
سرویس سبک زندگی فردا: در مطلب به از آکاایران به شما روش درست کردن آش شلغم را آموزش می دهیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم برای تهیه آش شلغم شلغم: 1500 گرم برنج: 200 گرم پیاز داغ عسلی: 3 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم لپه: 75 گرم زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری روغن: 150 گرم فلفل: کمی ...
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی : نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه سیب زمینی پخته متوسط یک عدد شوید خشک یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه مخصوص فلافل به مقدار لازم طرز تهیه فلافل نخودفرنگی : ابتدا نخود فرنگی را بخار ...
روش طبخ کیک عسلی
پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. دارچین، میخک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. در ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا
اسفناج را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط هندوانه را روی آن بریزید و مخلوط کنید. در آخر نیز پنیر و گردوهای خنک شده را اضافه کنید. سالاد هندوانه و گوجه فرنگی • تعداد: 4 تا 6 نفر مواد لازم • 5 پیمانه مکعب های هندوانه • 680 گرم گوجه فرنگی رسیده • 3 قاشق چایخوری شکر • نصف قاشق چایخوری نمک • یک عدد پیاز قرمز خلالی شده • نصف پیمانه ...
یلدا چی بخوریم؟
...: یک قاشق چای خوری پودر پسته: 200 گرم ژلاتین: 10 ورق شکر: 75 گرم روش تهیه: 1. ابتدا زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم می زنیم تا پف کنند، سپس عسل و شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. بهتر است این کار را روی بخار آب جوش انجام دهیم تا زرده ها بپزند. مخلوط زرده را با خامه فرم گرفته و پودربادام مخلوط کرده و کنار می گذاریم. 2 ...
طرز تهیه خامه مخصوص قهوه در خانه
با ما همراه باشید. مواد موردنیاز: یک قوطی (115 گرم) شیر عسلی (شیر تغلیظ شده) شیر سویا یا شیر بادام برای داشتن بافت خامه ای می توانید این مواد را به صورت نصف نصف با هم مخلوط کنید. یا به جای شیر از خامه پرچرب بهره بگیرید. برای طعم دادن به آن نیز بهتر است از مخلوط عصاره ها یا سیروپ های آماده استفاده کنید. در پائین چند نمونه را برایتان آموزش داده ایم که می ...
اسموتی های رژیمی و لاغر کننده
اسموتی انبه: مواد لازم برای یک نفر: یک چهارم پیمانه انبه برش خورده یک چهارم پیمانه آووکادوی رسیده له شده یک دوم پیمانه آب انبه یک چهارم پیمانه ماست وانیلی بدون چربی یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری شکر 6 تکه یخ طرز تهیه: تمامی مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب نرمی حاصل شود. آن را در یک لیوان بلند بریزید و با تکه انبه یا توت ...
طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز )
...> کره 1 پیمانه (227 گرم) شکر 1.5 پیمانه (300 گرم) تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 2 ق چای خوری نمک 1/4 ق چای خوری طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز): برای تهیه شوگر کوکیز ابتدا کره که به دمای محیط رسیده را با وانیل و شکر خوب مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و باز، هم بزنید. آرد، نمک و بیکینگ پودر را الک ...
مینی کیک روسی درست کنید+ عکس
تمایل دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود . آرد و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید و به مواد بیفزایید. پس از اینکه مواد را مخلوط کردید و خمیر نرمی بدست آمد میتوانید گردوهای خرد شده را اضافه کنید.مواد را با قاشق و به نرمی مخلوط کنید. از خمیر کیک تکه هایی به اندازه گردو بردارید و با دست تان به شکل گرد حالت دهید و داخل سینی فر بچینید ، سینی را داخل فر که ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت
(از قبل خیسانده شود) 2 پیمانه آب مرغ 1 ق چ پودر زیره 1 ق چ پودر آویشن 2 ق س آب لیمو به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن 1 عدد آووکادو 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده 2 ق س برگ جعفری 1 ابتدا لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا ...
