خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 بیماری قاتل نیمی از ایرانی ها
54 درصد مردان، دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و 70 تا 80 درصد زنان و مردان بالای 45 سال به این مشکل گرفتارند. به گفته عبدالهی، یکی از عوامل مهم بروز سرطان و بیماری های قلبی-عروقی مصرف اندک سبزی و میوه است؛ به طوری که 88 درصد ایرانیان الزام مصرف روزانه پنج وعده سبزی و میوه را رعایت نمی کنند: حد مجاز مصرف شکر در روز 25 گرم است، در حالی که ایرانیان روزانه 66 گرم شکر مصرف می کنند که بیش از دو برابر حد ...
هرآنچه لازم است درباره ویتامین D بدانید
ویتامین D برای دوره های طولانی و در دوزهای بیشتر از 4 هزار واحد روزانه، احتمالا غیرایمن است و می تواند سطح کلسیم را در خون به بیش از حد مجاز برساند. با این حال، افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند، معمولا زیر نظر پزشک از دوز بیشتری در دوره های کوتاه مدت استفاده می کنند. اگر میزان ویتامین D مصرفی در طول دوران بارداری یا شیردهی کمتر از 4 هزار واحد روزانه باشد، احتمالا خطری برای مصرف کننده ندارد. این ...
غذای سوخته و برشته نخوریم
، هر دو در وضعیت مشابه قرار دارند. وی ادامه می دهد: علاوه بر تفاوت کالری و بالاتر بودن میزان قندهای ساده در سیب زمینی نسبت به نان، میزان آکریل آمیدی که در سیب زمینی سرخ شده ایجاد می شود، بسیار زیاد است. بنابراین بهتر است، این فرآورده زیاد مصرف نشود. این کارشناس تغذیه خاطرنشان می کند: مشکل اغلب افرادی که از سیب زمینی سرخ کرده استفاده می کنند، این است که آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف ...
3 نکته مهم رژیمی
دلشان می خواهد برای تفریح غذایی بخورند. در چنین مواقعی بهتر است یک نوشته روی در یخچال بزنید که اگر گرسنه نیستی این در را باز نکن ، یا وقتی به فروشگاهی می روید از خرید تنقلات خودداری کنید. یکی از موارد مهم برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن این است که هر روز سر ساعت معینی صبحانه ، ناهار و شام بخورید و دائم ساعات آنها را تغییر ندهید. البته علاوه بر وعده های اصلی می توان یک تا دو میان وعده سبک هم در ...
مردم کدام استان ها چاق ترند؟
الزام مصرف روزانه پنج وعده سبزی و میوه را رعایت نمی کنند: حد مجاز مصرف شکر در روز 25 گرم است، در حالی که ایرانیان روزانه 66 گرم شکر مصرف می کنند که بیش از دو برابر حد استاندارد است. همچنین هر ایرانی روزانه 46 گرم روغن مصرف می کند در حالی که میزان توصیه شده آن 35 گرم است. این مقام مسئول در وزارت بهداشت همچنین از کاهش 50 درصدی میزان نمک در نان خبر داد، با این توضیح که: به طور متوسط در ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
چه کودکان و بزرگسالان، غلات شیرین تفت داده شده را بسیار دوست دارند اما این نوع مواد غذایی انتخابی درست برای صبحانه نیست. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) متذکر شده است که رنگ های موادغذایی مورد استفاده در این نوع مواد غذایی، در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. غلات شیرین تفت داده شده، همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی که می تواند باعث چاقی شود، بسته بندی شده است. اگر شما ترجیح می ...
عوامل اصلی احتباس آب در بدن و در نتیجه تورم بدن
منجمد از 530 تا 1090 میلی گرم متغیر است.حذف این غذاها از رژیم غذایی تان، مصرف سدیم روزانه شما را کاهش می دهد که ممکن است به کاهش مقدار آبی که بدنتان نگه می دارد، کمک کند. به جای تمام این غذاهای فرآوری شده، غذایتان را خودتان درست کنید. برای گوشت ساندویچ تان، یک بوقلمون تازه کباب کنید، سپس از استخوان های بوقلمون برای درست کردن استاک خودتان برای سوپ استفاده نمایید. در هنگام پختن برنج از ...
پیری را با این خوراکی ها به تاخیر بیندازید
سفید و برنج قهوه ای به جای برنج سفید حداقل برای یک وعده در روز، خطر ابتلا به بیماری های قلبی از قبیل سکته قلبی را کاهش می دهد. این نوع غلات حاوی روی و سلنیوم برای محافظت در برابر سرطان است. ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 در آن منجر به جلوگیری از بیماری های التهابی مانند بیماری عروق کرونر قلب می شود. ...
