سایر منابع:
سایر خبرها
گران فروشی 6000 تومانی گوشت قرمز
تومان در بازار رسیده است. سودجویی؛ عامل گرانی گوشت قرمز وی با بیان اینکه هر کیلوگرم دام زنده سبک پس از حدود سه سال با افزایش نسبی قیمت مواجه شده است، افزود: با احتساب این افزایش قیمت که حدود هشت درصد می شود حداکثر قیمت منطقی برای هر کیلوگرم لاشه با دنبه حدود 28 هزار تومان است و با احتساب 20 درصد سود توزیع کنندگان این محصول نهایتا کیلویی 34 هزار تومان باید به دست مصرف کنندگان برسد ...
هر کیلو گوشت قرمز 50 هزار تومان؟!
گوشت قرمز از تولیدات داخلی و مابقی از طریق واردات تامین می شود از این رو در تامین دام مشکلی در کشور وجود ندارد. وی با اشاره به اینکه نرخ دام زنده از ابتدای سال 93 تا چند ماه اخیر تغییری نداشته است، افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلو دام زنده سبک با کیفیت 14 هزار تومان که با احتساب سود مغازه دار حداکثر با کیلویی 34 هزار تومان به فروش می رسد. ملاصالحی با اشاره به اینکه حداکثر قیمت ...
بازار تب دار گوشت قرمز
از ابتدای پاییز و قبل از عید قربان تاکنون بازار گوشت قرمز با نوسان همراه بوده است که در این میان وزارت جهاد کشاورزی دلالی و سودجویی در بازار توزیع را عامل این گرانی می داند و توزیع کنندگان این محصول معتقدند که صادرات بیش از حد دام زنده عامل کمبود و گرانی گوشت قرمز شده است. البته می توان به افزایش قیمت گوشت منجمد وارداتی در پی افزایش نرخ تعرفه ها و افزایش نرخ ارز به عنوان یکی دیگر از عوامل موثر در ...
گوشت گوسفندی با شناسنامه جدید
تشخیص انواع گوشت قرمز از گوسفند تا گوساله و بز که برای برخی از مصرف کنندگان با سختی همراه بود و بعضا زمینه سوء استفاده برخی قصابان و عرضه کنندگان این محصول را فراهم می کرد با اجرای طرح نشانه گذاری یا همان شناسنامه دار کردن لاشه های دامی تسهیل شده و بهتر است در سطح ملی نیز اجرایی شود. به گزارش ایسنا، تشخیص گوشت قرمز دام های مختلف از گوسفند و بز تا گوساله برای برخی از مردم دشوار است و ...
گوشت قرمز بوی دلار گرفت
غافلگیرکننده در حالی صورت گرفته که سازمان میادین میوه و تره بار که معمولا قیمت مصوب و روز کالاهای اساسی را اعلام می کند، قیمت گوشت قرمز را از نرخنامه خود حذف کرده است. گرانی اخیر دلار، صادرات و قاچاق دام را جذاب کرده است؛ برخی کارشناسان درباره افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار می گویند، کاهش عرضه دام زنده برای کشتار و پشت سر گذاشتن سه پیک تقاضا طی یکی دو ماه گذشته عامل اصلی افزایش قیمت بوده و ...
قیمت هر کیلو گوشت قرمز در همدان به 50 هزارتومان رسید!
نبودن این فرآیند، فروش دام زنده به خریداران خارج از استان به ویژه تهران را دامن زده است. رئیس اتحادیه قصابان همدان درباره نوسانات اخیر قیمت گوشت در بازار و گرانی بی حد آن در روزهای اخیر عنوان کرد: قیمت گوشت با توجه به تقاضای بازار و به صورت روزانه اعلام می شود و به منظور کنترل قیمت و جلوگیری از خروج بی رویه دام زنده از استان لازم است محل میدان دام با کشتارگاه در یک مکان ادغام شوند. ...
