خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر رژیم غذایی بر حافظه سالمندان
به گزارش مشرق، محققان اسپانیایی دریافته اند افراد مسنی که از رژیم غذایی مدیترانه ایی که رژیمی غنی از انواع میوه، سبزیجات، ماهی و غلات سبوس دار به همراه مقدار کمی گوشت قرمز است، پیروی می کنند در مقایسه با افرادی که فقط از رژیم غذایی کم چرب استفاده می کنند، روند بهتری در اصلاح و بهبود حافظه شان دارند. دکتر املیو رُز ، سرپرست تیم تحقیق در بیمارستان کلینیک بارسلونا، در این باره می گوید ...
گزارش نخستین آزمایش فنی خودرو دنا در کشور
نه چندان ایده آل وزن به اسب بخار یک به 3/11 با وجود داشتن کشش نسبتاً خوب، در سری های اولیه تولید، مشکلات شایعی اعم از سوزاندن واشر سرسیلندر، روغن ریزی اویل ماژول و روغن دادن واشر در سوپاپ در گزارش های مختلفی مواجه شده که در مورد اول، گرم شدن شدید موتور، سبب این رخداد شده و در دنا با استفاده از رادیاتور بزرگ تر، این نقیصه برطرف شده است. همچنین در خصوص کیفیت نامناسب سرسیلندر و روغن ریزی اویل ماژول ...
چربی های خوب کدامند؟ چربی های بد کدامند؟
حیوانی وجود دارند. اگرچه یک سری چربی های خاص بر روی سلامتی تأثیر منفی می گذارند؛ اما سایر چربی ها مزایایی برای سلامتی به همراه دارند. چربی نیز به اندازه پروتئین و کربوهیدرات برای بدن ضروری است و به بدن انرژی می رساند. یک سری عملکردهای بدن نیز به چربی نیاز دارند. به عنوان مثال، برخی از ویتامین ها به چربی نیاز دارند تا در جریان خون حل شوند و مواد مغذی موردنیاز بدن را فراهم نمایند. با این حال ...
بهبود بیماری عصب دیابتی با روغن ماهی
نوروپاتی دیابتی عارضه ایی پرهزینه و بغرنج در افراد دیابتی است. در حال حاضر هیچ درمانی برای این عارضه وجود ندارد و موثرترین شیوه درمان که کنترل قند خون است، تنها موجب کاهش روند پیشرفت آن می شود . طبق مطالعه جدید توسط مرکز پزشکی VA ایالت آیووا، اسیدهای چرب اُمگا 3 موجود در روغن ماهی جایگزین مناسبی برای درمان این ناراحتی عصبی است. مطالعه نشان می دهد که مکمل های روغن ماهی می توانند باعث ...
آقای وزیر! بیماری EB در ایران وجود دارد
یک قسمت از بدن رو درگیر کنه. ماعلاوه بر پوستمون که با کوچک ترین ضربه کنده میشه مشکلات دیگه هم داریم مثلا دید چشم هامون به خاطر یکسری تاول که داخل چشم ایجاد میشه به مرور کم میشه و درصورت پیگیر نبودن کورمیشیم. دندون هامونم کلا خرابه حالا بعضیا زودتر میفتن و بعضی ها دیرتر. به مرور تپش قلب می گیریم. موهامون می ریزه. انگشت دست و پاهامون به هم می چسبه. کلیه هامون هم اگر مراقب نباشیم عفونت می کنن حتی چند ...
این افراد در ماه رمضان چاق می شوند
افطار تا سحر به اندازه کافی آب یا سایر مایعات نوشیده نشود، بدن دچار کم آبی می شود و ضعف می کنید؛ حال اگر گمان کنید که این ضعف به علت پایین آمدن قند خون است و باید با خوردن شیرینی جات آن را جبران کنید، سخت در اشتباهید. ناگفته نماند که یک عدد زولبیای 100 گرمی 450 کالری و صدگرم باقلوا 550 کالری دارد. مجموع کالری صد گرم از این دو شیرینی معادل 1000 کالری می شود و اگر 1000 را تقسیم بر 7/ ...
چگونه شب ها راحت بخوابیم؟
.... حال سوال این است که چرا این مشکل باعث می شود که شما در نیمه شب برای دستشویی رفتن از خواب بیدار شوید؟ به این دلیل که کمبود اکسیژن باعث کاهش اکسیژن در حال گردش می شود، بنابراین قلب خون را با شدت بیشتری پمپاژ می کند و فشار خون را بالا می برد. به دلیل آن که فشار مایع در رگ ها بیشتر شده است، سیستم بدن دستور به کاهش فشار و خارج کردن ادرار می دهد و باعث می شود که شما برای دستشویی رفتن از خواب ...