10 خوراکی مفید زمستانی
. همچنین به مرطوب ماندن پوست کمک می کند و از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری می کند. شما می توانید هویج را در سالاد و سوپ استفاده کنید، یا آن را به عنوان یک سبزی مستقل برای میان وعده و به عنوان مخلفات غذا بخورید. 3. چغندر چغندر با آن رنگ قرمز روشن و برگ های سبزی که دارد، نه تنها به سالاد یا ظرف سوپ زمستانی تان رنگ می دهند، بلکه به شما کمک می کنند سالم بمانید. ...
طرز تهیه مافین هات داگ؛ میان وعده ای با سس قرمز
توانید تا چند روز در یخچال نگهداری کنید و هر بار قبل از سرو حدود 20 الی 30 ثانیه آن را گرم کنید. نکته: می توانید طرز تهیه باتر میلک را در سایت ایران کوک ببینید. استفاده از باتر میلک بافت و طعم بهتری به مافین می دهد. اما اگر به هر دلیل نمی توانید از آن استفاده کنید بجای باتر میلک از همان مقدار ماست استفاده کنید. منبع: برترین ها باتر میلک ذرت مافین ...
باورهای اشتباهی که درباره چربی ها داریم
مواد کلیدی خوشمزه کننده غذا و کاهش دهنده گرسنگی را کم دارند، درست حدس زدید، آن ماده چربی است. چربی های سالم بهترین منبع انرژی برای بدنتان هستند و سوخت و ساز و مکانیزم چربی سوزی بدنتان را به حرکت در می آورند. تحقیقات نیز این موضوع را تایید می کند و ثابت شده برنامه غذایی کم چرب می تواند باعث کند شدن سوخت و ساز بدن شود. پس حالا اجازه دارید تا قبل از ورزش، یک قاشق کره بادام زمینی روی سیب بمالید و میل ...
چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟
آهن به رژیم غذاییتان، وسایل آشپزی گران قیمت تان را کنار بگذارید و از ظروف چدنی استفاده کنید.مواد معدنی از ظرف به داخل غذا می روند و مقدار اهن را بخصوص در غذاهای اسیدی مانند سس ماکارونی و سوپ گوجه فرنگی چندین برابر می کنند. 5. همراه غذا، چای یا قهوه مصرف نکنید این نوشیدنی ها، حاوی ترکیباتی به نام تانن هستند که جذب آهن را تا 94درصد کاهش می دهند. در حال حاضر زنان برای رفع نیازهایشان ...
باید ها و نباید ها در تغذیه ورزشی / راهکارهای رسیدن به اندام متناسب
، میوه ها، نان، غلات، برنج و دیگر مواد غذایی وجود دارد. کربوهیدرات باید حدود 70-60 درصد نیاز روزانه شما به انرژی را تامین کند. کربوهیدراتی که مصرف میکنید در بدن شما به گلوکز تبدیل میشود. این گلوکز یا مستقیما میسوزد و انرژی تولید میکند و یا در عضلات تبدیل به گلیکوژن میشود. این گلیکوژن یک ذخیره در دسترس انرژی برای عضله است تا در مواقعی که نیاز فوری به انرژی داشت از آن مصرف کند. اگر در حین ...
نوشیدن آب با وعده های غذایی بد است یا خوب؟
دکتر محمد جعفر فره وش، فوق تخصص گوارش و کبد در گفت و گو با خبرنگار گروه اجتماعی خبرگزاری آنا درباره عوارض مصرف آب حین غذا، گفت: مصرف آب به مقدار زیاد قبل یا حین غذا موجب ایجاد احساس سیری و کاهش تمایل فرد به مصرف غذا می شود به همین دلیل پزشکان به افرادی که دچار چاقی یا کبد چرب هستند، توصیه می کنند قبل از غذا یک لیوان آب بنوشند. وی درباره باور برخی افراد مبنی براینکه مصرف آب حین غذا موجب ...
کاهش وزن پس از حاملگی
غذاهایتان رعایت کنید. گوشت بدون چربی، ماهی، شیر کم چرب و سبزیجات برگ دار مصرف نمایید. 5- برای کاهش وزن خوب بخوابید این موضوع روشن است که بیدار شدن نوزاد در نیمه ی شب، خواب راحت و خوب را برای مادران سخت می کند. اما با استراحت کافی در طول روز باید آن را جبران کنید. اگر استراحت نکنید و چندین روز بی خوابی داشته باشید، کاهش وزن برایتان سخت خواهد شد! زمانی که بدنتان استرسی باشد ...