افزایش قیمت گوشت گوسفندی نتیجه اخلال اتحادیه های فروش است
دام سبک زده بازار صادراتی مناسبی ایجاد کنیم. وی در خصوص تاثیر صادرات بر افزایش قیمت گوشت گوسفند تصریح کرد: صادرات دام سبک زنده که در فصل پاییز و زمستان تقریبا تعطیل است بنابراین ادعای صادرات دام زنده و تاثیر آن بر افزایش قیمت دلیل منطقی ندارد. رئیس شورای تامین کنندگان دام ایران افزود: دولت از کشورهای آسیای میانه نیز گوشت قرمز وارد کرده است و هیچگونه کمبودی وجود ندارد. ...
اعتصاب قصابان همدانی همچنان ادامه دارد!
برخوردی با این افراد نشده است. اکبر سپهری، رئیس اتحادیه قصابان همدان نیز گفت: در حال حاضر قیمت گوشت گوساله و گوسفند درجه یک طبق نرخ نامه بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت از قرار هر کیلوگرم نرمه گوساله 36 هزار تومان، گوسفندی درجه یک نیز از 45 تا 48 هزار تومان و مخلوط بی استخوان 32 تا 34 هزار تومان در بازار به مشتریان عرضه می شود. وی افزود: از شنبه این هفته کشتار در همدان انجام نشده ...
فردیس با دارابودن تنها کشتارگاه صنعتی دام ، تأمین کننده عمده گوشت قرمز تازه استان البرز
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان فردیس ،از ابتدای شروع فعالیت اداره دامپزشکی فردیس و در یک دوره 7 ماهه ، بیش از 133000 رأس دام ( گاو ، گوساله ، گوسفند و بز ) تحت نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی ( بخش دولتی و بخش خصوصی ) در کشتارگاه دام این شهرستان کشتار و در نتیجه این نظارتها بیش از 4600 تن گوشت قرمز استحصالی روانه بازار مصرف استان شده است. دکتر راهنورد در این زمینه گفت: شهرستان فردیس ...
گوشت قرمز افسار درید
، دام هایشان را دیرتر از گذشته به بازار عرضه می کنند و همین مسئله باعث شده قیمت هر کیلو دام زنده از 13 هزار و 500 تومان در هفته گذشته به 14 هزار و 800 تومان در این هفته افزایش یابد. عطایی یکی از شهروندان در این باره می گوید: از زمانی که قیمت گوشت قرمز به بالای 20 هزار تومان افزایش یافت، به منظور کاهش هزینه های خانواده، میزان مصرف را از 3 بار در ماه به یک بار کاهش دادیم، اما در شرایط فعلی گوشت ...
159 تن گوشت قرمز و مرغ غیر قابل مصرف از کشتارگاه های همدان ضبط و معدوم شد
و گفت: در این راستا از بیش از 18 هزار و 600 هزار رأس دام خونگیری انجام گرفته و همچنین در راستای مبارزه با سل گاوی تعداد 28 هزار رأس دام تحت تست توبرکولین قرار گرفت . دکتر رسولی از کنترل و بازرسی بهداشتی لاشه های گوشت در کشتارگاه های استان خبر داد و گفت: تعداد 189 هزار و 543 مورد بازدید به میزان 6 هزار و 844 تن از لاشه های گوشت گاو، گوساله، گوسفند و بز در 9 ماهه امسال بازرسی شد که مقدار ...
هرج و مرج در بازار گوشت قرمز/ گوسفندها هم دلار می خورند؟
عرضه می شود. هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در منطقه ملاصدرا درجه یک 45 هزار تومان و گرد ران 50 هزار تومان به فروش می رسد. در بازار بهجت آباد در منطقه کریم خان نیز هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه 43 هزار تومان و گردران 48 هزار تومان عرضه می شود. یکی از فروشندگان این دو منطقه در پاسخ به اینکه چرا قیمت ها آن قدر افزایش داشته می گوید: عرضه دام زنده به تهران کم شده و ...
