سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع پیراشکی برای یک عصرانه خوشمزه
...: ابتدا در ظرفی مناسب پودر خمیر ترش، وانیل و آب گرم را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حالا شکر را نیز به مواد افزوده و دوباره به خوبی مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن شکر روغن مایع را به مواد بیفزایید و دوباره هم بزنید. تخم مرغ را از قبل در دمای اتاق قرار داده و آن را در ظرفی بشکنید و با چنگال مخلوط کنید و بعد به مواد اضافه کنید. آرد را حداقل 3 مرتبه الک کنید و به آن مقدار بسیار کمی ...
با این نسخه 125 سال عمر کنید/ خیانت در حق سلامتی مردم با حذف روغن حیوانی
خواهد شد. غذاهایی مثل مرغ، گوشت گاو، گوشت گوسفند، چربی حیوانی یا هر غذایی باید تبدیل به گلوکز شود و در داخل سلولها بسوزد و با اکسیژن ترکیب شود و ایجاد انرژی کند؛ اگر غذایی خورده شود که انرژی کمتری از بدن بگیرد و خودش انرژی تولید کند، برای سیستم ایمنی بدن، عضله قلب و عضلات اسکلتی بدن بهتر است؛ اگر مواد غذایی بخوریم که انرژی زیادی مصرف می کنند مانند مرغهای هورمونی(اسید آمینه های ضروری به مرغ اضافه ...
یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه
داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می گذاریم تا ذوب شوند، ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم. 3. مواد را داخل قالب های نیمکره ای یا استوانه ای می ریزیم و یک قاشق غذاخوری از مخلوط مغز ها با عسل داخل موس می گذاریم و در صورت دلخواه یک برش نان رولت پشت دسر قرار می دهیم و قالب را هشت ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد، درنهایت موس را برگردانده و روی آن را با اسپری ولوت ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
...> 2. آب گوجه فرنگی ها را بگیرید تا حدود 4 لیوان مایع به دست بیاید. 3. نیمی از آب گوجه فرنگی و مخلوط هندوانه را داخل غذاساز بریزید تا یکدست شوند. همین کار را با باقی مواد تکرار کنید. به مخلوط به دست آمده، آب لیموترش اضافه کنید و آنها را داخل یک ظرف در بسته داخل فریزیر قرار دهید. هر ساعت یکبار آنها را هم بزنید تا منجمد نشوند و کاملا حالت یخ در بهشت داشته باشند. ...
روش تهیه کیک گوشت
بزنید تا یکدست و حباب دار شود. ماست و روغن (نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا می زنیم تا یکدست شود. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. قالب 20 سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته و مواد میانی کیک را که از قبل آماده کرده ایم به عنوان لایه وسط می ریزیم. سعی کنید به دیواره قالب نریزید ...
کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی
مجله آشپزی مثبت: سلیاک یک اختلال خود ایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی (ارثی) است. در این مطلب طرز تهیه کیک بادام را به شما آموزش می دهیم که برای این بیماران مفید است. 3 عدد تخم مرغ 250 گرم شیره خرما 2 /1 ق چ وانیل 125 گرم روغن مایع کانولا 260 گرم پودر بادام پوست کنده 1 ق م بیکینگ پودر مقداری میوه فصل به دلخواه برای تزیین گل برای تزیین 1 ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 180 ...
نوستالژی بیوک 8 سیلندر پدربزرگ تا بیوک 2017
.... داخل خودرو نسبت به نمونه های قبل تغییر کرده و بازطراحی شده و با استفاده از چرم، چوب و مواد باکیفیت، به شکل زیبایی تزئین شده است. اتاق بیوک 2017 به دلیل بهره گیری از پیشرانه کم سروصدا و استفاده از مواد عایق در دربها، شیشه ها و درزهای بدنه، کابین راحتی دارد. برای تزئینات داخلی، سه تریم مختلف فراهم شده و همه آنها از سیستم روشنایی محیط با نام ماه روشن برخوردارند. همچنین لاکراس از سیستم ...
طعم خوش به در جشنواره به
را اضافه می کنیم. بعد از یکدست شدن مواد را در قالبی که چرب و آردپاشی شده ریخته و در طبقه وسط فر به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت قرار می دهیم. نکات کلیدی: تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشد، نحوه و زمان زدن مواد رعایت شود، در فر هنگام پخت کیک نیم ساعت اول باز نشود، به کیفیت مواد مصرفی توجه شود.
طرز تهیه خامه مخصوص قهوه در خانه
ثانیه با سرعت زیاد تکان دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند. سپس آنها را درون یخچال بگذارید تا کاملا خنک شوند. از رایج ترین افزودنی های که به قهوه اضافه می شود، می توان به مکمل قهوه (کافی مید)، شیر یا خامه مخصوص اشاره کرد. برای آشنایی با روش تهیه نمونه آخر، در ادامه با ما همراه باشید. مواد موردنیاز: یک قوطی (115 گرم) شیر عسلی (شیر تغلیظ شده) شیر سویا یا شیر بادام ...