طب سنتی چه دستورات تغذیه ای برای پیشگیری از چاقی دارد ؟
به گزارش بولتن نیوز، مریم ایران زاد اصل درباره راه های پیشگیری از چاقی اظهار داشت: برای پیشگیری از چاق شدن پرهیز از پرخوری، روی هم خوری، ریزه خواری و باهم خواری بسیار اهمیت دارد و بهتر است در هر وعده غذایی، یک نوع غذای ساده مصرف شود. وی افزود: جویدن مناسب غذا باید به گونه ای باشد که هنگام بلعیدن، شیرآبه ای باشد یعنی کاملا له شده و با بزاق دهان مخلوط شود؛ همواره به خاطر داشته باشند که ...
دانستنی های مفید درباره چند معجون گیاهی
عدد لیموی پوست کنده و 30 حبه سیر خرد شده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. پوره به دست آمده را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید، سپس آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید سرد شود. مخلوط را در یک شیشه خنک بریزید و به مدت سه هفته و به شکل روزانه 50 میلی لیتر از آن مصرف کنید. به مدت یک هفته مصرف این ترکیب باید متوقف شود، سپس به مدت سه هفته، روزانه 50 میلی لیتر از آن بنوشید ...
رژیم غذایی در زمستان باید چگونه باشد
...> ماهی در ماه های زمستان که نور خوشید کمتر می شود با کمبود ویتامین D رو به رو شوید. ماهی منبع بسیار خوبی از این ویتامین و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 است که باعث می شود هرگونه اختلالات روحیه را با بالابردن سطح سروتونین در بدنتان از بین ببرید. سبوس یکی از مشکلاتی که در زمستان ایجاد می شود یبوست است. بنابراین مصرف مواد غذایی پر فیبر می تواند برای این عارضه مفید باشد. همین ...
آب کردن چربی پهلو با 6 ماده غذایی!!
باشد که صرف نظر کردن از یک یا چند وعده غذایی متابولیسم بدن را دچار مشکل می کند و در نتیجه به جای آب کردن چربی ها، عضلات خود را از دست خواهیم داد. در این راستا متخصصان تغذیه راهکارهای روشنی دارند. شما باید عادت های سالمی در پیش بگیرید و به شیوه هوشمندانه ای تغذیه کنید. انتخاب درست مواد غذایی کلید اصلی کاهش وزن و آب کردن تدریجی چربی های شکمی است. توصیه می شود علاوه بر اصلاح عادت های غذایی و ورزش مصرف ...
بهترین راههای پیشگیری و درمان کبد چرب با داروهای گیاهی و تغذیه
...> 1- اولین توصیه اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است.کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات توصیه کلی بسیار مفید است. 2- جایگزینی گوشت با سویا جایگزینی شام با سالادی شامل هویج، کلم، کاهو، ترب، تربچه، سرکه، سیب، آبغوره، پرهیز از آب خوردن بین غذا، استفاده بیشتر از سیر، پیاز، سبزیجات تازه، لیموترش و سیب در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است. 3-هر روز خوردن یک مشت برگ ...
بحران ارزی و سیاست های دستوری
پنجم (17 درصد) ارزش خود را از دست داده و در ماه نوامبر به پایین ترین سطح از زمان بحران مالی جهان در سال 2008 رسیده است. از آنجا که ترکیه باید کالاها و مواد خام زیادی صادر کند، واردات به این کشور گران تر می شود و به تورم می انجامد. رجب طیب اردوغان، رئیس جمهوری ترکیه، اخیرا در مصاحبه ای گفته بود که برای تضعیف واحد پول ترکیه، دلیل جدی اقتصادی وجود ندارد و محتکران خارجی ارز، مسوول افزایش بهای دلار در ...
این خوراکی ها را نخورید تا دچار بی خوابی نشوید+ عکس
خرما و شیر، ماست کم چرب و یک تکه نان سبوس دار یا نان و پنیر باشند . شام سبک قبل از خواب را جدی بگیرید اگر با بی خوابی مبارزه می کنید، مصرف کمی غذا ممکن است بتواند به شما کمک کند؛ مصرف غذاهای سنگین قبل از خواب نه تنها به شما کمکی نمی کند، بلکه خواب تان را بر هم میزند. پس سعی کنید یک میان وعده خیلی سبک مصرف کنید. غذاهای چرب خوابتان را بر هم میزنند اگر به ...