زالو و بیماران قند خون
به گزارش تراز ،پس از بند آمدن خونریزی روی زخم زالو آویشن، گل ختمی و تخم گشنیز به میزان مساوی پودر و با آب جوش خمیر کرده و گرم گرم طوری که رطوبت خود را از دست ندهد به مدت 24 ساعت بسته می شود که باعث جلوگیری از عفونت می شود و بیماران قند خون مانند سایر افراد با این ضماد از عفونت احتمالی مصون می مانند. مصرف دمکرده یا جوشانده آویشن پس از خونگیری روزی سه بار باعث پیشگیری و دفع هرگونه عفونت می شود. ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
...> طرز تهیه: 1. عدس پخته، هویج و سیب زمینی پوست کنده و خردشده را به همراه یک و نیم لیتر آب در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. برگ بو را اضافه کنید. پس از اینکه آب به جوش آمد، اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط بپزند تا سبزیجات نرم شوند. برگ بو را خارج کرده و سوپ را در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره ای یکدست درآورید. نمک و فلفل سیاه پودر شده بیفزایید. 2. هنگام پخت سوپ پیاز را نگینی ...
اندام عضلانی با مصرف برخی خوراکی های موثر
...، خاصیت میکروبی خودشان را از دست می دهند. بهتر است این محصولات را تازه مصرف کنید و آن ها را بیش از یک هفته داخل یخچال نگه ندارید تا میکروب های مفیدشان از بین نروند. همچنین اگر دنبال عضلانی کردن شکمتان هستید، اصلا به شیرتان شکر اضافه نکنید چون هم باعث احتباس آب و مایعات در ناحیه شکم می شود و هم باعث ذخیره چربی بیتشر در این ناحیه می شود.2- پودر پروتیین این پودر مکمل هم منبع عالی ...
نیازهای مختلف یک سگ خانگی
دور حیاط یا باغ و یک پناهگاه کوچک برای سگ های نگهبان مناسب است اگرچه سگ ها هرگز نباید برای مدت طولانی تنها بیرون گذاشته شوند. سگ ها نیاز به همراهی انسانها دارند و بهتر است اکثر اوقات داخل خانه و در کنار خانواده باشند. 5- سگ خود را به طور مرتب برای اطمینان از سلامتی اش نزد دامپزشک ببرید. اگر هنوز برای سگتان دامپزشک انتخاب نکرده اید هرچه سریع تر با کسب اطلاعات لازم به این کار اقدام کنید ...
با لاغری طب سنتی سریع وزن کم کنید
.... مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن مکرر روغن بادام شیرین به بدن. حمام رطوبت زا، یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا گرمی اندک آن باعث باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود. سکون و نداشتن تحرک کافی، مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک، دفع نکردن مواد زاید بدن، دفع خلط صفرا؛ زیرا به دلیل گرمی و خشکی مزاج، تحلیل برنده رطوبت است؛ خواب زیاد و نشاط. ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
...> پودر هل 1/4 قاشق چایخوری آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه کنجدی : ابتدا تخم مرغ و پودر شکر را با هم پنج دقیقه با همزن می زنیم. روغن مایع را وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم می زنیم. حالا بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و چند ...
طرز تهیه چند کوکوی خوشمزه
...> مواد لازم برای کوکوی سیب زمینی 3 عدد سیب زمینی پخته 4 عدد تخم مرغ 1 ق چ زردچوبه 2/1 پیمانه گردوی خردشده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1 فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. برای آماده کردن کوکوی اسفناج، ابتدا اسفناج ها را ریز خرد کنید، آبِ اضافی اش را دور بریزیدو آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. سپس پیازچه خردشده، کشمش، بادام، دارچین، پودر سیر ...
پیراشکی خانگی موزی
شیرین و موز میانی را بین ورقه ای خمیر بپیچید و بپزید. مواد لازم جهت تهیه خمیر: آرد معمولی : 450 گرم کره : 4 قاشق غذاخوری آب : 125 میلی لیتر روغن نیمه جامد : 4 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تهیه مخلوط میانی پیراشکی: موز بزرگ : 2 عدد برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی ...
