خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خانواده خود را با کیک شکلات خامه ای غافلگیر کنید
.... 120 گرم از شکلات را به روش بن ماری آب کنید. اجازه دهید تا شکلات آب شده برای 5 دقیقه خنک شود و سپس زرده های تخم مرغ را به آن اضافه کرده و بزنید. در ظرفی دیگر کره و 100 گرم شکر را با هم بزنید تا نرم و خامه ای شود. سپس ترکیب شکلات و زرده را با آن مخلوط کنید. سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و بعد 120 گرم شکر را در چند نوبت به آن اضافه کنید و ترکیب کنید. یک سوم ...
کیک گردو و خرما مخصوص شب های زمستان
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از ایران کوک طرز تهیه کیک گردو و خرما را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خرما 1 کیلوگرم گردو خرد شده 1 کیلوگرم شکر 3/4 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد طرز تهیه کیک گردو و خرما فر را تا 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب گرد تو خالی را حاضر و با کره چرب کنید. ...
9 کلید طلایی برای تقویت و افزایش رشد مو
تقویت می کنید. 1. آلوئه ورا گیاه آلوئهورا منبع بی نظیری از آنزیم رشد مو است. کافی است مقداری روغن این گیاه را بر روی سرتان ماساژ دهید و 30 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را با آب بشویید.این کار به طرز شگفت آوری استحکام مو را بالا می برد. 2.مخلوط شیر و عسل خاصیت شیر و عسل بر کمتر کسی پوشیده است. یک فنجان شیر و یک قاشق عسل را باهم مخلوط کرده و روی سرتان ماساژ دهید. سپس ...
یک نوشیدنی ضداسترس +روش تهیه
باشید که توت فرنگی هایتان ارگانیک بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و صاف ...
طرز تهیه کیک ستاره ای نوتلا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : برای تهیه این کیک خوشمزه و بسیار زیبا، باید خمیر آماده کروسان تهیه کنید. یا اگر خودتان بلد هستید، آن را از قبل آماده کرده و بقیه مراحل را طبق دستور زیر انجام دهید. مواد لازم: خمیر آماده کروسان (مجموعا یک کیلوگرم) یک شیشه نوتلا 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 1- فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2 ...
این غذاهای محلی را امتحان کنید
: 2 عدد لوبیا قرمز: یک دوم پیمانه آبغوره: یک دوم پیمانه سماق: 5 ق س غوره: یک دوم پیمانه سیر: 5 حبه نمک: به مقدار لازم 3٫ پس از 2 ساعت و زمانی که لوبیاها نرم شدند می توانید سبزی های تفت خورده را به همراه آبغوره و غوره ها و یک قاشق باقیمانده سماق را اضافه کنید. تمام مواد را به آرامی مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه دهید خورش جابیفتد (به روغن بیفتد) سپس با برنج سرو نمایید. نکته ...
با این پودینگ به سفره تان رنگ و بو دهید
یکی از دسرهایی است که با آن می توانید به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید. مواد لازم: شیر چهار پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد شکر یک پیمانه وانیل یک دوم قاشق چای خوری موز یا گردو برای تزئین پودر کاکائو دو قاشق کره یک قاشق آرد سه قاشق نشاسته ذرت یک قاشق طرز تهیه: 1- داخل قابلمه شکر، وانیل، پودر کاکائو و آرد و نشاسته را مخلوط کرده سپس شیر سرد را به تدریج اضافه ...
لقمه های لیمویی و فلفلی مرغ
وب سایت روزیاتو : این لقمه های بسیار خوشمزه مرغ مملو از ادویه های تند همانند زنجبیل هستند که در سس متشکل از سس سویا و فلفل غلتانده می شوند. برای یادگیری روش پخت آنها در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: مرغ 2 عدد سینه مرغ 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 3 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 پیمانه آرد 3 عدد تخم مرغ همزده روغن سرخ کردنی ...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت
2 حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند. روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید 1-2 دقیقه روغن داغ شود. چند ...
مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه ی پرطرفدار خاورمیانه
باگت طرز تهیه: فلفل دلمه ای کبابی را همراه سیر له کرده به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز شیرین، گردو، روغن زیتون، خرده های نان، پودر زیره (زیره زیادباشد خوش طعم میشود) رب گوجه فرنگی و رب فلفل، ماست را اضافه کرده مخلوط میکنید. مواد باید همانند تصویر غلیظ شود.
آش بادمجان یک آش خوش طعم و مفید
.... می توان به جای قلم گوسفند از عصاره گوشت گوسفند نیز استفاده کرد. سپس بلغورها را که از قبل یک ساعت خیس خرده اند، به آب قلم اضافه کنید. وقتی بلغورها نرم شد، حبوبات ها را نیز داخل این مخلوط می ریزیم. به مواد اجازه دهید تا کاملا بپزند و آش جا بیافتد. نمک و فلفل را به میزان دلخواه و کشک را در زمان کشیدن آش، به آن اضافه کنید. آن را با پیازداغ و سیر تفت داده، تزیین کنید. نوش جان. ...
اولین غذاهای نوزاد، چی باشه؟
زمان پخت: 15 دقیقه مناسب برای: 6تا 9 ماهگی مواد لازم برای 310 میلی لیتر موز 100 گرم آب یک دوم پیمانه غلات صبحانه برنجی 2 قاشق سوپخوری (آسیاب کرده) شیر یک سوم پیمانه (شیر خودتان و یا شیر خشک) روش تهیه موز را همراه آب داخل ظرفی بریزید و 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. سپس آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملاً نرم و یکدست شوند ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
توانید از مواد با کالری بالا به عنوان مشوقی برای خوردن مواد غذایی دیگر استفاده کنید. یک قاشق کوچک بستنی روی ظرفی پر از میوه می تواند باعث تشویق شما برای خوردن میوه ها شود. 2- بعد از صبحانه آب بنوشید. در حین صبحانه آب پرتقال بنوشید، اما در طول روز به جای استفاده از آب میوه یا نوشابه از آب استفاده کنید. 3- یک دفترچه کوچک داشته باشید و هرکجا که می روید آن را با خود ببرید و هرچه می ...
7 منبع غذایی به غیر از گوشت برای تامین پروتئین بدن
دوستداران مواد غذایی سالم برخوردار شده است. بسیاری از مردم فکر می کنند کوینوآ یک غله است، اما در حقیقت یک دانه محسوب می شود. به صورت طبیعی این محصول فاقد گلوتن است و از محتوای ویتامین B، منیزیم، کلسیم، و دیگر مواد مغذی سود می برد. یک وعده کوینوآ برابر با یک چهارم فنجان و حاوی شش گرم پروتئین است. دانه چیا (تخم شربتی) چیا (تخم شربتی) از جمله دانه های خوراکی است که قدمت استفاده از آن ...
طرز تهیه نان سیر
نان سیر پیش غذایی است که برای تهیه نیازمند فر میباشد. اگر به نان سیر علاقمند هستید و میخواهید آن را بدون فر در خانه تهیه کنید در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم نان سیر نان تست 8 تکه کره 2 قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده 4 حبه فلفل قرمز خشک شده (اختیاری) به میزان دلخواه نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه ...
باورهای اشتباهی که درباره چربی ها داریم
این خرافه، پایه برنامه های غذایی و محصولات کم چرب باشد هم خیلی با حقیقت فاصله دارد. خوردن چربی باعث چاق شدنتان نمی شود. حذف کامل چربی یا کاهش شدید آن در واقع می تواند موجب اضافه وزنتان شود، بیشتر به این خاطر که باعث می شود احساس محرومیت کنید. برخی تحقیقات نشان داده اند غذاهای چرب می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مشکل بیشتر برنامه های غذایی این است که یکی از مواد کلیدی خوشمزه کننده غذا و ...
