خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دمنوش زعفران خون ساز و ضد افسردگی
مطلب را به نقل از سوران بخوانید. زعفران از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم دارد. استفاده از این دمنوش در دوران بارداری منع مصرف دارد زیرا موجب سقط جنین می شود. مواد لازم برای تهیه دمنوش زعفران زعفران (به ازای هر نفر) یک چهارم قاشق مرباخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه چای زعفران، شما می توانید به چای سیاه که دم می کنید اندکی زعفران بیفزایید که در این صورت ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
و باریک برش دهید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و فورا با برنج گرم سرو کنید. لقمه های هندوانه با پنیر بز • تعداد: 10 تا 12 لقمه مواد لازم • یک عدد هندوانه کوچک • 110 گرم پنیر بز نرم شده • دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده • نصف قاشق چایخوری نمک • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه 1 ...
طعم خوش به در جشنواره به
...: مواد لازم: آرد سفید250گرم، تخم مرغ متوسط سه عدد، روغن مایع سه چهارم پیمانه، شکر سه چهارم پیمانه، ماست غلیظ دو قاشق غذاخوری سرپر، به رنده شده یک و نیم پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری، جوش شیرین یک دوم قاشق مرباخوری، وانیل کمی، دارچین یک دوم قاشق مرباخوری، گردو خرد شده مقداری. طرز تهیه : ابتدا به رنده شده را با مقدار کمی آب و دو قاشق شکر روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی ...
شرکت 75 هنرمند از چهارمحال و بختیاری در جشنواره سفره ایرانی
به گزارش تابناک شهرکرد، حیدر صادقی افزود: این غرفه ها شامل ارائه غذاهای بومی و محلی، نصب سیاه چادر، شرکت های فعال در بخش محصولات غذایی و گیاهان دارویی، آموزشگاه های آشپزی، گروه آئین های بومی و مراکز اقامتی است. وی ادامه داد: جشنواره سفره ایرانی، فرهنگی گردشگری منطقه 7 با حضور استان های چهارمحال وبختیاری، فارس، کهگیلویه و بویر احمد و لرستان با موضوع معرفی غذا، دسر و دم نوش های بومی و محلی در ...
24 آذر پلوی آلو اسفناج
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه گوشت ماهیچه ی گوسفندی 750 گرم پیاز خردکرده 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آلو 250 گرم اسفناج 1/5 کیلوگرم روغن یا کره به میزان لازم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری زعفران حل کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری روش تهیه برنج را ...
24 آذر لوبیا پلو
قابلمه بریزید و صبر کنید گوشت بپزد و آبش کشیده شود. حال در قابلمه ی دیگری، قدری روغن یا کره بریزید و برنج و مایه ی لوبیا پلو را لابه لای هم، در قابلمه بریزید. سپس قابلمه را روی اجاق بگذارید و لوبیاپلو را به مدت 30تا 45 دقیقه دم کنید. اینک کره و زعفران را روی آن بدهید. یادآوری: ادویه ی پلوئی مخلوط زیره، دارچین، تخم گشنیز، گل محمدی، میخک، جوز هندی و فلفل می باشد. ...
24 آذر والک پلو با ماهیچه
بند انگشت خرد کنید. آن گاه قدری از کره در قابلمه ی مناسبی بریزید، برنج و والک را لابه لای هم در قابلمه بریزید و روی اجاق بگذارید تا برنج دم بکشد. سپس باقیمانده ی کره را روی والک پلو بدهید و آن را در دیس مناسبی بکشید. حالا ماهیچه را در لابه لای والک پلو قرار دهید و رویش را با پلوی زعفرانی تزئین کنید. روش آماده کردن ماهیچه: در قابلمه ی مناسبی، گوشت، پیاز، زردچوبه، فلفل و آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا بپزد. سپس نمک و قدری زعفران به گوشت بیفزائید و صبر کنید تا آب باقیمانده از گوشت به یک سوم پیمانه کاهش یابد و هنگام میل کردن آن را روی پلو بدهید. ...
24 آذر شیرین پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه روغن مایع به میزان لازم هویج خلالی خردکرده 500 گرم زعفران حل کرده به میزان لازم خلال پرتقال شیرین کرده 1 پیمانه خلال بادام یک دوم پیمانه خلال پسته یک دوم پیمانه فیله ی مرغ 10 عدد نمک به میزان لازم روش تهیه برنج را ...
خودکفایی کشور در تولید شکر
به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا ، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمود حجتی در برنامه زنده تلوزیونی تیتر امشب شبکه خبر، خودکفایی کشور در تولید گندم را حاصل عنایات خداوند، تلاش کشاورزان و حمایت های ارکان نظام عنوان کرد و افزود: ایران در تولید بسیاری از محصولات باغی مانند زعفران، پسته، انار و خرما دارای مزیت و رتبه های نخست جهانی است. وی با بیان این که علاوه بر گندم ...
شکموها به کدام شهرها سفر کنند؟/ بهترین شهرهای دنیا برای دوستداران غذا
های مخلوط خوشمزه منحصر به این شهر، میزبان بسیار خوبی برای مردم محسوب می شود. 8. چارلستون شهر چارلستون درست در قلب کارولینای شمالی واقع شده است که روزگاری محل بزرگی از کوچ اجباری سیاهپوستان آفریقا و بردگی آنان در آمریکا بود. جای تعجب نیست شیوه غذاهای رایج در این شهر استفاده از برنج، لوبیا و غلاتی است که در بهترین مزارع این منطقه پرورش داده شده و به همراه ادویه جات ...