طرز تهیه نان زنجبیلی کلاسیک (مخصوص کریسمس)
... برای تهیه نان زنجبیلی مخصوص کریسمس ابتدا کره را داخل کاسه دستگاه میکسر انداخته و حدود 1-2 دقیقه بزنید تا حالت پفی و روشن پیدا کند. شکر قهوه ای و شیره خرما را به آن اضافه کرده و با سرعت 3، حدود 1 دقیقه مواد را هم بزنید. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر مواد را با سرعت 2 هم بزنید. حالا در یک کاسه بزرگ، مواد خشک شامل آرد، نمک، جوش شیرین، پودر زنجبیل، دارچین، جوز هندی و میخک را ...
خواص بره موم در درمان سرطان
درمان بیماری های عفونی استفاده شده است. بر این اساس در تحقیقی که در سال 2015 توسط دکتر شاهین گوانجی انجام شد اثر عصاره بره موم زنبور عسل بر روی پاتوژن های بیماری زاد بررسی شد که نتایج این طرح نشان داد عصاره بره موم دارای خاصیت آنتی میکروبیال قوی در غلظت 30 % بر روی Candida albicans میباشد و نتایج این طرح در سال 2015 در مجله Chinese Journal of Integrative Medicine منتشر شد. روش مصرف بره موم و مقدار مصرف بره موم: روزانه مقدار 2 گرم بره موم را در یک قاشق عسل مخلوط کرده و میل شود. بهترین زمان مصرف بره موم قبل از صبحانه می باشد. ...
همه چیز درباره رویال آیسینگ+عکس
رویال آیسینگ چاقو رو می کشید، جای چاقوی زیر 10 ثانیه باید ناپدید شه. رسپی رویال آیسینگ با سفیده ی تخم مرغ: مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ: دو عدد آبلیمو: یک قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری پودر قند: یک تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه: مواد لازم رو روی میز کار بچینید. سفیده های تخم مرغ باید هم دمای محیط باشن. موقع جدا کردن ...
آش انار برای شب یلدا
100کیلوکالری پیاز 6عدد 75 کیلوکالری روغن کانولا 6قاشق غذاخوری 540کیلوکالری آب انار 4لیوان 240کیلوکالری رب انار 1/5قاشق غذاخوری 0کیلوکالری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0کیلوکالری طرز تهیه : ابتدا در تابه ای، پیازها را با 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سرخ کنید و کنار بگذارید. در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز را به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی سبزی ...
تب چه علائمی دارد و راه درمانش چیست؟
.... دیگر توصیه مادربزرگ ها برای مقابله با تب: خود را به ملحفه مرطوب بپیچید یکی از شیوه های قدیمی برای کنترل دمای بدن و کاهش تب این بود که فرد را داخل ملحفه ای خیس شده با آب سرد می پیچیدند. امروزه نیز پزشکان توصیه می کنند که برای کاهش سریع درجه حرارت بدن از آب خنک و نه خیلی سرد استفاده شود. می توانید ملافه ای را داخل آب سرد بیندازید و به مدت 15 دقیقه به دور خود بپیچید و با گرم شدن آن دوباره خیسش کنید. در نهایت اینکه اگر با انجام این شیوه های ساده نتوانستید تب را کنترل کنید و مدت زمان آن به بیش از 12 ساعت رسید حتماً به پزشک مراجعه کنید. ...
23 آذر کیک شکلاتی
لیلا کردبچه مواد لازم آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر دو سوم پیمانه شکر قهوه ای دو سوم پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شیر یک و یک دوم پیمانه ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
: بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گندم درآید.قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و ...
23 آذر کرم پرتقال و انار
لیلا کردبچه مواد لازم آب انار 750 میلی لیتر (3 پیمانه) شکر 180 گرم (یک پیمانه) وانیلین نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق سوپخوری آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) خامه فرم گرفته 250 گرم (یک پیمانه) مواد لازم کرم پرتقال آب پرتقال 750 میلی لیتر (3 پیمانه) شکر 180 گرم (یک پیمانه) ...