تشخیص مصرف کوکائین از روی اثر انگشت
، رده هایی از ماده benzoylecgonine که بدن از آن برای سوخت و ساز کوکائین استفاده می کند و ماده methylecgonine محصول جانبی گیاه کوکا که در کوکائین وجود دارد، در اثر انگشت شخص مصرف کننده باقی می ماند. این روش نه تنها غیرتهاجمی و بهداشتی تر از آزمایش های خون و بزاق است بلکه نمی تواند جعلی باشد. برای تشخیص وجود این مواد شیمیایی، افشانه ای از مواد حلال روی نوار حاوی اثر انگشت فرد مظنون پاشیده می شود. این روش در پزشکی قانونی روش شناخته شده ای است، اما برای نخستین بار است که در تشخیص استعمال مواد مخدر به کار می رود. ...
آیا زنان باردار باید از نوشیدن کافئین خودداری کنند؟
این ماده در رشد جنین به درستی مشخص نیست . تحقیقات جانوری نشان داده که کافئین می تواند از توانایی سوخت و ساز قند جلوگیری کرده و مقاومت به انسولین را بالا برده که موجب افزایش قند خون می شود. کافئین همچنین بر رشد غدد هیپوتالاموسی و ترشح آدرنالین مغز- قسمتی از مغز که در فرآیند متابولیسم انسان فعال است- تاثیر می گذارد. این تحقیق در همه حال میزان عامل های موثر چون سن مادر ،شاخص وزن بدن ، تغذیه ...
معجزه سبزیجات
به گفته حمید افراسیابی، متخصص طب سنتی، بیماری کم کاری تیروئید با علائم کاهش ضربان قلب، تعریق زیاد، اختلال خواب، ریزش مو و کاهش سوخت و ساز بدن، افزایش وزن و تغییرات در فشار خون همراه است. این متخصص طب سنتی با اشاره به نقش مهم مواد غذایی در کنترل این بیماری می گوید: مصرف سبزیجاتی مانند اسفناج، هویج و فلفل دلمه ای در کنترل کم کاری تیروئید موثر است. افراسیابی خوردن گوشت مرغ و ...
روغن پالم همچنان در مواد لبنی وجود دارد/ اسامی متخلفان اعلام نشد
اشاره کنیم که پالم نوعی روغن گیاهی است که مقدار اسید چرب اشباع آن حداقل 50 درصد است. روغن پالم به دلیل دارا بودن اسید چرب اشباع بالا، موجب افزایش چربی خون، کلسترول و در نهایت گرفتگی و انسداد عروق می شود. از آنجایی که روغن پالم فاکتوری به نام اسید پالمتیک دارد و این اسید به عنوان یک فاکتور ایجاد کننده تصلب شرایین محسوب می شود، روغن مناسبی برای مصرف نیست. به همین جهت بهره گیری بیش از حد از روغن پالم ...
پیاده روی بهتر است یا دویدن؟
. این فواید عبارتند از کاهش خطر فشار خون بالا، دیابت و کلسترول بالا. باید در نظر گرفت که احتمال آسیب دیدگی در دویدن بیشتر است و فشار بیشتری به مفاصل وارد می شود. احتمال آسیب دیدگی همسترینگ و رباط های دیگر نیز در دوندگان بیشتر است. بررسی ها نشان داده است که پیاده روی همراه با وزنه نیز برای مصرف انرژی مناسب است. پیاده روی بر روی تردمیل با سرعت شش کیلومتر در ساعت در حالی که به دست ...
ویتامین بزن به بدن!
این میزان در صورتی است که شما آبمیوه طبیعی تهیه کنید. اگر قرار باشد از محصولات کارخانه ای استفاده کنید بدون شک این مقدار تغییر خواهد کرد بنابراین اگر چندان علاقه ای به خوردن شیر در وعده صبحانه ندارید، می توانید این منبع ویتامین D را جایگزین کنید. آب پرتقال طبیعی به اندازه یک قرص ویتامین D می تواند نیاز بدن تان به این ویتامین را برآورده کند. 2. به تخم مرغ تان قارچ بزنید قارچ ...
خانم های باردار، این خوراکی ها را نخورید!
سایت تبیان: در طول دوره بارداری و در پی آن شیردهی لازم است که مادرها برای رفع نیازهای جنین و نوزاد به طور مرتب مواد مغذی کافی دریافت کنند. همه خانم ها در طول بارداری چند کیلو چاق تر می شوند. این اضافه وزن بر حسب استیل بدن، قد و وزن عادی افراد متفاوت است. متخصصان معتقدند زن هایی که چند ماه قبل از بارداری شاخص توده ی بدن آن ها بین 18.5 و 25 است، نوزادانی با وزن متعادل به دنیا می آورند ...
