خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان زنجبیلی کلاسیک (مخصوص کریسمس)
... برای تهیه نان زنجبیلی مخصوص کریسمس ابتدا کره را داخل کاسه دستگاه میکسر انداخته و حدود 1-2 دقیقه بزنید تا حالت پفی و روشن پیدا کند. شکر قهوه ای و شیره خرما را به آن اضافه کرده و با سرعت 3، حدود 1 دقیقه مواد را هم بزنید. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر مواد را با سرعت 2 هم بزنید. حالا در یک کاسه بزرگ، مواد خشک شامل آرد، نمک، جوش شیرین، پودر زنجبیل، دارچین، جوز هندی و میخک را ...
خواص بره موم در درمان سرطان
درمان بیماری های عفونی استفاده شده است. بر این اساس در تحقیقی که در سال 2015 توسط دکتر شاهین گوانجی انجام شد اثر عصاره بره موم زنبور عسل بر روی پاتوژن های بیماری زاد بررسی شد که نتایج این طرح نشان داد عصاره بره موم دارای خاصیت آنتی میکروبیال قوی در غلظت 30 % بر روی Candida albicans میباشد و نتایج این طرح در سال 2015 در مجله Chinese Journal of Integrative Medicine منتشر شد. روش مصرف بره موم و مقدار مصرف بره موم: روزانه مقدار 2 گرم بره موم را در یک قاشق عسل مخلوط کرده و میل شود. بهترین زمان مصرف بره موم قبل از صبحانه می باشد. ...
همه چیز درباره رویال آیسینگ+عکس
رویال آیسینگ چاقو رو می کشید، جای چاقوی زیر 10 ثانیه باید ناپدید شه. رسپی رویال آیسینگ با سفیده ی تخم مرغ: مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ: دو عدد آبلیمو: یک قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری پودر قند: یک تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه: مواد لازم رو روی میز کار بچینید. سفیده های تخم مرغ باید هم دمای محیط باشن. موقع جدا کردن ...
آش انار برای شب یلدا
100کیلوکالری پیاز 6عدد 75 کیلوکالری روغن کانولا 6قاشق غذاخوری 540کیلوکالری آب انار 4لیوان 240کیلوکالری رب انار 1/5قاشق غذاخوری 0کیلوکالری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0کیلوکالری طرز تهیه : ابتدا در تابه ای، پیازها را با 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سرخ کنید و کنار بگذارید. در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز را به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی سبزی ...
چی بخوریم که هیکل ورزشکاری داشته باشیم؟
پروتیین دریافتی روزانه تان به 110 گرم برسد. اگر حساسیت غذایی (عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به قند شیر) یا سوءهاضمه دارید، می توانید با خیال راحت سراغ پودر وی بروید، چون مصرف آن نه باعث معده درد می شود و نه نفخ و گاز ایجاد می کند. 3- غلات کامل مصرف کربوهیدرات های پیچیده به خصوص غلات کامل برای ورزشکاران قدرتی لازم است تا اهدافشان در زمینه تناسب اندام محقق شود. فیبر ...
طرز تهیه انار پلو؛ مخصوص شب یلدا
کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استان ها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ...
تب چه علائمی دارد و راه درمانش چیست؟
.... دیگر توصیه مادربزرگ ها برای مقابله با تب: خود را به ملحفه مرطوب بپیچید یکی از شیوه های قدیمی برای کنترل دمای بدن و کاهش تب این بود که فرد را داخل ملحفه ای خیس شده با آب سرد می پیچیدند. امروزه نیز پزشکان توصیه می کنند که برای کاهش سریع درجه حرارت بدن از آب خنک و نه خیلی سرد استفاده شود. می توانید ملافه ای را داخل آب سرد بیندازید و به مدت 15 دقیقه به دور خود بپیچید و با گرم شدن آن دوباره خیسش کنید. در نهایت اینکه اگر با انجام این شیوه های ساده نتوانستید تب را کنترل کنید و مدت زمان آن به بیش از 12 ساعت رسید حتماً به پزشک مراجعه کنید. ...
23 آذر کیک شکلاتی
لیلا کردبچه مواد لازم آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر دو سوم پیمانه شکر قهوه ای دو سوم پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شیر یک و یک دوم پیمانه ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
: بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گندم درآید.قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و ...
23 آذر کرم پرتقال و انار
لیلا کردبچه مواد لازم آب انار 750 میلی لیتر (3 پیمانه) شکر 180 گرم (یک پیمانه) وانیلین نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق سوپخوری آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) خامه فرم گرفته 250 گرم (یک پیمانه) مواد لازم کرم پرتقال آب پرتقال 750 میلی لیتر (3 پیمانه) شکر 180 گرم (یک پیمانه) ...