معدوم سازی 12 هزار کیلو گوشت آلوده در کشتارگاه های یزد
وسیله خودروهای مجهز به سردخانه، به مراکز توزیع حمل می شوند. وی در ادامه نیز اعلام کرد: براساس این گزارش، طی بازرسی های بهداشتی و شرعی کارشناسان دامپزشکی بر روند استحصال گوشت قرمز میزان 12 هزار و 224 کیلوگرم گوشت آلوده در کشتارگاه های دام معدوم شده است. این مقام مسئول به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل هم اشاره کرد و گفت: کشتار بدون نظارت و غیر اصولی مخاطره ...
بیماری تب برفکی قابل انتقال به انسان نیست
به گزارش روابط عمومی شهرستان خوسف دکتر رضا محمودی زاوه اظهار کرد: بیماری تب برفکی قابل انتقال به انسان نیست و درمجموع این بیماری جزء بیماری های مشترک بین انسان و دام به حساب نمی آید. و تنها موارد نادری در بعضی نقاط دنیا گزارش شده است که خطر جدی را برای شهروندان ایجاد نخواهد کرد. وی با بیان اینکه بروز بیماری تب برفکی در دام اتفاق می افتد افزود: دام های جوان و ضعیف(گوساله و بره ها) بیشتر ...
لاشه گوشت گوسفندی را 25 هزار تومان تأمین کنند، ما 25 درصد ارزان تر توزیع می کنیم!
در حالی که قیمت دام در داخل کشور با توجه به اینکه 20 درصد به خاطر پوست و آلایش، پایین می آید و هزینه های گمرکی و جانبی ندارد، امروز حدود 36 هزار تومان در کشتارگاه عرضه می شود، اما رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور، گفته که محصول داخلی باید با قیمت 25 هزار تومان در هر کیلوگرم به دست قصابی ها برسد. به گفته وی، اگر چنین چیزی وجود دارد ما خبر نداریم! و این تشکل کشوری آمادگی دارد در صورت تأمین لاشه گوشت گوسفندی به قیمت 25 هزار تومان توسط شورای تأمین کنندگان، لاشه گوشت گوسفندی را خریداری کرده و با کاهش 25 درصدی قیمت به سراسر کشور توزیع کند./ V-951007-03 ...
بازار پر تلاطم گوشت قرمز
دارد که در طول سال، به صورت مستمر بخشی از آنها به بازار عرضه می شود بنابراین در عرضه گوشت گرم(چه گوسفند و چه گوساله) محدودیتی وجود ندارد. رکنی می افزاید: درسال جاری هم واردات گوشت گرم از برخی کشورها که دامپزشکی آنها را تایید کرده بود، انجام شد و درحال حاضر نیز این کار انجام می شود.
عرضه 75 هزارتن گوشت قرمز و مرغ برای تنظیم بازار
...: مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام با اعلام اینکه میزان ذخایر گوشت قرمز حدود 25 هزار تن و مرغ 50 هزار تن است، گفت: هیچ گونه کمبودی در این محصولات برای مصرف بازار کنونی و شب عید نداریم. به گزارش روز دوشنبه پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی، علیرضا ولی تولید داخلی گوشت قرمز و مرغ را خوب ارزیابی کرد و افزود: اکنون موجودی گوشت قرمز بخش خصوصی 20 هزارتن و شرکت پشتیبانی امور دام ...
منع صادرات دام زنده، در برخی استان ها غیرقانونی است/ نظام توزیع گوشت باید اصلاح شود
... لازم به ذکر است، رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام کشور، در گفت وگویی با خبرنگار ایانا، از احتمال ممانعت برخی استان ها مانند خوزستان، لرستان، کرمانشاه و ایلام در صادرات دام زنده خبر داده بود. هیاهوی قیمت گوشت قرمز به گفته ملاصالحی، سه سال بود که قیمت دام زنده افزایش نیافت، اما به محض اینکه در سال جاری، به میزان یک هزار تا یک هزار و 500 تومان به نرخ آن افزوده شد، هیاهوی عجیبی ...