شکم شما به 9 دلیل بزرگ می شود
فشار کوچک آرامش تان را مختل می کند، باید انتظار این را داشته باشید که شکم تان هر روز بزرگ تر شود. محققان در این مورد سطح هورمون کورتیزل که به هورمون استرس مشهور است را مقصر می دانند و می گویند با بیشتر شدن فشارهای روانی شما و ضعف تان برای مواجهه با آنها، این هورمون در خون تان بیشتر می شود و نظم توزیع چربی در بدن تان هم به هم می خورد. در چنین شرایطی سوخت وساز بدن تان دچار مشکل می شود و دست به دست ...
این مواد غذایی باعث ایجاد انگل در بدن می شوند
به گزارش شفا آنلاین ، این رسوبات نتیجه مصرف مواد نادرست در رژیم های غذایی من جمله مصرف منظم نان سفید، تخم مرغ، شکر شیر و مواد با منشاء حیوانی می باشد. گفتنی است، که این توده ها مشکلات متعددی را برای ارگانیسم بدن چون بروز مسمومیت ها و جلوگیری از جذب مواد مغذی به وجود می آورد. همچنین در گردش خون اختلال ایجاد کرده و بستر را برای میکروب های مضر و انگل ها فراهم می آورد، این ...
سریع وزن کم نکنید
بدن از بین می روند. فقط دو تا چهار کیلو در ماه وزن کم کنید کاهش وزن منطقی و با امید نسبتاً بالا فقط فاصله ای بین 2 تا 4 کیلوگرم در ماه است که می تواند در شرایط خاصی به 6 کیلوگرم در ماه نیز افزایش پیدا کند. به گفته این استاد دانشگاه کاهش وزن ایمن بین هفته ای نیم یا یک کیلوگرم یعنی ماهی دو تا چهار کیلوگرم است و افرادی که دچار بیماری های مختلف نظیر چربی خون، دیابت یا حتی دیسک کمر هستند با ...
توصیه هایی ساده برای مقابله با شکم نفخ کرده
از مصرف زیاد سوربیتول که در آلو خشک وجود دارد و به عنوان شیرین کننده در به عنوان مثال آدامس ها استفاده می شود نیز بپرهیزید. میزان زیاد این ترکیب مانند ملینی قوی عمل می کند که باعث نفخ و گاز می شود. سر ساعات مشخصی غذا بخورید اگر بعد از خوردن غذا دچار نفخ و ورم شکم می شوید با چند عادت ساده بر سر سفره آغاز کنید: * هر روز غذایتان را سر ساعت مشخصی میل کنید. * غذایتان ...
هر کدبانو باید بداند
که آمد بگذارید خنک بشود و به مجرد اینکه خنک شد آن را در کیسه ریخته بیاویزید تا آبش برود آنگاه آن را در لاوک ریخته نمکش زده مالشش بدهید و به صورت گلوله در بیاورید و خشک کنید. برای امتحان کره، چند گرم کره را در استکان آبجوش بریزید اگر کره روی آب نماند و رنگ آب را تغییر داد، معلوم می شود که کره خالص نیست و سیب زمینی و یا مواد دیگر مخلوطش می باشد. برای مخافظت سیب زمینی، آن را در ...
کره بادام زمینی اگر نکشد معتاد می کند
می کنیم تا حدود 5 دقیقه از چرخش مواد بگذرد. اینطوری از مرحله سخت تا روان شدن یک مایع کرم رنگ را زیرنظر می گیرید. 4. وقتی که دیگر شکل بادام ها از بین رفت و شکل نیمه مایع چربی را به خود گرفت، به اندازه دلخواه کمی نمک و روغن اضافه می کنیم. اگر می خواهید محصول نهایی، شیرین باشد بقیه مواد شیرین کننده و طعم دار را در دستگاه بریزید. دوباره دستگاه را روشن کنید تا مواد یک دست شود ...
فواید لوبیا سبز برای سلامتی
همچنین منجر به کاهش ابتلا به افسردگی می شد. مصرف اسیدفولیک مانع از تجمع ترکیبی تحت عنوان هموسیستئین می شود. تجمع هموسیستئین در بدن مانع از رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می شود. همچنین تجمع هموسیستئین در بدن منجر به اختلال در تولید هورمون های سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین می شود. این هورمون ها در تنظیم خلق و خو، خواب و اشتها نقش کلیدی ایفا می کنند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش ...
15 روش برای افزایش انرژی
. برخلاف سایر انواع چربی ، MCT ها در بدن به عنوان چربی ذخیره نمی شوند و در عوض به عنوان انرژی سوزانده می شوند. شما می توانید از روغن های MCT به روش های مختلفی استفاده کنید. به عنوان مثال، املت خود را با این روغن ها بپزید یا یک قاشق روغن MCT به نوشیدنی پروتئینی یا اسموتی خود اضافه کنید. از مواد غذایی حاوی ویتامین B12 استفاده کنید ویتامین B12 به همراه سایر ویتامین های گروه B برای سوخت ...