روش تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
شب چله یا شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها برای ایرانیان است. این بار برای شب یلدای تان یک چیزکیک انار خوش طعم درست کنید. نت شهر: طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا : بیسکویت خرد شده، شکر و دارچین را مخلوط کنید. سپس کره را اضافه و خوب هم بزنید. این مخلوط را درون قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق کف و روی دیواره های قالب کمربندی فشار دهید. فر را روی درجه 15 درجه سانتی گراد ...
شب نشینی های خوشمزه
را جداگانه در یک پیمانه آب دیگر حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. حالا وقت آن رسیده است که 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین را روی 1/4پیمانه آب سرد بریزید و روی بخار کتری آن را آب کنید. آب و شکر را از روی حرارت برداشته و نشاسته حل شده را به آن اضافه کنید و مجددا به روی حرارت بازگردانید. در این مرحله گلاب را به مخلوط اضافه کنید و تا زمانی که مایع غلیظ و شیشه ای رنگ شود و از ظرف کمی جدا شود به هم زدن ...
23 آذر تارت قهوه و کاسترد
مریم امیری مواد لازم برای 6 نفر آرد 175 گرم پودر شکر 30 گرم کره خردکرده 115 گرم گردوی آسیاب کرده 75 گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آب سرد 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه کاسترد قهوه قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری خامه ساده 300 گرم شیر 150 میلی ...
طرز تهیه شورت برِد یا تم یلدا یا کریسمس
... ترافل رنگی 4 ق غذاخوری طرز تهیه شورت برد رنگارنگ: برای تهیه شورت برد، شکر و کره را داخل ظرف مخلوط کن یا میکسر بریزید و آن قدر بزنید تا به حالت کرم مانند و یک دست دربیایند. آرد را اضافه کرده و با سرعت کم دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا مواد باهم خوب مخلوط شوند. (ممکن است در ابتدا مواد خشک و تکه تکه به نظر برسند اما کم کم به حالت مناسب می رسند.) حالا نیمی از ترافل های رنگی را ...
کاربردهای عجیب شکر
دوست دارد، روش کار بسیار ساده است، فقط چند دقیقه بعد از این که رژ را به لب تان زدید، می توانید مقدار خیلی کمی شکر روی آن بزنید و اجازه دهید به مدت یک یا دو دقیقه بماند و سپس می توانید آن را لیس بزنید تا پاک شود. اسکراب خانگی برای بدنکاربرد شکر آیا تا به حال تلاش کرده اید اسکراب درست کنید اما نتیجه چیز خوبی از آب درنیامده است؟ خوب این کار خیلی هم آسان است، شما فقط به کمی شکر و روغن ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
را اضافه کرده و تفت دهید. مخلوط گوشت را ورز دهید و به گلوله های کوچکی شکل دهید. گلوله های گوشت را در کمی روغن تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کرده و بلافاصله سرو کنید. سوپ مرغ و سبزیجات غزاله خالدی مواد لازم: مرغ (بدون استخوان): 750 گرم روغن: 2 ق س پیاز درشت (نگینی خردشده): یک عدد برگ جعفری (ریز خردشده): به مقدار لازم ساقه کرفس (ریز خردشده): یک چهارم یک عدد ...
دیابت را با این ادویه ها کنترل کنید!
آب دانه ی شاهی (دانه ی خردل را نیز می توان جایگزین کرد) و یک چهارم فنجان پوست انار در یک مخلوط کن بریزید و یک هشتم فنجان شاهتره اضافه کنید. هر روز یک قاشق چایخوری از این ترکیب بخورید. این کار را برای یک ماه ادامه دهید. کنترل دیابت با رازیانه سبزی و دانه ی رازیانه شامل ترکیباتی شیمیایی است که با دیابت مبارزه می کند و مانع از عوامل التهابی در بدن می شود. جویدن دانه های رازیانه ...
رفع سفیدی مو با درمان طبیعی و خانگی
معجزه آسا برای رفع سفیدی مو: برای ساخت این معجون شما به: 500 گرم عسل 100 گرم روغن تخم کتان 1 حبه سیر و 2 عدد لیمو نیاز دارید. روش کار به این صورت است که شما ابتدا باید سیر را پوست گرفته و آن را داخل کاسه دستگاه مخلوط کن بیندازید. لیموها را شسته و با پوست داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و آنقدر مواد را باهم هم بزنید تا به شکل خمیر دربیایند. سپس روغن تخم کتان و عسل را ...
محصولات لیمون نظم را به آشپزخانه شما هدیه می دهند
در رنگ های مختلف چیده شده بودند. ظروف باریک تر طبق راهنماهای داخل ظروف برای نگهداری مرغ، گوشت و انواع فیله طراحی شده بود. در بعضی ظروف هم پیشنهاد نگهداری سبزیجات، حبوبات و غذاهای پخته داده شده بود که به لحاظ ظرفیت، حجیم تر بودند. برای من که مدت ها به دنبال چنین محصولی می گشتم فرصت خوبی به دست آمده بود. در تبلیغات ظرف به استفاده های مختلف و قابلیت های متنوع اشاره شده بود. طراحی ظرف ها به گونه ای ...