تولید 23 هزار تُن گوشت در خراسان شمالی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکزخراسان شمالی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: 9 ماه گذشته 23هزار و 737 تُن انواع گوشت قرمز وسفید در استان تولید شد. علی مبارکی افزود: این میزان تولید شامل 15هزار و 900تُن گوشت قرمز و هفت هزار و 800تن گوشت مرغ است. وی گفت: تولید گوشت قرمز در مقایسه با مدت مشابه 27 درصد کاهش یافت. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان افزود ...
دلالان و کشتارگاه ها گوشت را گران کردند
پول نیوز - مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: دلالان با همدستی کشتارگاه ها، قیمت گوشت گوسفند را افزایش داده و بازار این محصول را ملتهب کرده اند. علیرضا ولی اظهارداشت: گوشت قرمز منجمد با قیمت هر کیلوگرم 22 هزار و 500 تومان در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار عرضه می شود. این مقام مسئول با اشاره به اینکه بیش از 20 هزار تن گوشت قرمز منجمد ذخیره سازی شده است ...
قیمت گوشت گوسفندی همگام با دلار افزایش یافت
قیمت ها فروشندگان تعیین می کنند و قیمت های فعلی در بازار گوشت اصلا واقعی نبوده است. وی در ادامه گفت: علت اصلی افزایش قیمت گوشت در بازار خروج بیش از حد دام از کشور و صادرات بی رویه است که موجب شده بازار اینگونه متشنج شود و قیمت غیر واقعی افزایش یابند و به علاوه واردات گوشت گرم از کشورهای دیگر کاهش یافته و این امر بازار را بیش از بیش ملتهب کرده است. همچنین یکی از عرضه کنندگان ...
گزارش های غیررسمی از کاهش ذخایر کالاهای استراتژیک/شرکت پشتیبانی امور دام: تکذیب می کنیم
بازار نیاز داشته باشد این محصولات به منظور مصرف و متعادل کردن قیمت ها از طریق بورس و فروشگاه ها عرضه می شود. وی موضوع کمبود و گرانی گوشت در بازار کشور را رد کرد و آن را سروصدایی از سوی دلالان برای واردات دانست. ولی با بیان اینکه تولید داخلی گوشت قرمز بالای 800 هزار تن است، تصریح کرد: با توجه به نیاز سالانه 900 هزار تن گوشت قرمز تنها به 90 تا 100 هزار تن واردات این محصول نیاز ...
پایان فاز دوم واکسیناسیون سراسری تب برفکی دام های استان بوشهر
به گزارش رواابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر، دکتر نعمت اله رنجبر صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: بیماری تب برفکی از جمله بیماری های ویروسی است که به دلیل میزان واگیری بالا در دام موجب کاهش تولید شیر و گوشت شده و از طریق مرگ و میر در گوساله، بره و بزغاله ها، خسارت های زیادی را به دامداران وارد می کند. رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های دامی دامپزشکی استان بوشهر افزود ...
چرا قیمت گوشت در خراسان شمالی افزایش یافته است؟
شعبان خیوه گی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: قیمت هر کیلوگرم گوشت در روزهای اخیر نسبت به ماه های گذشته حدود 100 هزار ریال افزایش یافته است. وی توضیح داد: از زمانیکه قیمت گوشت قرمز افزایش یافته تعداد مشتریان نیز بسیار کاهش یافته است، اما گوشت یک ماده غذایی مورد نیاز بدن است و مردم تا چه زمانی می توانند آن را مصرف نکنند. خیوه گی با اشاره به اینکه در حال حاضر قیمت گوشت در ...