بسته خبری سفیر چهارشنبه 01 دیماه 1395
میباشد . 2 . در این مورد خاص ، بعد از آنکه دولت محتوی مذاکرات را محرمانه خواندند ، امام خامنه ای صراحتا فرمودند : به خود مسئولین هم این را گفته ام همین چند روز؛ مسئولین باید بیایند مردم را و بخصوص نخبگان را از جزئیّات و واقعیّات مطّلع کنند؛ ما چیز محرمانه نداریم، چیز مخفی نداریم 3 .همچنین وزارت امور خارجه و اعضای دولت محترم را که از این افشاگری اشفته و ناراحت شده اند را به ...
ترشی بزن روشن شی!
کنید و اجازه بدهید تا یک روز همان جا باقی بماند و کاملا خشک شود. سپس مواد را درون ظرف بریزید. حدود 8 لیتر آب را به جوش بیاورید و 24قاشق سرصاف نمک به آن اضافه کنید (در ازای هر یک لیتر، 3 قاشق) مقدار یک لیوان سرکه سفید را هم به مواد اضافه کنید. حدود 5 تا 8 دقیقه بعد از خاموش شدن آب در حال جوش، یعنی وقتی که دمای آب حدود 80درجه بود، شورآب را کاملا روی مواد بریزید و در ظرف را باز بگذارید. اگر لازم بود ...
ماقوت دسر ساده و خوشمزه ایرانی
سرویس سبک زندگی فردا: به نظر شما آموزش آشپزی بدون دسر ممکن است؟! به آموزش یک دسر خوشمزه می پردازیم. این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای دسر ماقوت 4 نفره: خلال بادام برای تزئین: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم گلاب: 1/4 لیوان شکر: 1/3 لیوان نشاسته گل: 2 قاشق غذا خوری آب: 2 لیوان طرز تهیه ماقوت ...
10 خوراکی مفید زمستانی
علاوه بر تامین انرژی، به شما احساس سیری نیز می دهد. پروتئین موجود در تخم مرغ انرژی پایداری فراهم می کند، زیرا به سادگی باعث افزایش سطح قند خون تان که بعدا پایین می آید، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است: سه مواد معدنی مهم که برای بدن شما بسیار حیاتی هستند. قدرت ...
طرز تهیه مافین هات داگ؛ میان وعده ای با سس قرمز
فروش برند سازی در اینترنت کره آب شده 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان تخم مرغ 2 عدد جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 فنجان آرد 1 فنجان نمک 1/2 قاشق چایخوری هات داگ 8 عدد باترمیلک 1 فنجان طرز تهیه: 1-فر را روی 190 درجه سانتیگراد قرار دهید.کره آب شده و شکر را در کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید، سپس باترمیلک را به ترکیب اضافه ...
پای اسپاگتی؛ وسوسه کننده ی ایتالیایی
...> 220 گرم گوشت گاو بدون چربی ⠀ 220 گرم سوسیس 1/4 فنجان پیاز خرد شده ⠀ 2 یا 3 حبه سیر خرد شده ⠀ 1 فنجان سس مارینارا ⠀ نمک و فلفل بخش پایانی: 1 فنجان موزارلا جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1- ابتدا اسپاگتی را پخته و در ظرفی ریخته و با روغن زیتون و پارمسان و 2 عدد تخم مرغ زده شده مخلوط می کنیم و در ظرف مخصوص فر قرار می دهیم و مقداری پنیر موزارلا اضافه می کنیم. ...
کیک شکلاتی بدون فر درست کنید
تحریریه پارسینه: این کاپ کیکها یکی از راحت ترین و بی دردسرترین کیک هایی هست که می توانین درست کنیند. چون نه نیاز به همزن برقی دارد، نه احتیاجی به فر و نه حتی قالب! وکلا از هر لحاظ ایده آل است برای کسانی که با وسایل کاملا ابتدایی میخواهند شروع کنند به کیک پزی.از لحاظ طعم و بافت هم به نسبت این همه کمبود امکانات بسیار خوش طعم و بو است. مواد لازم : تخم مرغ : یک عدد شکر: سه ...