نسخه های خانگی برای تار و مار کردن نارسایی های کبد
کبد با شیرین بیان این گیاه درمان بسیار عالی برای شرایط کبد چرب است. این درمان زمانی در طب باستانی هند (آیورودا) برای بیماری کبد مورد استفاده قرار می گرفت. پودر ریشه شیرین بیان را در آب جوش ریخته و چند دقیقه مواد آن را فشار داده تا عصاره آن به طور کامل خارج شده و چای آن را یک یا 2 بار در روز مصرف کنید. ادویه ای که دوست کبد شما است زردچوبه دارای خواص ضد ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
میزان گرسنگی آنها بستگی ندارد. پس غذای کمتری در بشقاب خود بکشید تا کمتر بخورید. 20- سعی کنید اکثر وعده های غذایی خود را در منزل میل کنید وقتی بیرون از منزل غذا می خورید احتمال بیشتری وجود دارد که غذاهای چرب تر و با کالری بیشتر مصرف کنید. 21- از غذاهای آماده حاوی قند و فروکتوز اجتناب کنید. ابتدا برچسب روی غذاهای آماده را بخوانید و سعی کنید مواد غذایی که قند کمتری دارند انتخاب ...
کاهش درد قاعدگی، چند راهکار عالی
...> براساس تحقیقات دکتر جارا سیمز، استادیار دانشگاه کالیفرنیا، مصرف منیزیم در رژیم غذایی از جمله مورادی است که در کاهش درد قاعدگی تاثیرگذار است. می توانید از مواد غذایی یا مکمل های منیزیم دار استفاده کنید. منیزیم در تنظیم عملکرد اعصاب و ماهیچه ها موثر است. برای مثال، 30 گرم بادام یا نصف پیمانه اسفناج پخته حاوی 80 میلی گرم منیزیم است. قاعدگی نامنظم فاصله بین هر قاعدگی معمولا در ...
2 دی 5 ماسک خانگی برای داشتن موهایی زیبا
شما موهایی پرپشت و زیبا هدیه دهیم. فواید مواد در دسترس مناسب مو * روغن زیتون صددرصد طبیعی: این روغن موها را مرطوب کرده و مانند یک حالت دهنده طبیعی عمل می کند. روغن زیتون به موها زیبایی و شفافیت می بخشد. این ماده طبیعی همچنین خشکی و آسیب های رسیده به موها را برطرف نموده و باعث جوان سازی آن می شود. * شیر: شیر موها را نرم و لطیف می کند. * لیمو ...
عادت های غذایی که باید ترک کنید
انجام دهید اما 30 تا 60 دقیقه قبل از ورزش، خوردن مقدار کمی غذا می تواند انرژی شما را سریعا افزایش داده و به افزایش توان شما در زمان ورزش کمک کند. توصیه: یک میان وعده پرکربوهیدرات، کم چرب و کم فیبر با مقدار پروتئین متوسط با حدود 100 تا 300 کالری انرژی مانند یک لیوان شیرشکلات یا یک برش نان تست با کره بادام زمینی را برای قبل از ورزش انتخاب کنید. میوه نیز می تواند انتخاب مناسبی باشد اما ...
غذاهای چربی که شکمتان را آب می کنند
محلول در چربی تخم مرغ نظیر ویتامین آ، ای و دی و همچنین اسیدهای چرب ضروری هم در همین زرده تخم مرغ است. همچنین زرده تخم مرغ به اندازه سفیده آن پروتئین در خود جا داده است و بالانس این اسیدهای آمینه نیز بسیار مناسب است. با مصرف به اندازه زرده تخم مرغ می توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی های مفید و لازم سیراب کرده اید. 5- گوشت گاو البته منظور از گوشت گاو، گوشت سالم ...
نان پرتقالی کاکائویی
فصل پرتقال است. با پرتقال و کاکائو، یک کیک خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. خوب است برای یکبار هم که شده طعم های جدید را امتحان کنیم. این کیک برای دورهمی های دوستانه آخر هفته بسیار مناسب است. مواد لازم: 3 پیمانه بادام پودر شده 2 /1 و 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 /1 ق چ نمک 2 /1 پیمانه کره آب شده 2 /1 پیمانه شکر 3 عدد تخم مرغ 1 ق چ رنده ...
صلح با قاتل
برای حذف مصرف بالای اسیدهای چرب ترانس، نمک، شکر و سایر چربی های مضر از سفره خانواده ها صورت داد. از اولین اقدامات در این زمینه استانداردسازی نمک نان و پنیر با همکاری سازمان استاندارد در سال گذشته بود. حالا در جدیدترین خبر در این باره معاون وزیر بهداشت،درمان و آموزش پزشکی از اصلاح و استانداردسازی این سه ماده در غذای ایرانیان خبر می دهد اتفاقی خوب که می تواند از میزان بیماری های قلبی و عروقی ...