24 آذر اِمگِشت پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2- 4 نفر برنج 2 پیمانه روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 1 عدد متوسط گردوی خردکرده یک دوم پیمانه کشمش پلوئی یک دوم پیمانه ماهی تن 1 قوطی نمک، فلفل، ادویه و دارچین به میزان لازم گرد لیموعمانی 1 قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 300 گرم شنبلیله ی خردکرده ...
نگران پرتقال شب عید نیستیم/ اختصاص اعتبار 2400 میلیارد تومانی برای آبیاری تحت فشار/ سال آینده 400 هزار ...
وزیر جهاد کشاورزی درباره فرصت ها و چالش های بخش کشاورزی در برنامه زنده تلویزیونی سخن گفت. به گزارش خبرنگار ایانا، وزیر جهاد کشاورزی امشب به فاصله یک روز بعد جشن برداشت محصول، در برنامه تیتر شب شبکه خبر سیما حضور یافت و با اشاره به مزیت های این بخش در کشور گفت: خوشبختانه ایران در بسیاری از محصولات مانند زعفران، پسته، انار و خرما معمولاً جزو کشورهای نخست جهان محسوب می شود. ...
تشریفات میلیونی از جشن تولد تا عزا و عروسی
اطلاعاتی برگزار می شود و به زحمت از مسئولان تشریفات می شود جزئیات را پرسید! پیشنهادهای ما، برای عروسی فرضی با 400 مهمان را بخوانید. پکیج نوگل های شکفته معمولی! محل تالار: مناطق مرکزی شهر – درجه 2 منوی غذا: برنج سفید و باقالی پلو، جوجه کباب و یک نوع خورش مخلفات: ماست، دو نوع سالاد، دو نوع دسر، نوشابه منوی عصرانه: دو نوع شیرینی و سه نوع میوه و کیک دو طبقه خدمات ...
آش انار برای شب یلدا
فقط از نعناع سرخ شده استفاده کنید و هنگام سرو آن هیچ چاشنی ای در آش نریزید زیرا آب انار و رب انار به آن مزه ویژه ای می دهد. مقدار کالری مواد غذایی یاد شده در مجموع تقریبا 1950 کیلوکالری انرژی دارند که در صورت تقسیم کردن آن بین 6 نفر 325 کیلوکالری به هر نفر خواهد رسید. البته در صورتی که آش با نان میل شود به ازای هر برش نان، 80 کیلوکالری انرژی به مقدار انرژی گفته شده اضافه خواهد ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
وعده غذایی به وعده دیگر بسیار متفاوت است ولی کل انرژی دریافتی روزانه بطور قابل توجهی ثابت است. بدین معنی که معمولا کودک کمبود کالری و مواد مغذی در یک وعده را، در وعده بعد جبران می کند. لذا وظیفه والدین انتخاب و ارائه مواد غذایی مغذی و مناسب است. اگر کودک به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید کرد؟ اگر کودک علاقه کافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید آن غذا ...
دستپخت زنان بختیاری رنگین کمان سفره خانواده های چهارمحالی
تهیه می شود. گوشت مرغ و گوسفند را با روغن زیتون و پیاز مخلوط می کنند، با زعفران آغشته نموده و سپس یک تکه فیله گوسفند، یک تکه فلفل، یک تکه مرغ و یک تکه پیاز را در سیخ می گذارند و روی آتش کباب می کنند. این غذا از خوشمزه ترین غذاهای استان چهارمحال و بختیاری بوده و شهرت زیادی دارد. شله بریان گوشت و برنج و کمی نخود و عدس را با هم داخل قابلمه ریخته و روی آتش می گذارند تا جوش بیاید ...
طرز تهیه توپ پنیر و انار (تزیین انار شب یلدا)
هر یک از آن ها ایده بگیرید. در اینجا اما با یک دستور جدید و جالب و بسیار ساده به نام طرز تهیه توپ پنیر و انار در خدمت شما هستیم تا بتوانید یک پیش غذای بسیار زیبا و شکیل برای سفره یلدای امسال تهیه کرده و همه مهمانان را غافل گیر کنید. مواد لازم برای تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا: پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه پنیر خامه ای 1 پیمانه دانه انار 1 پیمانه ...
هدیه ایرانی برای جشن کریسمس + تصاویر
ایران آنلاین / به نوشته این نویسنده، دستور پخت غذاهایی خوشمزه، سرشار از ادویه های گرم به عنوان یک وعده غذایی متنوع و خوشمزه در تعطیلات و جشن کریسمس می تواند گزینه مناسبی برای این روزها باشد. اولین انتخاب این روزنامه خورش کدو حلوایی است که با گوشت گوسفندی و کدو حلوایی تهیه می شود. دومین غذا شیرین پلو با خلال بادام، پسته، هویج، پوست پرتقال، هل و زعفران است و سومی طرز تهیه سمبوسه با عدس و سیب ...
با اضافه کردن این مواد به برنج عوارض منفی آن را کاهش دهید
آن ها باعث چاقی خواهد شد. برنج چنین مزاجی دارد. این ماده غذایی انباشتی از نشاسته است که باعث چاقی می شود. درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب محسوب می شود. شوید و میخک، اصلاح کننده سردی برنج افزودن شوید، سبزی پلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی می شود؛ چون مزاج سرد آن با افزودن ادویه هایی با مزاج گرم و خشک ...