راز تناسب اندام ستاره های هالیوود
... به نظر شما زمانی که ستاره ها رد پای پیری را روی صورت شان مشاهده می کنند، چه ترفندهایی را پیش می گیرند؟ الویا مان سیب زمینی ژاپنی را برای از بین بردن چین و چروک هایش انتخاب کرد. او می گوید: من این ماده غذایی را از یک فروشگاه ژاپنی خریدم. من سیب زمینی شیرین را تکه تکه می کنم و روی آن را با روغن زیتون و دارچین می پوشانم، سپس آن را داخل فر می گذارم و به عنوان دسر مصرف می کنم. من تا جایی که بتوانم ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم
به پیاز داغ اضافه کرده و گوشت را درون آن تفت دهید. کمی آب درون آن بریزید و بگذارید تا گوشت نیمه پز شود. کلم خرد شده، لوبیا سبز و سیر و شوید را به ترتیب اضافه کرده و بگذارید تا گوشت و مابقی مخلفات کامل بپزد. در آخر زعفران را اضافه کنید. برنج را آبکش کرده و این مایع را مانند پلوهای مخلوط لا به لای برنج ریخته و دم بگذارید. برای داخل برنج از روغن حیوانی استفاده کنید. منبع: تسنیم نیوز ...
خورشت آلو اسفناج، یک غذای پرخاصیت
. در این فاصله، آلوها را به مدت نیم ساعت داخل آب سرد خیس کنید و بعد آن ها را نیز تفت داده و نیم ساعت آخر پخت، به خورش اضافه کنید و حرارت را بسیار کم کنید تا خورش کم کم جابیفتد. در آخر نیز نمک خورش را اندازه کنید و خورش آلو اسفناج خوشمزه را با برنج زعفرانی سرو کنید. نکات: برای تهیه این خورش می توانید از ماهیچه کامل گوسفندی هم استفاده کنید. در بعضی از نقاط کشور به خورش آلو اسفناج ...
با اسموتی زردچوبه به جنگ سرطان بروید
اسموتی ها معجون های طبیعی و خوشمزه ای هستند که طرفداران زیادی دارند و افراد با مخلوط کردن انواع میوه ها و خوراکی ها اسموتی های خوش طعم و پرخاصیتی را درست میکنند. اسموتی زردچوبه علاوه بر طعمی دلپذیر، خواص فراوانی دارد که یکی از آنها مبارزه با سلول های سرطانی است. با گیاه یاب همراه باشید. ماده اصلی در این اسموتی، زردچوبه است یک گیاه چند ساله علفی دارای ساقه های ریشه ای زیرزمینی از ...
کیکی برای دورهمی های آخر هفته
و کره آب شده و مواد با هم مخلوط شوند. پودر وانیل را هم اضافه کرده و هم بزنید، سپس آن را از روی حرارت بردارید. 2 در یک کاسه بزرگ تر بادام پودر شده، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر کره را با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم مخلوط شوند؛ البته حدود 2 دقیقه به هم زدن ادامه دهید. 3 در این مرحله تخم مرغ ...
طرز تهیه حلوای چغندر (لبو)
فنجان آب 1 فنجان روغن کرمانشاهی 1/4 فنجان پودر هل 1/2 قاشق چایخوری کشمش و بادام هندی خرد شده( اختیاری) طرز تهیه حلوای چغندر -ابتدا لبو را بپزید و پوره کنید. سپس با شکر، آب و پودر هل مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر آب شود. ماهیتابه را روی حرارت کم قرار دهید. آرد را دوبار الک کنید و داخل ماهیتابه بریزید. مدام هم بزنید تا ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی بدون خمیر پیتزا (100% گیاهی)
سعی کنید تمام آب اضافه آم را با فشار از آن خارج کنید. حالا پوره گل کلم را که دیگر به شکل یک خمیر درآمده با تخم مرغ، پودر سیر، 1⁄4 پیمانه پنیر پارمزان و 1⁄4 پیمانه پنیر موزارلا و ادویه جات خوب مخلوط کنید. یک کاغذ روغنی مناسب کف سینی فر یا ظرف تلفون مخصوص پخت پیتزا پهن کرده و این خمیر را به عنوان خمیر پیتزا کف سینی پهن کنید. خمیر را به مدت 10 تا 15 دقیقه (بسته به استاندارد بودن و دمای واقعی فرتان ...