معدوم کردن لاشه 2رأس گاو به دلیل آلودگی
ومشترک بین انسان و دام همواره می تواند از طریق دام ، فراورده های خام خوراکی و غیر خوراکی دام به جمعیت انسانی جامعه سرایت نماید. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت:تمامی فعالیت های بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی از مزرعه، کشتارگاه، مراکز توزیع و عرضه دام زنده و فرآورده های خام دامی درجهت ارتقاء بهداشت عمومی جامعه است. علیزاده افزود: توصیه همیشگی دامپزشکی به افراد،رعایت ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی و تهیه دام و فرآورده های خام دامی از مراکز مجاز و تحت نظارت دائمی بهداشتی دامپزشکی است. انتهای پیام/ ...
چرا ایرانی ها گوشت بوقلمون را از سفره های خود حذف کرده اند؟
را اینگونه بیان می کنند که گوشت بوقلمون از لحاظ چربی و کلسترول فقیر و از دیدگاه فیزیولوژی تغذیه بسیار با اهمیت و ارزش رژیمی آن شبیه گوشت گوساله های بسیار جوان و بدون چربی است. لطفعلی زاده عنوان کرد: امکان عرضه گوشت بوقلمون به اشکال متنوع وجود داشته و می توان آنها را به حالت لاشه کامل با قطعات ران، سینه و یا به صورت کالباس، سوسیس و... وارد بازار مصرف نمود. وی بیان داشت: گوشت ...
اختلال در بازار گوشت همدان به دلیل خروج دام است
شهروندان دچار اختلال شود اما دام خود را به بازار خارج از همدان به فروش رساند. وی بیان کرد: یکی از راه هایی که می تواند به این مشکل خاتمه بخشد انتقال میدان دام به محل کشتارگاه است تا قصابان بتوانند به راحتی گوشت مورد نیاز برای توزیع در بازار را خریداری کنند. جمعه با بیان اینکه خروج بی رویه دام به دلیل اختلاف قیمت چند هزار تومانی بازار بیرون از همدان نسبت به بازار داخلی همدان مورد استقبال ...
مدیریت بازار گوشت بر اساس شنیده ها قابل قبول نیست
گوشت قرمز احساس مسئولیت شود گفت: باید در زمینه کمبود و افزایش قیمت گوشت قرمز دلایل منطقی مورد بررسی قرار گیرد نه اینکه به شنیده ها اکتفا کرد. نیکبخت با تاکید بر اینکه مسئله تنظیم بازار از اهمیت بالایی در کشور برخوردار است عنوان کرد: نزدیک به 10 روز کسری دام زنده در استان همدان با کمبود مواجه است که باید در این زمینه بررسی لازم انجام شده و راهکار رفع آن ارائه شود. وی با اعلام ...
ضرر 300 تومانی به ازای فروش هر کیلوگرم شیرخام دامداران استان یزد
کشتار دام سبک و دو خط کشتار دام سنگین و کارخانه فرآوری آلایش خوراکی و نیز میدان عرضه دام کشتاری و پرواری را از دیگر طرح های تأمین گوشت قرمز مورد نیاز استان اعلام کرد و اظهار داشت: فاز نخست ساخت کشتارگاه دام با سرمایه گذاری 25 میلیارد تومان از سوی بخش خصوصی و حمایت های دولتی در دهه فجر امسال در استان به بهره برداری خواهد رسید. به گفته سلیم، در حال حاضر یک میلیون و 100 هزار رأس دام سبک ...
راه اندازی زنجیره تولید گوشت قرمز و شیرخام در همدان
دوره به 55 تا 60 روز می رسد. نظرپور تصریح کرد: بالا بودن دوره پرورش مرغ باعث شده وزن این تولیدات بین 2000 تا 2500 گرم برسد که به طور عمده حاصل از تجمع چربی به جای گوشت در لاشه است. وی با اشاره به اینکه کیفیت مرغ به وزن و طول دوره پرورش مرغ بستگی دارد، بیان کرد: مرغ های تولیدی با وزن بالا موردپسند بازار مصرف دنیا نبوده و از طرفی بالا بودن دوره پرورش مرغ باعث بالا رفتن قیمت تمام ...