بازار بروجرد در آستانه شب یلدا گرم شد
و بیشتر شهروندان مصرف این خوراکی ها را در بلند ترین شب سال مهم می دانند و به پختن و برشته کردن آنها در تنور نانوایی اهتمام ویژه ای دارند . به دلیل رونق خرید تنقلات، بازار دستفروشان نیز گرمتر شده واقدام به فروش انواع اجیل، گردو، بادام، کشمش، انار و هندوانه ویژه شب یلدا، نموده و نقش مهمی در تامین مواد خوراکی شب یلدای مردم بروجرد ایفا می کنند . خانواده هایی که تازه داماد و تازه عروس ...
آموزش تصویری کیک عسل با طعم قهوه
، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. دارچین، میخک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. در ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و پودر قهوه را به آن اضافه کنید. من خودم قهوه تلخ درست کردم. بگذارید قهوه سرد شود سپس به ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت
پیمانه آب مرغ 1 ق چ پودر زیره 1 ق چ پودر آویشن 2 ق س آب لیمو به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن 1 عدد آووکادو 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده 2 ق س برگ جعفری 1 ابتدا لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا فلفل سبزهای خردشده را اضافه ...
دستپخت زنان بختیاری رنگین کمان سفره خانواده های چهارمحالی
مقداری پر زردآلو به آن اضافه نموده تا بپزد و استفاده می کنند. آب قارچ: قارچ را با آب مخلوط کرده و ترشی به آن اضافه می کنند و استفاده می کنند. تلیک: موسیر را پخته و شیرین کرده و با ماست استفاده می کنند. کلمه: گوشت را سرخ کرده و شکمبه گوسفند را تمیز کرده و می پزند و گوشت را داخل آن گذاشته و مدتی بعد استفاده می کنند. ریواس دوغ: ریواس کوهی را می پزند و با دوغ ...
درمان خانگی نازایی، دست نگه دارید!
... 4. خرما بر اساس طب سنتی هندی (آیورودا)خرما به افزایش شانس حاملگی کمک می نماید. خرما منبعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد که برای باروری بسیار مفید هستند. نحوه استفاده: ابتدا هسته 10 تا 12 خرما را خارج نمایید. سپس آن را با 2 قاشق غذاخوری ریشه گشنیز خرد شده آسیاب نمایید تا به شکل خمیر در آید. سپس سه چهارم فنجان شیر گاو به این خمیر اضافه نموده ...
طرز تهیه پیراشکی سیبِ خوشمزه
: مقداری دارچین جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه سس : ماست طبیعی : 150 میلی لیتر اسانس بادام : نصف قاشق چای خوری عسل شفاف ( بدون موم ) : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید . 2 . پودر دارچین را افزوده و خوب مخلوط نمایید . سپس آب گرم و روغن گیاهی را بیافزایید و خوب هم بزنید . 3 . سفیده تخم مرغ ...
تب چه علائمی دارد
.... یک قاشق چایخوری از این گیاه را با یک لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید. دمنوش را صاف و خنک کنید و بنوشید. اگر بعد از نوشیدن آن عرق نکردید یک لیوان دیگر نیز میل کنید. گل انگور کولی (آقطی سیاه،Elderberry) نیز شهرت زیادی در تعریق دارد. این گیاه همچنین با دیگر علائم مربوط به سرماخوردگی و گریپ مانند خلط مقابله می کند. 2 قاشق چایخوری از گل های این گیاه را در آب جوش ریخته و بگذارید به ...
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه
چ دارچین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 یکی از پیازها را خرد کرده ، داخل قابلمه ای همراه با کمی روغن تفت دهید، سپس تکه های مرغ را همراه با ادویه کاری و دارچین به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. حالا یک دوم پیمانه آب بریزید و بگذارید مرغ ها به مدت حدود 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 2 نیمی از آلوسیاه ها را هسته گرفته و در مخلوط کن یا ...
با این گیاه بدن خود را بازسازی کنید!
. هسته های سیب را خارج کنید و تمام موارد را به قطعات کوچک تر خرد کنید. مواد را با آب و آب لیموترش داخل میکسر بریزید. مواد را میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست حاصل شود. اگر نوشیدنی تان گرم باشد می توانید چند قالب یخ داخل آن انداخته و یا اینکه به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید. توصیه می شود که این نوشیدنی را دو مرتبه در روز مصرف کنید. منبع:سلامت نیوز ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نان ها را در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه در خانتان بپیچد و هم از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای کلوچه کنجدی : بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم نمک 1/ ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را ...