ویتامین هایی که به ترمیم عضلات کمک می کنند
در بدن، زمانی که همراه با ویتامین سی مصرف شود، می تواند درد عضلات را کاهش دهد. این ویتامین همچنین برای تولید مناسب سلول های قرمز خون اهمیت دارد، سلول هایی که وظیفه ی حمل اکسیژن برای ترمیم عضلات بر عهده ی آنهاست. موسسه پائولینگ لینوس توصیه می کند که روزانه 15 میلی گرم ویتامین ای مصرف نمایید. منابع غذایی این ویتامین عبارتند از: روغن های گیاهی، انواع دانه ها، آوکادو، و سبزیجات برگ دار سبز رنگ. منبع : برترین ها ...
چگونه ریشی پرپشت داشته باشیم؟
برای دفعه اول از یک آرایشگر حرفه ای کمک بگیرید. از روغن های محافظ مو استفاده کنید بهتر است قبل از اسکی یا رفتن به استخر، کمی از روغن های محافظ مو (مثل روغن هسته انگور یا جوجوبا) استفاده کنید. چرا که به عنوان مثال؛ کلر موجود در آب استخر به موها آسیب می زند. این روغن ها با حفظ رطوبت و چربی، از موهای صورت شما محافظت می کند. 2- بهبود رشد موهای صورت درست غذا ...
در فصل امتحانات چی بخوریم و چی نخوریم؟
افراد تأثیر دارد. مصرف این گونه مواد، سبب بالا رفتن ناگهانی قند خون می شود که با بالا رفتن سطح انسولین، متعاقب آن افت قند خون و خستگی و بی حوصلگی و سردرد را در پی خواهد داشت که برای دانش آموزان و دانشجویان در ایام امتحانات و همچنین داوطبان کنکور مصرف آن ها توصیه نمی شود و به جای آن مواد حاوی فیبر مانند خرما به عنوان منبعی مناسب تأمین قند خون ،توصیه می شود. البته ممکن است در مورد شکلات ...
شش ماده غذایی که شما را خوشحال تر می کند
روزانه 42 گرم شکلات تلخ به طول دو هفته، سطح استرس این افراد به شدت کاهش می یابد. شکلات تلخ همچنین حاوی منیزیم است. ماده ای معدنی که علائم خستگی، افسردگی و کج خلقی را کم می کند. مواد طبیعی و منحصربه فرد موجود در شکلات تلخ احساس خوشحالی خاصی را برای شخص تداعی می کند، انگار که عاشق شده باشید! قارچ قارچ واقعا پرخاصیت است، اما شاید خیلی ها ارزش های غذایی قارچ را ندانند. قارچ سرشار از ...
کبک ها!
سکوت علامت رضاست و هر نوع سکوت بیش ازحد همانند فروکردن سر کبک در برف است که زاییده ترس است یا از ناتوانی در دفاع از خود؛ که هردوی این ها برابر با فنا و مرگ قلمداد می شود. مگر اینکه بعد دیگر هم به این مسئله اضافه شده که باید بازبینی و بررسی شود. هرچه برانداز کردیم نتوانستیم این معادله چند مجهولی را حل کنیم؟ علت سکوت بعضی مسئولان در پاسخ گوئی به رسانه در دستگاه ها چیست؟ چه اسمی می شود روی آن گذاشت ...
تعمیر چاه نفتی سکوی سروش با 50 هزار تومان و یک دنیا عشق!
اندکی بیشتر از 24 ساعت آینده را مثل همه کارکنان اقماری صنعت نفت روی آب و آهن هستیم تا ساعتی چند را در حال و هوای آنها بگذرانیم. بالگردی که ما را روی هلی پد سکوی سروش پیاده می کند، تعدادی از مدیران و نیروهای سکوی سروش را بازمی گرداند، زیرا با توجه به هزینه های زیاد سوخت و در اختیار گرفتن بالگردها باید حداکثر استفاده را از این رفت و آمدها داشته باشند. سکوی نفتی سروش را مانند همه ...
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید ( زرده تخم مرغ مانند چسب عمل میکند ). کف سینی را چرب کنید سپس خمیرهای اماده را کف قالب بچینید ، سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید ، پس از اماده شدن بورک ها را بهمراه سس دلخواه سرو نمائید. میتوانید درون ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و دو طرف بورک ها را با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
برای مهمان هایمان چی بپزیم؟ (2)
کوفته مرغ که مربوط به شهرستان بناب استان آذربایجان شرقی است که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده می شود. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم لپه 500 گرم سینه مرغ 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز متوسط زردچوبه به مقدار لازم 1 ق چ دارچین 1 ق س رب گوجه فرنگی زرشک و گردوی خردشده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 300 گرم مخلوط سبزی کوفته طرز تهیه: 1 ...