پنجشنبه رویایی با چیز کیک هویج
وب سایت روزیاتو: این کیک در واقع از دو بخش کیک هویج و چیز کیک تهیه می شود که در ادامه می توانید دستور پخت آن را مطالعه کنید. مواد لازم: 1٫5 پیمانه هویج رنده شده 1 1⁄4 پیمانه آرد کامل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1⁄8 قاشق چایخوری جوز هندی نصف پیمانه روغن گیاهی 2⁄3 پیمانه پودر قند 1⁄3 پیمانه شکر قهوه ای دو عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری
ماهنامه سرآشپز - اکرم عسگری: خانم های ایرانی از هرچیزی کوفته درست می کنند. حالا دیگر مانده بادمجان! در این مطلب طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری را به شما آموزش می دهیم که لیست کوفته هایتان کامل شود. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (چرخ شده): 300 گرم بادمجان قلمی: 6 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده):1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد نمک: یک هشتم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ پودر خردل: یک دوم ق چ زردچوبه ...
قاووت یا قووتو، یک معجون معجزه گر
...> ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده و به نسبت وزن ترکیب بدست آمده 2 برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید. طرز استفاده: معمولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می کنند. برخی نیز آن را در آب جوش می ریزند و استفاده می کنند. گرچه می توان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف کرد. ...
آبنبات عصایی درست کنید
. مواد لازم: • 3 پیمانه شکر • یک پیمانه شیره ذرت • 1⁄4 پیمانه آب • 1.5 قاشق چایخوری عصار نعنافلفلی • رنگ غذای قرمز • رنگ غذای سفید • دستکش پلاستیکی (مخصوص آشپزی) • دماسنج آشپزی • زمان تهیه: 75 دقیقه • تعداد: 12 تا 18 عدد آب نبات عصایی طرز تهیه: 1. دو سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. فر را با ...
ماشین طلایی ، جاذبه جدید خیابان های ملبورن!
زیبایی های کویر شما را مجبور به ترک چادر در روز کرد باید در نظر داشته باشید که تابش آفتاب بر روی آن درون چادر را به یک فر با دمای بالا تبدیل می کند. پس مراقب باشید که چه چیز هایی را درون آن می گذارید. ترجیحا دو قسمت را در چادر باز بگذارید که ورودی و خروجی هوا وجود داشته باشد. این کار ممکن است شن های روان را راهی چادرتان کند اما تا حدی از گرمای درون آن می کاهد. * برای حافظت از لوازم ...
تهیه رولت خانگی با گوشت مرغ
3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1:اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. 2:کیسه فریزر رو بازکرده و روی ...
چگونه در منزل نان بربری درست کنیم
بعد روغن را اضافه می کنیم و4 دقیقه دیگر ورز می دهیم و به خمبر 15 دقیقه استراحت می دهیم.خمیر را چانه گیری می کنیم و به چانه ها استراحت می دهیم و سپس آنها را پهن می کنیم و اجازه می دهیم تا به سه برابرحجم خود برسد.بعد آنها را داخل فر با دمای 240 یا 230 درجه به مدت تقریبا 12 دقیقه می گذاریم تا پخته شود و البته قبل از گذاشتن در فرمی توانیم روی نان ها هم از تخم مرغ استفاده کنیم و روز آن کنجد هم بپاشیم. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
آشپزی برای کودکان، ساندویچ ماهی تن
مواد لازم برای ساندویچ ماهی تن و ذرت کنسرو ماهی تن ذرت شیرینسس مایونز 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ ماهی تن و ذرت حدود 185 گرم کنسرو ماهی تن (تقریباً نصف یک کنسرو) را با 2 قاشق غذاخوری ذرت شیرین آبکشی شده (کنسرو ذرت) و 1 قاشق غذاخوری مایونز ترکیب کنید. این مواد را داخل نان بریزید و به همراه کودک تان میل کنید. زمان مورد نیاز برای تهیه این ساندویچ حدود پنج دقیقه است و حاوی 7/9 گرم چربی، 330 کالری، 34 گرم کربوهیدرات، 24 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر می باشد. ...
شام شب یلدا
.... هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه می کند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراک ترین غذا های اقوام مختلف است. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای اصلی این شب، خورشت ...
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی : نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه سیب زمینی پخته متوسط یک عدد شوید خشک یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه مخصوص فلافل به مقدار لازم طرز تهیه فلافل نخودفرنگی : ابتدا نخود فرنگی را بخار ...
روش طبخ کیک عسلی
ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و پودر قهوه را به آن اضافه کنید. من خودم قهوه تلخ درست کردم. بگذارید قهوه سرد شود سپس به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حواستان باشد که قهوه گرم نباشد چون من برای اولین بار که این کیک را درست کردم قهوه را داغ به مواد اضافه کردم. حدس بزنید چه شد؟ تخم ...
طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی (سیب زمینی تنوری)
.../4 پیمانه کره ذوب شده 2 ق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه جعفری تازه 1 ق غذاخوری آبلیمو تازه 1 ق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی: برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی ابتدا سیب زمینی ها را با چاقو برش های نازک بزنید ولی مراقب باشید که از قسمت انتها از هم جدا نشوند. حدود یک ربع آن ها را داخل آب سرد قرار ...
آموزش تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل
تهیه نان زنجبیلی مخصوص کریسمس را به شما آموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه و تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل را به شما آموزش دهیم که بسیار ساده اما زیبا و چشم نواز است و همه از بزرگ و کوچک را عاشق خود می کند. مواد لازم برای تزیین بیسکوییت کریسمس: بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز) به تعداد دل خواه رویال آیسینگ به میزان لازم رنگ خوراکی قرمز ...
10 ترفند جالب و کاربردی برای یخچال و فریزر
اینکه آن ها همیشه در دسترس و قابل استفاده هستند. اگر شما هم همانند بقیه جعبه های پلاستیکی یا کارتونی تخم مرغ ها را دور می اندازید باید دست نگه دارید چرا که این کارتن ها کاربرد های بسیاری برای شما به همراه خواهد داشت، یکی از این کاربرد ها استفاده از آن ها برای بطری های سس های مختلف است. پس اگر شما هم از طرفداران سٌس های مختلف هستید با قرار دادن این بطری های سُس در این شانه های تخم مرغ فضای ...
کلوچه خندان، یک تغذیه سالم برای بچه ها
تحریریه پارسینه: اگر فرزندی دارید که تازه سال های اول است که به مدرسه می رود، بهتر از همین حالا نگذارید به خوراکی های بیرون از خانه عادت کند. خودتان این کلوچه های خوشمزه و خندان را بپزید و در کیف مدرسه دلبندتان قرار دهید. مطمئن باشید استقبال می کند. مواد لازم کلوچه های خندان: کره پاستوریزه و آب شده 12 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 فنجان شکر نصف فنجان تخم مرغ بزرگ 1 ...
طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز )
کرده و به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر دربیاید. اگر در این مرحله احساس کردید خمیر خیلی خشک و سفت شده، 1-2 ق چای خوری شیر به مواد اضافه کنید و نه بیشتر. خمیر را مخلوط کنید اما خیلی ورز ندهید. خمیر در این مرحله کمی حالت چسبندگی دارد و نرم است. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و داخل کیسه فریزر یا زیپ لاک قرار دهید و آن ها را حدود 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. فر را با دمای 180 درجه ...
مینی کیک روسی درست کنید+ عکس
از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید. کیک ها را پس از خروج از فر سریع در پودر قند بزنید و اجازه دهید سرد شود. بعد از سرد شدن دوباره کیک را داخل پودر قند غلتانده و سرو کنید. نکات: 1)این کیک روسی پودر هل و دارچین ندارد اما اضافه کردن آن کیک را خوشمزه تر میکند. 2)اگر توپ های خمیری پیش از قرار دادن در فر شل بودند 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خمیر خودش را بگیرید سپس در فر قرار دهید. ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت
فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. 2 بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه فرنگی های خردشده را همراه با آب لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. دوباره درِ ...
زالو و بیماران قند خون
توسط بزاق دهان زالو است که راه را برای ورود انواع قارچ ها و میکروب ها به داخل بدن آزاد می گذارد. برای رفع آن روش زیر را به کار برید آویشن شیرازی، گل ختمی، تخم گشنیز از هرکدام حدود 20 گرم باهم مخلوط و آسیاب کنید و با آب جوش خمیر کرده، پس از بند آمدن خونریزی داغ داغ روی جای نیش زالوها به اندازه یک لایه ضخیم به قطر چند میلی متر بمالید و روی آن را با باند استریل کاملا بپوشانید و ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
... 1. قسمت سفید و سبز روشن تره فرنگی را خرد کنید، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز و تره فرنگی را در آن تفت دهید. هنگامی که نرم شدند، سیب زمینی نگینی خردشده و هویج درشت رنده شده را اضافه کرده و تفت دهید. سپس آب مرغ داغ و برگ آویشن را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بپزند تا سبزیجات نرم شوند. 2. در این فاصله نان های تست را به ابعاد کوچک برش داده و در سینی فر پوشیده شده با کاغذ ...
بیماری های مربوط به دهان و دندان حیوانات خانگی
بعد از 2 سالگی، دندان های سگ خود را بررسی کنید و در صورت مشاهده لایه زرد مایل به قهوه ای روی آن ها، حیوان را برای جرم گیری دندان ها به کلینیک دامپزشکی ببرید. بسته به نژاد سگ، فرم فک، حالت قرار گرفتن دندان ها و نوع تغذیه معمولا هر 3 ماه تا یک سال یک بار نیاز به جرم گیری وجود دارد. استفاده از مسواک و خمیر دندان مخصوص سگ ها معمولا عملی نبوده و کمتر سگی به راحتی اجازه ی انجام این کار را به صاحبش می ...